Белая малина

Описание белой малины

Название «белая малина» не совсем корректно. На самом деле, это малина — жёлтая. Путаница с названиями, вероятно, происходит из-за того, что недозрелые ягоды имеют белый цвет, а при дозревании — от бледно-жёлтого до золотистого. К тому же первые выведенные сорта действительно были почти белыми.

Белая малина, в отличие от красной, при вызревании очень быстро осыпается, поэтому тянуть с её сбором нельзя. Собранная спелая белая малина быстро теряет товарный вид. Поэтому для промышленного выращивания она не используется. Но на рынках её можно приобрести в небольших количествах.

В ягодах белой малины, по сравнению с традиционной красной, меньше кислот и больше сахара. Ей могут полакомиться аллергики — белая малина гипоаллергенна, так как в ней минимум красящих веществ (антоцианов). Это же делает её доступной для женщин в период беременности и лактации, разрешена и маленьким детям. В белой малине содержится больше фолиевой кислоты.

По способу плодоношения белая малина, так же как и красная, бывает одноразовой, полуремонтантной и ремонтантной. При должном уходе можно получать большие урожаи белой малины — до 9 кг с куста.

Этот вид малины сохраняет все полезные свойства красной. Её так же можно использовать для лечения простуды и при проблемах с желудком. Все виды переработки красной малины годятся и для белой.

Деления на сорта

Если красная малина среди садоводов пользуется огромным спросом, то белоснежная не так. Повстречать её на садовых участках можно не так часто. А меж тем на нынешний момент имеется много сортов, которые заслуживают внимания садоводов: Абрикосовая, Альт голд, Валентина, Оранжевое чудо, Желтый гигант, Золотая осень.

Ягоды данной разновидности спеют по очереди с некоторой растяжкой во времени. Из них получается отличная заморозка, очень красивые джемы и варенья. Поэтому если вы любите готовить, печь, удивлять своих друзей и близких, то легко можете представить себе, какие из этих янтарных ягод можно приготовить десерты и сделать украшения на торты.

Невызревшие ягоды имеют белый цвет. Желтеют они лишь на стадии полного созревания, а поспевшие легко осыпаются, имеют низкую транспортабельность. Современные сорта избавлены селекционерами от многих недостатков и прекрасно подходят для садоводов-любителей. По количеству витаминов желтые плоды нисколько не уступают красным, но и превосходят их.

Лучшие сорта белой малины

Первые сорта белой малины появились ещё в середине прошлого века. Но они не были широко известны, да и не могли на равных соревноваться с традиционной красной малиной по вкусовым качествам. С тех пор селекционерами проделана огромная работа по улучшению белой малины и выведению новых перспективных сортов.

Абрикосовая

Данный сорт российской селекции, входит в Государственный реестр РФ с 2004 года. Урожайный ремонтантный сорт Абрикосовой малины позволяет получить до 4-5 кг с куста. Ягоды по цвету напоминают абрикос (отсюда и название), в спелом виде наблюдается лёгкий румянец.

Высота куста — от 1,5 до 2 м. Из-за большого количества ягод требует подвязывания. Шипов мало, они небольшие, загнуты вниз и расположены внизу побегов. Малина Абрикосовая устойчива к большинству болезней и вредителей, холодостойкая. Зимой выдерживает морозы до 30°С.

Ягоды у этого сорта приятные на вкус, с лёгкой кислинкой, нежной консистенции. Вкусовые качества оцениваются в 4,5 балла. Ягоды пригодны для всех видов переработки.

Ананасная Вигорова

Сорт был выведен профессором Л. И. Вигоровым в Сибири. Растение отличается средней зимостойкостью, в высоту достигает двух метров. Неремонтантная малина, но отличается хорошей отдачей урожая, не даёт много поросли.

Ягоды малины Ананасной Вигорова достаточно крупные — до 4,5 г. В спелом виде янтарного оттенка, вкус приятный сладкий, в стадии полной спелости приобретает лёгкий ананасовый привкус. Ягоды универсального назначения, но особенно вкусны в свежем виде.

Алтайская десертная

Этот сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Один из самых зимостойких сортов, поэтому не требует пригибания в зимний период. Высота куста Алтайской десертной малины до 1,5 м, побеги прямые, поросль образуется умеренно.

Сорт неремонтантный, созревает с конца июля, обладает хорошей урожайностью. Ягоды жёлтые, собраны в плотные кисти, весом от 2,5 до 4,5 г, вкус сладкий. Сорт универсального назначения.

К минусам можно отнести подверженность как к грибковым, так и вирусным заболеваниям. Поэтому требуется постоянный и тщательный уход за кустами.

Голден Эверест

Это один из самых популярных сортов зарубежной селекции. Голден Эверест отличается хорошей зимостойкостью, способен выдерживать морозы до -30°С. Кусты среднераскидистые высотой до 1,5 м, дают среднюю поросль, побеги прямостоячие.

Цвет ягод в полной спелости оранжевый, размер крупный (до 4 г). Сорт ремонтантный, но ягоды лучших вкусовых качеств созревают в конце лета и начале осени. Вкус малины кисло-сладкий, некоторые находят в нём привкус хурмы. Употребляется в свежем виде, ягоды идеальны для варки джема.

Корнуэльская Виктория

Данный сорт малины — западноевропейской селекции. В России Корнуэльская Виктория не районирована и широко не распространена, но всё же встречается в любительских садах разных климатических зон. Так как не отличается хорошей морозоустойчивостью, требует пригибания и дополнительных укрытий при первых заморозках. Но несмотря на это может вымерзать в малоснежные зимы.

В первые годы после посадки даёт активную поросль, через несколько лет — умеренную. Кусты невысокие и раскидистые, побеги толстые, покрыты небольшими мягкими шипами, особенно снизу.

В Европе Корнуэльская Виктория считается одним из самых вкусных десертных сортов белой малины. Ягоды крупные, приятного кремового цвета, с сильным ароматом, мякоть нежная, буквально тает во рту.  Малина Корнуэльская Виктория особенно хороша в свежем виде, но её можно и перерабатывать.

Сильно повреждается малинным жуком и долгоносиком. Чтобы этого не допускать, требуется периодически проводить профилактику для защиты кустов от насекомых.

Золотой гигант

Этот сорт часто путают с Жёлтым гигантом, или даже считают, что это один и тот же сорт. Золотой гигант выведен в питомнике «Супермалина» на основе Жёлтого гиганта и является его улучшенной разновидностью. Но Жёлтый гигант входит в Госреестр с 2008 года, а Золотой — нет.

Золотой гигант отличается высокой продуктивностью и зимостойкостью. Урожай с куста при хорошей агротехнике может достигать 8 кг. Кусты высокие, прямостоячие и мощные. Ягоды имеют тёмно-золотистую окраску, достаточно крупные (8-14 г) и обладают хорошим товарным видом, но не транспортабельностью. Вкус ягод похож на лесную малину, очень сочные, практически незаметны косточки.

Медовая

Неремонтантный сорт белой малины. Обладает средней зимостойкостью, но высокой устойчивостью к различным вредителям и болезням. Образование побегов среднее, куст вырастает до 1,5 м, раскидистый, шипов нет. Урожайность куста может достигать 8 кг.

Ягоды от средних до крупных (3-6 г), цвет от бело-жёлтого до жёлтого. Вкус десертный, аромат сильный и ярко выраженный. Отличительная особенность сорта — вызревшие ягоды не осыпаются.

Спирина белая

Сорт малины Спирины белой отличается хорошей зимостойкостью. Урожайность средняя, но это компенсируется крупными ягодами. Кусты средневысокие и среднераскидистые, корневой поросли образуется мало. Вкус ягод десертный, кисло-сладкий, при полном созревании ягоды окрашиваются в нежный золотистый цвет.

Профессор В. В. Спирин вывел данный сорт более 100 лет назад. Но в то время интерес к белой малине был низок, а сейчас и вовсе почти забыт, так как появилось много современных сортов белой малины. Спирина белая сохраняется в садах любителей, но широкого распространения не получила.

Размножение малины с помощью зеленых корневых отпрысков

Особо ценные сорта размножают зелеными корневыми отпрысками. По мере выхода корневых отпрысков из почвы их выкапывают с комом земли и пересаживают на отдельную гряду для доращивания или сразу же на постоянное место. После посадки растения притеняют, систематически поливают. К осени из них вырастают хорошо развитые стандартные однолетние побеги.

Существует еще один способ размножения малины с помощью корневых отпрысков. Для получения полноценных саженцев от лучших маточников ранней весной, когда почву укрывают мульчей, нужное количество маточников (в возрасте не моложе 3 лет) желаемой для размножения малины в радиусе 1 м не укрывают, в результате чего появляется и идет в рост довольно много порослевых ростков. Как только они достигнут 15 – 20 см, почву укрывают мульчей так, чтобы оставленные ростки росли выше мульчи, а корневой маточник удаляют. Затем делают прорывку ростков таким образом, чтобы росли они не ближе 10 см друг от друга.

Лишенные маточника, оставленные на выращивание порослевые ростки начнут активно развивать собственные корни и к осени преобразуются в саженцы, которые обрезают на высоте 40 – 50 см и выкапывают для пересадки. Выкапывают их, когда саженцы уже созреют, т. е. прекратится их рост, примерно во второй половине сентября – начале октября. Момент созревания (прекращения роста саженцев) можно определить визуально, наблюдая за интенсивностью увядания листьев отрезанного от корня стебля.

Общее описание

Наверное, многие садоводы, услышав название «малина белая», подумают о каком-то выведенном селекционерами сорте всем нам привычной малины.

Однако белая малина представляет собой гибрид ежевики и обычной малины. И сразу следует заметить, что это растение менее устойчиво к морозной погоде, чем простые кусты малины.

Ежевика имеет более массивные кустики, она более урожайна. У неких видов вес ягод может доходить до 12 г. Что касается малины, то вес ягод практически у всех видов составляет 3-3,5 г.

Очень редчайшим явлением являются мутации, в итоге которых ягоды становятся крупнее. Потому в случае с малиной употребляется межвидовое скрещивание, с помощью которого и удается получить высокоурожайные крупноплодные сорта малины. Говоря другими словами, в малину вливают «кровь» ежевики.

Размножение малины зелеными черенками (с видео)

Хороший эффект дает размножение малины зелеными черенками, которые нарезают с молодых корневых отпрысков, образующихся в начале лета.

По мере достижения корневыми отпрысками 2 – 3 см высоты и образования 2 – 3 листочков их срезают у самой поверхности почвы или с бесцветной частью стебля, обрабатывают ростовыми веществами с целью повышения укореняемости и укореняют в теплицах или парниках в условиях искусственного тумана. Субстрат готовят из торфа, дерново-перегнойной почвы и песка в соотношении 1:1:2 или смеси торфа с песком (1:1). Период укоренения составляет 3 – 4 недели. Укоренившиеся черенки пересаживают на доращивание в школку или в парники, где они развиваются в стандартные побеги, осенью их выкапывают.

В оптимальных условиях приживаемость зеленых черенков при размножении малины составляет 60 – 90%, а выход стандартных саженцев – до 80%. К преимуществам этого способа относятся: возможность быстрого размножения небольшого количества элитных растений, исключение повторного их заражения болезнями и повреждения вредителями.

Посмотрите видео «Размножение малины черенками», чтобы лучше понять, как выполняется этот агротехнический прием:

Технология посадки

Следует отметить, что малина желтая более неприхотливая, чем ее красная сестрица. Она более морозостойкая, устойчива к заболеваниям, менее требовательна к почвам. При этом, как любая малина, она не переносит, как заболоченных низин, так и высоких сухих мест, может расти на различных почвах, но при условии хорошей окультуренности с хорошей заправкой органикой. Нуждается в регулярных поливах, особенно в процессе формирования плодов.

Агротехника для нашей героини хоть и схожа с агротехникой для красной малины, но все же несколько отличается. Если последней для удобрения достаточно одного навоза, то плантация желтой требует внесения золы. Для этого достаточно весной поверхностно разбросать ее из расчета 200 г на 1 кв. м. Вместо золы можно использовать серно-кислый калий из расчета 50 г. на кв.м. Перекапывать почву нельзя, ее только рыхлят, при этом слегка заделывают удобрения граблями. Из-за легкого выпревания почек, многие желтые сорта на зиму не требуют пригибания и укрытия снегом.

Известно, что выращивание малины на промышленной основе особенно поставлено на широкую ногу в Англии. В том числе выращивают там и желтую, усиленно работают над сортами.

Условия выращивания малины на участке

Малина светолюбива. Она чутко реагирует на недостаток света: у нее вытягиваются междоузлия побегов, позже созревают ягоды, ухудшается вызревание тканей стеблей, что снижает зимостойкость культуры. При загущении в ряду на нижней части побегов формируются слабые почки, практически не дающие урожая. В таких условиях побеги замещения сильнее поражаются грибными заболеваниями. При поверхностном расположении корней малина требовательна к влаге, но страдает от избыточного переувлажнения почвы. Наибольшую потребность во влаге почвы и воздуха она испытывает в период созревания ягод и интенсивного роста побегов.

Одно из важных условий выращивания малины – хорошая освещенность. При недостатке света молодые побеги сильно вытягиваются, затеняя плодоносящие, период их роста удлиняется, и они не успевают подготовиться к зиме. Боковые плодовые веточки на плодоносящих побегах также затягивают рост и начало созревания ягод, при этом качество ягод снижается. В условиях затенения растения ягоды больше поражаются болезнями и повреждаются вредителями.

Не только для хорошего роста, но и для плодоношения малины требуется достаточный запас влаги в почве. Наибольшая потребность в воде у растений в периоды роста побегов и начала созревания ягод. Избыточного переувлажнения почвы и близкого залегания грунтовых вод малина не переносит, так как ее корни не выдерживают даже кратковременного затопления. Для малины важна влажность не только почвы, но и воздуха. В сухих районах малина растет и плодоносит значительно хуже, чем в местах с влажным климатом.

Малина не относится к зимостойким растениям, хотя ее дикие виды заходят довольно далеко на север. Большее или меньшее подмерзание побегов наблюдается не только в суровые, но и в относительно благоприятные зимы. На зимостойкость сортов малины влияют как способность вовремя завершать ростовые процессы и закалку тканей побегов, так и продолжительность периода покоя, способность сохранять или вновь приобретать закалку после оттепелей.

Одна из особенностей выращивания малины заключается в этом, что это растение не отличается высокой зимостойкостью, так как побеги не имеют плотного защитного слоя коры и при сильных морозах часто подмерзают до уровня снегового покрова. Большинство сортов малины не переносит морозов ниже 30 °С, и только отдельные сорта выдерживают зимы с морозами в 35 °С. В некоторых зонах нашей страны побеги малины погибают в зимний период не только от низких температур, но и от зимнего высыхания. Побеги высыхают при сильных зимних ветрах во время потепления, когда оттаявшая древесина отдает воды больше, чем необходимо для жизнедеятельности тканей побега, а влага из корней в побеги еще не поступает.

Высокая устойчивость малины к отрицательным температурам наблюдается в ноябре – декабре, когда почки и ткани стеблей выдерживают мороз до 30 или 35 °С. Оттепели, которые в средней полосе часто наблюдаются в январе, феврале, резко снижают ее морозостойкость. После оттепелей почки и кора малины повреждаются при температуре минус 25 или 30 °С.

При выращивании малины на участке из-за сильных ветров во время оттепелей может происходить гибель побегов, когда они оттаивают, а почва остается замерзшей. В это время корни не подают влагу в надземную часть и ее испарение идет из стеблей через слабую покровную ткань. При этом древесина побегов не буреет, как это бывает при подмерзании. Такие стебли в начале вегетации распускают почки, но в дальнейшем вместе с появившимися листьями высыхают до уровня поражения. Подобное усыхание может проявляться в зависимости от степени повреждения тканей до фазы созревания ягод, когда стебли усыхают вместе с плодовыми веточками и созревающими плодами.

Для малины непригодны замкнутые котловины, низины, плохо спланированные участки с западинами, где длительное время застаиваются талые и дождевые воды, задерживаются массы холодного воздуха. С открытых вершин склонов зимой сдувается снег, в результате чего подмерзают молодые побеги, а летом на таких участках растения страдают из-за недостатка влаги.

Уход за малиной: подкормки и удобрения

При выборе места выращивания малины и успешного ухода за кустарниками в садах необходимо учитывать ее способность образовывать многочисленную поросль, потребность в хорошем питании, освещении и защите от низких температур и господствующих ветров. Лучше всего отводить под малину участки, защищенные деревьями, постройками или заборами, что не только предохраняет от ветра, но и создает условия для накопления снега.

Нельзя сажать малину на низких участках и западинах. Избыточно увлажненные участки необходимо осушить. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 м от поверхности почвы.

Недопустимо высаживать малину в междурядьях плодовых деревьев. Это ухудшает водный и питательный режимы и затрудняет уход за деревьями и малиной. Кроме того, в этом случае невозможно использовать систему защитных мер по борьбе с вредителями и болезнями, так как набор средств защиты и сроки их применения для этих культур различны.

Лучше размещать малину отдельной полосой или вдоль изгороди на границах участка.

Учитывая, что малина растет и плодоносит на одном месте 8 – 10 лет и сильно истощает почву, подготовку почвы под посадку малины проводят заранее. Очень отзывчива малина на внесение органических удобрений, лучшим из которых является перепревший навоз. При недостатке его применяют различные компосты. В качестве калийного удобрения используют древесную золу. Она ценна тем, что в отличие от хлористого калия не содержит хлора, который угнетающе действует на корни малины.

Лучшие по механическому составу почвы для малины – хорошо дренированные средние суглинки. Песчаные почвы могут быть пригодны при хорошей заправке органическими удобрениями и обильном поливе. Допустимы и глинистые почвы, если они не затопляются. Засоления почвы малина не переносит. Реакция почвенного раствора должна быть в пределах рН 5,8 – 6,7.

Под весеннюю посадку почву готовят с осени, под осеннюю – за 1 – 1,5 мес. Почву перекапывают, удаляя корневища многолетних сорняков, разбрасывают органические и минеральные удобрения и снова перекапывают с целью их заделки.

Если малину закладывают на том же участке, где она росла и раньше, то почву готовят минимум 4 года. В этом случае сразу после уборки урожая старые кусты выкапывают, сжигают и готовят почву вышеуказанным способом. В последующие годы участок занимают разными культурами.

В первый год желательно посеять медоносы, которые в период цветения нужно измельчить и заделать в почву. В следующие два года здесь можно высадить овощные культуры – свеклу, морковь, огурцы, кабачки, патиссоны и др. В год посадки участок также занимают овощами (лук, редис, салат, укроп на зелень), которые рано убирают. После уборки овощей почву готовят для посадки малины.

На создание надземной части куста, многочисленных отпрысков и большого урожая растения малины расходуют много питательных веществ и быстро истощают почву, поэтому они очень отзывчивы на удобрения. Особенно требовательна малина к азоту и калию. Дозы внесения удобрений зависят от плодородия почвы и заправки ее перед посадкой.

Количество вносимых подкормок при уходе за малиной зависит от обеспеченности почвы элементами питания. На бедных почвах перед посадкой вносят на 1 м2: 10 – 15 кг органических удобрений, 30 – 45 г фосфорных и 20 – 30 г калийных (или 400 г золы). На почвах средней и высокой окультуренности – 10 – 12 кг органических удобрений, 20 – 45 г фосфорных и 15 – 25 г калийных (или 300 г золы).

Малина успешно растет и плодоносит на почвах, богатых органическими веществами на глубине не менее 30 – 35 см, легкого механического состава (суглинистые, супесчаные), с глубиной грунтовых вод не выше 1,5 м. Очень важно перед закладкой малины очистить почву от многолетних сорняков, особенно корневищных. Пырей в рыхлой почве, богатой органикой, очень быстро разрастается в рядах малины и переплетается с ее корнями. Его шильца могут даже проходить сквозь корни малины, поэтому удалять его чрезвычайно трудно.

Под весеннюю посадку почву готовят с осени. Поскольку на одном месте малина будет расти долго, почву следует заправить органическими удобрениями. Под перекопку вносят не менее 10 кг навоза или торфокомпоста, 40 – 50 г двойного суперфосфата и 40 г хлористого калия на 1 м2. Кроме сплошной подготовки почвы можно сделать траншеи, заправить их органическими и минеральными удобрениями и перемешать с верхним плодородным слоем земли. Ширина траншеи должна быть 60 – 80 см, глубина – 40 см. Кислую почву известкуют, внося под перекопку 300 – 600 г извести на 1 м2. Визуально кислую почву можно определить по произрастанию хвоща полевого и щавелька малого.

Малину лучше размещать в один ряд по краю участка с расстоянием между растениями 0,3 – 0,5 м. При посадке в несколько рядов между ними оставляют 1,5 – 2 м.

Органические удобрения (навоз, торфокомпост) вносят осенью и весной по 4 – 5 кг на 1 м2. Осенью их заделывают в почву вместе с фосфорными (30 г суперфосфата) и калийными (40 г сульфата калия) удобрениями на глубину до 12 см, стараясь не повредить корневую систему. При весеннем внесении навоз укрывают торфом слоем 2 – 3 см. При этом органический материал действует как удобрение и как мульча. При высоком содержании в почве фосфора фосфорные удобрения можно вносить один раз в два года. Азотные удобрения вносят весной чаще в форме мочевины или аммиачной селитры из расчета 30 г на 1 м2. Малина чувствительна к хлору, поэтому в качестве калийного удобрения лучше применять сульфат калия. При использовании хлористого калия его дают только осенью.

Подпорка кустов малины

Под тяжестью ягод стебли малины, особенно у высокорослых сортов, сильно сгибаются в междурядья, ухудшая условия освещения для плодовых веточек, или ломаются, что ведет к недобору урожая. Поэтому большинство ее сортов нуждается в опоре. Наиболее удобным способом для подпорки кустов малины является шпалера, которая состоит из опорных столбиков, расположенных по краям, на которые натянута проволока диаметром 3 – 4 мм в два ряда. Столбы могут быть изготовлены из деревянных жердей или некондиционных труб диаметром около 8 см. Устанавливают их на расстоянии 10 – 20 м.

Удобной и наиболее распространенной шпалерой является вертикальная. Устанавливают ее сразу после посадки малины или в конце первого года жизни насаждений. Проволоку крепят на высоте 1,2 – 1,5 м и подвязывают к ней поодиночке или по две-три ветки вместе через 10 см. Можно натянуть дополнительно две параллельные проволоки на высоте 60 – 70 см с обеих сторон от каждого столба. В этом случае оставленные для плодоношения стебли пропускают между проволоками и подвязывают их к верхней. Вместо проволоки можно использовать армированный полиэтиленовый и пропиленовый шпагат.

Стебли подвязывают шпагатом, разрезанным на куски по 2 – 3 м, закрепляют его на проволоке узлом и приплетают побеги. При подвязке необходимо следить за высотой концов стеблей над проволокой, так как они не должны быть выше 20 см, иначе при сильном ветре они переломятся. Сильнорослые стебли подвязывают наклонно.

Еще проще шпалеры садоводы могут изготовить из тонких жердей.

Сорт малины «Валентина»

Сорт «Валентина» эту солнечную ягоду насыщенного абрикосового цвета создали английские селекционеры. Все сорта желтой малины по своему прекрасны, но Валентина в отличие от других собратьев имеет очень привлекательный солнечно оранжевый цвет и форму, поэтому сможет стать достойным украшением сада. В 1994 году на Ист-Моллингской исследовательской станции скрещивая красно плодную и желто плодную малину.  Именно цвет и одновременно высокая урожайность отличает этот сорт малины от других сортов желтой малины. Куст Валентины вырастает до 2 метра в длину. Масса ягод составляет до 7 грамм. С одного куста можно собрать от 4 до 5 кг ягод.

Посадка и уход за кустами малины в открытом грунте

Технология посадки и ухода за малиной в открытом грунте включает в себя следующие мероприятия: разбивка участка, выкопка ям или борозд (траншеи), подготовка саженцев к посадке, их раскладка, засыпка корней, уплотнение почвы, полив, мульчирование и обрезка растений.

При посадке кустов малины саженцы чаще всего размещают в один или несколько рядов. Расстояние между ними при однорядном размещении и ленточном возделывании – 0,3 – 0,7 м (в зависимости от сортовых особенностей). При многорядном размещении растения сажают ленточным способом.

Сажают малину в посадочные ямы диаметром 30 м, глубиной 40 см или в борозды. Корни при посадке тщательно расправляют, а почву вокруг корней уплотняют, чтобы она прилегала к корням. При этом необходимо следить, чтобы корневая шейка саженца находилась на уровне почвы, а прикорневые почки были бы засыпаны землей и не оголялись после полива. После посадки производят обильный полив, особенно весной, затем почву около саженцев мульчируют торфом или перегноем, чтобы при весенней посадке сохранить влагу в почве, а при осенней – предохранить корни от вымерзания зимой. В качестве мульчирующего материала можно также использовать измельченную солому, торфо-навозные компосты, перепревшие опилки, дробленую кору, свежескошенную траву, хороши для этой цели и светонепроницаемые пленки.

На участках с близким стоянием грунтовых вод и в районах, где часто идут дожди, малину лучше сажать на гряды или холмики, а на недостаточно увлажненных почвах – в борозды. После посадки стебли саженцев обрезают на высоте 20 см или у самой земли.

Саженцы заглубляют до уровня корневой шейки или на 2 – 3 см выше. До посадки или сразу после нее надземную часть обрезают, оставляя 30 – 40 см.

Малина очень отзывчива на мульчирование почвы, особенно в первые 2 – 3 года после посадки, когда идет развитие корневой системы растений. При уходе за малиной мульчирование регулирует водный, тепловой и воздушный режимы почвы, сохраняет ее физико-химические свойства, способствует борьбе с сорняками. По существу мульчирование в значительной степени заменяет рыхление, прополку и даже полив почвы. В качестве мульчирующих материалов используют торф, навоз, компост, перегной, солому, опилки и др. Почву мульчируют весной слоем 6 – 8 см после внесения минеральных удобрений и рыхления. Осенью, при перекопке почвы, мульчирующие материалы заделывают в рядки. Если была использована резка соломы, то ее закладывают на компостирование.

Малина отрицательно реагирует на недостаток влаги в почве. В период формирования ягод это сказывается на урожайности, которая может снизиться в 2 – 3 раза. В поливе эта культура нуждается главным образом в первой половине лета: перед цветением и в период созревания ягод. В условиях Нечерноземной зоны достаточно провести один – два полива. Чтобы промочить слой почвы в 40 – 50 см, при однократном поливе норма составляет 30 – 40 л на 1 м2. После массового созревания ягод полив прекращают. В засушливых районах для улучшения условий перезимовки проводят подзимний полив насаждений из расчета 100 л воды на 1 м2.

Уход за малиной и видео подготовки кустов к зиме

Защита малины от подмерзания необходима в районах с суровыми зимами, поскольку побеги и почки большинства сортов в той или иной степени повреждаются от низких отрицательных температур. Иногда даже в сравнительно мягкие зимы побеги страдают от физиологического иссушения.

При уходе за малиной для подготовки кустов к зиме и защиты повреждения низкими температурами побеги пригибают к земле, чтобы зимой они располагались под защитой снежного покрова. Пригибают их осенью, до наступления отрицательных температур. При положительной температуре побеги гибкие, и их довольно легко можно наклонить вдоль ряда, закрепив не выше 30 – 40 см от уровня почвы. Удержать пригнутые побеги в горизонтальном положении можно разными способами. Стебли либо сгибают в одну сторону и привязывают их за верхушки к основанию кустов, либо наклоняют навстречу друг другу и связывают. Кусты малины с гибкими стеблями сплетают в «косу» на уровне до 40 см от земли. Иногда около ряда малины делают борозду глубиной 15 – 20 см, укладывают в нее верхнюю треть стеблей и приваливают землей.

Условием успешной перезимовки пригнутой малины является снег, который должен полностью укрывать стебли. При сдувании снега средние, наиболее продуктивные, части стеблей могут сильно подмерзать, поскольку у поверхности снежного покрова наблюдается самая низкая температура воздуха. Подмерзшие стебли дадут урожай меньше, чем непригнутые. Поэтому садовод должен следить за состоянием снежного покрова и при необходимости делать окучивание пригнутых стеблей снегом. В малоснежных условиях пригибание побегов неэффективно без прикрытия их соломой, матами или другими утеплителями.

На 2-й год после посадки малина плодоносит частично, а на 3 – 4-й год дает полный урожай. Ягоды в условиях Нечерноземной зоны начинают созревать в середине июля, или через месяц после цветения, их сбор заканчивается в конце августа. Основную массу ягод собирают в первые 20 – 25 дней, делая за это время до 8 сборов через каждые 2 – 3 дня в зависимости от погоды.

На видео ухода за малиной показано, как подготовить кусты к зиме:

Вегетативный способ размножения малины

Основным способом размножения малины, является вегетативное размножение корневыми отпрысками, которые ежегодно образуются около куста и могут служить посадочным материалом.

Для размножения малины на приусадебном участке посадочный материал лучше приобрести на опытной станции или в специализированном хозяйстве. Это очень важно, так как малина подвержена поражению различными вирусными заболеваниями, резко снижающими продуктивность растений. Вирусные и другие опасные заболевания и вредители передаются через посадочный материал. Количество отпрысков для вегетативного размножения малины, которые возникают на корнях малины из придаточных почек, зависит от сорта, возраста насаждений и агротехники. Наибольшее количество отпрысков образуется на растениях до 4 – 5-летнего возраста. Прежде всего они появляются в местах скопления мочек корней, где имеются благоприятные условия для развития мелких всасывающих корешков. Усиленному прорастанию почек способствует поверхностное расположение корней. Почки закладываются на корнях диаметром более 1 мм. На одном растении их может быть 2 тыс. и более. Из этого числа прорастает в побеги всего около 5%. Таким образом, на 1 м образуется около 50 отпрысков.

В условиях любительского садоводства наиболее приемлема уплотненная схема посадки 90 – 100×30 – 50 см. Однако необходимо иметь в виду, что корни малины могут уходить в сторону на значительное расстояние, поэтому между сортовыми полосами следует оставлять расстояние не менее 3 м и сажать по соседству сорта, резко отличающиеся по апробационным признакам побегов.

Соблюдая агротехнику выращивания малины, осенью перед посадкой корневые отпрыски обрезают, оставляя длину (от корня) 30 – 40 см, отделяют от маточного растения и выкапывают. Для посадки берут хорошо развитые однолетние побеги толщиной не менее 1 см и имеющие у основания 1 – 2 крупные почки с хорошо развитой мочкой корней.

Сорта малины, образующие небольшое количество корневых отпрысков, размножают корневыми черенками. Осенью, когда заканчивается рост растений, на расстоянии не менее 30 – 40 см от маточного растения выкапывают корни и разрезают их на отрезки длиной 10 – 20 см и толщиной в карандаш. Черенки хранят до весны в подвале во влажном песке. Весной их высаживают в школку или парник, где почва должна быть плодородной, хорошо подготовленной, свободной от сорняков.

В школке нарезают бороздки глубиной 5 – 10 см, раскладывают в них черенки сплошной цепочкой, присыпают почвой, обильно поливают и мульчируют. Расстояние между бороздками 70 см. В парниках корневые черенки раскладывают в бороздки, сделанные маркерной доской на расстоянии 10 см один от другого.

В течение лета осуществляют уход за саженцами, вырастающими из корневых черенков. Он заключается в рыхлении почвы, уничтожении сорняков, поливах, борьбе с вредителями и болезнями. Можно высаживать черенки и осенью, в этом случае отпадают заботы по их хранению, а выход саженцев при различных, но своевременных сроках посадки практически одинаков.

Размножение кустов малины семенами

Иногда размножение малины производится семенами, причем лучшие всходы дают семена из вполне вызревших и даже несколько перезревших ягод. Отжав из них сок через марлю, семена сразу негусто высевают в ящики с хорошо увлажненной легкой питательной почвой, присыпают землей или песком слоем в 2 – 3 раза более толстым, чем величина семян. Прорастают они долго. Часть их дает всходы весной следующего года, часть – только на следующее лето или даже через 2 – 3 года.

Ящики с посевами хранят в холодных парниках, в саду (не на солнцепеке) или в прохладном подвале. Очень важно, чтобы земля не пересыхала, но сильный дождь может легко повредить всходы.

Когда сеянцы разовьют 3 – 4 листочка, их пикируют в холодные парники, открытый грунт, а еще лучше в торфоперегнойные, бумажные или обычные горшочки, тогда при пересадке корни не будут повреждаться. Место для пикировки должно быть защищено от ветров и хорошо удобрено: на 1 м2 вносят б кг перегноя, 40 – 50 г суперфосфата, 30 – 45 г сернокислого аммония, 60 – 90 г золы или вместо нее 30 г калийной соли. Пикируют сеянцы в пасмурную погоду – в течение всего дня, а в жаркую – в вечерние часы. Распикированные сеянцы в первое время притеняют от солнца ветками или рогожей, а поливают по вечерам.

Если семена не удалось высеять сразу после сбора ягод, их смешивают с песком, насыпают в матерчатые мешочки, зашивают, намачивают и раскладывают на дно ящика, покрытого влажным песком, отделяя мешочек от мешочка; затем засыпают сверху влажным песком. Ящик ставят в неглубокую ямку, покрывают слоем земли 6 – 10 см и притеняют, чтобы семена не пересыхали. Так хранят до посева в следующем году.

Используемые источники:

• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/malina/belaya/
• http://berrylab.ru/sorta/malina/belaya-malina
• https://babushkinadacha.ru/frukty-yagody/malina-opisanie-i-agrotexnika-vyrashhivaniya.html
• https://www.topfermer.ru/rastenivodstvo/malina/sorta-zheltoj-maliny/