Сорбет из красной смородины и десертного вина

Сорбет из красной смородины

22-06-2015, 21:33Понравился 0 поварамПросмотрен 5361 раз22-06-2015, 21:33Еще один замечательный летний десерт из красной смородины, пудры и воды. Я использую очищенную воду. Можно купить минеральную не газированную или родниковую. Пудру легко можно сделать дома из сахара с помощью кофемолки.ИнгредиентыПриготовлениеболее 1 часаШаг 1 из 7

Смородину вымыть и оборвать палочки. Приморозить.

Шаг 2 из 7

Добавьте воды в смородину, чтобы легче было пюрировать её.

Шаг 3 из 7

Готово.

Шаг 4 из 7

Добавьте сахарной пудры. Перемешайте.

Шаг 5 из 7

Перелейте в удобный контейнер и поместите в морозилку.

Шаг 6 из 7

• Польза красной смородины для организма человека, описание и калорийность ягод

Перемешивайте каждые 30 минут. Через 3-4 часа десерт будет готов.

Готово!

Угощайтесь!

Оцените блюдо:

• Плохо
• Так себе
• Нормально
• Хорошо
• Восхитительно

Фотографии поваров24 кулинара Vpuzo приготовили этот рецепт+16Готовите это блюдо? — Добавьте свое фото и заработайте дополнительные баллы

—>

Похожие рецепты по ингредиентамФруктовый салат «Каприз»Фруктовые салаты — прекрасное завершение сытного обеда или ужина. Ле …23.10.2017, 06:46Коктейль «Малиновое наслаждение»Потрясающе вкусный коктейль! Это то, что надо в жаркий летний день! …09.04.2012, 18:53Десерт «Сладкоежка»Вкусно, доступно и полезно.01.12.2014, 23:36Малиновый шейкЭто получается очень вкусно, кстати, даже сытно и ну очень при очень …19.09.2014, 10:14Десерт «Красная Шапочка»Предлагаю вашему вниманию замечательный и изысканный десерт, пригото …17.10.2015, 19:45Малиновое вареньеАроматное малиновое варенье – натуральное сладкое лекарство от прост …30.10.2013, 18:54Домашний малиновый ликер с ванильюЛикер долгое время считался напитком аристократов, благодаря своему …25.05.2012, 14:34Малиновый десерт с цукатами и орехамиБыстрый, вкусный, ароматный десерт!31.08.2012, 22:25Ягодный морс из малины, смородины и вишниЯгодный морс из малины, смородины и вишни. Если у вас в морозильной …09.05.2018, 23:21Малиновое варенье с помощью системы Twist-offС помощью системы закупорки Twist-off, процесс консервирования для х …18.08.2014, 00:14

Как приготовить сорбет из черной смородины

Рецепт сорбе из черной смородины делается, как из свежей, так и из замороженной смородины. Десерт отличается великолепным ароматом и прекрасным охлаждающим вкусом. А как сделать быстро и без усилий десерт я сейчас расскажу.

Итак, нам понадобятся следующие продукты как:

Смородина черная (400 грамм);

Сахарный песок (150 грамм);

Вода (100 миллилитров);

Сок лимонный (20 миллилитров).

Черную смородину нужно перетереть через сито, тем самым сделав из смородины пюре. Затем воду смешать с сахаром и поставить кипятиться до получения сиропа.

Далее остужаем сироп и добавляем в него сок лимон и пюре. Полученную смесь взбиваем в блендере и отправляем замораживаться в морозильную камеру до полного замерзания.

Для того чтоб замерзание десерта было равномерным, нужно сорбе время от времени вынимать из морозильной камеры и перемешивать.

Также сорбе приготовиться в мороженице, которая сама в нужный момент перемешает десерт и правильно заморозит. Сорбе из черной смородины как правило готовят летом в сезон созревания данной ягоды, но такой десерт можно приготовить осенью и зимой из замороженной смородины.

Чтобы сорбету придать эстетический вид и приятный запах, то украшаем листьями мяты.

Сорбет из замороженной черной смородины готовится так же, как из свежей смородины, только замороженную смородину следует заранее разморозить.

Используемые источники:

• https://vpuzo.com/recepty-sladostey/deserty/fruktovye-deserty/27469-sorbet-iz-krasnoy-smorodiny.html
• https://yapovarok.ru/sorbet/sorbet-iz-smorodiny.html