Вишня Черная крупная: описание сорта, посадка и уход

Вишня, Сорт Чёрная крупная — ФГБНУ ВНИИСПК

Сорт выведен на Россошанской зональной опытной станции садоводства А.Я. Ворончихиной в результате скрещивания сортов Жуковская и Ширпотреб черная. С 2000 г. сорт районирован по Северо-Кавказскому региону. Пользуется популярностью у садоводов юга Воронежской и Белгородской, а также Волгоградской и севера Ростовской областей.Дерево средней силы роста или слаборослое, во взрослом состоянии не выше 3-4 м, крона широкопирамидальная или овальная, средней густоты, со средней или хорошей облиственностью. Кора на штамбе черно-серая, у молодых деревьев темно-серая, слабо или среднешероховатая, продольная растрескиваемость слабая или отсутствует, чечевички выпуклые, длинные или очень длинные, удлиненно-овальные по форме, широкие, расположены густо; свилеватость штамба отсутствует. Побеги прямые, междоузлия длинные, в молодом возрасте зеленовато-коричневые, затем приобретают серебристо-серый налет, негусто покрыты рыжевато-коричневыми овальными или округлыми чечевичками, голые. Вегетативные почки крупные, 4-5 мм, яйцевидные с заостренной верхушкой, отстоящие от побега или торчащие. Генеративные почки мельче, 3-4 мм, яйцевидные, с более округлой верхушкой, тоже отстоящие от побега. Листовая пластинка удлиненно-овальная с заостренной верхушкой, основание от округлого до дуговидного, длина 9-11 см, ширина 4-6 см на однолетних побегах; сверху темно-зеленая, слабоморщинистая по вдавленным боковым жилкам, средне и слабо вогнутая по центральной жилке, голая, глянцевая; снизу серо-зеленая, часто с серебристым оттенком, хорошо выделяющейся мелкой темно-зеленой нервацией, тоже голая; очень мелко двоякозубчатая, очень плотная, кожистая (характерный признак). Черешок 20-25 мм длиной, довольно толстый, голый или слегка опушенный сверху, светло-зеленый, практически без антоциановой окраски, с 1-3 довольно крупными железками, которые иногда отсутствуют; прилистников нет. В соцветии обычно 3, реже 2, совсем редко 1 или 4 цветка; цветки крупные, 30-35 мм в диаметре, широкочашевидные или даже плоские, иногда лепестки чуть отогнуты назад; лепестки широкообратнояйцевидные, белые, к концу цветения с более темной сеткой жилок, неперекрывающиеся; пестик вровень с тычинками или даже чуть ниже их, длина тычинок 10-15 мм, пестика вместе с завязью 12-15 мм. Чашечка ширококолокольчатая, заметно бугристая, чашелистики сначала стоячие, затем отгибаются и прижимаются к трубке чашечки, широкотреугольные, зазубренные, по длине короче трубки чашечки, несомкнутые, зеленовато-пурпурные.Плоды крупные, средняя масса 5,6 г, высота 25 мм, ширина 24 мм, толщина 20 мм; форма плода округлая, с боков плод сплюснут довольно сильно; воронка широкая, мелкая, верхушка плода округлая с остатком пестика в виде точки. Окраска кожицы темно-вишневая, почти черная. Мякоть темно-вишневая, с более светлыми прожилками, нежная, мягкая, сок темно-красный. Вкус кисло-сладкий, приятный, дегустационная оценка 4,2 балла. Биохимический состав плодов: 12,1-16,9% сухих растворимых веществ, 8,0-11,4% сахаров, 1,1-2,0% титруемых кислот, 0,17-0,32% дубильных и красящих веществ. Плодоножка 32-38 мм длиной, 1 мм толщиной, к косточке прикреплена прочно и отрывается с трудом, отрыв мокрый. Косточка средней массой 0,48 г, что составляет 8,6% от массы плода, от овальной до широкоовальной, вершина округлая, основание плоское, слегка скошено, у основания выступающие рубчики; окраска светло-коричневая, от мякоти отделяется довольно чисто. Технологические качества плодов высокие: компоты в среднем за 8 лет оцениваются в 4,7 балла за внешний вид и 4,2 за вкус.Цветение проходит в поздний срок. Сорт самобесплодный, лучшими опылителями являются Кентская и Гриот Остгеймский. Плоды созревают в раннесредний срок, на юге Центрального Черноземья в конце июня. В плодоношение деревья, привитые на антипке, вступают на 3-4 год после посадки в сад, скороплодность хорошая, в возрасте 6-9 лет в среднем было получено по 15,0 кг/дер., в наиболее благоприятные годы урожай достигал 20-25 кг/дер. Сорт интенсивного типа, по своим биологическим особенностям близок к Любской: рано вступает в плодоношение, быстро наращивает урожай, но деревья недолговечны и уже в возрасте 12-15 лет начинаются массовые выпады. Урожайность 10-15-летних деревьев уже ниже, чем у молодых, и в среднем составила 11,5 кг/дер.Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая, даже в самые суровые зимы с понижением температуры до -32°-34° степень подмерзания не превышала 1,0 балла. Гибель цветковых почек в такие зимы колебалась в пределах 0,3-4,8%. Коккомикозом Черная крупная поражается в средней или сильной степени, на уровне сортов Гриот Остгеймский, Жуковская, Кентская. Сильно поражается также и монилиозом, особенно если в период цветения стоит дождливая влажная погода.Достоинства сорта: слаборослое дерево, высокая скороплодность, крупные плоды.

Недостатки сорта: недолговечность дерева, сильное поражение грибными болезнями.

История селекции и регион выведения

Получен этот замечательный сорт в результате скрещивания среднеранних сортов вишни Жуковская и Ширпотреб черная.

Его выведением занималась селекционер Россошанской станции садоводства А. Я. Ворончихина.

В 2000 г. Черная крупная была районирована по Северо-Кавказскому региону РФ. Широко распространена она также в Волгоградской, Воронежской, Ростовской и Белгородской областях. Не реже сорт вишни Черная Крупная можно встретить в Беларуси и на Украине.

В этих районах отлично себя чувствуют и такие сорта, как Памяти Вавилова, Новелла, Надежда и Морозовка.

Какие ранние сорта черешни имеют высокую урожайность?

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Чем подкормить крыжовник?
• Описание и характеристики инкубатора Несушка
• Сорт винограда Тимур
• Сорт клубники Альбион

Урожайность – первое, что важно, если ранние сорта черешни сажаются для большой семьи, с обилием родственников и знакомых или для продажи. 20-30 кг урожая с одного дерева в данных случаях не хватит, поэтому стоит выбрать более урожайные разновидности ранней черешни.

• «Приусадебная» ежегодно дает до 85 кг ягод с дерева. Плодоношение наступает с 5-6 года, ягод поспевают с начала июня. Дерево вырастает до 4 метров, крона не очень загущенная, округлая. Ягоды до 5,5 грамм, с нежной, кремовой мякотью. Окрас ягод желтый, с насыщенным красным румянцем. Транспортабельность высокая. Опылители: «Винка», «Скороспелка», «Валерий Чкалов».
• «Ипуть» может обеспечить семью 60-80 кг черешни с дерева за один сезон. Ягоды у нее не очень крупные, вес редко достигает 8 грамм, окрас бордовый, форма сердцевидная. Плодоносит с 5-го года, но большие урожаи стоит ожидать только с 7-8 года, не ранее. Урожай собирают с середины июня. В качестве опылителей для нее подходят черешни сортов «Овстуженка», «Брянская розовая», «Тютчевка», «Радица», «Ревна». Растет дерево с широкой кроной.

  Ранние сорта черешни имеющие высокую урожайность

• «Валерий Чкалов» – ранний сорт черешни, имеет урожайность до 60 кг/дерева и дает большие ягоды весом 7-9 грамм каждая. Форма округлая, окрас бордовый, а при переспевании почти черный. Созревание наблюдается с начала июня. Вкус сладкий, дегустационная оценка 4,5 балла. Наблюдается устойчивость к слабым умеренным температурам и некоторым болезням. К лучшим опылителям относят: «Скороспелка», «Жабуле», «Июньская ранняя».
• «Мелитопольская ранняя» дает по 50-60 кг ягод с каждого дерева. Ягоды по 6-7 грамм, овальные, темно-красные. Мякоть плотная, сочная, сладкая, аромат выражен сильно. Косточка большая, от мякоти отделяется без проблем. Использование универсально. Опылители: «Валерий Чкалов», «Рубиновая ранняя», «Бигаро Бурлат».

• «Ленинградская черная» дает по 40 кг урожая с дерева ежегодно. Плодоносит с 3-4 года, урожай созревает примерно к началу июля. Дерево рослое с массивной кроной. Отличается холодостойкостью. Плоды до 5 грамм, сладкие, сочные, яйцевидной, слегка приплюснутой формы. Окрас темно-алый. Вкус яркий, насыщенный с медовым привкусом. Чаще всего используется для переработки на зиму. В качестве опылителей рядом сажают черешню «Веда», «Ревна», «Тютчевка», «Мичуринка».
• «Майская» – ранний сорт черешни, имеет среднюю урожайность – 40 кг с дерева. Плодоносит с 4 года, урожай обычно собирают с конца мая или начала июня. Ягоды можно сказать мелкие, так как масса их колеблется от 2 до 4 грамм. Цвет ярко-красный. Особенностью сорта можно назвать устойчивость к заморозкам и болезням. Используется исключительно для свежего потребления и десертов, ведь в консервации сорт полностью теряет вкус, нет ни сладости, ни аромата. Транспортируется плохо. Опылителями могут быть: «Джерело», «Ранняя Дуки», «Мелитопольская ранняя».

Как правильно ухаживать за саженцем

Нельзя сказать, что в плане ухода сорт «Черная крупная» сильно отличается от многих других сортов вишни, однако подкормка, полив и обрезка растения имеют свои особенности. Кроме того, следует уделить внимание и вопросу борьбы с различными грибковыми заболеваниями, от которых данный сорт достаточно часто страдает.

Полив «Черной крупной»

Поскольку вишня «Черная крупная» – засухоустойчивое растение (это указано в ее характеристиках), то частый полив ей не требуется. Первый раз воду в грунт вносят сразу после цветения вишни (одновременно с ее подкормкой), а второй — при увеличении размера ягод.

Однако если лето выдастся очень жарким и сухим, то дополнительное внесение жидкости лишним не будет, а значит, его придется увеличить до 2-3 раз в месяц. За один полив расходуется примерно 2-3 ведра воды на одно дерево.

После дождей, самостоятельного увлажнения почвы или внесения удобрений в грунт обязательно нужно рыхлить на глубину 10-15 см, а сохранить влагу в земле поможет регулярное мульчирование.

Важно! Рыхление почвы вокруг вишни проводят не менее трех раз за сезон, но очень аккуратно, чтобы не повредить корни деревца.

Особенности подкормки растения и уход за почвой

Внесение в почву подкормок начинают с появлением на дереве первых плодов. Удобрения органического вида (перегной или компост) добавляют в грунт не чаще одного раза в два года, в то время как минеральные подкормки вносят два раза в год. Под осеннюю перекопку хорошо добавлять в землю калий и фосфор, а весной вносить азот. Один раз в пять лет грунт известкуют золой или доломитовой мукой.

Обрезка вишни сорта «Черная крупная»

Крону любой вишни обязательно нужно формировать, что предусматривает периодическую обрезку веток и побегов. Что касается описываемого сорта, то он вообще не терпит сильного загущения, поэтому каждую весну ветви с побегами более 40 см следует укорачивать.

Регулярному удалению подлежат и ветки, которые растут внутрь кроны. У взрослого дерева необходимо оставлять не больше 10 основных скелетных ветвей, что не только сделает его более аккуратным и привлекательным, но и существенно снизит риск заболевания монилиозом (при условии правильного проведения процедуры).

В процессе формирующей обрезки во избежание загущения кроны все ненужные ветви вырезают на кольцо, одновременно закладывая новые и сильные основные ветви.

Важно! Если вы заметили затухание роста дерева, можно провести легкую омолаживающую обрезку.

Обрезка однолетнего саженца вишни обычно проводится на высоте 60-80 см, что позволяет заложить 3-4 основные ветви в первом ярусе и штамб высотой 30-50 см. В следующем году центральный проводник укорачивают на 0,6-0,8 м от самой высокой ветки первого яруса. Во втором ярусе оставляют 2-3 ветки, равномерно размещенные вокруг ствола.

Посадка и уход

Несмотря на относительную зимостойкость, высаживать Черную крупную лучше на хорошо освещенное, теплое и защищенное от северных ветров место.

Посадку осуществляют только весной, до распускания почек.

Для этого сорта хорошо подойдет легкая супесчаная или суглинистая почва. Подготавливают ее заранее: неглубоко перекапывают и известкуют.

Через неделю после этого вносят органические удобрения, примерно 10-15 кг компоста или перегноя на 1м.кв.

Рядом обязательно надо сажать не менее 3 разных сортов-опылителей. Схема посадки: 2,5*2 м. Посадочные ямы готовят осенью. Они должны быть глубиной 50-60 см и шириной около 100 см. В центре обязательно укрепляют колышек для подвязки саженца.

В яму укладывают смесь из верхнего слоя почвы, 10-15 кг перегноя, 0,4 кг суперфосфата и 0,5 кг золы и помещают деревце.

При посадке надо следить, чтобы корневая шейка располагалась на 6-7 см выше уровня земли. Место посадки тщательно закапывают и утрамбовывают.

Вокруг саженца делают достаточно глубокую лунку для полива. После чего в нее вливают 10-15 л воды и мульчируют сухим компостом. Саженец свободно привязывают к колышку «восьмеркой».

В первые 2-3 года жизни уход за деревцем будет заключаться в своевременном поливе, прополке и рыхлении почвы. После полива влажную землю обязательно мульчируют толстым слоем торфа или сухого перегноя.

Рыхлят почву не менее 3 раз за сезон, на глубину около 7-8 см, чтобы не повредить корни растения.

Подкормки начинают, когда деревце станет приносить первые плоды.

Компост или перегной вносят не чаще одного раза в 2 года, а минеральные удобрения – дважды в год.

Осенью, под перекопку, хорошо добавлять фосфор и калий, а весной – азот. Раз в 5 лет почву дополнительно известкуют доломитовой мукой или золой.

Плодоносящие деревья поливают один раз за сезон, в период созревания ягод, по 2-3 ведра воды на одно растение. Молодые деревца – чаще. В сухую и жаркую погоду вишню поливают 2-3 раза в месяц.

Сразу после посадки саженца проводят первую обрезку. На деревце оставляют около 7-8 самых сильных и толстых ветвей, из которых будет формироваться крона.

Обрезку деревьев необходимо проводить весной, за месяц до начала набухания почек. Сорт Черная крупная не переносит сильного загущения кроны, поэтому все ветви, с побегами более 40 см, необходимо укорачивать.

Также удаляют и все ветви, растущие внутрь кроны. У взрослого дерева должно оставаться не более 10 основных скелетных ветвей.

При грамотном уходе и соблюдении правил обрезки, можно значительно снизить риск заболеваемости дерева монилиозом.

Вишня Крупная черная: описание сорта

Этот сорт выведен селекционером А. Я. Ворончихиной на Россошанской опытной станции садоводства. Получен как результат скрещивания сортов Жуковская и Ширпотреб черная. Получил распространение в ряде южных областей страны и некоторых регионах ближнего зарубежья. Но культивируется этот сорт и в Нечерноземье, показывая довольно неплохие результаты. Обладает хорошей стойкостью к холодам. Переносит морозы до 32-35 градусов.

Вишневое деревце этого сорта чаще слаборослое, достигает в высоту во взрослом состоянии до 3-4 м, обычно хорошо облиственное. Крона овальная либо пирамидальная. Отличается крупноплодностью. Плоды довольно большие, массой до 6-7 г, с темной, практически черного цвета кожицей. Мякоть насыщенного темно-вишневого оттенка, мягкая и очень нежная, сладкая с приятной кислинкой на вкус. Косточка небольшого размера и легко отделяется.

Сорт среднеранний с поздними сроками цветения. Отличается ранним началом плодоношения. Урожай этой вишни можно уже получить на 3-4 год от момента посадки. Созревание плодов происходит обычно в первой половине июля. Урожайность довольно высокая. С одного вишневого деревца возраста 6-8 лет можно собрать до 25-30 кг плодов. Живут деревья не слишком долго – в пределах 15-17 лет, и со старением урожайность снижается.

Внимание! Данный сорт является самобесплодным, то есть самостоятельно не опыляется. Поэтому для вишни Крупная черная обязательно нужен опылитель. В этом качестве прекрасно подходят такие сорта, как Кентская и Гриот Остгеймский. Но можно высадить рядом и другие, к примеру, Жуковская, Тургеневка, Эффектная.

Крупные сорта черешни

Ранние сорта черешни можно условно разделить на мелкоплодные, средние и крупноплодные. Разумеется, последние, наиболее удобны для еды и обработки. Также именно крупные сорта черешни привлекают покупателей на рынке и в магазинах и их можно сбыть подороже.

• «Прощальная» имеет урожайность в 60 кг с дерева ежегодно при хорошем уходе. Дерево средней высоты, крона раскидистая, с обилием листвы. Плодоносит с 4-5 года, созревание плодов – середина июня. Ягоды плотные, крупные – 14 грамм, темно-красные. Вкус сладко-винный, аромат сильный. Транспортабельность высокая. Опылители: «Донецкая красавица», «Донецкий уголек».

  Крупные сорта ранней черешни

• «Сказка» ценится именно за крупные ягоды (10-12 г) и приятный, сладкий вкус, хотя мякоть в меру сочная. Окрас черешни алый, форма ягод почти круглая. Плодоношение наступает с 5 года, а ежегодный урожай созревает с начала июня. К опылителям можно отнести: «Овстуженку», «Тютчевку» и «Ипуть». Отмечается устойчивость к транспортировке, морозам и растрескиванию ягод.
• «Ярославна» – ранний сорт черешни, имеет довольно крупные ягоды до 9 г каждая. Косточка маленькая, без проблем отделяется. Дерево растет высоким, крона массивная. Отличается хорошей устойчивостью к морозам. Урожайность 20-30 кг с дерева каждый год. Идеально подходит для приготовления сока. Плодоносит с начала июля. Опылители: «Аннушка», «Донецкая красавица», «Валерия».
• «Овстуженка» – небольшое дерево с не широкой кроной и обилием листьев. Черешни 4-6 г, бордовые. Приятная особенность сорта в том, что косточка без проблем отделяется. Урожайность 25-35 кг ежегодно. Созревает со второй половины июня, а плодоношение наблюдается только с 4-5 года. Черешни-опылители: «Тютчевка», «Ревна», «Ипуть», «Брянская розовая», «Розовый жемчуг».

Описание сорта Чёрная крупная

Дерево выделяется своей раскидистой кроной пирамидальной формы. Кора на побегах – темно-зелёного цвета, на стволе – серая, не растрескивающаяся, слабошероховатая. Длинные побеги небольшой толщины, с крупными междоузлиями. Листва крупного размера, глянцевая, тёмно-зелёная с зубцами по краю. Цветы большие, собраны в соцветия из 2-3 штук. Лепестки белого цвета, меняют оттенок на более тёмный к моменту окончания цветения. Ягоды у вишни Чёрной крупной округлой формы, массой 5-7 г. Отличаются нежнейшей сочной мякотью и очень сладким вкусом. Косточка легко отходит, что облегчает обработку плодов при приготовлении различных блюд.

Внешний вид вишни Чёрная крупная

Рассмотрим раздельно внешний вид плодового дерева и ее плодов.

Дерево

У Черной крупной невысокое, около 3-4 м, с густой раскидистой пирамидальной кроной. Кора серая, темная, слабошероховатая, не растрескивающаяся. Побеги длинные, средней толщины, прямые, с большими междоузлиями.

Кора на молодых побегах зеленоватая, с возрастом становится серовато-коричневой, с серебристым налетом. Чечевички не опушеннные, рыжеватые, расположены редко.

Почки достаточно крупные, овальные, с острым кончиком, не прилегающие к побегам.

Листья крупные, длинные, овальной формы, с острой верхушкой, темного зеленого цвета, глянцевые, с очень мелкими зубчиками по краям, без прилистников.

Черешок толстый, длинный, не опушенный.

Цветки довольно крупные, растут по 3, иногда по 2 штуки в соцветии. Лепестки широкие, белые, к концу цветения темнеют.

Плоды

Ягоды этого сорта очень большие, массой 5-7 гр, округлые, с боков сильно приплюснутые, не склонны к осыпанию. Кожица тонкая, очень темного, почти черного цвета.

Мякоть нежная и сочная, темно-красная, сладкая с едва заметной кислинкой, очень приятного десертного вкуса. Косточка небольшая, хорошо отделяющаяся.

Этот сорт самостоятельно не опыляется, поэтому обязательно надо высаживать рядом такие сорта, как: Эффектная, Кентская, Тургеневка, Гриот Остгеймский, Жуковская, Россошанская черная.

Чёрная вишня: посадка и уход в открытом грунте

Для получения обильного урожая ягод важно правильно выбрать место для посадки вишнёвого дерева. Оно должно хорошо освещаться и прогреваться солнцем, но в редких случаях подойдёт и полутень. Лучше всего высаживать растение на южной стороне. Важно защищать саженец от холодных ветров и выбирать участок, где грунтовые воды не находятся близко к поверхности грунта. Не стоит выбирать низины, где застаивается вода и талый снег. Посадка вишни и уход в открытом грунте начинается с подбора почвы. К составу грунта вишни нетребовательны, но предпочитают лёгкую суглинистую или супесчаную почву. Посадочную яму готовят заранее, внося с перерывом минимум в неделю сначала известь, а затем органические удобрения, например, компост. На 1 м² потребуется 400 г извести и примерно 10 кг компоста.

Идеальное время посадки для вишни Чёрной крупной – ранняя весна. В середине апреля, когда почва достаточно прогрелась, а почки на деревьях ещё не успели распуститься, начинают копать яму. Размеры подбираются, исходя из корневой системы растения. Стандартная ширина обычно составляет 80 см, а глубина – 60 см. Вынутую почву смешивают с перегноем, суперфосфатом, хлористым калием и древесной золой. В центр ямы вбивают колышек, чтобы его верхняя часть была в 40 см над почвой, на дно высыпают часть почвенной смеси и на неё ставят саженец. Корневая шейка не заглубляется, она должна находиться в 7 см над поверхностью. Затем яму засыпают оставшейся землёй, утрамбовывают её и делают углубление вокруг дерева для облегчения полива. Под корень выливают ведро воды, почву мульчируют описками, торфяной крошкой или перегноем и подвязывают саженец к палке.

Чёрные сорта вишни с крупными плодами

Современные садоводы часто предпочитают выращивать черешню на своём дачном участке, считая её менее требовательной к условиям содержания. Но селекционеры успели вывести гибридные вишни, не уступающие ей по вкусу и внешнему виду. У них раскидистая крона и крупные чёрные ягоды, весом до 7 грамм. Деревья разделяют на несколько групп, согласно срокам созревания плодов. К среднеспелым относятся вишня Жуковская, Харитоновская, Ширпотреб чёрная, к поздним – Молодёжная и Тургеневка, к ранним – Шоколадница. Это небольшие растения, в основном до 4 метров в высоту. Ещё один сорт – Чёрная крупная, был выведен селекционером А. Я. Ворончихиной в Воронежском ягодном питомнике. Он получен при скрещивании сортов вишни Жуковской и Ширпотреб чёрной, потому относится к среднеспелым гибридам.

Уход

Чтобы вишня быстро развивалась, радовала крупными и сладкими ягодами, о ней необходимо заботится. Землю вокруг молодых деревьев надо регулярно пропалывать и рыхлить. Во влаге они нуждаются больше, чем взрослые растения. При засухе саженцы орошают трижды в месяц.

Вишни, которые уже плодоносят, поливают:

• при образовании завязей;
• при закладке новых почек;
• перед наступлением зимы.

Каждые 2 года деревья подкармливают органикой и минеральными удобрениями. Чтобы сформировать крону, ранней весной прибегают к подрезке, используя садовый нож. Обязательно убирают ветки, которые растут внутрь ствола вишни, укорачивают побеги, что длинней 50-40 см.

Холодная и сырая погода провоцирует развитие у деревьев монилиоза. Бурые пятна, появившись на листьях, быстро переходят на ствол и ягоды.

Косточковые культуры нередко заражаются грибками, вызывающими коккомикоз. У заболевших деревьев образуются коричневые точки, которые распространяются на плоды, и те чернеют и засыхают. Предупредить возникновение опасных болезней у вишен помогает опрыскивание при распускании листочков бордоской жидкостью, обработка фунгицидом «Скор» после опадания соцветий.

Страдают садовые деревья от нашествия долгоносиков, тли, плодожорки. Для борьбы с паразитами ранней весной используют «Нитрафен» или «Актеллик».

Чтобы молодые растения не повредили грызуны, на зиму стволы обматывают синтетической тканью или закрывают ветками хвои.

>Крупноплодная вишня с превосходным вкусом — сорт Черная Крупная

Сорт вишни Ширпотреб черная

Ширпотреб черная — десертная кустовидная вишня среднего срока созревания. Сорт выведен Иваном Владимировичем Мичуриным путем скрещивания вишни Юбилейная с черешней Первенец.

Ширпотреб черная получила известность и признание за превосходный вкус своих крупных и красивых плодов. Деревья низкорослое. Так, в 5-6 летнем возрасте высота его достигает 2,5 метров в высоту. Получить урожай с нового дерева можно уже на 2—3-й год после посадки в сад она вознаграждает труд садовода отличными по вкусу плодами. Плоды имеют репчатую форму плодов, слегка сплюснуты по бокам, в особенности, приплюснутость сильнее выражена с бокового шва. Плоды среднего или крупного размера, массой около 4,2 г, блестящего черного цвета, как бы покрыты сверху лаком.

Мякоть плодов нежная, сочная, с небольшой кислинкой. Этот сорт относится к десертным. Зимостойкость этого сорта, к сожалению, пониженная: подмерзание цветочных почек ожоги коры на штамбе и в развилках скелетных ветвей обычны для этого сорта вишни в центрально-черноземных областях.

К недостаткам Ширпотреба черной следует отнести также ее пониженную плодовитость даже в благоприятные годы, что, вероятно, обусловлено ее происхождением как отдаленного гибрида. Сорт самобесплодный.

Лучшими опылителями для него являются Любская, Растунья, Владимирская. Районирован в Воронежской и Волгоградской областях.

Понравилась статья?

Поделитесь ссылкой

Особенности посадки черной вишни

Чтобы косточковые культуры не поражались болезнями, радовали сладкими и крупными ягодами, нужно соблюдать агротехнические требования к уходу и посадке. Обязательно внимание надо уделить выбору места, где черной вишне будет комфортно. Деревья не любят тень, защищать их необходимо от сквозняков и пронизывающих ветров.

Саженцы отправляют в подготовленную почву в самом начале весны, пока почки не проснулись после зимних холодов. Перекопав землю, вносят органику, ее нужно примерно 15 кг на кв. м. Яму надо делать на глубину 50–60 см, в ширину — до метра.

Перед посадкой деревце отправляют в воду с «Корневином», где держат около 10 часов. Сорта вишен нужно выбирать только те, что подходят для культивирования в данном регионе.

Чтобы саженец прижился:

1. В яму забивают колышек высотой около 1,5 м.
2. На дно кладут золу, грунт и перегной.
3. Деревце помещают, насыпав маленький холмик, оставив шейку на 5 см над поверхностью почвы.
4. Корни присыпают землей и поливают.
5. Саженец привязывают к колышку, возле него уплотняют грунт.

Грунт прикрывают компостом или перегноем слоем около 70 мм. Благодаря мульчированию влага будет меньше испаряться.

Особенности агротехники

Вишня Надежда

Сорт считается не слишком прихотливым, но есть свои нюансы при посадке и выращивании. Опытные садоводы рекомендуют учитывать следующие особенности:

• даже если сорт морозостойкий, следует выбирать южный участок огорода, где есть хорошее освещение и нет сильных ветров;
• не стоит высаживать вишню в местах высокого залегания грунтовых вод или там, где в весенний период застаивается вода;
• почва должна быть легкой супесчанной или суглинистой, она заранее перекапывается и известкуется. Затем, через 7 дней после известкования, туда вносят органические удобрения;
• наилучшее время для посадки — середина апреля;
• растение не терпит сильного загущения, поэтому каждый сезон ветви необходимо укорачивать;
• не нуждается в частом поливе, достаточно 2 раз за сезон — в начале и при формировании плодов.

Важно! Черная крупная, являясь не самоплодным сортом, то есть не способная к самостоятельному опылению, хорошо уживается в соседстве такими сортами-опылителями как Жуковская, Россошанская черная и некоторые другие.

Основные болезни и вредители крупноплодной вишни

Характерной особенностью описанного сорта является склонность к таким грибковым заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, от которых страдают листья дерева и иногда ягоды.

Первые признаки появления коккомикоза выражаются в образовании мелких коричневых точек на внешней стороне листа. Со временем они увеличиваются в размере, а нижняя часть листьев покрывается налетом розового цвета. Пораженные листья быстро засыхают и опадают. Больные ягоды меняют форму и сильно чернеют.

Чтобы защитить вишню от коккомикоза можно использовать следующие препараты: «Скор», «Топаз», «Топсин-М», «Абига-Пик».

Однако даже при таких симптомах коккомикоз не столь страшен для дерева, как монилиоз, от которого страдают все части растения: листья, ветви, побеги и ягоды. В сырую и холодную погоду болезнь развивается очень быстро, и разрастающиеся бурые пятна на листьях (похожи на ожоги) быстро сменяются поражением ствола, побегов и самих ягод.

Отсутствие своевременного лечения погубит дерево, поэтому при первых же симптомах болезни необходимо удалить все инфицированные части, собрать опавшие листья, срезать со ствола поврежденные части коры и сжечь их.

В борьбе с монилиозом применяют опрыскивания 3%-ным раствором бордоской жидкости, которая часто используется и в профилактических целях, но в концентрации 1%. В войне с коккомикозом самым эффективным мероприятием будет опрыскивание деревьев составами на основе окиси меди.

Найти их на современном рынке несложно, но при выборе лучше отдать предпочтение системным препаратам, которые оказывают положительное влияние не только на поверхность листа, но и предотвращают образование спор внутри него. Несмотря на то что их стоимость несколько выше, пользы от них будет больше.

Важно! В зависимости от погоды за один сезон может потребоваться несколько обработок.

Не бойтесь применять химические составы уже при первых проявлениях указанных болезней, ведь пораженные ягоды не менее опасны, чем современные фунгицидные препараты.

Как правильно посадить вишню

Несмотря на неприхотливость описанного сорта, все же существуют определенные требования к его посадке и уходу. Поэтому, прежде чем переходить к посадке молодого саженца, обязательно учтите следующие рекомендации.

Как выбрать место для посадки вишни

Высокая зимостойкость вишни еще не означает, что ее можно сажать где попало. Вас должны интересовать только хорошо освещенные, теплые и защищенные от северных ветров места. Как и многие другие вишни, этот сорт любит яркие солнечные лучи, хотя может хорошо расти и в полутени.

Поэтому отлично подойдут южные места вашего участка. Не рекомендуется высаживать дерево и в местах близкого залегания грунтовых вод или в низинах, где весной часто происходит застой талой воды.

Требования черной вишни к почве

В плане состава почвы саженцы вишни «Черная крупная» не отличаются высокими требованиями, однако лучше осуществлять посадку в легкую супесчанную или суглинистую почву, которую заранее перекапывают и известкуют (на 1 м² вносят 400 граммов извести). Через неделю после перекапывания грунта в него вносят органические удобрения (10-15 кг компоста на 1 м²).

Важно! Нельзя вносить органику одновременно с известью. После известкования территории должна пройти минимум неделя.

Как правильно посадить дерево «Черной крупной» вишни

Идеальное время для высадки вишни — середина апреля, так как к этому времени и земля уже прогревается, и почки еще не начинают распускаться. Диаметр посадочной ямы рассчитывается исходя из размера корневища саженца и обычно составляет около 80 см. В глубину посадочное место должно достигать 50-60 см.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой снимают, смешивают с перегноем (в пропорции 1:1), после чего в полученную почвосмесь добавляют 1 кг золы, 20-25 граммов хлористого калия и 30-40 граммов суперфосфата.

Когда место будет готово, в центр ямы следует вбить высокий колышек (должен выступать над поверхностью участка на 30-40 см), а на дно вокруг колышка насыпать почвосмесь (10-15 кг верхнего слоя почвы, смешанного с 0,4 кг суперфосфата и 0,5 кг золы).

На эту горку грунта и устанавливают саженец, но таким образом, чтобы шейка дерева оказалась на 6-7 см над уровнем поверхности. После того как вы хорошо расправите корни растения, следует понемногу добавлять грунт, слегка утрамбовывая его так, чтобы не оставалось пустот.

После посадки вокруг саженца на расстоянии 25-30 см делают лунку с валиком земли по бокам. В нее выливают ведро воды, а как только жидкость хорошо впитается и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, приствольный круг деревца мульчируют торфом, перегноем или опилками и подвязывают саженец к колышку.

Знаете ли вы? «Черная крупная» не относится к самоплодным сортам вишни, поэтому не способна к самостоятельному опылению. Учитывая это, хорошими соседями для таких деревьев считаются сорта «Тургеневка», «Кентская», «Жуковская», «Россошанская черная» и некоторые другие.

Характеристика сорта

Черная вишня

Потомок сорта вишни Ширпотреб характеризуется хорошей морозоустойчивостью, спокойно переносит понижение температуры до −31° −33°. Цветковые почки страдают не сильно — от 0,3 до 4,8%.

Черная вишня характеризуется как скороплодный и урожайный сорт. Если возраст вишни достиг 7 лет, дерево может дать от 16 до 26 кг урожая. Это сорт с ранним сроком плодоношения, давать урожай он начинает уже через 2,5 года после посадки. Полностью плоды созревают в конце первого месяца лета на юге, жители средней полосы начинают употреблять ягоды в пищу чуть позже — ближе к концу июля.

Урожайный сорт

Описание дерева:

• слабая или средняя сила роста, высота взрослого дерева не превышает 5 метров;
• верхушка дерева имеет форму широкой пирамиды, иногда — овала;
• густота выше среднего, а облиственность характеризуется как хорошая;
• на штамбе кора темно-серого цвета, молодые саженцы же имеют кору чуть светлее, отсутствует свилеватость штамба;
• шероховатость средняя или маловыраженная;
• растрескивается продольно, но редко;
• чечевички пухлые, длина выше среднего, имеют форму удлиненного овала, широкие, характеризуется густым расположением;
• между узлами большое расстояние, побеги имеют прямую форму, в раннем возрасте оттенок между коричневым и зеленым, после — сероватый;
• вегетативные почки крупные, имеют яйцевидную форму, достигая 6 мм, торчат от побега, генеративные же почки, в свою очередь, чуть меньше — 3,5 мм, имеют аналогичную форму, также отстают от побега;
• листовая пластинка чуть удлинена и имеет форму овала, верхушка которого заострена, основная часть округлая;
• черешок вишни достигает 23 мм, толщина выше среднего, голый, имеет пушок на верхней части, прилистники отсутствуют.

В соцветии в среднем наблюдается 3 цветка, гораздо реже — 1, 2 или 4, сами цветки достаточно крупные, достигают в диаметре 33 мм. Имеют форму широкой чаши, некоторые более плоские, встречаются и отогнутые назад лепестки. Цветовая гамма варьируется от белого после начала цветения и до более темной сетки жилок к концу данного процесса, которые не перекрываются.

Пестик находится на одном уровне с тычинками, иногда чуть в более низком положении, тычинки достигают 12 мм, вместе с завязью пестика — 14 мм.

Черная вишня

Вишня черная имеет крупные полные плоды:

• масса в среднем достигает 5 г, длина — 26 мм;
• плод имеет округлую форму, с краев сильно приплюснут;
• имеет мелкую широкую воронку, верхняя часть плода округлая, после пестика остается след в виде небольшой выемки;
• кожица ягоды имеет темно-вишневый оттенок, ближе к черному;
• мякоть имеет аналогичный оттенок, прожилки чуть светлее, темный сок, сама мякоть мягкая и нежная.

Вишня темная характеризуется как плод с приятным кисло-сладким вкусом. Плодоножка достигает 33-39 мм в длину, толщина — 2 мм, мякоть с легкостью отрывается от косточки, без особых затруднений. В среднем масса косточки достигает 0,5 грамма, составляя при этом 9% от массы самой ягоды. Форма ее может быть овальной или широкоовальной, верхняя часть слегка круглая, основная часть плоская, немного скошенная, с небольшими рубчиками. Оттенок светло-коричневый.

Достоинства и недостатки вишни сорта «Черная крупная»

Вишня «Черная крупная» имеет целый набор достоинств, хотя при ее описании нельзя не упомянуть и недостатки. Говоря о преимуществах сорта, стоит отметить высокую урожайность и скороплодность, благодаря которым с одного молодого дерева (возраст 6-8 лет) можно собрать примерно 15-25 кг ягод.

Кроме того, это очень морозоустойчивый вариант, выдерживающий понижения температуры до -32°-34 °C без ущерба для почек. К слову, дерево отлично переносит и засушливые периоды, которые никак не отражаются на качестве урожая.

К достоинствам «Черной крупной» следует отнести и универсальность назначения, то есть ягоды одинаково хорошо подходят как для переработки (варенье, джемы, повидло, компоты), так и для употребления в свежем виде или заморозки (спокойно хранятся в холодильнике до двух месяцев).

Более того, этот сорт характеризуется ранним началом плодоношения, а значит, вы очень быстро (уже в начале июля) сможете насладиться крупными и сочными ягодами.

Что касается недостатков вишни «Черная крупная», то при ее выращивании нужно быть готовым к «встрече» с различными грибковыми заболеваниями, так как в холодную и сырую погоду дерево часто поражается монилиозом или коккомикозом. Продолжительность жизни вишни ограничена 15-17 годами, причем урожайность с возрастом снижается, что также не радует.

Читайте также о выращивании вишни войлочной, бессеи, черевишни.

Характеристики сорта

К основным преимуществам сорта Черная крупная можно отнести раннее начало плодоношения. Первый урожай можно собирать уже через 3-4 года после посадки.

Вишня Черная крупная является среднеранним сортом с поздним сроком цветения.

Полное созревание плодов в южных областях наступает в последних числах июня, в средней полосе – немного позднее, в середине июля.

Сорт вишни Черная Крупная отличается хорошей урожайностью и скороплодностью. С одного молодого 6-8-летнего дерева можно собрать около 15-25 кг ягод.

Высокую урожайность также демонстрируют Уральская Рубиновая, Памяти Еникеева, Тургеневка, Подбельская.

Однако живут деревья Черной крупной недолго, около 15-17 лет, и с возрастом для них характерно резкое снижение урожайности.

Морозоустойчивость сорта достаточно высокая. Выдерживает понижение t до –32-34С без особого ущерба для плодовых почек.

Хорошей змостойкостью вас также порадуют Щедрая, Шоколадница, Шубинка и Владимирская.

Черная крупная – сорт вишни универсального назначения. Она прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Храниться может около 1-2 месяцев в холодильнике. Подходит для быстрой заморозки.

Одним из существенных недостатков сорта Черная крупная является неустойчивость к грибным болезням. Очень часто, особенно в сырую и холодную погоду, поражается монилиозом, чуть реже – коккомикозом.

Некоторые особенности посадки и ухода

Несмотря на то что данный сорт вишни неплохо переносит холодные зимы, для посадки деревца выбирают на участке хорошо освещенное солнцем место, которое защищено от северных ветров. Высаживают в открытый грунт его только весной и до момента, пока почки растения еще не распустились. Этот сорт предпочитает легкие почвы. Посадочную же яму лучше подготовить еще с осени.

Внимание! Корневая шейка деревца должна располагаться выше поверхности земли примерно на 6-7 см. Это нужно учитывать при посадке растения.

Уход за молодым деревцем состоит в удалении сорняков, рыхлении земли, а также своевременном поливе и мульчировании грунта приствольного круга после него торфом либо перегноем. Не стоит забывать и про внесение удобрений. Кроме того, этому сорту вишни требуются регулярные обрезки, которые проводят весной, а первую делают сразу после посадки.

Посадка вишни

Многие садоводы, знакомые с сортом вишни Крупная черная, довольно положительно отзываются о нем, в первую очередь выделяя такие его достоинства, как отменные вкусовые качества и крупноплодность. Конечно, высокая подверженность грибковым болезням немного расстраивает. Но хороший уход за деревом, правильная обрезка, своевременно проводимые обработки позволят свести риск заболеваний к минимальному значению.

Используемые источники:

• https://vniispk.ru/varieties/chyornaya-krupnaya
• https://selo.guru/sadovodstvo/vishni/chernaya-krupnaya.html
• https://bstage.ru/vishnya-krupnaya-chernaya/
• https://sad24.ru/derevya/vishnya-sort-krupnaya-chernaya.html
• https://fb.ru/article/327454/vishnya-chernaya-krupnaya-opisanie-sorta-posadka-i-uhod
• https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/visna-cernaa.html