Андрей Смирнов
Время чтения: ~30 мин.
Просмотров: 6

Сорт винограда Велика: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Агробиологические характеристики

Растения крупные, мощные, быстрорастущие. Коронка молодого побега зеленовато-бронзовая, блестящая, без опушения. Лист среднего размера, пяти-, а иногда даже семилопастной, сильнорассеченный, округлый, с гладкой поверхностью и мелкоморщинистой тыльной стороной. Верхние боковые вырезки очень глубокие, закрытые с яйцевидным просветом и округлым дном, нижние — меньшей глубины, но также закрытые. Черешковая выемка может иметь разнообразную форму: от закрытой узкоэллиптической до открытой лировидной. Черешки средние по длине, с верхней стороны имеют ряд продольных полосок красно-коричневой окраски, плотно прилегающих друг к другу. Зубцы по верхнему краю листовой пластинки винограда треугольные, среднего размера; по бокам — переходящие от треугольных к куполовидным. Жилки на листьях среднеразвитые, без опушения; у основания, а также в верхней части красно-коричневые. Осенью перед опадением листва Велики приобретает огненно-красную окраску. Цветки у сорта обоеполые, хорошо оплодотворяются своей пыльцой, склонности к горошению не наблюдается.

Sort-vinograda-Velika-2.jpg

Грозди крупные, длиной порядка 18 см, шириной — 13 см, конической или цилиндроконической формы, умеренно плотные, но не настолько, чтобы деформировать ягоды. Средний вес кисти — 500−700 грамм, некоторые достигают килограмма. Гребненожка средней длины, светло-зеленая, прочная. Ягоды выровненные в пределах грозди, великолепные по размеру — средней длиной около 38,5 мм и диаметром до 23 мм. Самые крупные достигают в длину 55 мм. Форма виноградин продолговатая с заостренными вершинами, цвет темно-синий или темно-фиолетовый, средний вес составляет 14 грамм, максимальный — более 20 грамм. Мякоть у Велики плотная, хрустящая, желтовато-зеленого цвета с гармоничным благородным вкусом, напоминающим родительский азиатский сорт Карабурну. Сок неокрашенный, сахаристостью 16−17 грамм/100 куб. см, кислотностью — 5−6 грамм/куб.дм. Кожица средней толщины, покрыта густым защитным налетом воска, хрупкая и съедаемая. Прочность ягоды на сжатие составляет 2300 грамм, а на отрыв от плодоножки — 540 грамм. Косточки темно-коричневые, округло-грушевидные с коротким клювиком, средние по размеру и хорошо отделяющиеся от мякоти. В структуре ягоды мякоть занимает 93,3%, шкурка — 5,4%, семена — 1,2%. Дегустационная оценка винограда высокая.

Урожай с успехом используется в свежем виде, но крупные темноокрашенные ягоды отлично смотрятся и в различной домашней консервации — компотах и варенье. Грозди обладают очень привлекательным внешним видом, что в купе с отличными вкусовыми качествами определяет повышенный интерес к нему покупателей. По признанию виноградарей, занимающихся возделыванием культуры в коммерческих целях, Велика в настоящее время является одним из самых «рыночных» и высокотоварных сортов в своем сегменте по срокам созревания. Кроме того он отличается еще и прекрасной транспортабельностью, а также неплохой способностью храниться в холодильных камерах, что значительно расширяет возможности по его реализации.

Съемная спелость винограда наступает в средние сроки. От распускания почек до созревания проходит около 130 дней (в южных регионах нашей страны это конец августа), и для этого растению необходимо в сумме не менее 2700 °C активных температур. Таким образом, северная граница возможности выращивания Велики в открытом грунте проходит по линии Саратов, Воронеж, Курск, Чернигов, но и там существует опасность недостаточного вызревания урожая в холодные годы. Устойчивость к зимним морозам у болгарского гостя недостаточно высока (-21…-22°С), в связи с чем в условиях отечественного климата он выращивается практически повсеместно в укрывной культуре. Также сорт может повреждаться поздневесенними заморозками, но урожай дает даже в этом случае благодаря продуктивности замещающих почек.

Sort-vinograda-Velika-3.jpg

Урожайность винограда исключительно высока. На родине, возделываемый на мощных высокоштамбовых формировках, Велика показывает феноменальный результат — 32−35 т/га, или порядка 10 килограмм с куста при плотности посадки около 3300 растений на гектар. Отечественные виноградари получают не меньший результат даже на укрывных кустах, правда площадь питания при этом несколько увеличивается. Значительной склонности к перегрузке урожаем не проявляет, благодаря чему не требует особых усилий по его нормированию. Грозди хорошо сохраняются на кустах после созревания, без потери вкусовых и товарных качеств. От повреждения осами виноградины защищены достаточно прочной кожицей, но осенью могут стать легкой добычей для птиц. Также в неблагоприятных условиях, связанных с чрезмерной влажностью почвы, либо ее резким перепадом может растрескиваться небольшая часть ягод.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Велика

Велика — уже не молодой сорт, и для него характерны некоторые недостатки, накладывающие отпечаток на агротехнику. У этого винограда невысока зимостойкость (да он и создан не для северных стран!) и устойчивость к болезням: она существенно ниже, чем у большинства современных сортов. В связи с этим при культивировании в средней полосе виноград надо хорошо укрывать на зиму, во всех регионах тщательно оберегать от заболеваний и вредителей.

В остальном же техника посадки и ухода за кустами совершенно обычна. Особенность состоит в том, что этот сорт очень часто прививают на другие: к счастью, прививки удаются на большинство обычных подвоев, прививают чаще всего одревесневшим черенком в штамб способом в расщеп, как над землёй, так и на некотором углублении. Прививку зелёными черенками выполняют на любой высоте.

Прививать виноград не труднее, чем яблоню, поэтому попробовать стоит

Если сажают готовый саженец, то на юге делают это как весной, так и осенью, но весенняя посадка удобнее. Кусты начинают плодоносить через два года. Яму копают не широкую (около 60 см, но глубокую (до метра). Оборудуют её как обычно: внизу дренажный слой, затем слой удобрений, перемешанных с почвой, а далее чистая плодородная почва. Корни саженца должны контактировать с почвой без удобрений.

Сорт нормально противостоит капризам погоды, выдерживая как сильную засуху, так и затяжные дожди. В обычные годы требует регулярного умеренного полива, особенно во время роста плодов и под зиму. За 2–3 недели до готовности урожая поливы проводить не следует. Подкормки дают ранней весной, чередуя органические и минеральные удобрения, а также опрыскивая листву слабыми растворами комплексных удобрений сразу после цветения.

Велика часто поражается всеми известными виноградными болезнями: милдью, оидиумом, антракнозом, альтернариозом. Поэтому требуется проводить как минимум три профилактических опрыскивания простейшими фунгицидами: ранней весной раствором железного купороса, при выдвижении листьев бордоской смесью и незадолго до цветения одним из современных препаратов, например, Ридомил голд или Байлетон. В борьбе с серой гнилью помогает Фундазол.

Список современных фунгицидов широк, Байлетон — один из самых безобидных

Любят Велику и вредители, особенно филлоксера и виноградная тля. И если с тлёй бороться относительно легко, опрыскивая кусты любыми инсектицидами, например, Кинмиксом, то филлоксера — настоящий бич старых сортов. Частично проблему решает прививка на филлоксероустойчивые сорта, в противном случае этот вредитель может и погубить кусты: бороться с поселившимися на корнях вредителями очень сложно.

Осы атакуют виноград не слишком охотно, им больше нравятся более сладкие ягоды. Но борьбой с ними тоже приходится периодически заниматься. Разрушение гнёзд, сладкие сиропы с инсектицидами и сеточки на самые симпатичные грозди — мой ассортимент для защиты от летающих бандитов.

Обрезать этот виноград приходится систематически, причём какой-то специфической схемы не предложено: у него очень быстро растут побеги, но пасынков образуется сравнительно немного. Поэтому ранневесенняя или осенняя обрезка в основном носит укорачивающий характер; лозы по мере их отрастания располагают на двухплоскостной шпалере.

Морозоустойчивость сорта относительно невысока: отмечается, что совсем без укрытия он выдерживает лишь несильные морозы, поэтому даже в южных областях его часто снимают с опор и слегка накрывают спанбондом. В средней полосе укрытие должно быть более существенным, но к советам закутывать лозы в полиэтиленовую плёнку надо относиться с сомнением: выпревание лозы в случае оттепели ничуть не лучше подмерзания. Но и просто накрытие сосновым лапником может оказаться недостаточным. Поэтому в холодных регионах сооружают короб, в который укладывают лозы, затем набрасывают на них лапник, а поверх накрывают досками, иногда добавляют и земляное укрытие.

В самом суровом климате поверх такого укрытия часто набрасывают и землю

Сорт винограда Велика: история создания

vinograd_velika1.nOp7R.jpg

Сорт Велика, появился, благодаря нескольким селекционерам, во главе стоял Иван Тородов. Именно он проводил большую часть научной работы. Иван проводил скрещивание нескольких сортов «Альфонса Лавалле» и «Болгара». В результате получился новый сорт. У Велики есть особенность, которая отличает его от других сортом, он раннего срока созревания, с крупными плодами и прекрасным внешним видом. После изучения этого сорта более подробно его решили включить в официальный государственный документ, в котором находятся только хорошие сорта различных растений.

Вредители и болезни

К недостаткам сорта «Велика» относится слабая устойчивость к характерным для винограда заболеваниям. Сорт поражается такими грибковыми заболеваниями, как: милдью, оидиум, антракноз, альтернариоз. Профилактические обработки помогут предотвратить прорастание спор болезнетворных грибков и позволят сохранить урожай. Если признаки болезни обнаружены, то необходимо незамедлительно проводить обработку системными фунгицидами. Можно использовать следующие препараты: «Альбит», «Ордан», «Агиба-Пик», «Байлетон». Для борьбы с серой гнилью, поражению которой также подвержен виноград «Велика», можно использовать препараты «Эупарен» или «Фундазол».

Любят «Велику» и вредители: филлоксера и виноградная тля. Если вредители обнаружены, то производится обрезание поврежденных листьев и лозы с последующим их сжиганием. После этого можно проводить обработку с применением препаратов: «Кинмикс», «Фастак», «Актеллик», «Фозалон».

Еще одна напасть — . Для борьбы с ними используются отравленные приманки и защитные сеточки на созревающие грозди. Сеточки защитят виноград и от птиц, которые не только клюют плоды, но и привлекают ос.

«Велика» — прекрасный сорт для разведения в небольшом приусадебном винограднике. Внимания заслуживает не только вкусный мускатный урожай, но и красивый декоративный куст. Тем не менее, следует учитывать, что сорт достаточно не устойчив ко многим заболеваниям и требует грамотной агротехники. Для новичков в виноградном деле, перед тем как заводить «Велику» лучше потренироваться на менее прихотливых к уходу сортах.

Ягоды сорта

vinograd_velika4.XO8ch.jpg

Фото листьев винограда Велика

Ягода данного сорта бордового цвета с небольшим фиолетовым отливом. Они не особо яркие, ведь при полном созревании покрываются безопасным налётом, который напоминает воск, именно он делает ягоды более матовыми и защищает их. Мякоть ягоды имеет фиолетово-розовый оттенок, она достаточно плотная, поэтому при раскусывании хрустит. Косточек в мякоти нет, поэтому их намного удобнее принимать в пищу.

Примечание: Куст должен обрабатываться препаратом Гиббереллин, он избавляет плоды от рудимента.

Кожура ягоды очень тонкая и достаточно плотная, такой тип кожицы помогает защищать мякоть от повреждения, то есть плоды не трескаются, не сжимаются при жаркой погоде, хорошо относятся к транспортировкам.

Описание винограда Велика

Велика — это красный столовый сорт винограда. Используется для выращивания любителями и профессионалами.

По описанию сорта, виноград Велика отличается от других типов своими крупными размерами. Формированием садовод вынужден заниматься уже через три месяца после посадки куста. Для контролирования роста винограда приходится использовать сильнорослые подвои (применяются сорта: Монтикола, Шасни, Бердагдиери). Это также положительно влияет на урожай и размеры гроздей. Опоры для Велики достигают трех метров. Подвязывают не только взрослые кусты, но и побеги.

Опыление происходит самостоятельно благодаря наличию цветов обоих полов. Других сортов винограда для размножения на участке не потребуется.

Листья имеют округлую форму с глубоким вырезом. Верх листа гладкий, а низ — шероховатый. Количество лопастей от 5 до 7.

Гроздь имеет конусообразную форму. Ягоды на ней расположены достаточно плотно. Вес одной грозди составляет от 600 до 1000 г. Рекордными показателями считается вес до 1500 г.

Размер самих плодов большой: длина до 39 мм, ширина до 25 м, вес около 15 г. Ягоды имеют удлиненно-овальную форму, зачастую заостренную к кончику. Плоды темно-синего цвета, часто с покрытием из натурального воска, которое необходимо для защиты сорта винограда Велика.

Кожица винограда Велика плотная, но не жесткая. Благодаря этому плоды защищены от внешних раздражителей и механических повреждений. Мякоть сорта розовая, хрустящая, чаще всего без семян.

Болгарский переселенец

История и описание говорит что сорт «Велика» был выведен в Болгарии во второй половине 80-х годов, известным селекционером Иваном Тодоровым. Два сорта винограда Альфонс Лавалле и Болгар, объединили в этом выведенном чуде селекции, все свои лучшие вкусовые качества. Иван Тодоров, который за свою жизнь вывел несколько десятков видов этого растения, обозначил этот свой труд одним из самых успешных. «Велика» считают среднеранним сортом винограда, который на своей родине созревает к последней неделе августа. На наших территориях, это растение готово к сбору урожая ближе к середине сентября. В среднем, на созревание винограда от момента появления почек, приходится 140-150 дней. Это растение обладает высокоэффективными показателями своего роста.

Куст быстро развивается и требует своего формирования уже через несколько месяцев своего пребывания на участке.

Вес грозди сорта винограда Велика

Чаще этот сорт винограда прививают к сильнорослым побегам. Описание трудов Ивана Тодорова содержит информацию, что для этого вида винограда лучше всего пригодны: Монтикола, Шасни, Берландиери и др. Именно с помощью соединения этого сорта с такими подвоями, «Велика» получает большие показатели урожайности и размеры своих кистей. Описание быстрого роста растения замечено и другими современными виноградарями. Они советуют выращивать его на шпалере, двух или трехуровневой. Это связано с большой скоростью роста и мощностью веток растения. В отличие от кистей, листья некрупные. Имеют округлую форму. С внутренней стороны наблюдается легкая шероховатость поверхности. Лист имеет неоднородный оттенок. От его начала и до края, он меняется — с коричневого на зеленый.

Велика осенью чрезвычайно декоративна

Особенно красиво, ковры из листьев смотрятся осенью. Их цвет меняется на ярко-бордовый.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Виноград Велика не отличается хорошей устойчивостью к болезням. Сорт подвержен различным заражениям, поэтому садовод обязан обрабатывать растение в профилактических целях. Для этого используются: Альбит, Ордан, Байлетон и аналоги.

Каких болезней нужно опасаться при выращивании винограда Велика:

  • альтернариоз — серые и коричневые пятна;
  • антракноз — бурые сухие пятна на листьях;
  • милдью — желтоватые пятна в большом количестве;
  • оидиум — появляется налет и плесень на побегах;
  • серая гниль — серый налет.

Важно! Все перечисленные заболевания относятся к грибкам, для борьбы с которыми используются фунгициды.

Опасность представляют и другие болезни: краснуха, бактериальный рак, хлороз, бактериоз.

Из насекомых виноград Велика сильнее всего страдает от филлоксера или тли-опустошительницы. Насекомые начинают уничтожать куст с корня, из-за чего сначала падает урожайность, а после растение и вовсе может умереть.

В качестве методов борьбы с тлей предпринимают следующие действия:

  • затапливают кусты в воде на пару дней;
  • используют специальные препараты;
  • сажают Велику в песчаной почве;
  • сжигают листья;
  • уничтожают зараженные кусты.

Происхождение сорта

Велика один из не многих Болгарских сортов винограда “прижившихся” на нашей территории. Скорей всего из-за более благоприятных климатических условий страны происхождения, селекционеры которой не ставят приоритеты выводить устойчивые формы. Что нельзя сказать про Велику.

Получен был в далеком 1987 году при скрещивании материнских форм Карабурну и Альфонс Лавалье в Болгарии. Автором гибрида был Иван Тодоров, местный народный селекционер. Спустя 10 лет, а именно в 1997 году внесен Государственный реестр сортов Болгарии.

Как не странно Велика получила свое распространение по территории Украины и России не так давно, что обусловлено довольно высокой цены на посадочный материал на ряду с новыми гибридными формами. Не редко многие реализаторы саженцев выдавали его за новинку. Благо со временем стоимость саженцев начала снижаться и выровнялась со многими известными сортами.

Виноград Велика несколько раз принимал участие в фестивале-конкурсе «Солнечная гроздь» и был награжден в номинация «Лучший образец столового винограда» заняв 1 место в 2012 и 2015 году, а в 2013 г. – 2 место, уступив лишь гибридной форме Академик.

Правила посадки винограда

Чтобы получить качественный урожай с каждого куста, необходимо тщательно выполнять все рекомендации по посадке, а также контролировать процесс периода произрастания винограда.

Рекомендуемые сроки

Лучше всего приживаемость лозы Велики наблюдается ранней осенью. Активный рост начинается в весенний период. При желании осуществить посадку весной нужно использовать только кусты, у которых начался вегетационный период.

Выбор подходящего места

Будущий куст должен получать много солнечного света, но при этом должна иметься защита от ветров и сырости. Для Велики лучше всего подходят южные и юго-западные стороны, где в качестве укрытия для винограда будет использоваться какая-то постройка или склон.

Внимание! При выборе места необходимо учитывать габариты будущего куста.

Должна соблюдаться дистанция относительно других объектов. Так кусты Велики между собой должны иметь расстояние более 3 метров. От заборов и построек расстояние должно быть более полуметра.

Почву, куда будет высаживаться саженец, нужно выбирать определенного состава. Территория не должна быть заболочена, так как из-за высокого уровня грунтовых вод жидкость приведет к началу процесса гниения корневой системы.

Фото сорта винограда Велика на лозе:

Важно! Само место посадки должно быть обработано (перекопано с добавлением удобрений) за 3 месяца до переселения саженца.

Лучше всего виноград Велика показывает себя на супесчаных и суглинистых почвах. Если же в качестве места высадки был использован каменистый, глинистый или хрящеватый участок, то для получения хорошего урожая придется приложить некоторые усилия.

Алгоритм посадки

Выкапывается посадочная яма глубиной не более 90 см. Глубина будет напрямую влиять на скорость роста и плодоносные качества растения. Поэтапный план подготовки ямы для высадки винограда Велика:

  1. Снимается верхний слой почвы.
  2. Дно засыпается гравием.
  3. Глина на дне ямы (при наличии) смешивается с песком.
  4. Для увеличения плодородных свойств почвы она удобряется смесью древесной золы, навоза и суперфосфатных удобрений.
  5. Смесь перемешивается с почвой и засыпается в яму.

Приобретенный саженец необходимо как можно быстрее посадить в землю. Но перед этим виноград помещается в воду на пару суток. Чтобы растение быстрее впитывало воду можно подрезать кончики корневой системы.

Основные характеристики

За свои качества виноград “велика” высоко ценится среди профессиональных виноградарей и садоводов-любителей. Стоит также отметить еще несколько хороших сортов, такие как “оригинал” , “кристалл” и “шоколадный” .

Срок созревания

“Велика” относится к средне-ранним сортам созревания. В зависимости от климатических условий, период от начала цветения до зрелых ягод составляет от 130 до 140 дней. Созревшие ягоды могут еще долго находиться на кусте, не теряя привлекательности внешнего вида.

Куст

“Велика” узнаваем по крупным размерам. Лозы очень быстро растут, поэтому формирование куста проводят уже в первый год жизни через три – четыре месяца после посадки. Формируют куст на два рукава, оставляя 12 – 14 глазков на каждом. Также на рукавах оставляют по два рожка с 4 – 5 глазками.

Чрезмерный рост куста регулируют, привив к корню подвойный сорт винограда. Происходит сдерживание роста зеленой массы, а также способствует повышению урожайности.

40219-min.pngВажно! Для расположения лозы “велика” используют двухплоскостные шпалеры.

Гроздья

Массивная гроздь имеет конусообразную форму длиной до 20 сантиметров и шириной до 15 сантиметров. Вес одной грозди 600 – 1000 грамм. Но встречаются экземпляры весом до 1500 грамм.

Прекрасная гроздь “велика”

Ягоды

Крупные ягоды шириной до 25 миллиметров и длиной до 39 миллиметров имеют удлиненно-овальную форму с чуть заостренной вершиной. Вес одной ягоды около 15 грамм. Зрелые ягоды темно-синего или темно-фиолетового цвета с бордовым оттенком.

Хрустящая плотная розовая мякоть покрыта толстой упругой, но не жесткой кожицей, которая защищает ягоды от ос и механических повреждений и не сказывается на вкусовых качествах. Кожицу покрывает налет натурального воска, что является дополнительной защитой плодов. При созревании ягоды не растрескиваются.

В мякоти находятся мелкие семена.

В зрелых ягодах сахара содержится 16 – 19%.

Вкус

Яркий насыщенно-сладкий вкус с оттенком спелой черешни, не приторный.

Виноград Велика: описание и характеристики. Особенности посадки и ухода

Столовый виноград из Болгарии

Сорт Велика был выведен в 1987 году болгарским селекционером Иваном Тодоровым. В качестве родительской пары для этой формы выступили французский виноград Альфонс Лавалле и его азиатский родственник Карабурну. В результате селекции получился отличный среднеранний столовый виноград.

velika1.jpg

Несмотря на свое южное происхождение Велика демонстрирует неплохую морозоустойчивость, он выдерживает температуру до – 22 0 С. Впрочем, для большинства регионов России этот сорт будет накрываемым, так как пиковые температуры могут превосходить, приведенное выше значение. Плоды этой гибридной формы отлично хранятся в приспособленных помещениях, они не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств.

Виноград Велика: описание и характеристики

Дозревания ягод сорта Велика происходит на протяжении 125-135 дней, с момента завязывания почек, в конце августа – начале сентября. Грозди винограда имеют вытянутую цилиндрическую форму, их средний вес составляет 500-800 грамм, хотя в отдельных случаях может доходить до 1 килограмма.

velika2.jpg

Главным достоинством сорта считается большая и вкусная ягода, темно-фиолетового цвета. Она имеет вытянутую цилиндрическую форму, ее длина может достигать 5 сантиметров, а вес 15 грамм. Виноград Велика отличается гармоничным, ароматным вкусом, кожица мягкая, во время съедания смешивается с мякотью. К недостаткам ягод можно отнести то обстоятельство, что в дождливую погоду они могут растрескиваться. После созревания плоды могут некоторое время оставаться на кусте, не опадая и не теряя вкусовых качеств.

Как и всякий сорт, Велика требует внимания со стороны садовода, как при выборе участка и посадки, так и при уходе за взрослым растением.

  • При выборе участка следует учитывать, что этот сорт подвержен многим болезням. Лучше высаживать кусты на южной, хорошо прогреваемой солнцем и продуваемой ветром стороне, поодаль от фруктовых деревьев, жилых и хозяйственных помещений;
  • Высадку винограда лучше проводить весной, после того, как почва прогреется до 11-12 0 С;
  • Лунка под саженец готовится за две-три недели до посадки, ее глубина составляет около 1 метра, диаметр: 80-90 сантиметров;
  • На дне лунки следует сформировать дренажный слой, толщиной 10-12 см, из керамзита. Битого кирпича, гальки или других материалов;
  • Чернозем следует смешать с 2-3 ведрами перегноя, добавляя по 2-3 ложки азотных, фосфорных и калийных удобрений;
  • Саженец необходимо замочить в воде, за 24 часа до высадки, чтобы его корни вдоволь напитали влаги;
  • Опустите саженец в лунку, таким образом, чтобы его прикорневая шейка оставалась снаружи;
  • Установите опору и засыпьте яму оставшейся смесью чернозема и перегноя;
  • Производите регулярную уборку почвы вокруг корней куста, так как там могут находится возбудители различных болезней и зловредные насекомые;
  • Не следует злоупотреблять поливом кустов, так как большое количество влаги ослабляет корневую систему и способствует возникновению болезней;
  • Основная обрезка винограда производится глубокой осенью, до наступления холодов. Весной уберите засохшие, слабые и замерзшие побеги;
  • Каждый год обязательно вносите удобрения: ранней весной – азотные, калийные весной и осенью, фосфорные – зимой и летом;
  • Обязательно накрывайте кусты сорта Велика на зиму, иначе лоза может замерзнуть.

velika3-1024x768.jpg

Болезни и вредители винограда Велика

Этот сорт достаточно плохо сопротивляется болезням винограда. Особенно сетуют садоводы на милдью и оидиум. Часто лоза страдает от других грибковых заболеваний. Сразу предупредим: если вы решили культивировать эту форму, то без профилактических мер и регулярной обработки фунгицидами не обойтись. Первую обработку проводят ранней весной, как только распустятся почки, вторую — непосредственно перед цветением, третий раз, при необходимости, лозу опрыскивают после цветения, когда завяжутся плоды.

Довольно часто Велика становится объектом нашествия тли и филлоксеры, если не предпринимать срочных мер по защите растения, то оно потеряет свою силу и даже может погибнуть. Иногда на виноградник могут заглянуть и осы. Впрочем, борьба с ними не вызывает особых затруднения – поставьте ловушки со сладкой водой и позаботьтесь, чтобы поблизости не было осиных гнезд.

Видео обзор винограда Велика

Виноград Велика — особенности выращивания:

Сравнение сортов Велика и Алвика:

О чем говорят на форумах: отзывы виноградарей о гибридном сорте Велика

Rejting.jpgЕлена Аникеева, 50 лет, Ростовская область:

Виноград Велика – накрывной сорт, хлопот с ним, конечно, много, но и ягоды больно вкусные. Если с болезнями и вредителями приходится бороться, то работ по формированию куста не так много, да и регулирования урожайности он не требует. Не боится лоза и сильных засух, а вот обильные дожди могут пойти во вред и привести к болезням и потере урожая.

Rejting.jpgТимур Тазиев, 43 года, Ингушетия:

Взял на пробу этот сорт винограда четыре года назад – уж очень расхваливали его вкус. Ягода, действительно сладкая и большая, да и урожайность неплохая, виноград долго хранится и хорошо транспортируется. Но наряду с преимуществами есть существенные недостатки: во-первых, низкая морозостойкость, а во-вторых, очень слабая сопротивляемость грибковым болезням – много с этим виноградом хлопот.

Достоинства: вкусные, большие плоды, не нужно проводить работы по регуляции урожая, ягоды долго хранятся и хорошо транспортируются;

Недостатки: средняя морозоустойчивость, лоза подвержена грибковым заболеваниям.

Болезни и вредители

Самый большой минус винограда сорта Велика – слабая устойчивость к болезням.

Если вовремя не обнаружить и не вылечить болезнь, то урожай пропал. Поэтому рекомендуется обрабатывать растение еще до появления признаков заболеваний.

Для этого подойдут такие фунгициды: Абига-Пик, Альбит, Байлетон, Ордан и другие.

Далее представлен список заболеваний винограда и препаратов для борьбы с ними:

  • Милдью. Проявляется появлением многочисленных желтоватых пятен.
  • Оидиум. Проявляется появлением на побегах налета, плесени.
  • Альтернариоз. Внешнее проявление похоже на оидиум. Побеги покрываются коричневыми и серыми пятнами./li>
  • Серая гниль. Болезнь трудно вылечить, рекомендуемые лекарства: фундазол, эупарен.

Вредители тоже не обходят стороной этот виноград. Самым страшным вредителем является филлоксера, или тля-опустошительница. Она начинает разрушение виноградных кустов с корней, тем самым снижая урожайность, а позднее и вовсе убивая куст.

Методы борьбы с филлоксерой:

  • уничтожение уже зараженных кустов;
  • сжигание листьев (если вредитель на них в небольших количествах);
  • посадка винограда в песчаной почве;
  • затопление кустов водой на несколько дней;
  • применение препаратов (Фастак, Актеллик, Кинмикс, Фозалон).

Среди болезней часто поражающих виноград можно выделить хлороз, бактериоз, краснуху и бактериальный рак. Ознакомиться с их признаками и узнать о мерах профилактики вы можете в отдельных материалах нашего сайта.

Второй опасный враг винограда – осы. Во время созревания ягод они впиваются в них и высасывают всю мякоть, оставляя лишь кожицу. На запах винограда, уже «обработанного» осами, слетаются и другие насекомые. А значит с осами нужно бороться. Для этого существует несколько способов:

Некоторые сразу упадут на землю, а некоторые будут вас атаковать. Упавших на землю ос нужно безжалостно растоптать.

С помощью дыма осы выкуриваются из улья. Некоторые сразу упадут на землю, а некоторые будут вас атаковать. Упавших на землю ос нужно безжалостно растоптать.

Также уничтожают ягоды во время их созревания птицы. Кроме того, птицы могут послужить для привлечения ос. Этих животных уж точно не надо травить.

Для защиты ягод от птиц устанавливают сетку, не дающую ни одной птице пробраться к винограду и испортить ваш урожай.

В итоге статьи мы имеем общее представление о сорте винограда Велика. К его достоинствам можно причислить цвет и размер ягод, их вкус, хорошую урожайность, раннеспелость.

Но есть и недостаток, и он весьма сильный. Виноград имеет очень слабую устойчивость к болезням. Ему требуется уход и регулярная профилактика, чтобы предотвратить болезнь и гибель растения.

Но это еще раз доказывает, что сорт Велика красивый и вкусный. Такие сорта чаще всего обладают приятным, гармоничным вкусом. А устойчивые сорта скорее не так выделяются вкусовыми качествами. Против вредителей этот сорт тоже неустойчив. Но и тут помогает профилактика и своевременное лечение.

Великолепным и гармоничным вкусом также обладают сорта Рошфор, Платовский и Атос.

Ради такого чистого, приятного вкуса можно потрудиться и тщательно ухаживать за виноградом, охраняя от всех болезней и вредителей.

Описание 

Красный столовый сорт винограда “велика” родом из Болгарии. Селекционер Иван Тодоров скрестил французский виноград “альфонс лавалле” и лозу “карабурна” (болгар) из Малой Азии. Получен новый вид в 1987 году и только через десять лет его включили в Госреестр Болгарии.

Родители “велика” – «альфонс лавалле» и «карабурна»

Полученный гибрид на кусте имеет крупные ягоды, поэтому селекционер назвал новый сорт “велика” (большой).

В Россию завезен в 2006 году и быстро распространяется.

88221-min.pngСправка! На конкурсе “Солнечная гроздь” “велика” стал лучшим в 2012 и в 2015 годах.

Особенности выращивания

Для получения хорошего урожая необходим правильный уход в процессе всего периода развития винограда.

89829-min.pngВнимание! При сильном росте растение выдерживает большую плодовую нагрузку, поэтому виноград “велика” не нуждается в нормировании урожая.

Обрезка

i_012.jpg

Правильная чеканка – залог хорошего урожая

Первую обрезку проводят при формировании куста, оставляя два самых здоровых побега (рукава). Затем обрезку проводят ежегодно весной или осенью. Летом убирают пасынки.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт винограда “велика” слабо сопротивляется болезням и подвержен различным заболеваниям:

  • Альтернариоз.
  • Антракноз.
  • Милдью.
  • Оидиум.
  • Серая гниль.
  • Бактериальный рак.
  • Хлороз.

Основным вредителем винограда является филлоксера, или тля-опустошительница. Она начинает уничтожать корни, урожайность падает, при сильном поражении филлоксерой растение может погибнуть.

Нужно ли укрывать?

“Велика” не относится к морозостойким сортам винограда, поэтому, если в зимний период температура опускается ниже -22 градусов, необходимо позаботиться об укрытии винограда на зиму. Для укрывания используют шифер, фанеру, сено, мульчу или искусственные укрывные материалы.

40219-min.pngВажно! Необходимо убедиться, что на укрывном материале нет насекомых или грибков, которые поражают виноград.

ukrivanie_vinograda4-1.png

Один из способов укрытия винограда на зиму – шифер

Качественно укрытая на зиму лоза выдерживает температуру до -30 градусов.

Как долго может храниться урожай?

Собранный урожай долго хранится в прохладном помещении. Плоды не склонны к гниению, сохраняют неизменный вкус при хранении.

Благодаря плотной кожице ягод, они хорошо транспортируются без повреждений и потери товарного вида.

Регионы 

Виноград сорта “велика” – растение теплолюбивое, наибольшее распространение получил в южных регионах России. Там его выращивают на садовых участках и в промышленных масштабах для коммерческих целей, так как благодаря великолепным вкусовым качествам пользуется спросом у покупателей.

Садоводы-любители осваивают выращивание сорта в Подмосковье и других регионах Средней Полосы России.

Для выращивания в более северных регионах сорт не подходит, так как не переносит стойкие длительные морозы.

История создания сорта

Сорт возник в 1987 году, вследствие скрещивания двух культур: Альфонса Лавалле, родом из Франции, и Алеппо (Болгара) – из Малой Азии. Оба вида относятся к столовым и имеют хорошие оценки от дегустаторов. Гибрид Велика был выведен болгарским ученым Иваном Тодором. В Болгарии сорт полностью созревает к концу лета и считается среднеранним.

Вид начал официально «котироваться» с 1997 года, так как именно тогда его внесли в государственный реестр. Был тепло принят дегустаторами из-за своего необычного вкуса и приятной текстуры. В России этот сорт не был распространен до недавнего времени в связи с дороговизной и сложностью выращивания.

Описание

Виноград «Велика» относится к красным столовым сортам. Благодаря своим характеристикам он имеет широкое распространение, как среди любителей, так и в кругах профессиональных виноградарей.

Данная лоза часто применяется для декорирования ландшафта. Ее сильнорослые кусты, покрытые пестрыми листьями и крупными темными гроздями, выглядят чрезвычайно эффектно. Фото способны лишь отчасти передать очарование этого растения.

Куст

Сорт винограда «Велика» имеет большую силу роста. Растение развивается настолько активно, что часто надо совершать формировку уже на 1 году жизни. Высота ветвей достигает такой величины, что садоводам приходится сооружать многоуровневые опоры высотой 2,5-3 м.

Рекомендуем прочитать:  Виноградные косточки польза и вред для здоровья

Листья имеют небольшие размеры и округлую форму. Количество лопастей – 5-7 штук, с глубокими вырезками. Верхушка имеет ровную поверхность, которая у основы превращается в небольшую волнистость. Листья, в основном, двухцветные, коричнево-зеленые. Черенок имеет красноватый оттенок. Осенью растение выглядит особо эффектно, ведь цветовая гамма приобретает массу теплых бордово-золотых оттенков. Обратная сторона имеет выраженную шероховатость.

Во время цветения растение покрывается обоеполыми соцветиями, что значительно упрощает процесс опыления.

Плоды

Кисти имеют стандартную конусообразную вытянутую форму. Они в меру рыхлые, имеют среднюю плотность. Размеры гроздей неоднородны и могут колебаться в пределах 600-1000 г. При хорошем уходе размеры одной единицы может достигать 1,5 кг. Длина обычно ограничена 17-20 см, а ширина 11-15 см.

Сорт «Велика» в период созревания обзаводится ягодами рекордных размеров (39Х25 мм), имеющих вес около 13-15 г каждая. Форма отдельных виноградин удлиненно-овальная, заостряющаяся к периферии.

Ягоды имеют равномерный темно-синий окрас с бордовым оттенком. Цвет кажется более тусклым, чем есть на самом деле из-за слоя натурального воска. Он выполняет функцию механической и противогрибковой защиты.

Мякоть плотная, в меру водянистая. Имеет приятный хруст. Внутри иногда можно встретить 1-2 мелких рудиментарных семян. Этот недостаток многие садоводы ликвидируют с помощью применения «Гиббереллина». Каждая виноградина покрыта плотной, но мягкой кожицей. Благодаря этой особенности, плоды обладают высокой устойчивостью. Они не имеют склонности к растрескиванию или заизюмливанию даже при очень влажной или сухой погоде. Она способствует более длительному хранению и защищает плоды при транспортировке. На вкусовые качества кожица не влияет.

Описание вкуса должно занимать отдельное место, ведь плоды этой лозы очень насыщенные и сладкие. Смак «Велики» многие виноградари сравнивают с характеристикой родительского сорта «Болгар». Однако большинство садоводов отмечают наличие выраженного черешневого привкуса, что выгодно выделяет эту лозу среди остальных видов. Уровень сахаросодержания колеблется в пределах 16-18%, а кислотность находится на уровне 5 г/л.

Рекомендуем прочитать:  «Августин» — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда

Урожайность

При правильном уходе можно собрать около 10 кг винограда с одного куста. Массовый показатель также находится на высоком уровне – 350-360 ц с одного гектара полевых посевов.

Важной особенностью этого вида является его способность плодоносить из замещающих почек. Это позволяет получать урожай даже в случае повреждения куста зимними морозами или весенними заморозками. Такие гроздья будут отличаться незначительным уменьшением размера, но вкусовые качества остаются неизменными.

Морозоустойчивость

Устойчивость к болезням и вредителям

«Велика» обладает достаточно средними показателями резистентности к грибковым и бактериальным заболеваниям виноградников. Из этого проистекает необходимость проводить 3-5 кратные опрыскивания фунгицидами на протяжении всего вегетативного сезона. Также нужно тщательно следить за тем, чтобы не возникало перенасыщение почвы влагой, и куст хорошо проветривался.

Большим плюсом является то, что несмотря на выраженную сахаристость он не привлекает ос.

Характеристики сорта

Выведен сорт в Болгарии, благодаря трудам местного селекционера Ивана Тодорова. Виноград «Велика» появился на свет путем скрещивания сортов «Альфонс Лавалле» и «Карабурна». Работы над ним были закончены в конце 80-х годов 20 века. Новый сорт быстро завоевал популярность в Болгарии, а к концу двадцатого века был завезен в Россию, где также обрел признание агрономов. Спустя десять лет он занесен в государственный реестр.

«Велика» принадлежит к столовым сортам винограда, его выращивают как на небольших приусадебных участках, так и в промышленных масштабах. Сорт предназначен для культивирования в теплых регионах страны. Побеги отличаются необычайной скоростью роста, и уже в первый год после высадки необходимо проводить обрезку. Созревает виноград в сентябре, срок созревания среднеранний.

Кусты мощные, высокорослые, начинают формировать их уже спустя несколько месяцев после высадки. Цветки обоеполые, поэтому в посадке сорта опылителя «Велика» не нуждается. Листья среднего размера, округлые, 5-7 лопастные. Снизу листья шероховатые, сверху они имеют гладкую поверхность. Осенью кустики очень привлекательно выглядят, листва пестрит самыми разнообразными оттенками. Гроздья имеют форму конуса, по плотности средние, массой от 600 грамм до килограмма. Однако при соблюдении агротехники и тщательного ухода могут вырастать до 1500 грамм. Длина кисти обычно не превышает 20 см.

Ягодки крупные, по форме овальные, вытянутые. В длину одна ягода может достигать 4 см, а в ширину 2,5 см. При полном созревании ягоды окрашены в синий цвет, с ярко выраженным бордовым оттенком. Кожа ягод плотная, покрыта восковым налетом, он защищает плоды от повреждений, вредителей и болезней. Растрескиванию ягоды не подлежат. Мякоть розового цвета, хрустящая, сочная, практически бессемянная. Вкусовые качества винограда на высоте, при полном созревании ягоды очень сладкие, имеют легкий привкус черешни. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать до 10 кг винограда. При промышленном выращивании с 1 га собирают до 400 центнеров урожая.

Важно! Даже при выращивании винограда в южных регионах, зимой рекомендовано укрывать лозу.

Сорт стойко переносит как чрезмерное количество осадков, так и жаркую погоду. Солнечные лучи практически не способны навредить ягодам. Холода «Велика» переносит не так хорошо, ведь на родине сорта температура редко опускается ниже -12 градусов Цельсия. Однако подмерзшие растения быстро восстанавливаются. Содержание сахара в плодах 17%, кислотность 5 г на литр. подходит для свежего потребления и для изготовления сока и вина. Благодаря плотной кожице при транспортировке проблем не возникает. При соблюдении условий, хранятся ягоды довольно долго.

Достоинства

Виноградная лоза обладает рядом положительных свойств, благодаря которым сорт выбирается всё большим количеством садоводов-любителей:

urozhaj-veliki-650x488.jpg

Сорт отличается высокой длительностью хранения в прохладных местах.

  1. Сорт устойчив к низким температурам. Отлично может пережить зимний период без укрытия, если температура упала до отрицательной отметки в 22 градуса по шкале Цельсия. Если укрыть виноградную лозу, то этот сорт может выдержать 30-градусные морозы.
  2. Высокоустойчивостью к негативному влиянию насекомых-вредителей, поэтому можно виноградные кустики не обрабатывать и не опрыскивать разнообразными специальными препаратами (обработку можно произвести в осенний период, чтобы исключить развитие разнообразных вредителей, хранящихся в листве, а листики нужно сжечь).
  3. Неприхотливые виноградные кустики, поэтому их можно выращивать в суровых климатических условиях, даже там, где теплолюбивые растения не растут.
  4. Плоды можно перевозить на большие расстояния, при этом ими не теряется презентабельный внешний вид.

Один существенный недостаток

Помимо достоинств у сорта Велика есть небольшой недостаток. Он заключается в том, что растение может слабо противостоять болезням.

Ботанические характеристики

velika-osenju-650x387.jpeg

Осенью листья краснеют.

  • Кусты растут очень быстро. Цветки обоеполые, имеют хорошее развитие, поэтому могут хорошо опыляться и давать большой урожай ягод.
  • Размер листочков небольшой, верхняя и нижняя листовая часть окрашена в красно-коричневый оттенок.
  • Черешок имеет средний размер.
  • После прекращения сокодвижения, листья краснеют.

Ягоды

yagodi-veliki-650x488.jpg

Ягоды Велики покрыты восковым налетом.

  • Виноградины имеют красивую удлинённую форму с заострением на кончике и крупный размер, весят от 13 до 14 г. Иногда попадаются экземпляры и большего размера. Ягодки обладают хрустящей мякотью, плотной кожицей. Но, несмотря на плотность, кожицу можно легко съесть.
  • По вкусу плоды интересные, неприторные. Некоторые люди, попробовавшие виноград, говорят, что вкус имеет некий оттенок, похожий на спелую черешню. Цвет ягод тёмно-вишнёвый. Уровень сахара в плодах – 16%, а содержание кислотности — 6 г/л.
  • Вес гроздей превышает 500 г. Часто встречаются кисти до килограмма и выше. Созревание ягод происходит в течение 135 дней с начала вегетационного периода.velika-na-vesah-650x488.jpg

    Вес одной грозди может доходить до 1,5 кг.

Можно не проводить обрезку для облегчения виноградной лозы, обрезается куст лишь в середине весны, но это традиционная процедура.

Урожайность сорта

kust-Vinograda-Velika-650x488.jpg

Один куст выдает по 8-10 кг ягод.

Многие садоводы-любители отмечают высокую урожайность винограда этого сорта.

С одного квадратного метра можно собрать более 10–12 кг отличных, спелых плодов. Они сохраняют великолепный вкус и не склонны к гниению, даже если растение переспело.

Характеристика кустов

Лозы стремительно растут и предрасположены к перегрузкам урожаем. Лоза достигает 7 метров за сезон и толщина ее при этом 2,5-3,0 сантиметра. Предпочтительно, чтобы при формировании куста «Велика» ежегодно добавлялась длина стебля по 50-60 сантиметров. Обрезка растения сформированного на два рукава проводится на 12-14 глазков и оставляют также на каждом рукаве по 4-5 рожков по 2 глазка. Лозы очень хорошо и быстро вытягиваются и характеризуются большой плодовитостью. Каждый побег приносит минимум по две кисти. Урожайность сорта гибридной формы «Велика» на гектар составляет в среднем 3500 килограмма.

Используемые источники:

  • http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-velika.html
  • https://chudoclumba.ru/opisanie-i-urozajnost-sorta-vinograda-velika-osnovnye-harakteristiki-i-istoria/
  • https://ogorodnash.ru/vinograd-velika/
  • https://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-velika.html
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-velika/
  • https://moyvinogradnik.ru/sort-vinograda-velika-chto-nuzhno-znat-o-nem-opisanie-sorta-otzyvy
  • https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/velika.html
  • https://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-velika/

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации