Виноград Рошфор описание сорта фото

Характеристики сорта

Подробное описание сорта Рошфор является следующим:

• конусообразная форма грозди;
• масса грозди от 0,5 до 1 кг;
• овальная форма плодов;
• размер ягод 2,6х2,8 см;
• вес ягод от 10 до 13 г;
• цвет плодов от красноватого до черного;
• морозостойкость до -21°С.

Важно! Цвет винограда зависит от степени спелости. Для перезревших ягод характерен черный цвет.

Оценить внешние характеристики сорта Рошфор можно по фото:

Лоза винограда достигает 135 см. Созревание ягод происходит на всей длине лозы. Грозди и плоды довольно крупные.

Плоды винограда Рошфор имеют следующие показатели:

• сахаристость 14-18%;
• кислотность 4-7%.

За счет таких показателей сорт Рошфор считается эталонным в виноделии. Плоды отличаются гармоничным вкусом и ароматом муската. Мякоть достаточно мясистая, кожица плотная и хрустящая. Спелые черные гроздья можно оставить на лозе, со временем их вкус только улучшается.

Сравнение с аналогами 

Также при участии сортов «талисман», «кардинал» и использования пыльцы столовых комплексно-устойчивых сортов, селекционером Павловским был выведен сорт винограда «супер-экстра».

Признак	Сорт
Супер-экстра	Талисман	Кардинал
Срок созревания	90-100 дней	125-135 дней	125-135 дней
Морозостойкость	до -24°С	-25°С	неустойчив
Урожайность с куста	20-30 кг	20-50 кг	до 20-25 кг
Грозди	400-700 гр	800-1100 гр, отдельные до 3 кг	400-700 гр
Вкус	гармоничный, сладкий, без изысканных ноток	сладкий с легким мускатом	сладкий, легкий мускат с небольшой кислинкой
Цвет	янтарный	бледно-зеленый с  янтарным отливом	от темно-красного до фиолетового
Устойчивость к болезням	высокая	высокая	ниже средней
Срок хранения	2-3 мес	до 3 мес	до 3 мес

Посадка и уход

Получить высокий урожай винограда Рошфор можно при соблюдении правил посадки и ухода за кустами. Виноград высаживают в солнечных местах, предварительно под куст готовят лунку. Дальнейший уход включает полив, мульчирование, обрезку виноградника, обработку от заболеваний и вредителей.

Правила посадки

Виноград не особо требователен к составу почвы. Однако на песчаном грунте и при отсутствии подкормок количество побегов сокращается. Также уменьшается высота растения.

Виноград сорта Рошфор предпочитает солнечные участки, при посадке рядом со зданиями выбирают южную или юго-западную сторону. Виноград требует защиты от ветра, поэтому сквозняков на месте высадки не должно быть.

Совет! Под виноградником глубина нахождения грунтовых вод должна составлять 2 м.

Осенняя посадка производится в середине октября. Чтобы растение перенесло зимние холода, ему требуется дополнительное укрытие.

Весной при потеплении можно посадить саженцы, сохраненные с осени. К спящим подвоям можно прививать черенки. Если саженец Рошфора уже выпустил зеленые побеги, то его высаживают только при окончательном прогревании грунта и установке стабильной температуры.

За несколько недель до посадки саженцев сорта Рошфор формируют яму глубиной 80 см. На дно насыпают слой плодородной почвы и 2 ведра органического удобрения, которые снова засыпают землей.

Саженец винограда аккуратно помещают в почву, засыпают землей и ставят опору. Затем нужно полить растением теплой водой. Такой способ посадки является очень эффективным для сорта Рошфор, поскольку саженцы быстро укореняются.

Полив и мульчирование

Виноград требует обильного полива во время вегетации и появления завязи. После посадки в грунте формируется лунка глубиной до 25 см и диаметром 30 см. Первое время производить полив рекомендуется в ее пределах.

Совет! На один куст сорта Рошфор требуется от 5 л воды.

Сразу после высадки виноград поливают каждую неделю. Через месяц частоту полива сокращают до одного раза в две недели. В засушливом климате допускается выполнять полив чаще. В августе виноград также не поливают, что улучшает созревание плодов.

Наибольшую потребность в поливе виноград испытывает при распускании почек, после завершения цветения и в период активного созревания плодов. Во время цветения Рошфор не нужно поливать, чтобы избежать осыпания соцветий.

Сохранить влагу в почве и предотвратить рост сорняков помогает мульчирование. В качестве мульчи применяется солома или опилки. Мульчирование принесет пользу в южных регионах, тогда как в другом климате скорее произойдет охлаждение корневой системы.

Обрезка винограда

Обрезка сорта Рошфор выполняется осенью и весной. Максимальная нагрузка на куст составляет 35 почек.

На каждом побеге оставляют до 6-8 глазков. Осенью виноград обрезают до первых заморозков, после чего укрывают его на зиму.

Весной работы проводятся при потеплении до +5°С, пока не началось сокодвижение. Удалению подлежат побеги, которые вымерзли за зиму.

Защита от заболеваний

Виноград сорт Рошфор отличается средней стойкостью к грибковым заболеваниям. Одним из наиболее распространенных поражений, которое охватывает куст, является мучнистая роса. Ее грибок проникает в листовую пластину винограда и питается соком ее клеток.

Важно! Мучнистую росу определяют по сухому налету на листьях.

Заболевание быстро распространяется и охватывает соцветия и стебли. Поэтому для борьбы с мучнистой росой нужно немедленно принять меры.

Споры заболевания активно развиваются при высокой влажности. В результате виноград теряет плоды, соцветия и листья. При поражении в период плодоношения ягоды трескаются и подгнивают.

Эффективным средством от мучнистой росы является сера, соединения которой разрушают грибок. Опрыскивание винограда Рошфор проводится утром или вечером каждые 20 дней.

Для избавления от болезни на 10 л воды разводят 100 г серы. В целях профилактики готовится состав на основе 30 г этого вещества.

Совет! Любая обработка химическими препаратами запрещена в период созревания грозди.

В профилактических целях виноград обрабатывают фунгицидами (Ридомил, Вектра, медный и железный купорос, бордосская жидкость). Покупные средства разводят водой строго в соответствии с инструкцией.

Защита от вредителей

Сорт Рошфор отличается восприимчивостью к филлоксере. Это мелкое насекомое, которое питается корнями, листьями и побегами растений. Размер личинок филлоксеры составляет 0,5 мм, взрослая особь достигает 1 мм.

При прогревании воздуха до +1°С начинается жизненный цикл филлоксеры, который длится до поздней осени. В итоге страдает корневая система винограда, что приводит к гибели куста.

Выявить вредителя можно по наличию на корнях бугорков и других образований. Зараженный виноградник не подлежит лечению и полностью уничтожается. В течение следующих 10 лет на его месте запрещено высаживать виноград.

Поэтому при выращивании винограда Рошфор повышенное внимание уделяют профилактическим мерам.

Совет! Перед посадкой покупные саженцы замачивают на 4 часа в растворе Регента.

Между рядами с виноградом Рошфор можно посадить петрушку. По наблюдениям виноградарей, это растение отпугивает филлоксеру.

Для профилактики виноград опрыскивают фунгицидами после появления 3 листа на побегах. Использовать можно средства Актара, Наповал, Конфидор и другие.

Как ухаживать за сортом Рошфор

Комплекс мер по уходу типичный для культуры. Садоводу нужно следить за влажностью грунта, проводить обрезку куста, бороться с вредителями, подкармливать.

Читайте также  Особенности разведения винограда Сфинкс — как посадить и ухаживать?

Полив и подкормка

Поливают в засушливую весну один раз обильно и летом, когда ягоды наливаются соком. Перед сбором урожая поливать прекращают. Также виноград легче переносит холода, если его обильно увлажняют перед укрытием.

Полив совмещают с подкормками. Весной это органика для наращивания зеленой массы. Летом до созревания урожая применяют комплекс органических удобрений с калием, кальцием и фосфором. На зиму куст мульчируют органическими удобрениями.

Важно! Поливают и подкармливают растение в утренние или вечерние часы.

Обрезка

Кустарник обрезают весной после зимовки и осенью.

Виноград неконтролируемо разрастается, если его не обрезать. Растение генетически предрасположено давать плодов больше, чем в состоянии обеспечить питанием. Поэтому виноградари регулируют нагрузку куста, обрезая лишние ветви и грозди. Для этого оставляют на четырех рукавах 22-24 побега. На плодоносящих лозах оставляют 6-8 глазков.

К сведению! Летом кустарник прореживают — вырезают волчковые побеги.

Виноград должен расти на опоре. Ее устанавливают возле каждого куста. Нижний ряд проволоки должен отступать от земли на 50 см, последующие — на 30-40 см. По мере того, как стебли разрастаются, их подвязывают к шпалере.

Укрытие на зиму

Морозы до −21 °С кустарнику не страшны. Если в регионе более суровые зимы, ему устраивают укрытие. Ветви снимают с опоры, укутывают нетканым материалом. Связанные пучки укладывают в траншею. Ее копают глубиной 40 см вдоль виноградных рядов.

Важно! Для борьбы с грызунами под лозы кладут карбид. Вступая в реакцию с воздухом и влагой, он издает неприятный для мышей запах.

Отзывы садоводов

Рошфор является любимчиком в нашей семье: дает стабильной большой урожай, долго висит, сохраняя свои внешние и вкусовые качества. Приобрела его после положительных отзывов соседей, поскольку захотело поподробнее узнать его характеристики. Еще один плюс – его не повреждают осы. Проблем с заболеваниями Рошфора также не было. Четыре раза провожу обработку: при закрытой почке, росте побегов, до и после цветения. Выращиваю Рошфор уже несколько лет и еще ни разу не пожалела о своем выборе. Сорт дает стабильный урожай, горошения не наблюдала. На вызревание требуется около 110 дней. Вес гроздей более 1 кг. Вес ягод достигает 20 г, мякоть плотная, с мускатным привкусом. Ягоды долго хранятся и имеют хороший внешний вид. Рошфор на участке отличается красивой гроздью и цветом ягод. Плоды напоминают немного сливы, имеют бугристую поверхность. Виноград очень сладкий, содержит много сахара. Вес гроздей получается около 800 г. Снимаю уже в начале августа, в это время остальной виноград еще созревает. Выполняю две профилактические обработки от заболеваний, поэтому никаких признаков милдью не наблюдаю.

Основные методы высаживания

Рошфор высаживается двумя способами: на собственные корни, и посредством прививания черенков к подвою. Каждый из методов имеет свои преимущества.

Особенности первого способа

Перед высадкой нужно обязательно обследовать грунт на предмет филлоксеры.

Если патология была выявлена, нужно обработать грунт предназначенными для этого препаратами и оставить бесплодным на несколько лет.

Это поможет избежать ненужных рисков. Дальнейший алгоритм действий выглядит следующим образом:

1. выкопать лунку, глубина и ширина которой составляют 80 сантиметров;

   Посадочная яма глубиной 80 см плюс 10 см для щебня.

2. на донышко всыпать хорошую, плодородную почву и 3 ведёрка несвежего перегноя;

   Дренаж из камня и поливная труба.

3. сверху всыпать ещё один слой хорошего грунта;

   Плодородный грунт, отсев, зола и амофоска – всё в яму и перемешиваем.

4. оставить лунку в таком виде на 14–16 суток;

   Глубина высадки саженца винограда – около 40 см.

5. тщательно осмотреть саженец, который считается здоровым, если его срез имеет зелёный оттенок, а корневая система — белый;
6. опустить саженец в лунку до отметки, откуда растут корни;
7. засыпать до половины;
8. залить 10 литрами воды;
9. засыпать оставшимся грунтом.

   Саженец в лунке.

Последним этапом является мульчирование опилками, или мхом. Но также следует вбить опору возле посаженного растения.

Особенности второго способа

Для приготовления подвоя нужно:

1. удалить старый кустик таким образом, чтобы образовавшийся после него пенёк в высоту не превышал 10 сантиметров;
2. тщательно вычистить поверхность пенька, убрать всю грязь;
3. сделать небольшой раскол посредине пенька;
4. в сделанный раскол поместить обрезанный на конце черенок;

   Размещаем черенки в расколе старого пенька.

5. используя натуральную ткань, или крепкую верёвку, хорошо затянуть подвой;

   Хорошенько заматываем подвой.

6. аккуратно обмазать его при помощи глины.

   Черенки прижились и выпустили молодые побеги.

Схема высаживания аналогична схеме первого способа.

Укоренение черенков винограда этого сорта происходит достаточно быстро. Заготавливать их следует с осени. Они не должны быть длинными. Оптимальное количество глазков — 2–3.

Посадка и уход

Рошфор – теплолюбивый вид, высаживать куст нужно на южных или западных склонах. Основа полноценного развития растения – достаточное количество солнечного света. Участок для посадки куста необходимо выбирать возле ограды, чтобы отсутствовали сквозняки и сильные ветра.

Корневая система хорошо развита, в глубину она достигает двух и более метров, поэтому землю подбирают, основываясь на данный факт.

Лишнюю влажность растение не любит. Высаживать виноград на низменных территориях также не нужно. Лучший вариант – подземные воды не поднимаются больше, чем на 2,5 м от грунта. Если вы не можете найти подходящий участок, то создайте дренажную систему, чтобы имелся отвод воды.

Выбор и подготовка черенков

Черенки выбирают от отплодоносивших лоз. Её делят на участки с тремя почками. Если веточек немного, то их заматывают во влажную газету, оставляя промежутки для прохождения воздуха. Опытные садоводы перед упаковкой посадочного материала вымачивают веточки в воде, просушивают и потом выкладывают в газету.

Для уменьшения испарения влаги кончики веточки окунают с растопленный воск, можно использовать пластилин. Это не обязательная процедура, но без неё черенок долго не сохранится. Хранятся веточки в холодильнике, ближе к морозилке. Если черенков много, то в холодильнике они не поместятся, для хранения лучше использовать погреб. Веточки упаковывают в пакет и присыпают песком.

Важно, чтобы в погребе температура была ниже нуля.

Черенки, срезанные в осеннее время года, долго держать на открытом воздухе не нужно, они просыпаются и испаряется вода. Для удачного размножения винограда веточки срезают в осеннее время года, и хранят их до весны. Если веточки срезать непосредственно в весной, то черенки окажутся без воды и приживаться в грунте будут очень долго.

Когда сажать: весной или осенью?

Виноград любого сорта высаживают в весеннее время года, зачастую в апреле. Осень также неплохой вариант, но черенок придётся хорошо укрыть на зиму. Из-за опасности заражения филлоксерой высаживать растение саженцами небезопасно. Даже опытные и проверенные агрофермы не могут гарантировать 100 % результат и безопасность. Размножение возможно осуществлять отводками, саженцами, черенками или косточками.

Подготовка почвы

Приживаемость куста непосредственно зависит от развития корней. Они обеспечивают качественное развитие надземной части кустов. Чтобы виноград развивался быстро и качественно, грунт должен соответствовать всем требованиям куста.

Перед посадкой черенка в почву, её очистите от пней, кустарников, лишних корней и мха. Поверхность выровняйте, яму уберите, бугры разровняйте. Особое внимание обращайте на кислотность почвы и наличие в ней глины. Грунт удобряйте перегноем, добавляйте навоз и чернозём.

Расстояние между кустами

Расстояние между растениями зависит от вида шпалеры. Одноплоскостная шпалера – площадь от одного растения до другого – 4 м. Шпалера с одной плоскостью – расстояние 3 м. Помимо этого следует учитывать сроки созревания винограда.

Правила посадки

В осеннее время года виноград высаживают в октябре до наступления первых заморозков. Самый удобный метод – высадить растение в ямки. Придерживайтесь следующей последовательности действий:

1. Углубление выкапывайте в виде квадрата в глубину 80 см.
2. Землю из ямки делите на две части: первая – верхний слой грунта, вторая – нижний слой. Верхний слой смешайте с перегноем и удобрениями, высыпьте почвосмесь в яму примерно на 30 см.
3. Грунт полейте водой.
4. Оставьте углубление на две недели, земля должна осесть. Если вы этого не сделаете, то виноградный черенок углубится больше, чем это нужно.
5. Перед посадкой черенки замочите в воде на сутки.
6. В яму вбейте колышек, к нему привяжите саженец винограда.
7. Грунт из второй кучи смешайте с песком и засыпьте черенок на 30 см.
8. Саженец накройте обрезанной бутылкой из пластика и обильно полейте землю водой.

Полив и мульчирование

Виноград Рошфор нуждается в огромном количестве воды. Во время посадки растения, формирования урожая куст обильно поливают. Особенно вода важна во время длительной засухи.

После каждого полива следует мульчировать почву 3-мя см опилок. Куст нужно удобрять органикой, калийными и фосфорными подкормками. Посадка винограда осуществляется весной или осенью после дождя.

Одно растение Рошфор нуждается в 5 л воды.

После высадки куста виноград поливают еженедельно. Спустя 30 дней полив сокращают до 1 раза в 14 дней. Засуха – исключение. В конце лета виноград почти не поливают – такая манипуляция поможет урожаю быстрее созреть.

Наибольшая надобность воды возникает во время распускания почек, завершения цветения. Непосредственно сам процесс цветения не нуждается в поливе – иначе соцветия опадут.

Мульчирование – это верный способ сохранить влагу в грунте. Отличным материалом для мульчи выступает солома или опилки. Данная процедура принесёт значительную пользу в южных регионах, в ином климате может произойти охлаждение корней.

Обрезка винограда

Рошфор обрезают весной и осенью. Самая большая нагрузка на растение – 35 почек. Побег должен содержать примерно 7 глазков. В осенний период времени куст обрезают до первых заморозков, после укрывают на зимний период. Весной работы осуществляют во время потепления до +5 градусов. Главное успеть до сокодвижения. Устраняют побеги на винограде, которые вымерзли во время холодов.

Рекомендуем прочитать нашу статью о весенней обрезке винограда.

Подготовка к зиме

Неплохие морозостойкие качества помогают кусту перезимовать без особых укрытий в тёплых южных регионах. Но северный климат нуждается в особом уходе. Первым делом приствольный круг очистите от сорняков, лишней листвы и другого растительного мусора. Почву рыхлите и обновляйте слоем мульчи. Толщина слоя не менее 10 см, у ствола – до 25 см. Отличный вариант – перегной или торфяная крошка.

Побеги осторожно снимайте со шпалеры, соединяйте по несколько штук и помещайте в подготовленные ямки или раскладывайте на почве. Сверху их присыпьте осенней листвой или стружкой. Если зима будет малоснежной или слишком суровой, то прикорневой круг укутывайте тремя слоями мешковины или иного материала, пропускающего воздух.

Укрытие снимать слишком рано нельзя, температура должна достичь 11 градусов выше нуля. Если ожидаются заморозки, то мешковину не снимают.

Особенности выращивания

«Рошфор» ценится виноградарями за свою неприхотливость. Этот сорт даже при незначительном уходе дает хороший урожай, практически не теряя свойств гроздей и ягод.

Справка! Если соблюсти агротехнические приемы выращивания и обеспечить «рошфору» необходимые условия, то виноград вас порадует более обильным урожаем крупных и сладких плодов.

Посадка

Высаживают саженцы «рошфора» как осенью, так и весной. Осенью нужно успеть высадить и укрыть молодые растения за месяц до первых заморозков.  Обычно посадку производят в середине октября. Важно учитывать регион выращивания и следить за погодными условиями.

При весенней посадке высаживают саженцы, приготовленные осенью, либо прививают к спящим подвоям черенки. Если у посадочного материала уже проснулись почки, высаживать нужно только после того, как температура установится на отметке +18°С и ночные заморозки не будут угрожать молодым растениям.

Этот сорт винограда любит тепло и плохо переносит сквозняки. Для его посадки нужно выбрать хорошо освещенное и незатененное место на южной или юго-западной стороне участка. Не сажайте виноград близко к дому и другим постройкам, чтобы они не создавали тень. Более подробно о идеальном месте для посадки в отдельно статье. 

К почве у данного сорта нет определенных требований. Однако, практика показывает, что в песчаном грунте и суглинке виноград растет плохо и выпускает мало плодоносящих побегов. В плотной и тяжелой почве виноград замедляет свое развитие, урожай уменьшается, а ягоды становятся более мелкими.

«Рошфор» лучше всего развивается на легких почвах, которые хорошо пропускают воду и воздух. Корни растения могут уйти в глубину до 3-х метров, поэтому важно следить за составом не только верхнего слоя почвы, но и глубинных слоев.

Полив и удобрение

«Рошфор» влаголюбив. За сезон его нужно поливать как минимум три раза: в начале периода вегетации, перед цветением и в период формирования ягод.

Поливы проводят вечером, в отсутствии палящих солнечных лучей, отстоянной теплой водой. Дополнительно поливы проводят во время засухи.

Важно! Во время цветения и созревания плодов нужно прекратить поливать виноград. Излишняя влага может привести к осыпанию цветов или растрескиванию ягод.

Все необходимые удобрения вносят в яму во время посадки винограда. Если это условие выполнено, то в последующие 4-5 лет растения не будут нуждаться в дополнительных подкормках.

В последующем виноград удобряют минимум дважды за сезон — весной, сразу после снятия укрытия и осенью, перед укрытием. Подкормки проводят органическими или комплексными минеральными удобрениями.

Удобрения способствуют лучшему развитию кустов, увеличивают урожайность и вкусовые качества плодов, а также делают растения стойкими к различным заболеваниям.

Обрезка

Осенью и весной производят формирующую и санитарную обрезку.  Во время нее необходимо удалять лишние и поврежденные побеги.

Обрезку выполняют так, чтобы нагрузка на куст была не более 35 почек. На каждом побеге нужно оставить 6-8 глазков.

Осеннюю обрезку производят до наступления заморозков. А весной проводить работы по формированию куста следует при небольшом потеплении, до +5°С, пока не началось сокодвижение и кусты не проснулись.

Болезни и вредители

Виноград «рошфор имеет среднюю стойкость к болезням. Наиболее распространенным грибковым заболеванием у этого сорта является мучнистая роса. Его можно распознать по белесому налету на листьях. Распространяется грибок очень быстро, поэтому при первых признаках нужно принять меры.

«Рошфор» неустойчив к филлоксере (виноградной тле). Чтобы предотвратить заражение тлей и сохранить не только урожай, но и весь виноградник, проводят профилактические опрыскивания инсектицидами.

При обнаружении вредителей зараженные кусты выкапывают и сжигают. Остальной виноградник обрабатывают химическими препаратами. На место зараженных кустов сажать новые нельзя в течение 10 лет.

Важно! В период созревания гроздей нельзя применять химические препараты и инсектициды.

Сорт имеет довольно высокую устойчивость к морозам и может выдержать температуру в -23°С. В регионах с более суровыми зимами кусты укрывают на зимовку.

Для укрытия лозу снимают с опоры и укладывают на землю. Ветви закрепляют скобами и укрывают одним из доступных способов. Например, землей, соломой, хвоей или полиэтиленовой пленкой.

Хранение урожая

На кустах виноград хранится до 3-х недель, не осыпаясь. Срезанная гроздь отлично транспортируется в деревянных или пластиковых ящиках и хранится долгое время, не теряя внешний вид и вкусовые качества ягод.

Регионы

Сорт рекомендован к выращиванию в южных регионах. Но благодаря хорошей морозостойкости его культивирование доступно и садоводам в более холодных климатических зонах. Таких, как: Подмосковье, Урал и Сибирь.

В регионах с суровыми зимами нужно заранее позаботиться об укрытии лозы на зиму: выбрать удобное формирование куста и подобрать материалы для утепления.

Описание

Сорт винограда «Рошфор» отличается довольно ранним периодом созревания от 105 до 110 дней. Это означает, что высадив саженцы ранней весной, собрать первый урожай вы сможете уже в первой половине августа.

Кусты

Кусты характеризуется высокой приживаемостью и большой силой роста, что в значительной степени облегчает процесс ухода за виноградником и увеличивает урожайность.

Наличие обоеполых цветков позволяет растению опылять себя самому, при этом необходимость применения дополнительных мер по опылению и уходу за ним отпадает. Данный сорт можно использовать как дополнительный опылитель для других однополых видов.

Еще одной немаловажной характеристикой сорта является позднее цветение, что оберегает растение от поздних заморозок.

Устойчивость к болезням и морозу

Морозоустойчивость высокая, что дает возможность выдерживать морозы до минус 23 градусов. Это позволяет выращивать виноград в северных районах, но при крайне холодных зимах, настоятельно рекомендуется укрывать кусты на зиму. Кусты весьма чувствительны к холодным ветрам, по этому выбирайте для посадки безветренный участок.

Рекомендуем прочитать:  Виноград Юлиан описание сорта фото

Ягоды

Ягоды округлой, слегка приплюснутой формы, размерами 2.8 х 2.6 см, весом от 7 до 12 грамм каждая. Цвет ягод темно красный, а при достижении полного уровня зрелости, становится фиолетовым и даже черным. Мякоть нежная, мясистая с интересным вкусом и легким мускатным ароматом.

Кожица плотная, но это нисколько не влияет на вкусовые качества, так как при еде, она практически не ощущается. Зато она прекрасно защищает ягоды от ос и мелких вредителей, что положительным образом влияет на товарный вид продукта. Сахаристость составляет от 14 до 18%, а кислотность 4 — 7 г/л.

Сорт прекрасно переносит длительную транспортировку, при которой ягоды совсем не осыпаются и довольно долго сохраняют товарный вид. Урожайность средняя, составляет от 4 до 6 килограмм с каждого куста, а при правильном ухаживании и хорошей погоде, можно собрать до 10 кг.

Более подробно с характеристикам сорта, вы можете познакомиться из видео, на нашем сайте.

Рекомендации по высадке саженцев

• Для начала определитесь с местом посадки. Рекомендуется выбрать солнечный, безветренный и не затененный участок на юге или юго — западе.
• Уровень грунтовых вод должен быть низким, примерно 2 — 2.5 метра.
• Осеннюю посадку рекомендуется проводить в середине октября, но в зависимости от погодных условий местности, эти сроки могут меняться. Не забудьте хорошо укрыть кусты на зиму.
• Весеннюю посадку начинайте при условии наступления стабильных положительных температур. В случае появления поздних заморозков, кусты рекомендуется укрыть.
• Саженцы высаживают в заранее выкопанные ямки глубиной 80 см, на расстоянии 2 метров друг от друга. Ямки выкапывают за несколько недель до посадки, чтобы почва успела хорошо осесть.
• На дно ямки устанавливают дренажный слой и удобряют органическими удобрениями, после чего засыпают почвой.
• В середину ямки устанавливают опору, на которую в дальнейшем будут подвязывать лозу. • Саженец опускается так, чтобы верхняя часть оказалась над поверхностью земли. После аккуратно засыпают грунтом.
• Для лучшей приживаемости, саженцы заранее в течение суток или двух вымачивают в воде или специальном растворе для стимулирования образования корешков.
• После посадки проведите мульчирование почвы и обильно полейте водой.

• Подготовьте здоровые черенки с середины октября. Нижнюю часть обрезают и погружают в воду. Чтобы сохранить влагу, срезанные концы обрабатывают парафином.
• Срежьте старый куст до образования пенька, высотой около 10 см. Тщательно все прочистите.
• Расколите пенек в средней части и поместите в образовавшуюся расщелину обрезанный черенок.
• Место соединения обвяжите тканью и обработайте глиной, для сохранения влаги.

Рекомендуем прочитать:  Сорт винограда Румба — описание сорта с фото и видео

Хотя сорт Рошфор является весьма неприхотливым в уходе, все же для повышения урожайности и улучшения качества полученного винограда, нужно принять во внимание следующие рекомендации по уходу за растением. Ознакомиться с этим можно и из видео.

Как выглядит виноград Рошфор

Рошфор — относительно новый, но уже очень популярный сорт винограда. Очень удачное селекционное достижение принадлежит не профессионалу, а любителю — Е. Г. Павловскому. «Родителями» новой разновидности стали сорт Талисман и популярный мускатный виноград Кардинал. Рошфор относится к категории столовых сортов, ценится за нетребовательность в уходе и ранние сроки созревания. Выведен он в 2002 году. От «предков» он унаследовал крупноплодность и характерный вкус, но выгодно отличается от них в плане устойчивости к типичным для культуры заболеваниям.

Виноград Рошфор появился на рынке сравнительно недавно, но уже успел обрести множество поклонников

По внешнему виду виноград считается практически эталонным. Ягоды очень крупные, окрашены в насыщенный тёмный цвет. Кисти правильной формы, плотные. Процент мелких виноградин и ягод нетоварного вида стремится к нулю.

Рошфор отличается сильнорослостью. Древесина хорошо вызревает. Среднегодовой прирост — около 135 см. Побеги густо облиственные. Урожай поспевает быстро, со времени цветения проходит всего 110–120 дней, а если особенно повезёт с погодой летом — ещё меньше. Как правило, грозди можно срезать во второй декаде августа.

Лоза у Рошфора отличается скоростью роста, поэтому регулярная обрезка для него очень важна

Кисти правильной конусовидной формы, плотные. Средний вес одной грозди достигает 0,5–1 кг. Но при грамотном уходе они увеличиваются в размере и набирают массу 3–4 кг. Лоза в состоянии вытянуть такую нагрузку. Даже совершенно спелые ягоды не опадают и не гниют, долго остаются на ветвях, не теряя презентабельности. Вкус тоже никак не страдает. На каждой лозе формируются 12–22 кисти, но это слишком много, ей не «прокормить» такое количество плодов. Поэтому обязательно нужно нормировать урожай.

Кисти у винограда Рошфор крупные, плотные, правильной формы, очень презентабельные

Ягоды почти шарообразные или слегка вытянутые. Кожица окрашена в очень тёмный сине-фиолетовый цвет с красно-бордовым подтоном. Издали виноградины кажутся почти чёрными. Средний вес — 8–15 г, несколько реже — 18–20 г. Длина — 2,6–2,8 см. По размеру ягоды сравнимы с пятирублёвой монетой. От сорта Кардинал Рошфор унаследовал лёгкий мускатный аромат. Те же нотки присутствуют и в послевкусии. Благодаря этой особенности его очень ценят любители домашнего виноделия.

Домашнее вино из винограда Рошфор получается очень вкусным благодаря лёгким мускатным ноткам

Мякоть очень мясистая, сочная, нежная, и в то же время «хрустящая». Кожица плотная, но тонкая. Благодаря ей Рошфор неплохо хранится и переносит транспортировку на большие расстояния. Средний показатель сахаристости — 14–18%, накапливают сладость ягоды довольно быстро. Но и приторными их не назовёшь. Благодаря лёгкой освежающей кислинке (содержание фруктовых кислот — 4–7%) вкус у Рошфора очень сбалансированный. В каждой ягоде по 3–4 крупных семени.

Ягоды Рошфора неплохо переносят транспортировку — кожица у них тонкая, но прочная

Типичный для сорта оттенок ягоды Рошфора приобретают раньше, чем полностью созревают. Не торопитесь срезать кисти, ориентироваться нужно не только на цвет кожицы, но и на вкус и сладость ягод.

Урожайность Рошфора выдающейся не назовёшь (в среднем 4–6 кг с лозы, если очень сильно повезёт с погодой весной и летом — 8–10 кг), но это с лихвой окупается изумительным вкусом. Морозостойкость вполне достаточна, чтобы пережить зиму в субтропических регионах без укрытия (до -21–23ºС), но на Урале, в Сибири, в средней полосе России лучше перестраховаться и позаботиться о защите лоз осенью. При определении участка для виноградника следует учесть, что эта культура негативно относится к холодным сквознякам.

Сорт винограда Рошфор «работает» не на количество, а на качество — сверхурожайным его назвать нельзя, зато ягоды выше всяких похвал

Рошфор крайне редко страдает от такого опасного для винограда грибкового заболевания, как милдью (устойчивость даже выше заявленной 3–3,5 балла). Создатель утверждает, что он хорошо сопротивляется и оидиуму (2,5–3 балла), но опыт выращивания, пусть пока и не слишком богатый, свидетельствует: это не совсем так. Самый потенциально опасный для данной разновидности винограда вредитель — филлоксера. Профилактике и борьбе с ней придётся уделять особое внимание. Осы и птицы на этот виноград особого внимания не обращают. Первым мешает плотная кожица, вторым не слишком по вкусу характерный аромат.

Как защитить виноград от вредителей и болезней: https://klumba.guru/yagody/vinograd/obrabotka-vinograda-osenyu.html

Ягоды Рошфора выглядят просто изумительно, даже если на участке выращиваются иные сорта, взгляд сразу останавливается на них

С размножением Рошфора трудностей чаще всего не возникает. И саженцы, и черенки успешно и быстро адаптируются к новым условиям обитания. Сорт относится к категории самоопыляемых, соответственно, садовод не зависит от пчёл, шмелей и иных насекомых, которые весной нередко не проявляют активности, когда она выдаётся сырой и прохладной. Можно использовать его и как опылитель для иных разновидностей винограда.

При грамотном уходе кисти Рошфора существенно увеличиваются в размере

Кстати, цветёт Рошфор достаточно поздно. Это очень ценное качество для тех, кто собирается выращивать его в умеренном климате. Таким образом сводится к минимуму риск поражения бутонов возвратными весенними заморозками.

Цветёт Рошфор поздно, поэтому бутоны крайне редко попадают под возвратные весенние заморозки

Некоторые садоводы как недостаток данного сорта отмечают склонность к горошению ягод. Действительно, иногда это происходит, но не слишком часто. У лозы случаются «неудачные» сезоны, предсказать их заранее невозможно. Но грамотный уход за культурой поможет свести риск мельчания ягод к минимуму.

Видео: описание винограда Рошфор

Когда и как высаживать правильно

Сроки высаживания достаточно растянуты.

Главными критериями следует считать метод высадки, а также время года. Многие огородники ратуют за весеннюю высадку. Немалая часть специалистов полагает что делать это лучше всего осенью.

Осенью или весной?

Молодой саженец винограда Рошфор.

В весеннее время года садят виноград, который был сохранен ещё с осени. Это объясняется тем, что на рынке невозможно найти хорошие «весенние» саженцы.

Процедура проводится с приходом потепления.

Опытные огородники советуют ориентироваться на цветение черёмухи.

• На период адаптации саженцы нужно будет укутать.
• В это время подвои ещё спят, но проводить процедуру прививания уже можно. Делать это желательно до середины апреля.
• Высаживание саженцев, выращенных из черенков, рекомендовано только после прихода стабильного тепла. В южных регионах это происходит в первых числах мая, в остальных — ближе к июню.
• Осеннее высаживание в сроках так не растягивается. Оптимальное время — средина октября. На юге это можно делать до середины ноября.
• Главным плюсом осеннего высаживания является использование «свежих» саженцев. Выбор рассады обширен. Можно отыскать великолепные, здоровые растения.
• Высадив виноград, нужно обязательно тщательно укрыть кустик. Иначе культура может погибнуть в зимнюю стужу.

Где следует садить

Рошфор — очень теплолюбивый сорт. Лучшим местом для него будет хорошо прогреваемый, солнечный участок.

Хорошим местом для этого теплолюбивого сорта будет южная сторона капитального здания.

Иначе можно обеспечить кустику плохое развитие и слабую урожайность. Растущий в тени опаздывает с дозреванием, может болеть. Вкусовые качества плодов могут ухудшиться.

Это довольно капризный сорт, чуткий к сильным ветрам.

Поэтому очень желательно высаживать его с южной или юго-западной стороны дома или иного укрытия. Так можно обеспечить растению надёжную защиту от сквозняков. Одновременно стена дома может сыграть роль великолепной опоры для плетения побегов.

Расстояние между кустиками

Оптимальная схема посадки – два метра между кустами винограда и четыре между рядами шпалер.

Это очень важный фактор, позволяющий исключить риск затенения кустиками друг друга. Опытные огородники рекомендуют высаживать сильнорослые кустики на расстоянии двух метров друг от друга. Иногда допускается расстояние в четыре метра.

Это способствует обеспечению достаточного пространства для плетения и добычи из грунта необходимых растению витаминов и иных питательных веществ.

Выбор почвы

Грунт должен быть плодородным. Желательно отдавать предпочтение лёгкой почве, которая хорошо впитывает влагу, но не задерживает её в себе.

Виноград Рошфор не особо требователен к почве, но на песчаном грунте будет нуждаться в подкормках.

Учитывая то, что Рошфор отличается мощной, развитой корневой системой, при выборе участка нужно обращать внимание на уровень залегания грунтовых вод.

Допустимый метраж глубины — 2–2,5.

Описание сорта

Куст Рошфора мощный, сильнорослый, с крупными слабоопушенными листьями. Побеги могут достигать высоты 1,35 м, вызревает лоза почти на всю длину. Корневая система хорошо развита. Цветёт виноград довольно поздно — в середине июня, цветы гермафродитные (обоеполые). Грозди средней плотности, ветвистые, конической формы, увесистые, средняя масса — 520 г, максимальная — 1 кг.

Ягоды овальной формы, очень крупные — средняя масса 8 г, максимальная — 20 г, размер может достигать 23 мм. К горошению сорт не склонен, однако в гроздьях часто попадаются мелкие виноградины — такова особенность Рошфора. Цвет спелой грозди обычно красно-серый, но может варьироваться от розовато-красного до тёмно-фиолетового (в зависимости от климатических условий и ухода). Кожица виноградин довольно плотная, но при этом тонкая и нежная, при употреблении в пищу почти не ощущается.

Цветы Рошфора обоеполые, что позволяет не беспокоиться об опылении

Мякоть мясистая, с утончённым мускатным привкусом. Сок прозрачный. Семена довольно крупные, обычно по 2–3 штуки в каждой ягоде, от мякоти отделяются без затруднений. Сорт хорошо хранится и прекрасно переносит транспортировку.

Ягоды Рошфора окрашиваются раньше, чем полностью вызревают, поэтому даже спелым на вид виноградным гроздьям лучше дать некоторое время повисеть на кустах — так они будут гораздо вкуснее и слаще.

Характеристики сорта

Виноград Рошфор районирован по всей территории России, встречается на территории Украины и Белоруссии. Хотя сорт очень молодой, но он успел завоевать популярность за счёт целого ряда положительных качеств. Рошфор созревает очень рано, от распускания почек до полного вызревания ягод проходит 105–120 дней (в зависимости от региона выращивания). Обычно урожай можно собирать в первой декаде августа. Урожайность сравнительно невысока — в среднем около 4–7 кг с растения, хотя при качественном уходе с каждого куста можно получить до 10 кг ягод.

При хорошем уходе с каждого куста Рошфора можно получить до 10 кг ягод

Рошфор обладает средней морозостойкостью, а также чувствителен к порывам холодного ветра, которые могут нанести растению серьёзный ущерб. На зиму растение рекомендуется укрывать.

Устойчивость к болезням у сорта средняя: к милдью — 3–3,5 балла, к оидиуму — 2,5–3 балла. Осами и муравьями поражается крайне редко, но очень восприимчив к филлоксере (виноградной тле).

Видео: сорт винограда Рошфор

Описание и характеристика сорта винограда Рошфор

У этого винограда плоды имеют круглую или округлую фору. Окрас их определяется с учётом степени зрелости. Может быть темно-красным или практически черным. Мякоть плотная и имеет мускатный привкус. Количество сахара – 15%, а кислотность – 5-7 г/л. Эти показатели нельзя назвать высокими, так что вкусовые качества у винограда гармоничные.

Виноград сорта Рошфор

Мякоть покрыта плотной кожицей, которая при еде не ощущается. Гроздь имеет форму конуса, а ее вес составляет 500-900 г. С одного куста можно получить примерно 4-7 кг плодов. Но сорт Рошфор отличается не количеством урожая, а его высоким качеством.

Грозди имеют привлекательный внешний вид, который отлично сохраняется даже при перевозке. К горошению ягоды не склонны. Еще одним преимуществом сорта остается ранний срок созревания. Он наступает гораздо раньше, чем у родителя Кардинала. Уже на 10-110 день после распускания почек можно лакомиться вкусными ягодами.

Куст винограда отличается быстрым набором веса. Максимальная длина побега составляет 135 см. Цветки обоеполые, так что опыление отличное. А вот цветет куст Рошфор поздно, что снижает риск его поражения возрастными заморозками. Здесь можно узнать больше про сорт винограда Тимур розовый.

На видео – описание сорта винограда:

Болезни и вредители

Данный сорт винограда обладает превосходной устойчивостью к различным заболеваниям. Но главный враг куста – филлоксера, к ней иммунитет винограда слаб. Поэтому постоянно нужно следить за поведением растения, любые признаки наличия заболевания – и вы должны осуществлять ряд профилактических мер.

Филлоксера – это небольшое насекомое длиной примерно 1 мм зелёного оттенка. Вредитель питается соком винограда, вырабатывает компоненты, которые приносят вред растению.

Данный вредитель завезён с разнообразными саженцами из США в Европу, именно с этого континента и началось распространение насекомого по нашим краям. Основные профилактические меры – обработка фунгицидами.

История выращивания Рошфора

Сорт интересен тем, что его авторство принадлежит человеку, изначально далёкому от виноградарства. Е.Г. Павловский, шахтёр по профессии, начал заниматься селекцией в 1985 году под руководством А.И. Першикова и Д.Е. Филимонова, а позже стал сотрудничать с учёными ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Россия, Ростовская область), выполняя на собственном приусадебном участке задания по гибридизации. Павловский испытал на своём участке более 50 сортов винограда, изучил все способы зелёных прививок и попробовал себя в выращивании промышленных партий саженцев. На данный момент продолжает заниматься селекционными работами, а также выращивает под заказ привитые и редкие сорта.

Виноград Рошфор — один из удачнейших экспериментов Павловского. Для его создания селекционер скрестил сорт Талисман с опылённым смесью пыльцы европейско-амурских виноградных форм виноградом Кардинал. В итоге получился крупноплодный столовый сорт очень раннего созревания с превосходным вкусом.

Сорт Рошфор — виноград с ранним сроком созревания и превосходным вкусом

В 2014 году Рошфор был внесён в Государственный реестр растений и районирован по всем регионам России в зоне возделывания культуры. Авторство закреплено за Л.П. Трошиным, И.А. Кострикиным и Е.Г. Павловским.

Виноград Рошфор — что это за сорт

Белый Талисман славится крупными ягодами и устойчивостью к грибковым и бактериальным болезням, а красный калифорнийский Кардинал — вкусом, привлекательным внешним видом. Гибрид Рошфор вобрал в себе все эти лучшие качества. От пыльцы знаменитых европейских сортов он получил отдельные свойства: форму кисти, цвет.

Сорт морозоустойчивый, легко переносит засуху, поэтому широко распространен в виноградниках России. Культивируют его на юге, в Средней полосе, в хозяйствах Подмосковья. Успевает вызреть восточнее Урала, но только с укрытием на зиму.

Как выглядит гроздь винограда Рошфор

К сведению! В подробном описании подчеркнуто, что виноград столовый.

Характеристики сорта:

• куст винограда мощный рослый и сильно ветвистый. Без обрезки рукава раскидываются на 5 м. Такое разрастание не допускают, так как плоды становятся мелкими, теряют вкус и сахаристость. Побеги растут быстро, достигают 1,2-1,4 м. Плоды образуются на 60 % из них;
• куст густооблиственный. Листовые пластины винограда крупные по 17-22 см. У низ пять слаборассеченных лопастей. Их цвет темно-зеленый;
• цветки обоеполые, в опылителях не нуждаются. Они собраны в метельчатые соцветия;
• многоярусная стержневая система состоит из росяных (поверхностных), серединных и пяточных корней. Они уходят на глубину 2,5 м. Этим объясняется засухоустойчивость растения, так как на такой глубине всегда есть влага;
• сорт крупноплодный. Длина вытянутых ягод 2,6-3 см, они чуть сплюснуты с боков. Вес одной ягодки 10-16 г. При благоприятных условиях отдельные плоды весят 20 г. Их цвет насыщенно-фиолетовый с бордовым отливом. Со стороны может показаться черным. Мякоть мясистая сочная и нежная. Шкурка плотная, но не толстая, хрустящая. В ягодах по 3-4 косточки;

Десерт из винограда Рошфор обладает приятным мускатным вкусом

• кисти плотные правильной геометрической формы в виде конуса. Они достигают веса 0,6-1 кг. Результатом хорошей агротехники бывают грозди до 3 кг;
• это раннеспелая культура. От цветения до сбора урожая 105-110 суток. На юге зацветает в начале июня, срезают спелый виноград в конце августа — начале сентября;
• урожайность 5-7 кг с куста (низкая). В высокоурожайные годы собирают до 12 кг;
• сахаристость 15-18 %, кислотность 5-8 г/л;
• вкус характерный виноградный, приятный, с мускатным оттенком;
• виноград едят в свежем виде, из него готовят десерты: компот, варенье, джем. В виноделие из ягод этого сорта получают мускатные вина. Эти свойства делают виноград универсальным.

К сведению! Морозоустойчивость средняя, лоза выдерживает до −21 °С без укрытия. В холодных регионах виноград укрывают.

Как ухаживать за виноградом сорта Рошфор

Гибрид Рошфор очень ценится начинающими садоводами за свою неприхотливость — даже при условии не слишком тщательного ухода этот виноград способен давать весьма неплохой урожай. Но, чтобы растение хорошо развивалось и ежегодно радовало большим количеством крупных ягод, лучше не пренебрегать элементарными агротехническими правилами:

1. Сорт Рошфор влаголюбив, и нуждается как минимум в трёх поливах за сезон — в начале вегетации, перед цветением и в период формирования ягод. Лучше всего проводить поливы вечером, после того, как сядет солнце, отстоянной и слегка подогретой на солнце водой. Недавно посаженный виноград поливают в лунку: от штамба саженца отступают 30 см и снимают по кругу верхний слой почвы глубиной до 25 см. Лунку заливают водой и дожидаются полного впитывания влаги, после чего возвращают вынутую землю на место. На каждый куст понадобится от 5 до 15 л воды (в зависимости от характеристик почвы). Взрослые растения поливают из расчёта 50 л на 1 м². Дополнительные поливы проводят в периоды засухи. Во время цветения и вызревания плодов виноград поливать нельзя: в первом случае увлажнение приведёт к частичному осыпанию цветов, а во втором — к растрескиванию виноградин. После каждого полива почву возле растений мульчируют слоем мха или опилок (3–4 см).
2. Для хорошего развития винограду требуется опора, поэтому его нужно обязательно подвязать к шпалере. Сооружают её следующим образом: по краям участка вкапывают 2 устойчивых железных колышка высотой до 2,5 м, и натягивают между ними 3–5 рядов проволоки. Первый ряд должен располагаться на высоте 50 см от земли, второй — через 35–40 см от первого и так далее. Чтобы проволока не провисала, через каждые несколько метров в землю втыкают дополнительные колышки. Располагать шпалеру желательно с юга на север, чтобы в течение дня виноград равномерно освещался солнцем.

   Чтобы виноград полноценно развивался и не испытывал недостатка в солнечных лучах, его подвязывают к шпалере

3. Если при посадке вы вносили в яму все необходимые удобрения, дополнительные подкормки не понадобятся кустикам последующие 4–5 лет. А в дальнейшем виноград нужно будет удобрять ежегодно. Весной, перед тем как открыть кусты после зимовки, растворяют в ведре воды 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли, и вносят эту смесь под каждое растение. Незадолго до созревания растения удобряют суперфосфатом и калием, а после сбора плодов вносят исключительно калийные подкормки. Раз в три года виноградник удобряют смесью из навоза, золы, сернокислого аммония и суперфосфата — подкормки вносят осенью, равномерно распределяя их по поверхности почвы, после чего заделывают в грунт с помощью глубокой перекопки.
4. Чтобы уберечь виноград от различных заболеваний, несколько раз за сезон проводят профилактические обработки:
   1. В стадии набухания почек растения опрыскивают железным купоросом, коллоидной серой или содовым раствором, чтобы защитить их от красного виноградного клеща и оидиума. Такую же обработку повторяют во время развития соцветий.
   2. Перед цветением и во время него применяют системные фунгициды (Хорус, Фалькон) — это обезопасит виноград от появления грибков.
   3. В начале налива кусты обрабатывают системными фунгицидами, а при смыкании гроздей — препаратами против серой гнили.
5. Самой серьёзной проблемой сорта Рошфор является виноградная тля — филлоксера. Этот вредитель способен в кратчайшие сроки уничтожить весь виноградник, поэтому к профилактическим мерам стоит подойти со всей ответственностью. Чтобы предотвратить заражение филлоксерой, используйте в качестве подвоя для Рошфора сорта, устойчивые к этому заболеванию. Многие садоводы рекомендуют при посадке добавлять в яму песок или же высаживать виноград на песчаной почве — конечно, его нужно будет чаще поливать и подкармливать, однако такая мера сведёт вероятность появления филлоксеры к минимуму. Также советуют сажать в междурядьях виноградника и по его периметру петрушку — тля не выносит этого растения и не живёт по соседству с ним. При первых признаках поражения филлоксерой виноград обрабатывают Дихлорэтаном, Актелликом, Фозалоном или другими аналогичными препаратами. Обработки осуществляют в несколько этапов: первую из них проводят на стадии распускания почек, до появления второго листа, вторую — на стадии 10–12 листа, а третью — при появлении 18–20 листа. Ещё более радикальный метод борьбы — затопление виноградника. Растения заливают большим количеством воды и поддерживают её уровень в течение 30–40 дней, периодически добавляя ядохимикаты и препараты для борьбы с колорадским жуком. Если ни одна из вышеозначенных мер не помогла, и вредитель продолжает распространяться, все поражённые кусты следует выкопать и уничтожить. Повторно сажать виноград на этом участке можно будет не ранее, чем через 10 лет, и то только в том случае, если проверка на филлоксеру даст отрицательный результат.

   Обнаружив на листьях признаки поражения филлоксерой, нужно немедленно провести обработку соответствующими препаратами

6. Для стимуляции побегообразования и плодоношения проводят ежегодную обрезку на 6–8 глазков. Обрезать виноград следует осенью, перед зимовкой, чтобы у растения легче затянулись раны и его проще было укрыть на зиму. Весной обрезку проводить не стоит — если вы срежете лозу в начале сокодвижения, велика вероятность не только сократить количество урожая, но и полностью погубить растение. Исключение составляют только молодой, ещё не вступивший в плодоношение виноград, и саженцы, посаженные осенью — их можно осторожно обрезать в начале марта, когда на улице установится температура выше 5°С. Больные и сухие лозы можно удалять в любое время года, кроме зимы. При формировании куста обратите внимание на следующие факторы:
   1. При стандартной площади питания нагрузка побегами на каждый куст не может превышать 24.
   2. Нагрузка на куст должна составлять не более 35 глазков.
7. В середине сентября нужно провести влагозарядный полив, внося под каждый куст по 20 вёдер воды — таким образом растения подготавливаются к зимовке.
8. В регионах с холодным климатом Рошфор обязательно укрывают на зиму. Для этого виноград снимают со шпалеры и укладывают на землю, накрывают сверху еловым лапником, спанбондом или другим укрывным материалом и присыпают землёй. Почву берут подальше от укрытия, чтобы не нарушить корневую систему растения.

Видео: агротехника винограда

Характеристики сорта Рошфор

Данный вид – достойный предок сорта Кардинала. Он унаследовал от родителя крупную сочную ягоду с непревзойдённым вкусом и урожайностью. Рошфор не дотягивает до вкусовых показателей Кардинала, однако он может похвастаться быстрыми сроками созревания, общей устойчивостью. Такие показатели делают вид отличным «рыночным» сортом.

Кусты

Культура слишком быстро растёт. Отличный урожай – в среднем 1-2 соцветия на 1 побег. Виноград выдерживает нагрузку плода, однако, для улучшения качества ягод опытные садоводы рекомендует делать стандартную нормировку. Нормировка – это срезание некоторых соцветий, чтобы растение смогло выдержать будущий урожай.

Ягоды

Плоды круглой формы, при полноценном созревании становятся тёмно-фиолетового оттенка, порой достигают чёрного цвета. Масса одной ягоды примерно 10 грамм. Мякоть нежная, кожица упругая. В плодах присущи несколько косточек одинакового размера. Ягоды могут висеть на винограде до конца октября, они не теряют свои товарные качества. Их можно перевозить, что очень хорошо для продажи винограда.

Морозоустойчивость

Морозы куст выдерживает лишь до -23 градусов. В южных районах растение можно выращивать в неукрывных местах, а на северных территориях виноград на зиму укрывают. Чем зимнее время холоднее, тем мощнее должно быть укрытие. Используют агроволокно, лапник, деревянный щит. Если для защиты использовать грунт, то брать его следует подальше от растения, чтоб корневая система не оголилась.

Урожайность сорта

Основное достоинство – быстрое созревание. С куста собирают примерно 5 кг урожая. Можно получить показатели около 10 кг. Но средняя урожайность искупается превосходными вкусовыми характеристиками, плотностью гроздьев, качественной транспортабельностью.

Обзор винограда сорта Рошфор смотрите в представленном ниже видео:

Как и когда сажать

Посадка Рошфора, также как и судя по описанию винограда Кодрянка, осуществляется двумя способами: при помощи саженцев или прививание черенков к подвою.

Посадка саженцами

Первоначально предстоит проверить грунт на наличие в нем вредителей филлоксеры. Если таковых не оказалось, то можно подготавливать яму. За 2-3 недели до посадки необходимо ее выкопать на глубину 80 см. На дно уложить слой почвы, а затем 2-3 ведра органике и снова грунт.

Как только пройдет 2-3 недели, то в подготовленное углубление отправить саженец и засыпать его землей. Установить для него опору и тщательно поливать. Выполнить мульчирование при помощи перегноя.

Заготовка черенков осуществляется в середине октября. С двух сторон нижнюю часть немного отрезать и в опустить в воду. Если посадка будет производиться осенью, то нужно обязательно выполнить парафинирование саженцев.

Благодаря этому удается сохранить влагу на более длительное время. Укоренение черенков Рошфор и винограда Кристалл, происходит быстро и просто, следовательно, этот вариант посадки можно отнести к эффективным.

Какие бывают технические сорта винограда для средней полосы, какое у них название, изложено в статье по ссылке.

А вот что сделать с чубуками винограда, что бы ыбл хороший результат, а в последствии урожай, стоит перейти по данной ссылке.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание черенков винограда зимой: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-iz-cherenkov-v-domashnix-usloviyax.html

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о том, как сажать виноград саженцами.

Прививание черенков к подвою

Для подготовки подвоя необходимо воспользоваться такими рекомендациями:

1. Старый куст нужно удалять так, чтобы после него оставляя пенек. Его высота должна быть 10 см. Тщательно зачистить его поверхность и удалить все загрязнения.
2. В центре пенька выполнить раскол. В него установить обрезанной частью черенок.
3. Подвой плотно затянуть при помощи веревки. Затем его обмазать глиной.
4. Высаживать привитые черенки необходимо по аналогии с собственными саженцами.

На видео – как происходит прививание черенков к подвою:

Рекомендации по уходу за виноградом Рошфор

В первую очередь, этот сорт остро нуждается в защите от филлоксеры. Для этого необходимо размножать виноград. Это делается посредством прививания его к подвоям иных сортов, которые отличаются устойчивостью к этому паразиту.

Каждому кустику своя капельница.

Рошфор — влаголюбивое растение. По этой причине, полив растения нужно осуществлять во время вегетации, при формировании урожая и перед стартом цветения. Особенно хорошо поливать растение нужно при высоких температурах.

Для того чтобы стимулировать рост ягод, необходимо мульчировать виноград. И также эта процедура способствует улучшению общего состояния грунта.

Обрезка ягод должна быть своевременной. Оптимальное количество плодов — 6–8.

Защита от морозов

Осенью лозу обрезаем и укладываем на грунт, а перед морозами укрываем доступным материалом.

Рошфор может сильно пострадать от сильных ветров и ураганов. Защитить его можно при помощи южной постройки. Дополнительным средством защиты является теплица. Её можно изготовить самостоятельно.

Защита от милдью

В табличке представлены симптомы и методы борьбы с милдью.

Симптоматика	Способы борьбы
Основным признаком является осветление листвы. Позже на ней появляются пятна желтоватого оттенка.Поражённые листики сперва опадают, а верхушки побегов начинают усыхать.Отдельные побеги и кустик в целом растут очень медленно. Соцветия желтеют, потом засыхают и сворачиваются.Ягоды становятся непригодными для употребления.	Рекомендовано применение медьсодержащих фунгицидов. Они используются для опрыскивания. Прорастание спор тормозится благодаря меди.Основным недостатком использования этих средств является риск ожогов и высокая токсичность.Применять эти средства рекомендуется во время цветения и после него.

Мучнистая роса на листьях винограда.

Борьба с оидиумом

Ещё одно опасное заболевание винограда. Сперва побеги отстают в росте, их листва выглядит курчавой. Они полностью или частично покрываются беловато-серой пылью.

С приходом лета, беловато-серый налёт присутствует на обеих сторонах листвы.

Все соцветия выглядят так, словно их обсыпали мукой или золой.

Бордоская жидкость и органические фунгициды в этом случае неэффективны.

Лучшим методом борьбы является опыление серой.

Отзывы

У Рошфора хорошая устойчивость к болезням и неплохой товарный вид гроздей. Ягоды хрустящие с мускатным ароматом. Очень вкусный сорт!

Павел Андреевич, г. Одесса

В наших условиях в Рошфоре никакого муската нет и присутствует сильное горошение ягод. Срок созревания — очень ранний, где-то 10 августа, вкус травянистый и мякоть плотная. Окрашивается раньше, чем поспевает.

Светлана, г. Новочеркасск

По мне рошфор очень вкусный. Все кто на участке пробовал этот сорт в восторге.

Галина, г. Волгоград

В этом видео автор рассказывает о прекрасном винограде «рошфорд».

Достоинства и недостатки

Виноград сорта Рошфор выращивают с 2002 г. Свойства гибрида недостаточно изучены.

Положительными считают следующие качества:

• черенки хорошо приживаются и укореняются. Это позволяет выращивать культуру на приусадебных участках;
• не требуется опылитель;
• ранняя спелость;
• хорошая транспортабельность;
• привлекательный товарный вид;
• приятный вкус;
• холодостойкость;
• устойчивость к милдью.

Читайте также  Как варить виноградное варенье в домашних условиях

Недостатками Рошфора:

• неустойчивость к филлоксере и оидиуму;
• склонность к горошению;
• ягоды полностью окрашиваются в то время, когда они еще не созрели, не набрали сахаристость. Поэтому рекомендовано после окрашивания плодов дать им дозреть в течение 2 недель;
• низкая урожайность.

Достоинства сорта перевешивают отрицательные качества, поэтому сорт получает все большее распространение.

Используемые источники:

• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-roshfor.html
• https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-roshfor/
• https://ogorodguru.com/yagody/vinograd-roshfor
• https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-vinograda-roshfor/
• https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/roshfor/
• https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/roshfor-opisanie-foto.html
• https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-roshfor-opisanie-sorta-foto.html
• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-roshfor-opisanie-sorta-foto.html
• https://gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vinograd-sort-roshfor.html