Необыкновенно вкусный сорт с высокой урожайностью — виноград Виктория

Рекомендованные регионы выращивания

Благодаря высокой морозостойкости и хорошему вызреванию побегов, Виктория с успехом выращивается в Среднем Поволжье и Подмосковье. Она также подходит для Урала и Сибири. Сорт не предназначен для промышленного возделывания, но в любительских виноградниках встречается часто.

Внимание! Способность сорта выдерживать рекордно низкие температуры вовсе не означает, что этот виноград можно не укрывать.

В Подмосковье Виктория — укрывной сорт, в южных регионах возделывается без укрытия.

Сравнение с аналогами

«Виктория» обладает рядом положительных качеств и выгодно смотрится на фоне других ранних сортов розового винограда.

Признак	Сорт
Виктория	Памяти учителя	Азалия	Гурман ранний
Срок созревания	115 – 120 дней	100 -110 дней	100 – 110 дней	115 – 125 дней
Морозостойкость	-26С	-23С	-25С	-23С
Урожайность	40 – 60 кг	10 – 20 кг	До 45 кг	6 – 8 кг
Грозди	300 – 700 г	600 г – 2,5 кг	600 г – 1,2 кг	500 г – 1,3 кг
Вкус	Гармоничный с нотками муската	Гармоничный с нотками муската	Гармоничный, сладкий	Мускат
Цвет	Красно-малиновый	Розово-вишневый	Светло-розовый	Розовый
Устойчивость к болезням	Выше средней	Средняя	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 1 месяца	3 месяца	2 – 3 месяца	2 – 3 месяца
Сахаронакопление	18 – 19%	18 – 20%	21 – 23%	12 – 14%
Кислотность	5 – 6 г/л	6 – 8 г/л	5 – 6 г/л	7 – 8 г/л

Сильные и слабые стороны сорта

Раннеспелый сорт винограда Виктория относится к группе столовых. Известен ярким вкусом с мускатными нотками. Именно вкусовые качества винограда чаще всего отмечаются в отзывах. По представленным фото можно оценить привлекательность красиво окрашенных гроздей Виктории.

Виноград имеет среднюю силу роста. Интенсивная формировка не требуется. Наоборот, так как сокодвижение у сорта начинается рано, можно отказаться от весенней обрезки, если наблюдается чрезмерное соковыделение. Слабый прирост свойственен только корнесобственным саженцам. Если сортовой саженец Виктории привит на сильнорослый подвой, то куст будет разрастаться быстрее.

Следующая сортовая особенность — преобладание цветков женского типа, что обеспечивает высокую урожайность. Это надо учитывать при закладке виноградника. Плохое опыление приводит к формированию мелких ягод винограда. Чтобы исключить такую вероятность, достаточно посадить поблизости сорт-опылитель. Его подбирают по срокам цветения. К примеру, Виктории подойдут Кишмиш лучистый, Бианка и Августин.

У сорта Виктория имеются следующие сильные стороны:

• высокая урожайность;
• равномерное созревание грозди;
• отличная товарность;
• устойчивость к заболеваниям 2,5 – 3 балла;
• морозостойкость до минус 27 ºC;
• 100% вызревание побегов;
• укореняемость черенков на уровне 90 – 100%.

Пять из десяти опытных виноградарей, судя по отзывам, считают Викторию чрезмерно капризной и устаревшей. Такое мнение может возникнуть из-за отличий приемов агротехники от общепринятых для винограда. Также сорту Виктория присущи следующие слабые стороны:

• склонность к растрескиванию тонкой кожицы ягод;
• привлекательность для ос;
• «горошение» ягод (требуется нормирование нагрузки куста).

Изучив описание сорта винограда Виктория с фото и отзывами, вы легко сделаете свой выбор при пополнении коллекции.

Достоинства и недостатки

Перед тем как посадить тот или иной сорт винограда необходимо тщательно изучить информацию о нем. Ведь каждый имеет свои преимущества и недостатки.

Достоинства:

• достойные показатели урожайности;
• привлекательный товарный вид;
• отличные вкусовые качества ягод;
• устойчивость к морозам вплоть до -27 градусов;
• хорошая приживаемость черенков;
• при правильном уходе вызревание побегов достигает 100%;

Недостатки:

• ягоды склонны к растрескиванию;
• ошибки в агротехнике могут привести к горошению ягод;

Технические характеристики ягод

Дегустационная оценка ягод описываемого сорта винограда полностью объясняет его популярность и ценность. Наглядная таблица, представленная ниже, прекрасно демонстрирует очевидные достоинства Виктории.

Показатель	Характеристика
Период созревания	115 — 120 дней (в Средней полосе России созревание ягод приходится на середину – конец августа)
Форма и вес грозди	коническая; максимальный — 700 г, средний — 500 г, нижние грозди мелкие и их принято удалять
Плотность грозди	средняя, иногда рыхлая
Окраска ягод	малиново-красная, неравномерная, со слабым налетом
Форма ягод Средний вес ягоды	овально-яйцевидная, длиной около 30 мм от 6 до 7,5 г
Кожица	тонкая
Мякоть	сочная, мясистая, хрустящая
Сахаристость, %	19
Кислотность, г/л	5 – 6
Вкусовые качества ягод	сладкие, ароматные, при полном созревании появляются мускатные нотки

Привлекательные характеристики Виктории компенсируют некоторые агротехнические требования, описанные ниже.

Предупреждение! Сорт Виктория не имеет клонов (за клон часто выдают рабочее название «Уэхара»), но имеет несколько двойников: винный венгерский сорт Виктория Гёнге с белыми ягодами, столовая румынская Виктория с крупными белыми ягодами, украинский гибрид Виктория белая.

Описание сорта Виктория

Столовый виноград «Виктория» — это старый и хорошо известный сорт, выведенный российскими селекционерами. Благодаря морозостойкости, вкусовым качествам и устойчивости к болезням, он пользуется большой популярностью среди виноградарей. Также как Коринка Русская, Дружба и Кубань выращивается для употребления в свежем виде и консервирования.

В некоторых источниках иногда упоминается сорт «Уэхара», называемый клоном сорта «Виктория», что является ошибкой. Клоновая селекция «Виктории» не осуществлялась.

«Уэхара» — это первое рабочее название сорта. Когда будущая «Виктория» впервые была получена, по внешнему виду она походила на сорта японской селекции, выведенные на станции Уэхара, поэтому и обзавелась таким временным названием.

При покупке посадочного материала необходимо выяснять точное название сорта.

Кроме «Виктории» российского происхождения существуют такие сорта с похожими наименованиями, как «Виктория гёнге» (венгерский винный сорт) и «Виктория» румынской селекции — белый столовый сорт.

Также встречается столовая гибридная форма из Украины с рабочим названием «Виктория белая».

Особенности агротехники и устойчивость к болезням

Виноград сорта Виктория отличается скороплодностью. Первый урожай он дает уже на 2 – 3 год после посадки саженцев. Лучший срок посадки — осень, октябрь. До заморозков саженец должен успеть укорениться. В первый год Виктории требуется хорошее укрытие: специальные нетканые материалы, присыпка сухой землей, мульчирование прикорневой зоны. Взрослые растения перезимуют под облегченным укрытием.

Не будем описывать все общепринятые правила посадки и ухода за виноградом, а сразу перейдем к нюансам, присущим именно конкретному сорту.

Из-за склонности сорта к растрескиванию поспевающих ягод нужно правильно проводить поливы. С началом периода созревания (август) искусственный полив полностью исключают, но только при условии наличия атмосферных осадков. Если наблюдается засуха, то умеренный полив нужен. Иначе, когда пойдет дождь резкий перепад уровня увлажнения почвы спровоцирует растрескивание кожицы ягод.

Совет! Чтобы контролировать увлажнение почвы под виноградом и избегать переувлажнения дождливым летом, установите над виноградником сезонный навес или теплицу.

В течение вегетационного сезона под виноград рекомендуется вносить органические удобрения и древесную золу (весной и перед цветением). Виктория хорошо отзывается на подкормки по листу микроэлементами хелатной формы, которые повышают устойчивость к болезням, улучшают вкусовые качества ягод.

Из-за функционально-женского цветения виноград Виктория склонен к перегрузкам. Урожайность нужно формировать, оставляя одному кусту не более 30 глазков (если плодовые побеги имеют 5 – 8 глазков). Количество гроздей на одном побеге тоже нормируется, среднее число 1,8.

Чтобы получить полновесную красивую гроздь, виноградари проводят ее «вычесывание» малярной кистью в начале роста ягод. С помощью этой процедуры удаляются слабые, недоразвитые, поврежденные завязи. Сначала гроздь выглядит оголенной и слишком редкой, но по мере роста ягод приобретает отличный товарный вид.

У Виктории, формирующей грозди склонные к загниванию, образованию плесени, повреждению осами, нельзя оставлять нижние кисти. С них вы не получите прибавку урожая, но создадите прекрасный рассадник болезней и приманку для насекомых.

Сорту предпочтителен веерный способ формировки куста, обеспечивающий лучшее проветривание. Для защиты от осиных налетов дачники используют посевы пряных трав, укрытие гроздей мешочками из сетки или марли.

Совет! Регулярно просматривайте грозди в период созревания и сразу удаляйте те, на которых появились треснувшие ягоды.

Описание растения

Куст винограда Виктория выглядит привлекательно и весьма декоративно. Растение обладает развитыми корнями, но прибавляет в росте при этом средними темпами. С начала вегетации и до сбора урожая проходит, в среднем, четыре месяца.

С одного взрослого куста собирают 50 кг ягод — то есть урожайность средняя. Листва у растения характерной пятипалой формы, темно-зеленого окраса. Листья с зазубринками, который придают винограду особую декоративность.

Гроздья вырастают среднего размера, имеют цилиндрическую форму, довольно рыхлые. Средний вес грозди — 500-700 гр, иногда и больше. Чем более рослым вымахал куст, тем более крупные грозди на нем формируются. То есть в данном случае имеется прямая зависимость возраста куста и размера кистей.

Созревают гроздья равномерно, однако, опытные виноградари советуют со сбором урожая не спешить. Осыпаются ягоды в небольшом количестве, а повисев подольше, становятся особенно вкусными и сладкими.

Цветки растения все женские, поэтому для опыления придется посадить рядом виноград другого сорта. Лучшие опылители для винограда Виктории — сорта Августин, Кишмиш лучистый, Кристалл.

Особенности агротехники

Рассмотрим основные нюансы касательно выращивания этого винограда.

Время посадки

Сорт Виктория — скороплодный, и первый урожай садоводы могут увидеть уже на второй-третий после посадки год. Наилучшим временем для укоренения саженцев считается октябрь. Однако, необходимо учитывать и конкретный климат региона — важно, чтобы саженец успел укорениться в земле до того, как почву прихватят первые морозы.

Но если говорить о прохладных регионах, то больше подойдет весенняя посадка — в апреле.

Выбор участка

Место для кустарника необходимо выбирать, хорошо защищенное от ветра. Очень хорошо, если с северной стороны посадки винограда будут защищены стеной дома, забором, любой другой постройкой.

Почва должна быть легкой, не заболоченной. Отличный вариант — чернозем: если грунт на участке неплодороден, его обязательно следует удобрить.

Укоренение

Посадка осуществляется по стандартной схеме и ничем не отличается от укоренения других столовых сортов винограда. Растение хорошо размножается черенками, поэтому получить качественный саженец можно без труда и от собственного куста, не обязательно приобретать в питомнике.

Кроме того, можно прививать черенок Виктории на боле рослые кусты других сортов — в этом случае урожай получится более крупным и обильным.

Описание и характеристика сорта

Сорт уже успел полюбиться многим садоводам. Какие же особенности имеются у этого сорта винограда? Об этом расскажет подробное описание культуры.

Внешний вид куста

Кустарники характеризуются средней силой роста. Листья имеют средние размеры, темно-зеленый окрас и характерное опушение. Кустарник обладает мощной корневой системой, которая легко переносит засуху и практически не подвержена грибковым заболеваниям.

Следует отметить, что внешний вид кустарников группы Виктория отличается в зависимости от разновидности:

1. Розовая. Плоды фиолетовые, крупные. Плодоношение обильное.
2. Белая. Сорт отличается наличием иммунитета ко многим грибковым заболеваниям. Ягоды желтые с зеленоватым оттенком.
3. Румынская. Разновидность формирует крупные кисти, вес которых превышает 0,9 кг. Плоды белые, розовые и желтые.

Описание гроздей и ягод

Гроздья винограда Виктория имеют коническую форму, небольшие размеры и среднюю плотность. На одном побеге формируется, как правило, 2–3 грозди. Вес каждой грозди обычно не превышает 0,7 кг.

Ягоды характеризуются малиновым цветом и овальной формой. Их вес составляет 6–8 г. Кожура виноградинок тонкая. Мякоть сочная и мясистая. Ягоды сорта Виктория очень душистые, имеют мускатный вкус, сладкие.

Засухо- и зимостойкость

Гибрид характеризуется высокими показателями зимостойкости. Виктория комфортно переносит понижение температур до -28 °C. К тому же сорт довольно засухоустойчив. Однако желая получить богатый и качественный урожай, не следует нарушать режим полива. Иссушенная почва станет причиной мелких и сухих ягод, а переувлажненная спровоцирует процессы гниения корней.

Плодоношение и урожайность

Спеют ягоды довольно медленно, что сполна компенсируется плодоносностью ветвей.

Около 95% всех побегов являются плодоносными. В результате на кустарнике, который старается распределить питательные вещества равномерно, спеют мелкие ягодки. Именно поэтому опытные садоводы рекомендуют удалять часть лозы. Даже после этой процедуры урожайность культуры остается высокой.

Кустарник, который выращивается на питательном грунте, формирует крепкие побеги с множеством ягодок. К тому же урожайность этой разновидности равномерная и обильная.

Товарные и вкусовые качества плодов

Ягоды отличаются отличным товарным видом. Они крупные, имеют тонкую кожицу и легкую бархатистую текстуру. Мякоть очень сочная и мясистая, имеет множество косточек. Плоды характеризуются 19% сахаристости и всего 6% кислотности. Из этого следует, что вкус ягод очень сладкий, слегка мускатный.

Хранение и применение урожая

Учитывая тот факт, что кожица ягод тонкая, хранение и транспортабельные качества урожая невысокие. Именно поэтому в промышленных целях культура не выращивается, однако особенно ценится в частном виноградарстве. Хранят ягоды в холодильнике или морозильной камере.

Плоды сорта Виктория отлично подходят для заготовки домашней консервации.

Приступая к приготовлению домашнего вина на основе винограда Виктория, следует учитывать уровень сахара, который содержится в ягодах. Выдерживать такой напиток рекомендуется не менее года. Если все условия были соблюдены, вино получается очень вкусным и ароматным.

Полезный свойства и применения

Богатый химический состав плодов винограда «виктория» обеспечивает ряд положительных воздействий на весь организм в целом и на отдельные системы его жизнеобеспечения.

На что влияет	Эффект для организма
Нервная система и головной мозг	Улучшает психо-эмоциональное состояние
Снимает последствия стресса
Восстанавливает сон
Укрепляет память
Сердечно-сосудистая система	Укрепляет стенки сосудов
Очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек
Нормализует артериальное давление
Кровь	Улучшает состав крови
Повышает уровень гемоглобина
Полезен при маточных кровотечениях
ЖКТ	Устраняет хронические запоры
Опорно-двигательная система	Улучшает структуру костной и хрящевой ткани
Выводит соли из суставов
Организм в целом	Укрепляет иммунитет
Выводит шлаки и токсины
Способствует омолаживанию организма
Тормозит рост опухолевых клеток

Калорийность сорта «виктория» составляет 69 ккал в 100 г продукта.

«Виктория» подходит для употребления в свежем виде, для заготовки домашней консервации. Можно также варить из данного сорта компот, делать домашнее вино, выдержка которого должна быть не менее одного года.

Важно! Сорт не предназначен для промышленного возделывания, он подходит для выращивания в домашних виноградниках.

Выбор саженцев

Во время приобретения саженцев обязательно поинтересуйтесь полным и точным названием растения. Стоит отметить, что все существующие представители скороспелых сортов являются морозоустойчивыми. Суровую непогоду переносят на должном уровне.

Созревание осуществляется в интервале от августа по сентябрь. Как правило, период от начала цветения до сбора урожая проходит порядка 4 месяцев. Время сбора урожая зависит от климата местности.

Укоренять растение рекомендуется осенью. Таким образом, оно стремительнее приживается и раньше дает ягоды, в сравнении с весенней посадкой. Весной рассада довольно часто имеет подмерзшие участки корневой системы, слабая и суховатая, с явными следами пятен, наростов и плесени. Что касается качественных саженцев, то они окрашены в коричневые тона, довольно высоки (не менее 0,2 метра), ровные. На прочных саженцах размещается не менее шести здоровых почек. Растения, высаженные в осенний период, начинают плодоносить на 2 — 3 год.

Описание элитных или первосортных саженцев

• такие представители имеют не менее четырех толстых корней (от 0,3см), которые равномерно отходят от ствола на длину не менее 30 см;
• первый сорт саженцев отличается меньшей концентрацией корешковых отростков, и наличием вызревших приростов (минимум двух узлов);
• сильные черенки гарантированно укоренятся, обеспечат своего владельца обильным урожаем, будут более устойчивыми к механическим и климатическим проявлениям.

Сезонный уход, обрезка и внесение удобрений

Обязательные сезонные манипуляции с виноградом Виктория: обрезка, внесение удобрений, вырывание сорняков, обработка от паразитов, мульчирование, рыхление почвы и, наконец, обрезка. Обрезку проводят осенью, если растению более 5 лет. До 5-летнего возраста показана весенняя обрезка с целью стимуляции роста активных побегов. Всего на кусте должно остаться до 10 сильных побегов.

Удобрения вносят дважды в год, используют органику (навоз, перегной) или комплексные удобрения. Первое внесение: до цветения, второе: после сбора ягод. Обработка от болезней также выполняется до цветения.

Особенности посадки и выращивания Виктории

Несмотря на неприхотливость данного сорта, для получения обильного урожая необходимо соблюдать основные требования к посадке и уходу за растением.

Сроки посадки

Чтобы куст винограда рос правильно, сажать его следует или весной, когда грунт уже достаточно прогрет, или осенью, когда почва еще не подверглась влиянию первых заморозков.

Некоторые садоводы высаживают лозу Виктории в конце марта, но в таком случае самые слабые саженцы практически гарантированно погибнут. Чтобы этого не случилось, посадку кустов рекомендуется проводить в конце октября.

Выбор и подготовка места для посадки

Хотя сорт Виктория является довольно неприхотливым в уходе, при этом он весьма требователен к месту посадки. Чтобы виноград хорошо рос, ему необходимо обеспечить условия, при которых он будет защищен от ветра, но при этом находится на постоянно освещенном месте.

Если посадка куста планируется осенью, то подготовка земли выполняется за месяц до этого. В том случае, когда принято решение о весенней посадке винограда, подготовительные работы лучше выполнять еще осенью.

При этом необходимо сделать следующее:

• на выбранной под посадку территории производится уборка мусора;
• выкапывается лунка глубиной 80 см и примерно такого же размера в диаметре;
• дно ямки застилается ровным слоем щебенки;
• поверх нее засыпается слой плодородного грунта;
• следом добавляется два ведра куриного помета;
• все это засыпается дополнительно слоем плодородного субстрата;
• все элементы, добавленные в лунку, перемешиваются лопатой и накрываются полиэтиленом.

Выбор саженцев

При выборе сорта Виктория главное не ошибиться, так как во многих магазинах имеются похожие разновидности винограда. Для этого необходимо знать основные характерные черты куста:

Саженцы

• гладкая поверхность корневой системы, на которой нет наростов и уплотнений;
• сочный коричневый цвет коры;
• крепкая лоза длиной не менее 20 см;
• не менее 6 почек темно-бурого цвета.

Саженцы лучше приобретать в проверенных специализированных магазинах, которые предоставляют всю необходимую информацию о растении.

Перед покупкой необходимо тщательно осмотреть виноград на предмет отсутствия на поверхности побегов или листьев гнили, повреждений или следов каких-то болезней.

Дополнительная информация. При выборе саженца следует выбирать самые развитые и здоровые экземпляры с хорошо развитой корневой системой.

Пошаговый процесс посадки

Посадка винограда Виктория выполняется в следующей последовательности:

1. Саженец опускается в емкость с водой на пару часов.
2. Производится обработка глиняной болтушкой.
3. Снимается пленка с подготовленной для посадки лунки и срезается верхний слой грунта.
4. Лунка обильно поливается до тех пор, пока вода не перестает впитываться.
5. Саженец опускается в ямку так, чтобы корни уходили в грунт достаточно глубоко.
6. Сверху корневая система присыпается субстратом.
7. По верхнему слою грунта проводится мульчирование.

Читайте также  Выращивание винограда Лора на дачном участке

Размножение винограда Виктория

Саженцы винограда Виктория приживаются в теплое время года: конец марта — начало июня. Чтобы достичь наиболее оптимальных условий укоренения необходимо накрыть корневую систему для адаптации в новой среде.

Что касается осенней посадки, то ее следует рассмотреть более подробно. Осенью, а точнее, в середине октября размножение может осуществляться несколькими способами:

• прививкой на подвои;
• собственными корнями.

До наступления заморозков, черенки должны прижиться, напитаться витаминами на зимний период. Что касается выбора места на дачном участке, то оно должно быть солнечным, хорошо освещенным, защищенным от порывов ветра теплое и незатененное. Стоит вам взять на заметку, что сорта винограда Виктория боятся сквозняков и важным условием для их полноценного развития и роста является их отсутствие.

Перед посадкой саженца, заранее необходимо подготовить яму. Черенки необходимо углублять в землю на расстояние не менее 1 метра. Что касается ширины ямы, то она должна составлять не 80 см. Дно необходимо на 5 см засыпать щебнем. Почву необходимо в обязательном порядке обогатить перегноем (не менее 2 ведер), тщательно перемешав с почвой. Черенки необходимо аккуратно закапать до шейки корней. Земля вокруг немного утрамбовывается и обильно поливается водой (не менее 2 ведер). Яму вокруг мульчируют, позволяя корневой системе питаться кислородом.

Интервал между кустами должен составлять не менее 1,5 метров.

С помощью прививки сорт размножают на сильнорослый подвой другого сорта. Для получения обильного урожая необходимо, чтобы черенок был с 2 3 глазками. Верхнюю составляющую среза для сохранения влаги покрывают парафином, а нижнюю подрезают клинообразным способом, для плотного соприкосновения с подвоем. Место подвоя необходимо тщательно зачистить, рассечь для прививки винограда Виктория. Для сохранения положения подвой рекомендуется обтянуть плотной тканью. Чтобы предотвратить заражение вредителями, прививку обильно обмазывают глиной, поливая и обкладывая мульчей.

Отзывы

Алевтина Григорьевна

«Виктория» неплохой виноград, и урожайность хорошая, и ягоды вкусные. Однако агротехника и уход сильно отличается от современных сортов. Он растет у меня на участке более 20 лет, но уже подумываю заменить его на другой более простой в уходе.

Маша

Год назад купили дом, там уже рос виноград «Виктория», хозяйка объяснила, как за ним ухаживать. И, хотя, я раньше никогда не сталкивалась с виноградом, мне все предельно понятно. На протяжении сезона выполняла все ее рекомендации, два раза обрабатывала растения фунгицидами, поливала, удаляла сорняки. Времени потратила достаточно много, но не зря, уже в середине августа поспел первый урожай, выращенный своими руками.

Описание ягод

“Виктория” представляет собой высокоурожайный столовый сорт, дающий отличные показатели даже в самых неблагоприятных условиях. Растение – слаборослый либо среднерослый куст со среднерассеченными пятилопастными листьями с небольшим опушением.

Крупные ягоды, массой от 5 г, сладкие (содержание сахара 16-20 % с кислотностью до 6 г/л), красно-малиновые, сочные, собраны в конические, крупные кисти с умеренной плотностью. Любители столовых сортов ценят “Викторию” за хорошо выраженный мускатный аромат. Вес одной грозди варьируется в пределах до 700 гр.

Виноград “Виктория розовая” – схожий по всем параметрам сорт, отличающийся приятным розовым оттенком ягод.

Например, на один побег должно приходиться не более 1,5 гроздей. Если рядом высадить сорт-опылитель, то урожай будет лучше. Данный сорт  превосходно размножается черенками, существует возможность прививать виноград к более высокорослому подвою.

Помимо этого, сорт винограда “Виктория” меньше поддается большинству виноградных болезней (милдью, серая гниль, оидиум и прочие).

Покупать виноградные саженцы лучше осенью. Посаженные в осенний период, они уже через год начинают активно вегетировать, существенно опережая в росте весенние кусты и в дальнейшем раньше вступают в плодоношение.

При этом их толщина должна составлять не меньше 3 мм у основания, минимальная длина – 25–30 см.

Саженцы первого сорта винограда по качеству прироста и развитию корневой системы не уступают элитным сортам. Для этого сорта допустимо только два-четыре корешка и два узла прироста, которые уже вызрели. Само собой, при равноценной заботе и уходе из первосортных и элитных виноградных саженцев вырастут более урожайные и сильные кусты.

Как и любой сорт, “Виктория” нуждается в тщательном уходе. Первые четыре года  после высадки винограда необходимо выполнить несколько обязательных процедур, обеспечивающих правильное развитие культуры в дальнейшем. Грунт под виноградом надо регулярно рыхлить и избавляться от сорняков. Осенняя обрезка с последующим укрытием кустов позволит вам получать урожай раньше.

Также каждый год по весне после разокучивания на каждом кусте до глубины около 20 см ниже уровня грунта следует удалить тонкие корни и вновь засыпать оголенный ствол.

Что, в свою очередь, гарантирует их восстановление, даже если в результате длительных сильных морозов полностью погибла вся наземная часть винограда.

Для дополнительных профилактических мер от различных заболеваний до начала активного роста саженцы винограда надо опрыскивать 3-х процентной бордоской жидкостью.

» alt=»»>

Примечателен внешний вид ягод винограда Виктория: ягоды выглядят очень красиво — они имеют розово-фиолетовую окраску и под солнечными лучами становятся прозрачными.

Форма плодов правильная, овально-вытянутая, немного коническая. Вкус приятный и насыщенный, очень сладкий. Если последовать советам опытных виноградарей и оставить гроздья немного подольше повисеть на кусте, ягоды приобретут мускатные нотки.

Сахаристость высокая — 17-19%. Сладкими ягоды вырастают, даже в прохладных регионах, где мало солнечных дней.

Мякоть плотная, мясистая, покрыта тонкой съедобной кожицей. Из-за того, что кожица такая тонкая, иногда при большом размере ягоды она растрескивается. Фото винограда на нашем сайте.

Характеристики сорта

«Виктория» принадлежит к гибридным сортам столового назначения. Виноград получен путем сложной селекции, трудились над созданием нового сорта отечественные селекционеры на базе ВНИИвиВ имени Потапенко. И в результате их кропотливого труда появился сорт «Виктория. Он отличается раннеспелостью, урожай можно начинать собирать уже спустя 110-120 суток после открытия почек. Обычно созревшие кисти начинают срезать в начале августа, а заканчивают в сентябре. Срок созревания зависит от региона выращивания. Одно из огромных преимуществ сорта — морозостойкость, лоза выдерживает морозы до -27 градусов Цельсия. Это позволяет выращивать «Викторию» как в южных регионах, так и в Подмосковье, при условии укрытия сорт можно выращивать даже в Сибири и на Урале.

Сила роста саженцев умеренная, при прививке на подвой с активным ростом, виноград будет расти быстрее. Листья средние по размеру, пятилопастные, окрашены в темно-зеленый цвет, немного опушенные. При соблюдении агротехники побеги отлично вызревают. Размножение черенками не доставит хлопот, они быстро укореняются и хорошо приживаются. Цветки на соцветиях женского типа, для высокой урожайности на участке необходимо высадить сорт опылитель, у которого срок цветения совпадает с «Викторией». Отлично подойдут:

• Кишмиш лучистый;
• Кристалл;
• Августин;
• Бианка;

Грозди формируются довольно крупные, весом приблизительно 500-700 грамм. Имеют коническую форму, средней плотности. Иногда встречаются и рыхлые. Ягодки среднего размера, овальные, весом 6-8 грамм. Кожица тонкая, на солнце просвечивается, еле ощутимая при употреблении в пищу. Окрашена в малиново-красноватый цвет, покрыта легким восковым налетом. Мякоть мясистая, с большим количеством сока, хрустит. На вкус плоды сладкие, с легкой кислинкой, и ноткой муската. Содержания сахара в плодах до 19%, кислотность от 5 до 6 грамм на литр.

Совет! Если лето дождливое, для контроля влажности над виноградом можно установить временный навес.

Виноград «Виктория» предназначен для свежего потребления, а также для изготовления сока, винных напитков и консервации. Он подходит для транспортировки и хранения. При перепадах влажности ягоды растрескиваются. Выращивают сорт в основном на приусадебных участках и малых фермерских хозяйствах. Урожай можно собирать уже на второй или третий год после высадки. В промышленных масштабах его культивировать не выгодно.

Происхождение

«Виктория» – результат усилий сотрудников Всероссийского НИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Для выведения этого сорта использовалась сложная комбинация морозостойких гибридов: «сейв вилар 12-304», «витис амурензис» и «витис винифера». Новый виноград стал воплощением отличной устойчивости к значительному понижению температуры и другим неблагоприятным факторам внешней среды.

Важно! На просторах интернет-пространства можно встретить ошибочное мнение, что «виктория» – клон сорта «уэхара», появившегося на японской селекционной станции с одноименным названием. Дело в том, что изначально «викторию действительно называли так из-за внешнего сходства плодов обоих сортов, но впоследствии новый российский гибрид получил свое постоянное имя.

Уход и размножение

Сорт любит тепло – в сырую и прохладную погоду урожай может подкачать. Проблемы с опылением возникают зачастую именно в неблагоприятные годы. Виктория считается комплексно устойчивой, но без опрыскиваний в ее выращивании не обойтись. Есть информация о том, что оидиум может поражать и листья, и ягоды.

Укоренение черенков проходит легко. Размножают сорт также прививкой, по необходимости выбирая более сильнорослые подвои, чем корнесобственная форма. При посадке следует учитывать, что у Виктории функционально женский тип цветка. Поэтому ей нужен куст-опылитель, цветущий в примерно такое же время. С задачей хорошо справляются Августин, Бианка, Кишмиш Лучистый.

Повышенных доз удобрений и избыточного полива сорт не любит. Стандартный набор дачника для удобрения виноградника – это органика как источник азота, зола для снабжения калием и суперфосфат для вызревания побегов и роста подземной части.

Виктория может вынести и некоторую перегрузку, как на следующем видео:

Несмотря невысокий рост, загущать посадки не следует. Кустам нужен простор и освещенность. Интервал в 3, а то и 4 метра между ними чрезмерным не будет. Пространство под кустами можно замульчировать, а можно посадить «в ноги» к лианам цветы или огородные культуры. Растения благосклонно относятся к подобному соседству.

История селекции

Виноград Виктория выведен селекционерами города Новочеркасска во ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Это результат скрещивания морозостойкого сорта под названием «Сейв Вилар 12-304» с выносливым европейско-амурским гибридом, полученным от «Витис Амурензис» и «Витис Винифера». От своих родителей «Виктория» переняла все лучшие качества: морозостойкость, скороплодность и устойчивость к болезням.

В этом же НИИ появились на свет Восторг Идеальный, Платовский и Аметист.

Получившийся сорт очень полюбился виноградарям. Благодаря своим качествам он успешно выращивается в южных областях России, в Сибири, в средней полосе и даже в Подмосковье.

Основные характеристики

«Виктория» — высокоурожайный ранний сорт винограда, который имеет ненавязчивый приятный вкус и очень красивый жёлтый цвет ягод. Также стоит отметить и другие высоко урожайные сорта, такие как «восторг» , «преображение» и «аркадия» . 

Срок созревания

«Виктория» считается сортом раннего срока созревания, поскольку длительность его вегетационного периода составляет 115 – 120 дней. Начало сбора урожая в регионах Средней полосы России приходится на середину – конец августа.

Куст

Куст сорта «виктория» характеризуется слабой или средней силой роста, однако около 70 – 90% его побегов являются плодоносными, что обеспечивает высокую урожайность при относительной компактности растения.

Листья насыщенно-зеленого окраса, средние по размеру, слегка припушены.

Цветок функционально — женский. Это значит, что сорт достаточно плодоносен при условии, если рядом с ним будут высажены кусты других сортов винограда, способного опылить «викторию».

Гроздья и ягоды

Гроздья довольно увесистые: средние показатели массы кисти – 300 граммов, при правильно организованном уходе эти цифры могут значительно возрасти – от 600 до 700 граммов. Форма гроздьев – коническая, их структура умеренно-плотная, иногда даже рыхловатая.

Ягоды «Виктории» характеризуются яйцевидной формой и средними размерами: 2,7 на 2,2 см при массе в 6 – 7 граммов. Внешне они привлекают внимание за счет своего яркого, насыщенного окраса: тонкая, практически прозрачная кожица залита красно-малиновым цветом, который по поверхности ягоды распределен неравномерно. Мякоть сочная, плотная, хрустящая, содержащая 1 – 3 косточки.

Спаравка! Технические показатели сорта: сахаристость — 18 – 19%, уровень кислотности 5 – 6 г/л.

Вкус

«Виктория» обладает приятным и гармоничным вкусом, который при полном вызревании плодов насыщается мускатными яркими нотками.

Урожайность

Сорт смело можно отнести к высокоурожайным , так как с одного куста обычно снимают около 40 – 60 кг урожая.

Плюсы и минусы

Рассмотрим все сильные и слабые стороны винограда Виктория.

Плюсы

• Сорт рано созревает, что дает возможность выращивать его не только на юге, но и в более прохладных регионах.
• Вкус плодов сладкий, с мускатными нотками, очень приятный. Этот виноград хорош и в свежем виде, и в переработанном.
• Внешний вид грозди впечатляет — ягоды крупные, имеют красивую окраску, сидят на кисти равномерно.
• Сорт дает неплохой урожай — при отличном товарном виде и равномерном созревании гроздей.
• Виноград виктория обладает неплохой устойчивостью к распространенным болезням плодовых кустарников. К тому же сорт выдерживает морозы до -27 градусов.
• Сорт легко укореняется, на уровне 90-100%.

Минусы

Некоторые отзывы в интернете сообщают о чрезмерно капризном характере этого растения. Однако, данный неприятный момент может быть связан с огрехами в уходе и неправильным выбором места выращивания.

Кожица из-за своей тонкости часто трескается, что снижает товарные качества ягод. А из-за сладкого вкуса на куст винограда летят осы.

Если же проигнорировать очередную обрезку и допустить образование на кусте большого количества гроздей, ягоды станут мелкими, начнут «горошиться».

Подходящий регион и климат

Виктория является одним из самых морозостойких отечественных сортов, куст способен выдерживать заморозки и похолодание до -27оС. Поэтому активно применяется для выращивания в виноградниках в регионах с морозным и нестабильным климатом (Сибирь, Урал, Карелия).

Сорт неприхотлив к составу почвы, но для формирования здорового урожая требуется хорошая освещенность. Повышенное количество воды в воздухе и почве может привести к растрескиванию ягод, поэтому крайне не рекомендуется выбирать этот сорт для регионов с высокими показателями суточной влажности.

Используемые источники:

• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-viktoriya.html
• https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-viktoriya/
• https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-viktoriya.html
• https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/viktoriya.html
• https://sornyakov.net/frukty/vinograd-viktoriya.html
• https://plodovie.ru/vinograd/sorta/viktoriya-32252/
• https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/sort-vinograda-viktoriya-harakteristika-i-opisanie-otzyvy.html
• https://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-viktoriya-opisanie-sorta
• https://ogorodguru.com/yagody/vinograd-viktoriya
• https://sadfermera.ru/2019/03/19/vinograd-viktoriya-opisanie-sorta-foto-otzyvy/
• https://remontanta.ru/sorta-vinograda/199-vinograd-viktorija