Аллергия на малину у взрослых симптомы и лечение

Коварная ягода или полезный продукт

Ягода малина – аллерген это или нет? Отвечая на такой вопрос большинство специалистов в области аллергологии склонны давать положительный ответ. У большинства маленьких пациентов дерматологи наблюдают сильнейшие реакции на малину.

В то же время у ягоды настолько приятный вкус, что дети просто не могут оторваться от наслаждения этим продуктом. Кушать на здоровье, но только в умеренных количествах малину можно тем малышам, у которых нет выраженных реакций на ягоду, а также взрослым. У аллергиков сильную иммунную реакцию на малину вызывает ликопин. Остальные компоненты в составе ягоды не бьют по иммунной системе столь сильно.

Малина — чудесная ягода с волшебными свойствами

Ягоды малины вкусные и полезные. Они богаты витаминами и минералами:

• натрием;
• железом;
• фосфором;
• калием;
• кобальтом;
• каротином;
• витамином Е, РР, С, группы В и другими.

В ней содержатся дубильные и азотистые вещества, пектины, фруктовые кислоты. Все это делает малину очень полезной, а ее регулярное употребление добавляет сил и здоровья.

Еще один важный момент – высокое содержание салициловой кислоты, столь важной при лечении простудных заболеваний. Разные части растения активно используются в народной медицине для терапии гипертонии, атеросклероза, малокровия, сахарного диабета, радикулита, невралгии и других заболеваний.

В чем источник неприятности

Причины аллергии на малину у ребенка кроются в целом комплексе проблем и берут начало еще в утробе матери. Да, наследственность имеет огромное значение, но также важно какой образ жизни ведет будущая мама в период беременности.

По сути, аллергия на малину — это не что иное, как реакция нашей иммунной системы. Это она становится на пути веществ, которые проникают в кровь и «кажутся» организму чужеродными. При этом происходит ответная реакция с выбросом большой дозы гистамина. Отсюда и последствия в виде сыпи на коже и даже отеки.

По утверждениям врачей, аллергия возникает в 60% случаев, если родители или кто-то из предков малыша страдает нежелательными реакциями на продукты или вещества любого происхождения.

Большое значение имеет и территория проживания. Лабораторными опытами было доказано, что чаще всего аллергией страдают городские жители. У деревенских лучше развит иммунитет, они привыкли к воздействиям природных растительных компонентов и веществ.

Аллергия на малину часто появляется при неправильном процессе вскармливания младенца. Во-первых, если кормящая мама употребляет в пищу «запретные плоды». Среди таковых:

• малина;
• клубника;
• красные яблоки;
• арбуз;
• иные красные ягоды.

Это только небольшой перечень продуктов, которые могут вызвать аллергические реакции у ребенка даже на все ягоды и фрукты одновременно. Во-вторых, аллергия появляется у ребенка, если мама решила начать прикорм слишком рано и, к тому же, вводит в рацион еще неокрепшего малыша ягоды и фрукты. Даже в малых количествах они способны нанести вред такому маленькому ребенку. По утверждениям специалистов «агрессивные» продукты можно с уверенностью и в малых количествах давать детям с 3 лет.

Еще один важный фактор – перекрестная аллергия. Если есть реакция на клубнику и вишню, где есть аналогичный белок, тогда будет аллергия на малину. Кроме того реакция может появиться, если у человека сильно ослаблен иммунитет.

Диагностирование и терапевтические методы

Установлена аллергия на малину у ребенка, чем лечить ее, спрашивают родители. Сначала врач выяснит, является ли именно малина аллергеном.

Для диагностирования будут проведены лабораторные исследования: кожные пробы либо анализ крови.

После того, как врач поставит точный диагноз, можно начинать терапию, как правило, комплексную. Прежде всего, из рациона детей исключаются малина и все продукты, в которые в том или ином виде входит эта ягода: варенье, компот, выпечка.

Нельзя есть сушеную малину. Родители, приобретая в магазинах соки, сладости, должны изучить их состав. Врачом также назначается гипоаллергенная диета.

Кроме того, специалист-аллерголог предпишет:

• Антигистаминные препараты для того, чтобы остановить выброс гистамина и купировать аллергические проявления (например, Зиртек или Эриус).
• Энтеросорбенты для полного и быстрого выведения из детского организма токсинов (активированный уголь, Смекта, Энтеросгель, Полисорб).
• Местные средства, помогающие справиться с симптомами кожных поражений, а также аллергического ринита либо конъюктивита (мази, кремы, гели, назальные спреи, капли для глаз).
• Средства народной медицины. Известно, что помогают при заболевании сок моркови и зелень моркови. Если врач сочтет, что для ребенка морковь безвредна, он посоветует родителям, что именно нужно делать.

Тяжелые виды аллергии на малину иногда требуют лечения гормональными лекарствами. Все лекарственные препараты, внутренние, местные, а также народные средства назначает только специалист.

Самолечением можно ухудшить состояние ребенка, довести аллергию до тяжелых форм.

Продолжительность лечения зависит от степени развития аллергии. Терапия может длиться от двух до четырех недель.

От каких продуктов нужно отказаться при аллергии на малину

Поскольку при наличии аллергии на малину обычно развивается перекрестная реакция, врач обычно советует убрать из меню ребенка ряд продуктов, пока аллергическая симптоматика полностью не будет устранена.

Ребенку нельзя давать клубнику и ежевику, смородину и персики, бруснику и вишни.

Профилактические меры

Иммунитет ребенка усиливают кисломолочной продукцией, а также продуктами, в которых много витамина А и аскорбиновой кислоты.

Если наблюдается склонность ребенка к аллергии, прикорм необходимо вводить позже, чем для других детей (примерно на месяц).

Также позже вводятся продукты с высоким уровнем аллергенности. К примеру, детям из группы риска рыбу в первый раз дают после достижения ими года, а яйца водят после того, как ребенку исполнилось два года.

Симптомы

Самое активное проявление, которое может говорить об аллергической реакции – сыпь на коже, зуд. Ребенок расчесывает руки и лицо до царапин и огромных ран. Еще один тревожный признак – отек некоторых частей лица (губы, нос, щеки). Кроме вышеперечисленного, в ряду симптомов аллергии на малину:

1. Головокружение.
2. Тошнота.
3. Рвота.
4. Диарея.
5. Приступы удушья.
6. Боли в животе.
7. Вздутие.
8. Аллергический ринит.

Если появились тревожные симптомы, употребление ягод и фруктов нужно немедленно прекратить и постепенно выявлять аллерген. Когда обнаруживается, что реакция идет именно на малину, заменить источник ценных для растущего организма веществ можно аскорбиновой кислотой, железом. Такие компоненты содержатся в квашеной капусте, киви, зеленых яблоках.

Большинство взрослых и детей ощущают признаки аллергической реакции на малину, в то время как ягода попадает в пищевод. Так на ликопин реагируют слизистые. Другие пациенты испытывают симптомы аллергии со временем, пока в организме не накопится критическая доза аллергенов. Многое зависит от индивидуальной непереносимости ягоды организмом человека.

Какие аллергия на малину дает еще симптомы? Рассмотрим подробнее. Очень мелкая сыпь или крупные волдыри по телу. Локализуются пупырышки чаще в области лица и шеи, а также на животе, спине, в районе поясницы, по бокам на торсе. Реже – на руках, ногах. Со временем волдыри лопаются и подсыхают, превращаясь в корки. Кожа при этом сильно шелушится.

Покалывание во рту и пищеводе – еще одни симптом непереносимости малины. Нежелательная реакция может привести к удушью, отеку Квинке – наиболее опасному из всех проявлений. У ребенка также закладывает нос, наблюдается слезотечение, насморк, развивается конъюнктивит.

Еще один блок симптомов – нарушения функционирования ЖКТ. Это вызвано интоксикацией. Открываются рвота, понос, может повыситься температура тела, а ребенок будет чувствовать постоянное недомогание и слабость.

Важно не довести до появления анафилактического шока. Если возникли тревожные симптомы удушья, следует незамедлительно вызвать скорую помощь. Желательно всегда иметь под рукой антигистаминные препараты, в том числе предназначающиеся для малышей.

Ни в коем случае нельзя устранять симптомы отравления. Смектой и активированным углем помочь можно, но это не избавит от причин тревожных симптомов. До приезда медиков самолечением заниматься нежелательно.

Аллергическая реакция на малину

Аллергия на малину встречается достаточно часто. Эта ягода занимает третье место по аллергенности после клубники и земляники.

Малину по праву относят к целебной ягоде, потому что кроме отменного вкуса в ней содержится уникальный комплекс целебных витаминов и микроэлементов.

Причины развития аллергии

Аллергическая реакция на малину может возникнуть из-за наследственной предрасположенности. Если родители страдают от аллергических проявлений, то и малыш унаследует это заболевание.

Немаловажную роль имеет место, где проживает пациент. Научно доказано, что наиболее часто аллергические заболевания развиваются у городских жителей.

Это связано со спецификой иммунитета, который недостаточно развит в отношении множества аллергенов, присутствующих в живой природе. Защитный механизм человека вступает в борьбу со многими агрессивными аллергенами, выбирая себе противника среди обычных продуктов.

Малина, попадая в пищеварительный тракт, ассоциируется иммунитетом с инфекцией, с которой он должен бороться.

Помимо этого, аллергическая реакция у детей может появиться при неправильном вскармливании малыша и ранних прикормах с добавлением малины. Спровоцировать аллергию у ребенка может злоупотребление женщиной аллергенами во время беременности.

Не следует исключать возможность развития перекрестных реакций при употреблении этой ягоды. Например: непереносимость клубники и вишни могут вызвать аллергические обострения при употреблении в пищу малины. В этих ягодах присутствует идентичный по составу белок.

Симптоматика заболевания

Непереносимость к пищевым продуктам может проявляться разной симптоматикой. Некоторые пациенты ощущают первые признаки аллергии сразу после поступления аллергенов в пищевод.

В этом случае заболевание развивается остро и наиболее непредсказуемо. У других людей симптомы нарастают постепенно, по мере накопления токсических веществ.

Восприимчивость организма зависит от чувствительности и предрасположенности к аллергии. Разновидности этих реакций отмечаются одинаково часто.

Основными симптомами проявления негативной реакции являются:

• множественные высыпания по всему телу, сопровождающиеся сильным зудом. Сыпь может быть в виде красных пятен мелкого или среднего диаметра. Локализация сыпи наблюдается чаще всего в области лица и на конечностях. Кожа в этих местах сухая и шелушиться;

• могут наблюдаться сбои в дыхательной системе, выражающиеся нарушениями дыхания, развитием бронхиальной астмы и приступами удушья. Часто возникают покалывания в ротовой полости, покалывание в области гортани. Кроме того, наблюдается заложенный нос с прозрачными водянистыми выделениями, частое чихание. Нередко развиваются аллергические конъюнктивиты;
• кроме того, очень часто возникают нарушения работы в желудочно-кишечном тракте. Такие симптомы выражаются тошнотой, общей интоксикацией организма, рвотой, жидким стулом, слабостью, общим недомоганием и повышением температуры тела.

наиболее опасным осложнением считается отек Квинке (обширная крапивница) и анафилактический шок. Симптомы этих осложнений развиваются очень быстро и требуют оказания немедленной медицинской помощи.

До приезда бригады медиков можно дать больному таблетку любого антигистаминного препарата (эриус, тавегил, супрастин).

Впрочем, необходимо отметить, что столь серьезные осложнения при употреблении малины возникают достаточно редко.

Аллергены малины

Малина принадлежит к семейству розоцветных. К ним относятся яблоки, вишни, персик и клубника. Во всех этих фруктах содержится родственный белок, который способен вызывать аллергическую реакцию у гиперчувствительных людей.

В малине содержится большое количество витамина С и железа. В том случае, когда ягода вызывает отторжение, в питании ее можно заменить зелеными яблоками или квашеной капустой. Эти продукты вполне могут компенсировать недостаток витамина С, а также содержащиеся в малине микроэлементы.

Диагностика и лечение

Для того чтобы установить точный диагноз, врач-аллерголог может назначить ряд лабораторных обследований, включающих:

Проведение кожной пробы

На внутренней стороне предплечья пациента выполняется несколько насечек стерильным инструментом. Затем на них наносится предполагаемый аллерген и оставляется на 10-15 минут. По истечении заданного времени врач делает заключение о характере аллергена.

Определение в крови больного иммуноглобулина Е

Иммуноглобулин отвечает за аллергические реакции. Сразу после контакта с предполагаемым аллергеном он выбрасывает в кровь серотонин, гистамин и другие активные вещества.

Можно ли диагностировать недуг

Проведение необходимых анализов – один из шагов к выздоровлению маленького пациента. Следует обратиться к педиатру и узкому специалисту – аллергологу. Они осматривают малыша и оценивают его состояние. После дают направления на лабораторные тесты. Пробы берутся в специализированных центрах и по месту жительства в поликлиниках, а затем уже направляются на расширенный анализ.

Желательно получить консультацию эндокринолога и гастроэнтеролога. Специфические заболевания ЖКТ и эндокринной системы связаны с иммунной системой и, соответственно, проявляются аллергическими реакциями. Желательно посетить и диетолога.

Важно открыть «пищевой дневник», в который следует записывать все съеденное за день, в каких количествах, в какое время. Часто именно так и выявляется аллергия на малину. Одновременно важно сдать анализы крови на иммуноглобулин Е, сделать пробы на наиболее распространенные аллергены.

После употребления продукта, следует записать в дневник необходимые данные, в том числе и есть ли реакция. Если да, то через какое время она наступила, в чем выражается. Сведения стоит представить лечащему врачу, а сам дневник следует вести не менее 2-3 месяцев, чтобы специалист обрисовал для себя наиболее точную картину и поставил правильный диагноз.

Как проводятся пробы? На предплечье делаются специальные “надрезы”, а затем в ранки вносятся капельки веществ-аллергенов. При появлении покраснений или иных реакций врачи делают выводы о наличии аллергии на то или иное вещество.

Симптомы

Симптомы аллергии на малину следующие:

• Сыпь на коже (крапивница)
• Зуд и отечность конечностей
• Воспаление слизистых оболочек, слезотечение
• Ринит (насморк)
• Чихание, кашель
• Першение в горле
• Расстройство желудка
• Рвота
• Повышение температуры
• Возможны обмороки и головокружение

При обострении болезни у пациентов нередко бывают вспышки гнева, излишняя возбужденность и раздражительность и, как следствие, потеря сна, хроническая усталость и отсутствие аппетита. Важно помнить о том, что аллергия не лечится за один день, а требует времени и терпения пациента. В период обострения болезни старайтесь избегать лишних стрессов, хорошо высыпайтесь и ешьте здоровую пищу. Не увлекайтесь острыми соусами, маринадами и солениями, так как все перечисленные продукты нагружают печень и почки. Аллергия может спровоцировать опаснейший отёк Квинке и анафилактический шок. Немедленно вызывайте врача.

Интересен факт, что корень малины используют для лечения одной из аллергических реакций – крапивницы. Этот зудящий кошмар можно вылечить, заваривая корень малины. Залейте кипятком корни малины, подождите 20 минут, остудите, и, процедив, выпивайте по 1/3 стакана 5 раз в день. Только помните, что корень малины выкапывают не летом, а в период, когда осень вступит в свои законные права, то есть где-то в сентябре — октябре.

Можно ли вылечить недуг

Аллергия на малину — очень коварная, поэтому в первую очередь, нужно избавиться от соблазна кушать эту ягоду, даже в небольших количествах. Прежде всего, стоит соблюдать диету. Помимо малины, нужно исключить из рациона все красные ягоды, овощи и фрукты. Также нельзя есть кофе, какао, шоколад, сладости, жареное, острое, консервы, копчёности. Пищу лучше отваривать, запекать или готовить на пару.

Препараты назначает только специалист по данному типу недугов. Часто аллерголог предписывает такие медикаменты, как:

1. Антигистаминные лекарства.
2. Сорбенты (Активированный уголь, Полисорб).
3. Иммуномодуляторы.
4. Антигистаминные кремы и мази, применяющиеся непосредственно для устранения сыпи путем втирания в пораженные места.

Назначение препаратов и их дозировки проводятся в индивидуальном порядке. Врач учитывает уже имеющиеся заболевания и патологии пациента, а также возможные побочные реакции на лекарства. Часто у ребенка или взрослого может появиться непереносимость Супрастина, но на таблетки-антигистамины нового поколения человек реагирует хорошо.

Не стоит заниматься самолечением! Да, есть наиболее распространенные схемы, которые часто рекомендуют даже фармацевты в аптеках. Но никто не может предугадать, какова будет реакция организма. Особенно это важно когда дело касается здоровья младенцев.

Причины появления детской аллергии на малину

Причиной номер один выступает неадекватная реакция иммунной системы на малину, вещества в составе которой принимаются иммунной системой за чужеродные. При этом происходит большой выброс гистамина, что приводит к развитию аллергической симптоматики.

Кроме фактора наследственной непереносимости ягоды на возможность появления проявлений аллергии влияет то, где ребенок живет.

Городские дети негативно реагируют на малину чаще, чем дети, проживающие в деревне. Обусловлено это спецификой защитных иммунных реакций.

Меры предосторожности

Для профилактики развития аллергии у ребенка беременная женщина должна следить за своим питанием и ограничивать потребление высокоаллергенных продуктов: клубники, малины, цитрусовых, шоколада.

Маленькому ребенку вводить малину в прикорм можно не ранее 8 месяцев и только в качестве компота, целую ягоду рекомендуется давать с годовалого возраста по 1 ягодке, постепенно увеличивая до 100 грамм в день.

С 1,5 лет разрешается кормить продуктами с малиной: пирожками, варениками в малых количествах. При этом необходимо обращать внимание на наличие в рационе малыша продуктов, вызывающих перекрестную реакцию, не превышая общее их количество.

Почему у детей возникает аллергия

Здесь все заключается в том, что организм ребенка является довольно слабым и не может правильно различать полезные и вредные вещества. Именно в таком случае и возникают аллергические проявления после поеданий ягод.

Еще одна причина — это передающаяся по наследству предрасположенность к аллергии. Если кто-то из членов семьи уже сталкивался с проблемой неприятных симптомов, то есть вероятность того что и у ребенка будет аллергия.

Предрасположенность нельзя считать приговором. При соблюдении советов врача и укреплении иммунной системы болезнь может так и не появиться.

Аллергенна ли желтая малина?

Многих аллергиков интересует вопрос: аллергенна ли желтая малина? Ягоды данного сорта содержат намного меньше антоциана, чем у широко распространенной красной культуры. Поэтому такие плоды малины можно употреблять людям, предрасположенным к гиперчувствительной реакции, детям и беременным женщинам.

Многолетнее растение благотворно влияет на состояние организма благодаря своему насыщенному составу, в котором присутствуют: аскорбиновая и фолиевая кислота, витамины PP, B1, B2, а также провитамин A. Так бывает ли аллергия на малину желтого цвета? Да, но это случается гораздо реже. К тому же желтая малина является не только полезной, но и очень вкусной – в данном сорте присутствует большее количество сахаров, чем в красных ягодах.

Читайте также:  Причины, почему после гель-лака чешутся пальцы

Первая помощь при возникновении аллергии

Первое, что сделайте, — прекратите употреблять малину и блюда из ее ягод и листьев.

Затем при легкой форме аллергии — насморк и заложенность носа, зуд и мелкие высыпания на коже, запишитесь на прием к врачу. Если поднялась высокая температура, появились багровые пятна на теле, начался отек Квинке или анафилактическая реакция, вызовите врача «Скорой помощи».

У беременной женщины

Что делать при легкой форме аллергии на малину при беременности:

• Промойте теплой водой нос, кожу и ротовую полость;
• Наложите на зудящий участок кожи прохладный компресс;
• Поменяйте одежду на вещи из натуральной хлопчатобумажной ткани.

Первая помощь при анафилактическом шоке:

1. Положите женщину в постель и уберите подушку, чтобы кровь прилила к голове;
2. Обложите грелками и откройте форточку;
3. Не давайте питье и еду.

Первая помощь при отеке Квинке:

1. Усадите беременную в удобное положение и успокойте;
2. Напоите содовым раствором в пропорции 1 г соды на 1000 мл;
3. Положите на отечную область лед, грелку с холодной водой, ледяной компресс.

Поскольку любое медикаментозное лечение будущей матери должен назначать лишь врач, не давайте беременной каких-либо лекарств от аллергии.

Исключение — анафилактический шок и отек Квинке, которые могут вызывать удушье и летальный исход, потому гораздо опаснее, чем риск для малыша. Подходящее лекарство для данного случая подскажет по телефону врач «Скорой помощи».

У грудничка (новорожденного)

Если у грудничка сразу после контакта с аллергеном появилась сыпь, он начал чихать и чесаться, прекратите его кормить и вызовите «скорую помощь». Если в 5−10 минутах от вас находится медицинское учреждение, немедленно везите ребенка туда.

Если аллергия на малину у новорожденного сопровождается анафилактическим шоком, до приезда врачей сохраняйте спокойствие и делайте следующее:

• уложите ребенка на твердую ровную поверхность;
• приподнимите ноги и поверните голову на бок;
• откройте окно и расстегните одежду на грудной клетке;
• попытайтесь успокоить малыша, чтобы недостаток кислорода не стал больше.

Под руководством врача «скорой помощи» дайте новорожденному антигистаминный препарат. Если ребенок не может глотать, растолките таблетку в порошок, смешайте с водой и влейте в рот. При потере сознания постоянно проверяйте у малыша дыхание, пульс и зрачки. Если пульс перестал прощупываться или не слышно дыхание, немедленно сделайте искусственное дыхание и массаж сердца.

Подробнее об отеке Квинке смотрите в видео:

Как проявляется

Симптомы аллергии на малину возникают в разные временные промежутки. Это связано с тем, насколько быстро реагирует иммунная система. При повышенной чувствительности к ягодам развивается ряд неприятных ощущений:

1. Краснеет поверхность кожного покрова и появляется мелкая сыпь. Сначала это отдельные прыщи, но постепенно они распространяются на все тело.
2. В местах, где появилась сыпь, кожа сильно зудит и шелушится.
3. Нарушается работа системы пищеварения. При этом отмечается вздутие живота, появляется тошнота, рвота, понос.
4. Кружится голова и повышается температура тела, беспокоит сильная слабость.
5. Появляется насморк и приступы чихания.
6. Усиливается слезотечение.
7. Развивается кашель, возникают трудности с дыханием. Тяжелые случаи сопровождаются приступами удушья и анафилактическим шоком.
8. Возможно появление ангионевротического отека, представляющего опасность для здоровья, если он распространится на дыхательные пути.

Аллергия на малину у ребенка имеет симптомы такие же, как у людей взрослого возраста, но состояние ухудшается гораздо быстрее и риск осложнений выше.

Является ли малина аллергеном

Аллергическая реакция на малину возникает достаточно часто. Иногда реакция организма на данный продукт бывает особо острой и проявляется тяжёлыми симптомами. Такая ситуация может возникать из-за слабого иммунитета, который формируется у городских жителей или наследственности. Научно доказано, что наличие аллергии на малину у одного из родителей будет являться причиной появления аллергической реакции у ребёнка.

Также формирование непереносимости продукта происходит внутри утробы матери, если она потребляла чрезмерное количество малины во время беременности или в период грудного вскармливания . Ранний прикорм, в составе которого будет находиться малина, также может стать причиной аллергии у малыша.

Знаете ли вы?Наиболее полезной из разных сортов малины является чёрная разновидность, а минимальное количество витаминов сосредоточено в жёлтых сортах.

Белок в составе малины — основная проблема появления аллергии у определённых людей. Когда аллерген попадет в организм, желудок начинает процесс переваривания, выделяются белки, которые воспринимаются как чужеродные. Организм начинает защищаться, выделяя антитела, которые остаются в крови до следующего приёма продукта. Когда малина попадает в желудок в очередной раз, организм реагирует быстро и агрессивно, что приводит к появлению симптомов аллергии.

Химический состав ягод малины

Малина — очень полезная ягода, подтверждение тому богатейший химический состав. В ягоде содержится большое количество витаминов и минеральных веществ, которые представлены:

Малина является низкокалорийным питательным продуктом, на 100 г приходится 52 ккал, из которых:

• белков — 1,2 г;
• жиров — 0,65 г;
• углеводов — 11,94 г;
• воды — 85,75 г;
• золы — 0,46 г.

Химический состав листьев и веток малины

Не только ягоды, но также листья и ветки малины используются для насыщения организма полезными веществами.

Важно!Плюс использования напитка, приготовленного на основе таких продуктов в том, что он не вызывает аллергической реакции, а организм получает полный комплекс витаминов и минералов.

• Наземные части малинового куста богаты:
• витаминами А, В, С, Е, К;
• флавоноидами (цианидином, кварцентином, кемпферолом);
• дубильными веществами;
• эллаговыми кислотами;
• антиоксидантами;
• минеральными солями;
• органическими кислотами в виде: аскорбиновой и фолиевой;
• фитонцидами;
• салицилатами.

Какие продукты/фрукты могут спровоцировать аллергию при совместном употреблении с малиной

Существует понятие про перекрёстную реакцию организма в виде аллергии, которая возникает в случае сходства химического состава разных продуктов. Аллергенные продукты питания, такие как ягоды малины, клубники и вишни имеют схожий состав, основой которого выступает идентичный протеин. Когда такие продукты употребляются вместе, они могут усиливать действие друг друга на организм, что приводит к появлению симптомов непереносимости организмом.

Читайте также:  Характерные симптомы аллергии на собаку у ребенка

 Диагностика: малина — аллерген?

При первых симптомах необходимо показаться врачу — педиатру или терапевту в зависимости от возраста. Специалист на основании осмотра и сбора анамнеза сможет дифференцировать аллергию, исключив другие заболевания со схожей симптоматикой. При необходимости доктор направляет к аллергологу, возможно, понадобится консультация диетолога и гастроэнтеролога.

На выявление аллергена направлены такие диагностические мероприятия:

• ведение пищевого дневника и элиминационная диета;
• анализы крови на иммуноглобулин Е;
• аллергопробы.

Дневник питания ребенка

Ведение дневника — наиболее длительный, но и доступный способ. Пациенту необходимо в течение месяца-двух записывать все продукты, съеденные за день, и реакцию организма на них. Если аллерген обнаружен, он исключается из рациона.

Анализ крови из вены берется после употребления предположительного аллергена. В случае если в крови появляются антитела, а также гистамин и серотонин, выделяющиеся при иммунной реакции, диагноз подтверждается.

Аллергопробы подразумевают осуществление небольших надрезов на кожу предплечья и нанесение капель аллергенов. Покраснения и отечность в определенных участках свидетельствуют о аллергенности определенных веществ.

Выявление аллергена

Для постановки точного диагноза рекомендуют посетить аллерголога. Он выявит причину с помощью кожных проб. Для этого делают насечки на предплечье и наносят на них небольшое количество предполагаемого аллергена. Через 15 минут изучают результаты. Если появился отек и покраснение, то дело в аллергии на малину.

Проверяют кровь на уровень иммуноглобулина. Это вещество способствует выработке серотонина, гистамина и других компонентов, провоцирующих характерную клиническую картину.

Чтобы облегчить диагностику, рекомендуют вести пищевой дневник.

Симптомы

Пищевые аллергии проявляются, прежде всего, нарушением работы ЖКТ. Вот общие симптомы, которые также проявляются и при аллергии на малину у взрослых:

• тошнота и рвота;
• боль в животе и вздутие;
• жидкий стул.

Но обычно есть и общие признаки аллергической реакции:

• отек губ и слизистой рта;
• насморк;
• опухшие и слезящиеся глаза.

Кожа тоже реагирует на встречу с аллергенной ягодой. Могут появиться покраснения, сыпь, сильный зуд. Как правило, симптомы аллергии на малину проявляются очень быстро, на фото видны покраснения на кистях рук.

Также часты проявления на запястьях, сгибах конечностей, внешней поверхности предплечий и голеней. Если не использовать противоаллергические средства для кожи, то следующим этапом станут корочки и расчесы.

К системным, то есть общим проявлениям аллергии на малину у взрослых и детей, относятся такие опасные состояния, как отек Квинке и анафилактический шок. В первом случае извращенная иммунная реакция приводит к сильному отеку слизистых органов дыхания, и без врачебной помощи человек может умереть от удушья. Во втором развивается поражение сердечно-сосудистой или нервной системы, которое также может привести к смерти.

Важно: Отек Квинке и анафилактический шок при аллергии на малину опасны скоростью их возникновения – от момента контакта с аллергеном до очень тяжелого состояния может пройти всего несколько минут.

Сложность с распознаванием симптомов аллергии на малину связана еще и с репутацией ягоды, как сильного жаропонижающего средства при простудных заболеваниях. Поэтому, если у человека на фоне уже существующей ОРВИ возникают симптомы аллергической реакции, то они выглядят, просто как признаки усиления болезни.

При этом именно при вирусных или бактериальных инфекциях может произойти сбой в работе иммунной системы, который приведет к повышению чувствительности к аллергенам.

Детская аллергия на малину

Специалисты давно установили: ягоды малины обладают очень высокой степенью аллергенности. По опасности развития аллергических реакций этот продукт находится в лидерах.

Не случайно ягоды окрашены в такой насыщенный цвет. При всей полезности вкусной ягоды дети весьма подвержены аллергии на малину, особенно в случае проживания в городе, а не в селе.

Если существует риск развития аллергической симптоматики после употребления в пищу малины, можно заменить ягоду теми продуктами, в которых много железа и аскорбиновой кислоты (из самых распространенных это квашеная капуста и зеленые яблоки).

Часто аллергические проявления бывают у детей при неправильном введении первого прикорма из малины.

Известно также, что с данной ягодой связаны перекрестные аллергические реакции. Если аллергия на малину у детей имеет место, то, как правило, аллергию будут вызывать и вишня, и персики, и, конечно же, клубника, поскольку составом все они весьма похожи друг на друга.

Аллергия на малину у детей до года возникает, если ребенок получает вещества, содержащие в раздражителе, с материнским молоком.

Кормящие мамы должны с большой осторожностью относиться к употреблению продуктов, являющихся сильными аллергенами.

Родителям следует при появлении первичных аллергических симптомов после употребления ребенком малины сразу показать его врачу для диагностирования заболевания и адекватного лечения. Самостоятельно лечить детей нельзя, чтобы избежать тяжелых форм аллергии.

Профилактика

Для предупреждения обострения нужно придерживаться элиминационной диеты, то есть организовать питание так, чтобы не происходило контакта с аллергеном.

При непереносимости малины эту рекомендацию соблюдать нетрудно, так как она присутствует в небольшом количестве продуктов. Важно избегать не только свежих ягод.

Противопоказано варенье и джем, любые напитки и кондитерские изделия. Нужно обезопасить себя от перекрестных реакций, избегая похожей по составу пищи. Это поможет предупредить развитие обострений и неприятных симптомов гиперчувствительности.

Почему возникает аллергии на малину

Малина — сильный аллергенМалина находится на третьем месте по аллергенности среди садовых ягод. Когда продукты из ягод и листьев малины попадают в желудок некоторых людей, иммунная система воспринимает их как опасную инфекцию и вырабатывает антитела. Одна из главных причин такой реакции — ослабленный иммунитет. То есть иммунитет из-за сбоев в работе не может отличить полезный элемент от вредного вещества.

Также следует проверять, может ли быть аллергия на малину, тем людям, у кого диагностирована непереносимость вишни и клубники. Эти ягоды содержат такой же белок, как и плоды малины, и вызывают аллергию на листья малины и ягоды.

Аллергия на малину у ребенка возникает, когда его мать злоупотребляет этой ягодой во время беременности или при грудном вскармливании. Прежде чем вводить ягоды в рацион, проконсультируйтесь у врача, может ли быть аллергия на малину у грудничка.

Довольно часто индивидуальная непереносимость объясняется наследственной предрасположенностью. Если кто-то из родственников страдает аллергической реакцией на малину, большая вероятность, что малыш унаследует это заболевание.

Аллергия у беременных

Ягоды, содержащие полезные вещества и витамины, необходимы беременным женщинам для поддержания здоровья и развития плода. Но при нарушении допустимых норм питания может возникнуть аллергия на малину, которая сформируется у ребёнка. После двадцати недель беременности медики рекомендуют исключить красные плоды из рациона питания.

Неокрепший иммунитет малыша в этот период чувствителен к питанию мамы. Он мгновенно отреагирует непереносимостью малины. При грудном кормлении новорождённого кушать ягоды можно через три месяца после родов, но не более 50 г в день. При возникновении лёгкой формы аллергии на малину нужно промыть рот и нос тёплой водой, уложить женщину в постель, сделать прохладный компресс.

Причины болезни

1. Возникновение недуга напрямую зависит от места жительства. Научно доказано, что жители города чаще сельчан страдают от аллергических реакций. Воздух в сёлах не отравлен шлаками и ядовитыми парами, которыми так изобилуют мегаполисы.
2. Важным фактором является наследственная предрасположенность. Как правило, в 25% случаев аллергия достается ребенку от родителей.
3. Особого внимания заслуживает период беременности женщины: правильное сбалансированное питание способствует рождению здорового малыша. Важно не нарушать правила первого прикорма и не давать ребёнку продукты раньше положенного срока.
4. Плоды вишни, персика и ягоды клубники по наличию веществ в своем составе напоминают малину, поэтому может возникнуть перекрестная аллергия. Следите за тем, что употребляете в пищу, если есть подозрения, что у вас аллергия.

Внимание: в консервированном виде малина столь же опасна для аллергика, сколько и в свежем. Будьте внимательны и осторожны при употреблении ягоды в пищу.

Аллергия на малину у ребенка – распространенное явление. Начинается всё с покраснения на щечках. Причиной любой аллергии является нарушение в работе иммунной системы организма. Чужеродное вещество вызывает неоднозначную реакцию в каждом отдельном случае. Но есть и схожие признаки возникновения аллергии. Аллергия может развиваться молниеносно, сразу после употребления в пищу малины, либо медленно, по прошествии 1-3 суток, что осложняет выявление истинных причин возникновения реакции.

Малина как источник аллергии

О пользе малины можно говорить бесконечно, но многие люди забывают о том, что эта ягода является очень сильным аллергеном, а потому неудивительно, что негативная реакция может возникнуть, в первую очередь, именно у ребенка. Стоит отметить, что такая аллергия чаще всего возникает у жителей городов, которые обладают ослабленной иммунной системой.

Большая проблема заключается в том, что может возникнуть перекрестная реакция. При наличии аллергической реакции на ряд фруктов или ягод нередко появляется и негативная реакция на малину. Если таковые проявления имеются, что давать малину ребенку рекомендуется с двухлетнего или трехлетнего возраста.

Используемые источники:

• https://allergy-med.ru/allergeny/pishhevye/allergiya-na-malinu
• https://allergia.life/allergeny/produkty/malina.html
• https://allergo.pro/allergiya-na-malinu-u-detej/
• https://dokmarko.ru/allergija-na-malinu-priznaki-i-lechenie.html
• https://allergys.ru/allergen/food/raspberries.html
• https://alergino.ru/allergiya-vzroslie/simptomy-allergiya-na-malinu
• https://alergiahelp.ru/allergeny/allergenna-li-malina.html
• https://kcson-sp.ru/allergiya-na-malinu-u-vzroslyh-simptomy-i-lechenie.html
• https://allergiku.info/allergeny/pishhevye/allergiya-na-malinu/