Сколько получится 3 л банок консервированного компота из ведра вишни

Сколько вишни в литровой банке?

Быстрый ответ: в 1-литровой банке — 700-800 г вишни.

Нередко пользователи задают вопрос — сколько весит вишня в той или иной таре? Ответим на него.

• В 1-литровой банке вес вишни в среднем составляет 700-800 г.

• В 3-литровой банке вес вишни составляет 2,1-2,4 кг.

• В банке объемом 0,5 л содержится 350-400 г вишни.

• В 5-литровом ведре — 3,5-4 кг.

• В 10-литровом ведре — 7-8 кг.

• В стакане 200 мл — ~150 г вишни.

• В стакане 250 мл — ~180 г ягод.

Для того, чтобы узнать вес ягоды для другой тары, стоит обзавестись весами. Если вам необходимо знать точный вес вишни до грамма, без весов вам также не обойтись, поскольку указанные цифры являются примерными и могут меняться для различного вида ягод.

И помните, что вишню нужно хранить в холодильнике или в подвале. При комнатной температуре она начинает портиться уже на второй, реже на третий день.

Как консервировать компот из вишни с косточками и без стерилизации

Перед тем, как консервировать компот, нужно приготовить банки и вишню. Банки хорошенько вымойте с моющим средством. Тщательно пройдитесь по горлышке и резьбе банок, чтобы никаких неприятностей не возникло в процессе работы с консервным ключом.

Помойте ягоды. Насыпьте вишню в банки на 1/3, 2/3 или почти полностью в зависимости от желаемой концентрации.

Залейте банки кипятком (не сиропом) и оставьте отдыхать на 10 минут. Слейте воду в кастрюлю и прокипятите 5 минут с добавлением сахара. О количестве сахара поговорим более подробно.

Для удобства слива используйте специальную крышку с дырочками. Она упростит работу, а ягоды не будут вываливаться вместе с жидкостью. Я уже много лет пользуюсь такой крышкой и довольна результатом.

Залейте банки сиропом и закатайте крышками. Крышки нужно стерилизовать. Достаточно пару минут подержать крышку в кипятке.

Банки с консервированным компотом нужно поставить вверх тормашками и укутать полотенцем. Старый плед или одеяло тоже годятся для укутывания. Пусть постоят сутки в таком положении, потом можете поставить в погреб или кладовую.

Как пользоваться таблицей мер веса и объема

В рецептах, размещенных на сайте, стакан = 250 г воды (его еще называют “тонкий чайный стакан”).

Я измеряю простыми чайными чашками той же емкости. Меры веса продуктов в граненом стакане (=200 г воды) не приводила, предлагаю пользоваться одной и той же обычной чайной чашкой, ориентируясь на примерную консистенцию и основные принципы действий по приготовлению, на пропорции и идею блюда, которые описаны в каждом рецепте, размещенном на сайте.

Указан вес продукта в стакане, заполненном до верха, а в ложках – при максимально возможном заполнении (до краев у жидких, с горкой у сухих и вязких).

Сухие продукты типа муки и крахмала следует насыпать в мерную посуду ложкой – легкими движениями.

Если станете зачерпывать – появятся пустоты между мучными волнами и вы не доберете нужного объема, а будете утрамбовывать – вес продукта увеличится, следовательно – консистенция блюда изменится.

Если планируете просеивать муку – сначала отмерьте нужное количество, а потом уже занимайтесь просеиванием.

Сколько нужно сахара на 3 литровую банку консервированного компота из вишни

Ягоды подсластить зимой можно только в выпечке, а просто кушать кислятину никто не захочет. Если ягоды ваши домочадцы едят, то сахар нужно обязательно добавлять. Чем больше вишен в банке, тем слаще нужно делать сироп.

Если вишен в 3 литровой банке на 1/3, то нужно брать 250 грамм сахара для сиропа. Если 2/3 ягод, то берите 300 грамм сахара. Полная банка ягод — 350 грамм сладкого песка.

Вишня будет стоять и без сахара совсем. Ничего с ней не сделается. Только вот кислый компот получится и нужно будет сахар добавлять перед подачей на стол. Я закрывала компот из вишни без сахара пару раз — на любителя такой рецепт. Без сахара можно закрывать вишню в литровые баночки ради того, чтобы использовать ягоды в выпечку зимой.

Сколько получится из одного ведра 3 литровых банок компота из вишни

Ведра тоже бывают разными. Есть ведро на 10 литров, на 12 литров, на 5 л и на 8. Вишня — тяжелая ягода, да и косточки добавляют вес.

Из 10 л ведра выходит 5 трехлитровых банок консервированного компота из вишни. При этом баночки наполнялись ягодами до половины. Если наполнять полностью и делать консервированным компот, то выходит 4 банки. Если наполнять только на треть, то выходит 6 банок.

Имеет значение и наполнение ведра. Если ведро с горкой, то выход больше, если вишни в ведре по полоску, то выход консервированного компота меньше получается.

Используемые источники:

• http://skolkoru.ru/skolko-vishni-pomeshhaetsya-v-1-litrovoj-banke/
• https://mudriysovet.ru/skolko-poluchitsya-3-l-banok-konservirovannogo-kompota-iz-vedra-vishni/
• https://shelkovistaya.ru/ves-vishni-v-1-litrovoi-banke-drugie-poleznye-proporcii/