Андрей Смирнов
Время чтения: ~20 мин.
Просмотров: 5

Где растет черника в лесу: в России, в каких районах, в Ленинградской области, в Подмосковье

Нижегородцы открыли земляничную охоту

—>

Новостной агрегатор 24СМИ

—>

архив новостей

Июль 2020Июнь 2020Май 2020Апрель 2020Март 2020Февраль 20202223242526272829301234567891011121314151617181920212223242526272829303112ПнВтСрЧтПтСбВсПнВтСрЧтПтСбВсПнВтСрЧтПтСбВс

Как быстро собирать чернику

Маленькие ягоды, которые растут поодиночке, собирать долго. К каждому кустику надо наклониться и рвать по ягодке. Повезет тем, кто найдет черничник в расцвете его потенциала плодоношения. А со старых кустов сбор слабый. Надо учитывать и места, где растет целебная ягода. Полянки недалеко от дорог, скорее всего, исследовались уже не раз. Там находятся только остатки урожая текущего года. Кто идет вглубь леса, находит еще нетронутые черничники.

Перед походом обязательно продумывают экипировку: теплую и непромокаемую одежду и обувь, чтобы защититься от клещей. Особое внимание уделяют обуви. Лесная черника растет на болотистых местах, где также живут гадюки. Поэтому ягоды собирают предельно аккуратно, внимательно осматривая местность. Запасаются и репеллентами от комаров и мошек. Жителям городов полезно будет использовать солнцезащитный крем.

Важный элемент – удобная тара, которая обеспечивает сбор ягод обеими руками:

  • такая, что можно ставить на землю, – пластмассовое ведро, обязательно с ручкой, или корзинки, выстланные бумагой или пластиковыми пакетами;
  • легкие контейнеры из-под молока или кефира с продетыми и привязанными к ним бечевками, которые крепятся на плечах;
  • маленькие детские ведерки, также дополненные веревками, чтобы повесить на шею.

Как быстро собирать чернику руками

У сборщиков ягод в лесах выработан своеобразный свод требований для результативной работы:

  • среди кустов, что растут на полянке, ищут самый урожайный;
  • срывают плоды побольше, с черной кожицей;
  • очень маленькие, зеленовато-белые не рвут, потому что черника зреет, пока растет, а не дозаривается;
  • отрывая от стебля, плод прокручивают, и он снимается;
  • неспелые ягоды не рвутся легко, их оставляют, ведь они невкусные;
  • если на ветке много плодов, их все захватывают ладонью и слегка протирают – спелые отрываются сразу.

Замечание! Отправляясь по чернику в солнцезащитных очках, перед сбором плодов их снимают. Затемненные стекла мешают различить степень спелости продукции.

Приспособления для сбора черники

В местах, где ценные лесные плоды растут массово, сборщики применяют специальные ручные комбайны. Эти приспособления похожи на совок, снабженный снизу длинными зубьями-граблями. Стебли с большим количеством плодов захватываются комбайном и продергиваются. Вместе с ягодами в контейнер попадает много травы, листьев. Многие ягоды также повреждаются. Побеги травмируются. Поэтому любителям этот способ не по нраву. Им пользуются только те, кто таким образом зарабатывает.

Заготовители лесной продукции сами изготавливают подобные приспособления или приобретают на рынке. Затем из собранного отвеивают листья, фрагменты веток и другие сорные вкрапления. Есть вакуумные комбайны для сбора мелких плодов. Они также используются бригадами, которые промышляют в дальних лесных плантациях, где растет много кустов.

Сморчки и строчки — как их не перепутать?

Пытаясь обнаружить сморчки, грибники нередко путают их со строчками. Чтобы случайно не набрать неподходящий продукт, придерживайтесь советов:

Миниатюрные строчки похожи на орехи. Шляпка у них бурая, немножко короткая и белая. Крупные экземпляры отдаленно напоминают мячики. Они более увесистые и требуют большего времени приготовления.

У сморчков шляпка характеризуется вытянутой формой. Внешне они напоминают пчелиные соты.

В Подмосковье встречаются преимущественно сморчки, тогда как строчков не так уж и много. Сморчки предпочитают области около дорог, на опушках, а также вблизи завалов. Иногда они попадаются на местности даже после попадания снега.

За мостом

В этом же направлении в 88 километрах от города располагается чудесная река Керженец. На её берегах произрастают самые разные грибы. Поэтому грибники особенно уважают эти места. Чуть дальше, в 120 километрах от Нижнего Новгорода, находится легендарное озеро Светлояр. Леса вокруг него также богаты грибочками любого вида. Эти живописные грибные места в Нижегородской области должен посетить каждый.

На границе Краснобаковского и Уренского районов в 155 километрах по этой же трассе расположен посёлок Шеманиха. Это место удалено от промышленных предприятий, поэтому славится своей экологией. Леса вокруг посёлка настолько богаты, что буквально в ста метрах от трассы, можно уже начать собирать грибы, не говоря о дальних уголках тайги. Без полных корзин добычи для засолки — груздей и сыроежек — из лесов Шеманихи ещё никто не возвращался.

luchshie-gribnye-mesta.jpg

Советы грибникам

1. Для начала решите, куда вы поедете. Если готового решения нет, то выбирайте самое популярное направление. Обратите внимание на обочину шоссе. Если на ней много припаркованных авто, то можно смело останавливаться и идти в этот лес за грибами.

3. Наденьте удобную одежду, желательно непромокаемую обувь типа резиновых сапог. Утром — а именно ранним утром лучше всего собирать грибы — трава мокрая от росы. Если резиновых сапог нет, то можно на свои кроссовки натянуть бахилы или целлофановые пакеты. Только не поскользнитесь.

2. Обязательно возьмите с собой компас. Даже если лес негустой, в нём можно заблудиться, увлёкшись охотой за грибами.

3. Также вам понадобится корзина — в ней грибы не так мнутся и ломаются. Грибы лучше класть шляпкой вверх. В лесу следует найти удобную палку длиной примерно в метр, которая поможет при поиске грибов.

4. Если вы сомневаетесь, съедобен ли гриб, то не стоит его брать вовсе. Здоровье и жизнь ценнее во сто крат.

Грибные места в Ивановской области

Иваново славится не только невестами, но и грибами. В области много леса, остаётся просто найти любимый маршрут и поучаствовать в «тихой охоте». Грибные места в Ивановской области, по сведениям, полученным на местных форумах, располагаются у деревни Михеево Комсомольского района и в Ново-Талицах, около селений Митькино, Дачная, Малые Вяземы. Лисички и сыроежки можно найти около деревни Клопово и Пестово. Много разнообразных грибов на берегах рек Нахабня и Островка.

Подосиновики и подбрёзовики растут у деревни Петрищево, Никольское рядом с селениями Свитино и Тимонино.

Когда лучше искать грибы сморчки — в апреле или мае?

Пытающимся определить, когда собирать сморчки в Московской области в 2020 году, стоит сказать, что грибы, появившиеся в мае, лучше по своим характеристикам. Они менее водянистые и более плотные. Соответственно, вкус у них более насыщенный. Лучше брать грибы на крепкой ножке и с плотной шляпкой.

Читайте также:  Можно ли есть шампиньоны если они черные под шапкой

Важно, чтобы они были не переспевшими или старыми.

data-sbora-smorchkov-v-moskovskoj-oblasti-v-2020-godu.jpg

Сморчкам, как и остальным грибам, нравится влага. По этой причине они коллективно появляются в местах, где прошли сильные осадки. Также их следует искать в областях массового таяния снегов. Осенний выход сморчков — более редкое явление, тогда как в июне гриб может показаться после интенсивных дождей.

Но если грибник хочет гарантированно собрать урожай рассматриваемого гриба, ему следует поторопиться и приступить к поискам в майский сезон. Он считается основным временем, когда все начнут собирать сморчки в Московской области в 2020 году.

Какого числа Троица в России у православных в 2020 году

Несколько советов, как быстро собирать чернику

Мелкие ягоды расположены по одной, надо склоняться над каждым кустом и рвать плоды. Легче собирать чернику на растениях в расцвете плодоношения. Но и на старых кустах, хотя с них собирают немного плодов, ягоды славятся своими особенными целебными свойствами. Также было подмечено, что в сосновых лесах, куда в подлесок поступает больше солнечного света, ягоды намного слаще и крупнее, чем в ельниках. Быстро собирают чернику в лесу в самом начале черничного сезона, когда есть шанс встретить еще не тронутые сборщиками кустарники. Невдалеке от дорог вряд ли находят много ягод. Обычно идут вглубь леса. Собираясь в лес, берут удобные, теплые и непромокаемые вещи, которые защитят от влаги, мошки, комаров и клещей. Ягоды растут в болотистых местностях, где надо остерегаться змей. В экипировку включают удобные емкости с ручками. Присоединяют к ним бечевки или ремешки, чтобы легче носить, перекинув через плечо. Со свободными руками в лесу безопаснее передвигаться.

Как правильно собирать чернику: секреты и советы 

Любители, которые ежегодно выезжают на сбор целебных плодов, придерживаются наработанных привычек:

  • среди всех кустов выбирают сначала самые урожайные;
  • рвут более крупные, черные ягоды;
  • зеленоватые плоды не берут, снятые с куста ягоды не дозревают;
  • чернику не тянут с плодоножки, а прокручивают, чтобы легко снять;
  • ветку с ягодами берут в руку и протирают, созревшие плоды остаются на ладони.

Быстро собирать чернику руками получается у людей, привыкших к такому занятию.

Ягоды набирают с помощью различных специальных приспособлений:

  • граблей;
  • комбайна;
  • совков.

Собирают плоды с помощью инструментов быстро, но при этом с ягодами в емкость попадают и листья. Поэтому сборщики, знающие секретные места, выезжают на черничную охоту с середины августа, когда часть листьев уже опадет, и ягоды будет удобнее собирать и перебирать.

Отзывы + фото

Отправляясь в лес, не забудьте взять фотоаппарат, чтобы запечатлеть хороший урожай и красивые места.

Также можно поделиться своими находками в сети и на форумах, чтобы дать возможность другим найти хороший урожай.

Со своими подписчиками опытом сбора грибов делится грибник с 45-летним стажем Александр Матвеев: «Проходит дождик, можно на опушках сосновых лесов искать грибы. Например, белые. А вот грузди, где много воды. Подберезовики собирают ведрами. В юго-восточных районах Нижегородской области»

Грибные места в Нижегородской области

Бывалые нижегородские лесники знают, что белые грибы особенно хорошо растут в Семеновском и Сокольском районах Нижегородской области, а подберёзовики и маслята — в стороне Арзамаса. Где ещё можно поживиться грибочками? Об этом расскажет карта, на которой указаны грибные места в Нижегородской области.

Самое любимое горожанами место — это Тарасиха. Она находится в 44 километрах от города по трассе Р159. Здесь протекает река Линда, по берегам которой стоит густой лиственный и хвойный лес. Почва этих мест болотиста и подходит для роста грибов. Единственный минус Тарасихи заключается в том, что хоть она и располагается близко к Нижнему Новгороду, но добраться до неё не так-то просто: с ранней весны и до поздней осени на Борском мосту через Волгу, который обязательно нужно пересечь, стоят многочасовые пробки. Знающие люди ездят через него или рано утром или поздно ночью. Но это не становится препятствием для грибников, которые всегда могут добраться до любимых мест на электричке. Многие горожане говорят, что Тарасиха и её окрестности — лучшие грибные места в Нижегородской области.

<sp_imgslider srcs=»https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/karta-gribnyh-mest-nizhegorodskoj-oblasti.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-13.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-5.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-14.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-2.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-3.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-4.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-6.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/vremya-n-daet-sovety-kak-i-gde-ne-stoit-sobirat.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-7.jpg,https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/wp-content/uploads/img-409260-1.jpg»>

Ещё севернее…

Местные жители шутят, что грибные места в Карелии везде, где нет асфальта. И это недалеко от истины. Грибы прячутся от любопытных глаз в хвойных сосновых и еловых лесах, в березняках и на берегах озёр. Лисички можно насобирать около Петрозаводска и в западных районах Карелии. Полные корзины грибов будут у любителей «тихой охоты», которые приедут к деревне Сям-озеро и реке Сяпся. Самые популярные грибные места в Карелии располагаются в Пряжинском и Лоухском районах. Рыжики и грузди растут около города Олонец. Чёрные грузди, сыроежки, подберёзовики и подосиновики можно найти около Сосново. Белые и лисички живут в лесах Всеволжского района, а маслята и моховики — вокруг посёлка Лосево. По признанию местных жителей, «косить косой» можно грибы у реки Кутижма.

Как растет черника в лесу

Настоящая черника только дикорастущая, часто встречается в лесах средней полосы. Растение – представитель семейства Вересковых. Особенность группы, как и хвойных, состоит в том, что корни низких кустарников переплетаются с грибными нитями. Микориза снабжает растения частью питательных веществ, и сама обогащается, взаимодействуя, таким образом, с кустарником. Чаще всего черничники встречают на влажных участках, где солнце освещает почву через редколесье. В оптимальных условиях растение распространяется по любым лесам Европы и Азии в зоне с прохладным климатом.

Как выглядит черника в лесу

На фото видно, как растет черника в лесу: массивы низких, почти почвопокровных кустов, высотой от 15 до 35-50 см. Черничники располагаются:

  • в сухих или болотистых местностях;
  • произрастают на участках с кислой почвой;
  • на просторных полянах и в гуще деревьев.

Кусты черники бывают со стелющимися корнями, с гибкими, ветвистыми побегами, старыми, темно-коричневыми, или зелеными, молодыми. Растение листопадное: осенью стоят голые кустарники, с мелким опадом внизу. Почки на побегах набухают ранней весной. В апреле на чернике появляются зеленые нежные листки. Растения со средней облиственностью. Листья в основном находятся на верхушках веток. Лишь на опушках леса кусты черники более густые.

Небольшие ярко-зеленые листья яйцевидные, края мелкозубчатые, верхушка заостренная, длиной 1-2 см. Яркий окрас зелени черничников выделяется на фоне мха, хвойного или листового опада и редкой травы. Кустарники хорошо видно в хмурых ельниках и более светлых сосновых борах или смешанных лесных массивах, где рядом растут сосны, ели березы, другие листовые породы.

Мелкие ягоды расположены поодиночке, размер их до 1 см. Кожица темно-синяя, почти черная, покрытая сизым налетом.

Сколько растет черника

Кусты черники лесной живут долго, до 40 лет. Впервые растение зацветает на 4-5 году развития. Самый большой урожай можно набрать на тех черничниках, где преобладают взрослые кустарники, старше 10 лет. Обильное плодоношение продолжается приблизительно в течение 7 лет. В последующий период кусты разрастаются, крона распространяется в ширину, создает новые побеги, хотя растение формирует совсем мало бутонов. В то же время на кустах старше 20 лет, согласно с лабораторными исследованиями, самые полезные ягоды с максимальным набором витаминов и минералов.

Как цветет черника

Черничные кусты начинают цвести в конце мая. В разных климатических регионах цветение продолжается до 10-12 июня. Крошечные зелено-розовые бутоны превращаются в округлые, перевернутые вниз, приплюснутые чашечки цветков с пятью зубчиками, висящие поодиночке на ветках, похожие на капли. Цветки издают привлекательный для опыляющих насекомых аромат.

Внимание! Жители местностей, где растет черника, советуют туристам присматриваться в лесу к тем участкам, где в конце мая и начале лета наблюдается активный лет пчел и других насекомых. Именно там можно наблюдать цветение черники.

Когда созревает черника

По ягоды начинают ходить в июле. Черника в лесу созревает с середины лета. Крестьяне начинали сбор 22 июля, день памяти православных святых Панкратия и Кирилла. В народных календарях и сейчас дату помечают, как черничный день. На опушках в это время плоды уже спелые. А также на тех кустах, расположенных в гуще леса, которые обильнее прогревались под лучами солнца.

Ягоды созревают не одновременно. В конце июля еще много зеленых плодов на ветках. Обычно урожай созревает в августе. Ягоды собирают до холодов. Плоды мелкие, массой менее 1 г, округлые.

Чернику отличают от других ягод по таким признакам:

  • темно-синей окраске кожицы;
  • приплюснутым верхушкам плодов;
  • четко обозначенным кругам с углублением на верхушке.

Сочная мякоть плодов такая же темная, как и кожица. На вкус ягоды черники кисло-сладкие. Мелкие семена незаметны при употреблении.

Важно! Отличительная особенность ягод черники в том, что природный краситель надолго остается на коже или ткани.

Как выглядит черника в лесу

Черничники узнаются по низким кустикам, до 15-40 см высоты, растут в местностях, богатых на влагу и с высокой кислотностью почвы. Растения черники стелющиеся. Тонкие побеги зеленые или темно-коричневые, гибкие, облиственные негусто, обычно на верхушках веточек. Яйцевидные листья небольшие, с мелкозубчатым краем, острой верхушкой, длиной 1-2 см, ярко-зеленые, хорошо выделяются на буром лесном грунте. Ягоды одиночные, мелкие, меньше 1 см в диаметре, покрытые темно-синей кожицей с белесым налетом.

Где растет черника в России

Практически во всех северных областях и в регионах умеренной климатической полосы черника растет, выбирая своим ареалом чаще хвойные или смешанные леса. Местность должна быть богатой на влагу, даже болотистой, с преобладанием кислых грунтов. Много целебных плодов собирают на юге Архангельской области, в Карелии, Ленинградских и Псковских лесах, уральской и сибирской тайге.

Где собирать чернику в Ленинградской области

Северо-Западный регион изобилует условиями, в которых черника успешно растет и плодоносит: заболоченные участки и леса, где много хвойных пород. В Ленинградской области лечебные ягоды растут повсеместно. Чернику собирают как в лесах ее южных районов, так и северных. Встречаются сведения, что особенно обильны черничники в Выборгском районе. Охотники за ягодами хвалятся, что в здешних лесах за час легко наполнить литровую тару.

Важно! Учитывая географическое расположение района к северу, на сбор отправляются немного позже, в середине августа.

Где растет черника в Подмосковье

Богаты на чернику и леса Московской области:

  • ельники вдоль болот;
  • смешанные березово-еловые леса;
  • березняки.

Собирают ягоды в таких районах:

  • Дмитровском;
  • Талдомском;
  • Орехово-Зуевском;
  • Шатурском;
  • Егорьевском;
  • Сергиево-Посадском;
  • Щелковском;
  • Можайском.

Есть ягодные места в Рузском, Наро-Фоминском, Лотошинском, Шаховском и других районах.

Совет! Самые знаменитые места, где растет черника в Подмосковье, расположены за рекой Окой.

Где растет черника в Нижегородской области

Левобережье Волги в Нижегородской области знаменито своими хвойными лесами южно-таежного типа. В них часто отправляются собирать ягоды. По отзывам, хорошо растет черника относительно недалеко от областного центра – в Борском районе, а также в Володарском, где много заболоченных участков.

От Нижнего к Великому

В Великом Новгороде тоже немало лесов. Любители «тихой охоты» делятся своими знаниями о том, где можно поживиться лесными дарами на форумах. В основном грибные места в Великом Новгороде располагаются по Лужскому шоссе. Примерно в 40-60 километрах от города. О том, что в лесу есть грибы, будут свидетельствовать припаркованные по обочинам шоссе автомобили. Можно смело останавливаться, брать корзинку и ножик и выходить на «охоту». В этих лесах можно собрать подберёзовики и опята.

gribnye-mesta-v-velikom-novgorode.jpg

Ещё чудесные и красивейшие грибные места в Великом Новгороде, вернее в Новгородской области, — это озеро Валдай, которое считается одним из самых чистых в мире, и его окрестности. Вокруг него расположились леса, богатые ягодами, грибами и прочими дарами для людей.

Меры предосторожности

При сборе грибов вдали от дома придерживаются правил:

  • Внимательно осматривают каждый срезанный гриб: малейший пропущенный признак ядовитого плодового тела может стоить вам жизни.
  • Не собирают съедобные грибы в черте больших городов и вблизи трасс: они токсичны, т. к. мицелий впитал ядохимикаты.
  • Сообщают друзьям, куда отправляются и когда вернутся, чтобы избежать неприятных ситуаций.

Ирина Селютина (Биолог):

Не подходящими для заготовки «лесного мяса» считаются:

  1. Места с неблагоприятной экологической ситуацией: если здесь присутствуют соли тяжелых металлов, а также пестициды в почве, древесине, лесной подстилке, то они обязательно окажутся в грибах, которые являются природными «губками». Концентрация таких токсичных соединений со временем станет выше, чем в окружающей среде.
  2. Обочины трасс: здесь грибами поглощаются соединения из выхлопных газов проезжающих авто: это оксиды углерода, серы и азота. Они попадают в почву и воздух при сгорании топлива. Попав в организм человека, они действуют как токсины. Поэтому сбор грибов и ягод разрешен Роспотребнадзором на расстоянии не менее 500 м от проселочной дороги или же в 1 км от федеральной трассы.
  3. Не рекомендуется сбор грибов также рядом с:
  • железной дорогой;
  • заводами, фабриками;
  • атомными электростанциями;
  • нефтехранилищами;
  • сельхозугодьями.

Также Роспотребнадзор не рекомендует покупать грибы у случайных продавцов вдоль дорог, т.к.:

  • в случае получения отравления, предъявить претензии будет некому;
  • человек может не разбираться грибах и у него среди съедобных могут оказаться ядовитые экземпляры;
  • продавцы могут торговать грибами, собранными на зараженных территориях (ж/д, трасса, свалка и т.д.).

Чем дальше от дороги, города, свалки и тд. Тем безопаснее будут грибы. Это важно помнить всем, кто хочет радоваться дарам леса, а не «отдыхать» на больничной койке.

Правила заготовки ягод

Нарвать достаточно мелких плодов трудно, это физическая работа, придется много ходить и нагибаться к растениям. Желательно заготавливать целебную продукцию утром или в послеполуденное время, ближе к вечеру. Усталости будет меньше.

Если черничники растут в лесах возле промышленных городов, лучше удержаться в таких местах от сбора. Также неблагоприятны ягоды, которые растут вдоль трасс с интенсивным движением.

При ручном сборе кожа обязательно будет в темном черничном соку. Для сбора, которые не жалко испачкать соком лесных плодов, который очень трудно выводится. Подходя к растению, можно не нарочно раздавить упавшую переспелую ягоду, которая также окрасит подошвы обуви. Поэтому, возвращаясь из лесу, не заходят в дом в сапогах.

Надо помнить и о безопасности, поскольку сладкими плодами любят лакомиться медведи. Неопытные и незнакомые с жизнью леса сборщики должны ходить компаниями из нескольких человек.

Негласное правило этикета – оставить несколько плодов на черничном растении для других сборщиков.

Поврежденные ягоды не выбрасывают, а перетирают с сахаром или готовят варенье.

Внимание! Гуляя весной в лесу, следует замечать места, где много летающих насекомых и пчел. Они кормятся на тех местах, где растет и цветет черника.

В другом направлении

В Балахнинском районе, который располагается от Нижнего Новгорода в 40 километрах, богато лесными дарами местечко Ясенево. Это место не так популярно у грибников, как север области со своей чудесной тайгой, в которой, как считается, находятся лучшие грибные места Нижегородской области. Поэтому добыть богатый «улов» здесь можно с высокой вероятностью.

В Городецком районе любимой у грибников стала деревня Федурино. Помимо лесного белка здесь можно набрать ещё полные лукошки ягод. Популярностью у экоохотников пользуется и Ковернино в Ковернинском районе. Леса здесь состоят из разных видов деревьев, поэтому разнообразие грибов обеспечено.

В Дальнеконстантиновском районе набрать лесные дары можно у Суроватихи, а в Володарском — по берегам реки Пыра.

Читайте также:  Эксидия железистая – черный гриб неправильной формы

Узнай меня

Прежде чем отправляться на «тихую охоту», следует изучить не только общую информацию о грибных местах, но и о том, как выглядят съедобные грибочки.

  • Боровик (или белый гриб) можно встретить практически в любом лесу: и в сосновом бору, и в берёзовой роще. В зависимости от того, где он растёт, меняется цвет его шляпки. Она может быть как жёлтой, так и коричневой. Его ножка обычно походит на цилиндр, утолщённый книзу.
  • Шляпка подберёзовика окрашена в беловато-серый цвет. Правда, часто его головной убор меняет цвет в зависимости от местности, в которой рос грибок. Но низ шляпки всегда белый, пористый. Ножка подберёзовика цилиндрическая, слегка утолщённая книзу.
  • Подосиновик похож на снегиря — его шляпка ярко-красная или оранжевая, а ножка серая. Она тоже у земли становится толще.
  • Маслята имеют масляную шляпку светло-коричневого цвета. Часто из-за излишней маслянистости к шапочке клеятся листочки, и гриб тогда сложно найти. Низ «головного убора» лимонно-жёлтый, его поверхность пористая, похожая на губку.
  • Груздь похож на воронку с завёрнутыми вниз краями, обычно он белого цвета. Солёные грузди — очень хороши, но их предварительно нужно вымочить, чтобы он отдал излишнюю влагу и слизь, расположенную в центре шляпки.
  • Рыжик растёт в лиственных лесах или под сосной. Форма его «головного убора» зависит от возраста рыжика: когда гриб молоденький она маленькая и выпуклая, потом она вдавливается внутрь и приобретает форму воронки. Шляпка бывает синевато-зелёная или оранжевая.

gribnye-mesta-v-ivanovskoj-oblasti.jpg

  • Шампиньоны разводятся в теплицах в искусственных условиях. Так что их не встретить в лесу.
  • Опята – одни из самых любимых грибов лесных охотников. Они растут семьями, если нашёл один опёнок, вероятно, что с ним можно будет нарезать целую корзину его семьи. Обычно этот гриб растёт на гниющих деревьях при сильной влажности. Цвет шляпки опёнка обычно жёлтый или светло-коричневый, ножка тоненькая и изящная. Опята чудесны в маринованном виде. Но некоторые грибники их жарят, при этом отрезая ножки, которые могут быть жестковаты, приготовленные таким образом.
  • Лисички считаются царским грибом. Их невозможно перепутать с ядовитым грибом. Так, уникален их внешний вид. Они рыжие или светло-жёлтые, растут в виде воронок с маленькими ножками. Лисички, как и опята, являются находкой для грибников, так как растут целыми семьями.
  • Сыроежки — самые весёлые в раскраске грибы. Их шляпка может быть любого цвета: белого, красного, зеленого, желтого. Они растут в лиственных лесах и являются самыми распространенными грибами. Чтобы не спутать сыроежку с поганкой, нужно заглянуть под шляпку гриба, если у него есть «юбочка», то его брать не стоит — он ядовит.

Особенности региона

Нижегородская область находится в средней полосе России, ее территория покрыта лесными массивами, водными объектами. Такие условия являются наиболее благоприятными для активного роста многочисленных разновидностей грибов. Если лето 2020 года будет умеренно влажным и теплым, то осенью грибники смогут собрать полные корзины.

В связи с тем, что грибы растут в этой области в отдаленных от городских инфраструктур местностях, собираемый продукт будет экологически чистый и полезный, ведь в его составе отсутствуют ядовитые вещества. Также грибы в Нижегородском регионе отличаются крупными размерами и широким разнообразием.

Каждому типу леса свойственны определенные виды грибов:

  • в лиственных часто встречаются рядовки, настоящие белые грузди, дубовики, моховики, валуи, сыроежки и др.;
  • вешенки, осенние и зимние опята, подосиновики предпочитают хвойные леса;
  • в смешанных растут все виды грибов (белые, подвишенники, трутовики и т.д.).

Активизация роста грибов приходится на начало осени. Поздней весной и на протяжении всего лета их также можно собирать, но объемы будут небольшими.

Используемые источники:

  • https://newsroom24.ru/news/glaz/211507/
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/gde-i-kak-rastet-chernika.html
  • https://xn--80ancajkqq.xn--p1ai/spravochnik/griby-nizhegorodskoj-oblasti.html
  • https://agrognom.ru/berries/blueberry/gde-rastet-chernika-v-lesu-v-rossii-v-kakih-rajonah-v-leningradskoj-oblasti-v-podmoskove.html

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации