Можно ли беременным чернику в 3 триместре. Черника при беременности как ценный продукт

Польза черники при беременности

Плоды черники имеют богатый состав. В них содержится большое количество витамина А, поддерживающего в здоровом состояние зрение и отвечающего за регулировку деления клеток.

Без данного вещества невозможно нормальное функционирование кожи и эпителия внутренних органов.

Находящийся в чернике витамин Е оказывает на организм человека антиоксидантное действие, также он участвует в созревании яйцеклеток и сперматозоидов, поддержании половой функции у мужчин и женщин.

В ягодах кустарника имеется витамин К, без которого невозможно нормальное функционирование свертывающей системы крови. При его дефиците у человека наблюдаются постоянные кровотечения, ведущие к тяжелой анемии.

В составе черники имеются витамины группы В: В1, В6, В9, В12. Они участвуют во многих биохимических реакциях организма, главной из которых является клеточное дыхание.

Также без витаминов группы В невозможна передача нервных импульсов, сердечная деятельность, процессы пищеварения.

Черника богата витамином С, который участвует в иммунных процессах, реакциях усвоения железа и обладает антиоксидантным действием. Плоды кустарника могут использоваться как средство борьбы с цингой (гиповитаминоз витамина С).

Ягода имеет в своем составе большое количество химических элементов: натрий, калий, кальций, магний, марганец, медь, фосфор, железо.

Они необходимы для поддержания водно-солевого обмена, энергетических реакций, передачи нервных импульсов, процессов зрения, слуха, обоняния, работы сердечно-сосудистой системы.

В чернике имеются некоторые органические кислоты, такие как щавелевая, лимонная, яблочная и уксусная. Все они являются участниками биохимических реакций, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека.

В плодах находятся антоцианты, обладающие противовоспалительным действием. При неправильном рационе они способствуют улучшению процессов пищеварения.

Также эффективным средством, помогающим в борьбе с микроорганизмами, являются дубильные вещества, которые имеются в чернике в большом количестве.

Внимание! Регулярное употребление черники во время беременности ведет к укреплению иммунитета, снижению сахара в крови, профилактике заболеваний глаз, кишечника, системы крови.

Листья кустарника имеют схожий состав, но в них находится еще большее количество дубильных веществ, витамина С и антоциантов. Также они содержат сапонины, обладающие раздражающим действием на железы, что ведет к стимуляции их работы. Листья кустарника имеют в своем составе растительные гликозиды, улучшающие работу сердца.

Черника во время беременности способна предотвращать и лечить многие заболевания, как связанные с вынашиванием ребенка, так и соматические. Плоды, за счет своего состава, оказывают на организм многогранное действие, затрагивающее органы и системы. Выделяют 12 основных полезных свойств черники при беременности:

Снижение сахара в крови. За счет своего состава ягода способна снизить количество циркулирующей глюкозы. Данный эффект является отличной профилактикой гипергликемии, поэтому специалисты рекомендуют включать плоды черники в рацион пациентам с сахарным диабетом второго типа, при котором наблюдается проблема.

Профилактика и лечение анемии. В чернике содержится много легко усвояемого железа, необходимого для выполнения функции эритроцитов.

Профилактика патологий костной системы плода. Для нормального формирования скелета будущего ребенка необходимо достаточное количество кальция, который в больших объемах содержится в чернике.

Укрепление сосудов. Ягода восстанавливает поврежденные стенки артерий и вен, предохраняет организм от развития атеросклероза.

Снятие симптомов токсикоза. Черника способна снимать чувство тошноты на ранних сроках беременности. Для облегчения токсикоза женщинами сразу после пробуждения рекомендуется съесть несколько ягод.

Профилактика ДВС синдрома. Данное заболевание сопровождается нарушениями в свертывающей системе крови. Плоды черники обладают положительным эффектом на нее за счет наличия витамина К.

Профилактика расстройств зрения. Черника способна укреплять сосуды сетчатки, расслаблять глаза, обострять ночное зрение.

Борьба с расстройствами пищеварения. Сушеные плоды кустарника являются отличным способом борьбы с диареей. Свежие ягоды черники эффективны в отношении запоров, часто развивающихся в третьем триместре беременности.

Укрепление иммунитета. Черничное варенье при беременности при регулярном употреблении снижает частоту инфекционных заболеваний в 2-3 раза.

Лечение бактериальных заболеваний ротовой полости и пищеварительного тракта. Черника обладает антимикробной активностью в отношении многих штаммов бактерий.

Отхаркивающий эффект. Листья черники при беременности стимулируют бронхиальные железы, что ведет к выведению мокроты из легких.

Улучшение сердечной деятельности. При беременности отвар из листьев черники способен улучшить кровоснабжение всех органов. Данный эффект достигается за счет улучшения работы сердца.

Противопоказания и способы употребления

Употребление данных ягод практически не имеет противопоказаний, исключение составляют лица:

• имеющие аллергическую реакцию на употребление плодов кустарника;
• с воспалением поджелудочной железы;
• с воспалением желчного пузыря;
• имеющие мочекаменную болезнь.

При употреблении черники рекомендуется отказаться от термического воздействия, поскольку из-за этого она теряет свои полезные свойства. Наилучшим вариантом является принятие в пищу свежих ягод.

Также плоды кустарника не утрачивают своих свойств при хранении в морозильной камере.

Свежевыжатый черничный сок – еще один прекрасный метод употребления продукта, при котором не происходит разложения необходимых для будущей матери веществ.

Если черника подвергается термической обработке, нужно постараться сократить ее до минимума. Из плодов растения получается вкусный и полезный компот, джем, варенье, кисель. Из листьев черники, которые не уступают по своему составу ягодам кустарника, можно сделать чай и отвар.

Чтобы беременность протекала благоприятно, помимо черники будущей матери нужно включать в свой рацион другие полезные продукты. Основой диеты должны стать нежирное мясо, рыба, крупы, курица, свежие овощи и фрукты. При вынашивании ребенка стоит ограничить потребление крепкого чая, газировок, кофе, шоколада, копченных и жирных продуктов.

Источник: https://mymammy.info/pitanie/96-chernika.html

Черника при беременности: польза и вред. Как употреблять чернику при беременности с пользой для себя и малыша

Черника – это лесная ягода с богатым витаминизированным составом.

Листья и плоды часто используют в народной медицине для лечения многих недугов. Из черники можно приготовить лечебные отвары, кисели, морсы и настои.

Полезными свойствами обладает не только сама ягода, но и ее листья в сушеном виде.

Рекомендуется черника при беременности, так как ее употребление благоприятно сказывается на материнском организме и на общем состоянии здоровья плода в утробе. Употреблять ее нужно осторожно, переизбыток ягоды может привести к запорам и другим нежелательным последствиям.

Витаминизированный состав черники

1. Антиоксиданты – оказывают воздействие на организм на клеточном уровне. Поддержание нормального баланса способствует предотвращению развития опухолей (злокачественных).

2. Яблочная, лимонная, щавелевая кислота, благоприятно сказывающиеся на иммунитете.

3. Из витаминов – PP, K, A, B6, аскорбиновая кислота.

4. Из микроэлементов – фосфор, медь, железо, калий, медь, марганец.

5. Пектиновые вещества, наличие в организме которых способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, выведению токсинов и шлаков.

Также стоит отметить, что свежие ягоды черники являются низкокалорийным продуктом, энергетическая ценность на 100 грамм составляет всего 44 Ккал.

Черника при беременности: благоприятно воздействие на организм

Когда женщина носит в утробе ребенка, она нуждается в большем количестве витаминов для того, чтобы плод развивался нормально. Черника – это ягода, употребление которой в определенном количестве благоприятно сказывается на организме будущей матери и ее чада.

1. В составе содержится кальций в большом количестве, благодаря чему укрепляются кости малыша и матери. Также улучшается состояние волос и ногтей женщины, кожа приобретает здоровый оттенок, исчезает уставший взгляд.

2. Стимулируется работа сердечно-сосудистой системы.

3. Черника при беременности помогает женскому организму бороться с заболеваниями инфекционного и вирусного типа.

4. Настой, приготовленный из листьев ягоды, регулирует уровень холестерина в крови.

5. железа в составе позволяет предотвратить развитие у беременной анемии.

6. Компот из черники предотвращает возникновение токсикоза. Такой же эффект будет достигнут при употреблении морса из свежих ягод, приготовленного в домашних условиях.

7. Улучшаются обменные процессы в организме, успокаивает нервная система.

Злоупотребление черникой при беременности: негативные последствия

Кроме полезных свойств, черника при беременности может и негативно сказаться на состоянии мамы и ее чада. Происходит это в случае злоупотребления продуктом. Важно понимать, что даже самые безвредные ягоды не будут полезны, если кушать их слишком много.

Последствия злоупотребления черникой

1. Проявление аллергической реакции. Она может выйти в виде сыпи, анафилактическим шоком или крапивницей. Каждый из приведенных случаев опасен для беременной женщины и малыша в утробе.

2. Гиперкальциемия. Кальций полезен для организма, но не в переизбытке. Излишнее поступление вещества может привести к осложнениям во время родов.

3. Оксалатурия. Избыточное употребление черники приводит к накоплению щавелевой кислоты в почках. Когда ее много, она не успевает вовремя выводиться. Это приводит к накоплению в организме вредных веществ и образованию камней в почках.

4. Переедание черникой при беременности приводит к запорам и ухудшению работы желудочно-кишечного тракта.

! При мочекаменной болезни или при наличии индивидуально непереносимости к ягодам, употреблять их женщинам в период вынашивания ребенка категорически запрещено.

Сколько можно кушать черники при беременности

Бытует мнение, что если беременной что-то хочется скушать, она не должна себе отказывать. Это на самом деле так, но все должно быть в меру. Черника при беременности положительно сказывается на матери и ее малыше только в том случае, если кушать ее правильно.

https://www.youtube.com/watch?v=GsikbsQuAYU

Разрешено съедать в сутки не более, чем 3 столовые ложки ягод после основного приема пищи в качестве десерта. Также не запрещены отвары из листьев ягоды, варенье или перетертая с сахаром черника. В любом случае нужно следовать основному правилу – не переедать.

Черника при беременности: рецепты для будущих мам

1. Черничный профилактический настой

Готовить его очень простой, напиток крайне полезен для беременных женщин. Понадобится растолочь мелко 1 столовую ложку свежих ягод, потом полученная масса заливается крутым кипятком.

Емкость необходимо накрыть блюдцем и дать постоять до полного остывания. Для того, чтобы настой было приятнее употреблять, в него можно добавить небольшое количество меда.

Полученный напиток рекомендуется пить по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Он является отличной профилактикой простудных заболеваний.

2. Отвар из листьев черники для беременных

3. Ягоды перетертые с сахаром

Черника очень полезна в свежем виде, однако в зимний период времени натуральный продукт найти очень тяжело, поэтому лучше подготовиться заранее. Приобрести чернику летом и перетереть ее с сахаром – она отлично хранится в холодильнике в таком виде. На стакан ягод необходима 1 столовая ложка сахара. Употреблять такое блюдо можно не более 3-х столовых ложек в день при беременности.

Черника при беременности: важные моменты употребления ягод

1. Ягоды, которые продаются в магазине в замороженном виде, абсолютно бесполезны, поэтому для женщин в период вынашивания ребенка не рекомендованы. Лучше купить чернику летом и заморозить ее самостоятельно в пластиковом контейнере, либо перетереть с сахаром и кушать в виде варенья.

2. Даже если у женщины ранее не наблюдалось аллергической реакции на продукт, в период беременности все может измениться. По этой причине во избежание появления сыпи сначала нужно скушать несколько ягод и понаблюдать в течение суток за реакцией своего организма.

3. Черника при беременности может употреблять не только в свежем виде. Также полезно добавлять сушеные листья в чай.

4. Употребление ягод вызывает частое мочеиспускание, поэтому необходимо выпивать 1,5-2 литра воды, чтобы восполнить баланс. Это должна быть именно чистая негазированная вода.

5. Часто беременные женщины сталкиваются с такой проблемой, как геморрой. Для того, чтобы снизить риск образования недуга рекомендуется в период вынашивания ребенка выпивать стакан свежего черничного сока в день. Он улучшит перистальтику кишечника и его микрофлору.

Черника при беременности будет полезна в любом виде, как для будущей мамы, так и для ее чада. Главное – это соблюдать суточную допустимую норму ягод (3 столовые ложки) во избежание негативных последствий.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/maternity/chernika-pri-beremennosti-polza-i-vred-kak-upotrebliat-cherniku-pri-beremennosti-s-polzoi-dlia-sebia-i-malysha/

Употребление черники при беременности

Ваше питание во время беременности должно включать нужные питательные вещества, достаточное количество витаминов. Это будет способствовать благополучному развитию малыша. Многие продукты, в свою очередь, необходимо исключать из питания, так как у них повышенная калорийность, низкая пищевая ценность, высокое содержание жира или сахара, есть риск возникновения аллергии.

Можно ли есть чернику при беременности? Давайте сегодня про эту прекрасную ягоду и поговорим.

Польза и вред черники

Черника обладает хорошей пищевой ценностью и при этом низкокалорийная.

• В ней содержатся витамины С, А, Е, витамины группы В. Также в ней есть много микроэлементов, например, калий, медь, марганец, медь, железо и цинк.
• Железо, находящееся в чернике, поднимает гемоглобин и избавляет от анемии при беременности.
• Кальций участвует в формировании здоровой костной системы плода, бережет зубы, ногти и волосы женщин при беременности.
• Калий повышает гибкость сосудов и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
• Вдобавок ко всему, черника избавляет от переедания, улучшает зрение, оказывает противовоспалительное и антибактериальное действие. Поэтому, заболев, включите ее в рацион в период беременности, так как многие медикаменты использовать нельзя.

Нужно иметь в виду, что пользу черника принесет женщине во время беременности только при употреблении ее в умеренном количестве. Если есть ее в неограниченных количествах, она может привести к аллергии. Поэтому, лучше есть ее после еды как десерт.

Показания и противопоказания

Чернику рекомендуется употреблять для лечения и профилактики острых респираторных заболеваний. Содержащийся в ней витамин С оказывает иммуностимулирующее действие. Кроме этого черника приносит при беременности пользу:

1. снижает уровень сахара в крови;
2. улучшает координацию;
3. укрепляет память;
4. избавляет от диареи, убивая кишечную палочку;
5. препятствует образованию холестерина;
6. уменьшает риск образования бляшек и тромбов;
7. улучшает ночное зрение;
8. защищает от запоров, подробнее о запорах при беременности>>>;
9. помогает лучшему усвоению питательных веществ.

Есть и противопоказания

Например, нельзя есть чернику, если у вас аллергия. А также рекомендуется отказаться от употребления черники при беременности, если вы страдаете от оксалатных камней в почках.

Лучше не злоупотреблять черникой, если у вас обнаружили панкреатит, холецистит или мочекаменную болезнь.

Сок черники не следует пить, если у вас нарушена моторика желчевыводящих путей, так как эта ягода способна выводить камни, а это вызывает боли и спазмы в период беременности.

Больше секретов о питании во время беременности, читайте в книге Секреты питания для будущей мамы>>>

Способы употребления

Черника – очень вкусная ягода.

Ее можно есть как самостоятельно, так и добавлять в каши, салаты, йогурты или кефиры. Многие готовят смузи или сок из смешанных фруктов с добавлением черники.

Прекрасным решением будет добавление ягод в мороженое или к сырникам.

Чернику можно не только в пищу употреблять. Например, сок черники превосходно заменит лекарственные средства, которые нельзя принимать при беременности.

• При болях в горле необходимо размешать две столовые ложки сока черники в стакане с теплой водой и полоскать этой смесью горло и миндалины. Это же средство поможет избавиться и от стоматита, так как сок черники считается природным антибиотиком.
• Простудившись  время беременности, вы можете заваривать себе чай из листьев и плодов сушеной черники. Он является жаропонижающим и противовирусным средством. О других способах лечения простуды при беременности>>>
• Отвар из листьев черники помогает лечить кожные заболевания женщин в период беременности. Для этого насыпьте в стакан две столовые ложки сухих листьев черники и залейте их кипятком. Отвар необходимо настаивать в течение одного часа.

После этого его можно использовать как примочку при экземе, кожной аллергической сыпи, дерматите, ожоге или порезе.

Если порез глубокий, то примочку можно оставить на ночь.

• При язве желудка во время беременности рекомендуется съедать около сорока грамм свежих ягод черники перед едой. Если же у беременной женщины, наоборот, диарея, следует пожевать сушеную чернику или попить кисель из этих ягод.

Меры предосторожности

Во время беременности следует внимательно выбирать чернику. Безопаснее всего приобретать чернику у проверенных продавцов, либо собранные самостоятельно ягоды в экологическом районе.

Чернику необходимо хранить в холодильнике. Важно, чтобы она была немытая.

Перед приемом ягод в пищу их, безусловно, нужно промыть. Свежие ягоды следует хранить не более трех дней и за это время их желательно съесть.

Если на ягоде виден налет, не стоит из-за этого переживать. Он говорит о том, что ягода свежая, ее совсем недавно сорвали. Зимой лучше поесть черничное варенье, чем покупать свежую чернику так как витаминов в ней недостаточно.

Для длительного хранения этой ягоды ее можно посыпать сахаром, сварить варенье, заморозить или засушить.

Источник: https://uroki4mam.ru/chernika-pri-beremennosti

Черника при беременности

Каждая женщина, которая находится в положении, думает о своем рационе и старается разнообразить его максимально полезными продуктами. Питание будущей мамы должно быть сбалансированным и богатым витаминами. Ягоды — это кладезь витаминов и микроэлементов. Черника при беременности может стать замечательным дополнением к меню.

Польза ягод черники

Ягоды черники издревле считались целебным средством от многих болезней. Сегодня многие из этих характеристик забыты, и ягоду воспринимают как лакомство. При этом именно она может похвастаться огромным списком полезных свойств. Организм женщины во время беременности нуждается в двойной порции витаминов, чтобы делиться ими с малышом.

Употребление черники во время беременности поможет быстро избавиться от симптомов простуды. Для лечения ангины, стоматита и заболеваний верхних дыхательных путей следует приготовить такие рецепты:

• 2 ч. л. сушеных ягод заливаются стаканом кипятка и дают настояться около 15 мин.;
• 3 ч. л. сушеной черники заливают стаканом холодной воды, но оставляют на 8 часов.

Способ применения этих рецептов: проводить полоскание горла или прием внутрь по 1/3 стакана 4 раза в день.

Ягоды черники содержат в своем составе антоцианы. Это пигменты, которые окрашивают ее в такой насыщенный цвет. Именно они борются с проявлениями ОРВИ. Беременная женщина не может злоупотреблять приемом лекарств, и ягода выступает в роли иммуностимулятора.

Внимание! Черника помогает полностью устранить симптомы простуды на раннем этапе заболевания.

Черника имеет свойство нормализовать выработку инсулина. Сахар понижается в крови естественным путем. Кроме того, ягода богата янтарной кислотой. Это вещество не накапливается в организме, поэтому периодически следует восполнять запасы микроэлемента.

При начальных формах сахарного диабета врачи советуют приготовить настой: 2 ст. л. измельченных высушенных листьев черники залить 2 ст. кипятка. Пить после охлаждения 3 раза в день по полстакана.

Витаминно-минеральный комплекс

Употребляя чернику, будущая мама может обеспечить себе и своему ребенку богатый витаминный коктейль. Далее, приведен список витаминов, которые содержатся в ягоде:

1. Витамин Р способствует укреплению капилляров и сосудов. Во время беременности у женщины может наблюдаться варикозное расширение вен и витамин Р будет как нельзя кстати.
2. Витамин С положительно сказывается на работе сердца и тоже способствует укреплению иммунитета.
3. Витамин В1 и В6 назначают каждой женщине. Но синтетические витамины никогда не смогут заменить настоящие. На ранних сроках беременности витамин В6 укрепляет стенки матки и исключает возможность выкидыша. Также этот элемент способствует здоровому росту и развитию плода. Помимо этого, он улучшает настроение и жизненный тонус. Витамин В1 нормализует уровень гемоглобина. Анемия одна из частых проблем женщины во время беременности.

Ребенок, находясь в утробе матери, получает все витамины, которые она употребляет.

1. Витамин А в составе отвечает за правильное формирование сетчатки глаза. 1 триместр беременности заканчивается именно этим процессом.
2. Витамин Р нормализует работу желудочно-кишечного тракта и выводит токсины из организма. Женщина в положении часто ощущает дискомфорт, тяжесть в животе и расстройство кишечника. Если регулярно употреблять чернику, то неприятные симптомы останутся лишь в рассказах других мам о своем состоянии.

Микроэлементы в составе

Здоровье малыша напрямую зависит от тех микроэлементов, которые поступают в его организм. Ягода богата железом. Оно помогает женщине перенести токсикоз, улучшает кровь и количество лейкоцитов и поддерживает красоту волос и ногтей.

1. Медь еще один микроэлемент в составе черники. Первый триместр беременности характерен тем, что женщина испытывает стресс и страдает от депрессий. Медь поможет справиться с апатией.
2. Ягода богата кальцием, который участвует в формировании хрящевой и костной ткани ребенка. 2 триместр беременности очень важный этап, на котором кальций начинает активно усваиваться малышом.
3. Ягоды также богаты марганцем и фосфором. Эти два элемента необходимы будущей маме, так как способствуют усвоению всех выше перечисленных микроэлементов.

3 триместр беременности сказывается на состоянии волос и ногтей мамы. На этом сроке женщина практически полностью отдает малышу все свои запасы витаминов. Ягода станет подспорьем в восполнении этих запасов.

Совет! Такой богатый состав ягоды объясняет все полезные свойства при беременности. Продукт может заменить все синтетические витамины. Зачем принимать их, когда можно черпать здоровья из полезного продукт.

Листья черники при беременности

Несмотря на то, что польза продукта при беременности является безусловной, это летняя ягода и купить ее зимой настоящая проблема.

Если за окном хмурая погода, а в семье ожидается прибавление, на помощь придут листья черники. Листья черники при беременности также несут пользу.

Совет! Свежую чернику, могут заменить ее сушеные листья.

В сушеных листьях содержатся дубильные вещества. Они устраняют изжогу и обладают вяжущим свойством при расстройствах пищеварения. Также листья помогут справиться с кровоточивостью десен.

Листья черники можно добавлять в чай. Он будет невероятно полезным и ароматным и добавит уюта в холодные осенние вечера. Спокойствие и комфорт пригодятся будущей маме больше всего.

Вред ягоды

Вред продукта для здоровья беременной женщины минимален. Единственное, что может случиться, это аллергическая реакция при чрезмерном употреблении ягод. Также при покупке, следует помнить, что это сезонный продукт и, приобретая его вне сезона, есть риск получить ягоду с повышенным содержанием нитратов и вредных веществ.

Важно знать! Употребляя чернику в больших количествах можно добиться закрепляющего эффекта, что приведет к запорам!

Нельзя покупать ягоду осенью и зимой, чтобы снизить риск получить некачественный продукт. Гораздо полезнее будет черничный сок или черничный морс.

О пользе свежей ягоды сказано многое, но полезна ли замороженная черника? Ягоды после замораживания теряют часть своих полезных свойств. Но они все равно могут использоваться для приготовления компотов и выпечки.

Противопоказания

Противопоказаний к употреблению продукта практически нет, кроме нескольких исключений:

• чернику нельзя потреблять женщинам, склонным к аллергии;
• при запорах ягода может усугубить ситуацию;

На этом все противопоказания к употреблению черники заканчиваются. Можно ли чернику беременным? Не только можно, но и нужно! Ягода является настоящим рекордсменом по количеству полезных свойств.

Любой врач может рекомендовать эту ягоду к употреблению. Малыш будет получать все необходимые витамины, а мама вкусное лакомство. Полезный продукт, который часто остается без внимания может стать прекрасным десертом на столе женщины, которая находится в ожидании чуда.

Источник: https://yagodydom.ru/yagody/chernika/chernika-pri-beremennosti.html

Черника во время беременности: польза и вред от ягоды для организма

Когда у женщины наступает период беременности, ей приходится особенно внимательно относиться к своему рациону, ведь теперь нужно обеспечивать питание не одному организму, а двум. Потребность в питательных веществах, витаминах и минеральных элементах многократно возрастает, особенно большое значение имеют редкие микро- и макроэлементы.

Обычно эти редкие элементы нужны в минимальных количествах, но их расход резко возрастает, когда ребенок растет и развивается в материнской утробе.

Основным источником витаминов и минеральных веществ в рационе беременной женщины выступает растительная пища, ведь растения берут их напрямую из почвы.

Овощи и фрукты во время беременности нужно употреблять как можно чаще, и как можно более разнообразные.

Особенное внимание следует уделять местным овощам и фруктам, потому что они генетически совместимы с людьми, которые проживают на этих территориях, редко вызывают аллергические реакции.

В летний период времени на российских просторах доступны многие полезные ягоды. Одна из них – черника. Прежде чем включать ее в рацион, женщине необходимо знать, какую пользу несет, и не может ли навредить черника во время беременности.

Характеристика черники

Черника обыкновенная – невысокий кустарник, относится к семейству Вересковые. Ягоды хорошо усваиваются человеком, вместе с листьями они используются для заготовок лекарственного сырья.

Растение «Черника обыкновенная»

Название «черника» появилось из-за того, что при употреблении этих ягод их сок окрашивает руки и ротовую полость человека в черный цвет.

Ягоды этого растения имеют черно-синий или черный цвет. Растет черника в лесистой местности (особенно в сосновых лесах) и на болотах.

Созревает она к концу июля, и доступна для собирания вплоть до начала сентября. Черника при беременности выступает источником витамина A, C, витаминов группы B, флавоноидов, в ней много магния, марганца и кальция.

Какие полезные вещества есть в составе ягоды

Черника обладает невысоким уровнем энергетической ценности – 44 килокалории на 100 граммов продукта.

Полезные вещества в составе черники

В составе ягоды присутствуют следующие вещества:

• белковые соединения – 1,1 г;
• жиры – 0,6 г;
• углеводы – 7,6 г;
• волокна пищевые – 3,1 г;
• кислоты органические – 1,2 г;
• вода – 86 г;
• витамины (бета каротин, ниацин, A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP);
• кальций;
• хлор;
• калий;
• фосфор;
• кремний;
• сера;
• магний;
• алюминий;
• натрий;
• железо;
• цинк;
• бор;
• хром;
• ванадий;
• фтор;
• йод;
• рубидий;
• кобальт;
• селен;
• литий;
• марганец;
• молибден;
• и другие.

Употребление черники в период беременности

Польза черники при беременности заключается в следующем:

1. профилактика анемии за счет увеличения уровня гемоглобина;
2. предотвращение болезней органов зрения;
3. защищает зубы, волосы и ногти от разрушения;
4. снижает уровень холестерина;
5. препятствует набору избыточной массы тела;
6. улучшает аппетит;
7. защищает от варикозного расширения венозных сосудов;
8. помогает бороться с изжогой;
9. нормализация свертываемости крови;
10. антиоксидантное действие;
11. стабилизация работы желудочно-кишечного тракта (предотвращает диарею, метеоризм, вздутие);
12. улучшение работы иммунной системы, повышение резистентности к инфекционным заболеваниям;
13. нормализация водно-солевого обмена;
14. предотвращение отеков;
15. улучшение проводимости нервных импульсов в ЦНС;
16. противовоспалительное действие;
17. улучшение работы сердца и органов сердечно-сосудистой системы.

Лучше всего употреблять чернику в свежем виде, термическая обработка приводит к утрате многих полезных свойств. Допускается замораживать ягоду, можно ее сушить.

Сок из черники для употребления при беременности

Варианты употребления черничных ягод:

• свежеотжатый сок;
• компот;
• кисель;
• морс;
• джем;
• чай или отвар;
• с йогуртом;
• в виде смузи;
• вместе с кашей.

Полезные качества ягоды

Беременным женщинам черника особенно полезна, потому что оказывает много положительных эффектов:

1. снижение уровня сахара в крови (это особенно актуально при наличии сахарного диабета);
2. предотвращение патологических состояний в костной системе плода;
3. защита сосудов от травм и кровотечений (особенно актуально при формировании плаценты и необходимо для ее нормального функционирования);
4. устранение симптомов токсикоза (в этом особая польза черники при беременности на ранних сроках);
5. защита от диареи и предотвращение запоров (поэтому особо полезна черника при беременности в третьем триместре);
6. защищает организм женщины от инфекционных возбудителей за счет бактерицидного действия и укрепления иммунной системы;
7. имеет отхаркивающий и противовоспалительный эффект, что помогает во время простудных заболеваний.

Потенциальный вред

Противопоказаний для беременных у черники немного:

• мочекаменная болезнь;
• повышенная индивидуальная чувствительность;
• воспалительные процессы в поджелудочной железе;
• воспаление желчного пузыря;
• следует ограничивать количество потребляемой черники, чтобы не возник запор.

Чтобы избежать проблем со здоровьем, необходимо проверять, чтобы ягоды прошли радиационный контроль, потому что они способны накапливать радиацию, если поблизости есть источники радиационного излучения.

Запрет на употребление черники при мочекаменной болезни

Срок хранения свежесобранной ягоды не должен превышать пять суток. Количество потребляемого ягодного продукта не должно превышать 100 граммов в сутки.

Заключение

Черника – натуральная лесная ягода, которая хорошо усваивается и приносит много пользы беременным женщинам.

Она обеспечивает потребность женского организма и развивающегося ребенка в витаминах и минеральных веществах, нормализует работу пищеварительной, кровеносной, иммунной системы, положительно влияет на органы зрения, избавляет от неприятных проявлений токсикоза, выступает в качестве антиоксиданта.

: Черника – польза и вред для организма. Кому нельзя есть чернику?

Источник: https://detieco.ru/encyclopedia/beremennost/chernika-vo-vremya-beremennosti/

Можно ли есть чернику во время беременности

Для будущих мамочек черника является ценнейшим продуктом. Даже небольшая порция свежих ягод при регулярном употреблении обеспечит организм необходимым запасом питательных веществ. Но, помимо высокой пищевой ценности натурального продукта, такое лакомство не будет способствовать увеличению веса женщины, потому что калорийность 100 г черники составляет всего 44 единицы. Диетологи настоятельно рекомендуют включать будущим мамам в рацион ягодное лакомство в чистом виде или в качестве приятной добавки к фруктовым десертам.

Небесная ягода или черница, как в народе называют знаменитый лесной дар, обладает не только превосходным вкусом, но еще целым набором целебных свойств. Поэтому такое дополнение к рациону поможет женщине укрепить здоровье перед предстоящими родами. Например, свежий черничный сок можно использовать для полоскания горла, если будущая мама простынет. Достаточно развести в стакане теплой воды 2 ст.л. ягодного нектара и прополоснуть полученным раствором воспаленные миндалины. Высушенные ягоды черники можно добавлять в чай при вирусных инфекциях, а из листьев готовить отвар, которым обрабатывать ранки. Одним словом, черника принесет огромную пользу как самой будущей мамочке, так и развивающемуся плоду. Теперь относительно того, на каком этапе беременности лучше всего вводить в рацион лесные ягоды.

В 1-м триместре

После зачатия организм женщины сразу начинает работать в авральном режиме. Если выразиться понятным языком, все системы переориентируются на поддержку новой жизни. Первые три месяца на обеспечение плода всем необходимым расходуются запасы материнского организма. Поэтому в этот период необязательно пополнять рацион ягодной продукцией. Нежелательно вводить в рацион беременной чернику на ранних сроках беременности еще и потому, что в связи с процессами перестройки, происходящими в организме, лесные ягоды могут спровоцировать негативный ответ на данный продукт в виде расстройства стула либо аллергической реакции.

Во 2-м триместре

Примерно с 14-й недели гестации в организме будущей мамы наблюдается дефицит минералов и витаминных компонентов. Поэтому второй триместр считается идеальным периодом для введения в рацион полезной ягоды. Развивающийся плод особенно сильно нуждается в кальции, который является основным строительным материалом костной системы и зубов будущего ребенка. Компенсировать недостаток данного элемента можно за счет ежедневного употребления маленькой порции черники. В середине беременности у многих будущих мам отмечается анемия, а в ягодном лакомстве – высокое содержание железа. Нельзя забывать о таком факторе, как эмоциональный настрой: ведь настроение передается развивающемуся в утробе малышу. Черника, как многие другие фрукты, способствует выработке серотонина.

В 3-м триместре

На поздних сроках беременности врачи не советуют увлекаться лесной ягодой из-за риска возникновения кишечных расстройств. Дело в том, что по мере роста и развития плода к концу беременности у женщин снижается перистальтика кишечника, что приводит к запорам. В чернике присутствуют дубильные вещества, которые могут только усугубить проблему. Особенно сильно крепят сушеные ягоды или кисели из черники. Поэтому лучше на время исключить черничное лакомство из меню, а заменить фруктовую часть рациона яблоком или другими разрешенными плодами.

Меры предосторожности

Не стоит увлекаться черникой при выраженной гипотонии, в том числе на ранних сроках беременности. Чрезмерное употребление ягод может привести к еще большему понижению артериального давления и ухудшению состояния женщины.

Не следует есть чернику при заболеваниях пищеварительного тракта, в том числе при гастритах и язвенной болезни в стадии обострения. Сок ягод может усилить выработку соляной кислоты в желудке, что в свою очередь приведет к ухудшению состояния женщины. При сильном токсикозе с частой рвотой от употребления ягод также стоит на время отказаться.

У склонных к развитию аллергии женщин черника может вызвать появление сыпи на коже и сильный зуд. При возникновении таких симптомов есть чернику не стоит. В период лактации также стоит уменьшить долю ягод в своем рационе.

Польза

информацияБлагодаря огромному количеству витаминов и минералов беременная женщина обязательно должна включить чернику в свой рацион.

• Черника способна снижать уровень сахара в крови, давая длительное чувство насыщения. Это помогает женщинам с лишним весом не переедать. Рекомендуется для больных сахарным диабетом.
• Эта ягода относится к диетическим продуктам, поскольку в 100 г черники содержится всего 44 ккал, поэтому за лишнюю прибавку в весе женщина может не беспокоиться.
• Наличие железа в этой ягоде помогает справиться с пониженным уровнем гемоглобина в крови.
• Кальций дает возможность правильно сформироваться костной системе малыша и сохранить красоту волос и ногтей у матери.
• Черника полезна для укрепления и повышения эластичности сосудов, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему в целом.
• Она улучшает сумеречное зрение и рекомендуется лицам с миопией, конъюнктивитом, отслойкой сетчатки и другими заболеваниями глаз.
• Способствует улучшению обменных процессов в организме.
• Противовоспалительные и антибактериальные свойства черники нашли свое применение в борьбе с простудными заболеваниями.
• Черника незаменима при расстройствах желудочно-кишечного тракта. При диарее применяют сушеные ягоды, а для решения проблем с запором используют свежие. Также она полезна при язве и гастрите.
• Она замечательно очищает организм от шлаков и токсинов.

Польза черники при беременности

Еще в стародавние времена о целебных свойствах черники в народе слагали легенды. Лесные ягоды тогда тоже спасали будущих мам от малокровия и общего недомогания. Современные ученые досконально изучили состав маленьких плодов и подтвердили, что этот уникальный натуральный продукт имеет огромную пищевую и целебную ценность. По сути, каждая ягодка представляет собой миниатюрную кладовую, в которой есть следующие полезные для здоровья будущих мам компоненты:

1. Минералы – медь, кальций, фосфор. Это трио повышает прочность костных тканей, улучшает состояние волос, помогает сохранить здоровые зубы. То есть обеспечивает все то, в чем нуждается сама женщина и развивающийся в ее утробе плод.
2. Железо. Известно, что дефицит железа в материнском организме не лучшим образом отражается на развитии плода. А в ягодах черники высокий процент содержания данного элемента. Регулярное употребление ягодного лакомства поможет предупредить развитие гестационной анемии у женщины.
3. Комплекс витаминов группы В представлен в чудесной ягоде практически в полном составе, что обеспечит надежную поддержку нервной системе будущей мамы. Витамины этой группы принимают активное участие в обменных процессах, а также положительно отражаются на эмоциональном состоянии беременной женщины.
4. Аскорбиновая кислота, которая в медицинской терминологии называется витамином С, обеспечивает нормальную работу иммунной системы. Поскольку во время беременности защитные способности женского организма значительно ослабевают, витаминная ягода поможет повысить сопротивляемость к простудным заболеваниям, вирусным инфекциям.
5. Пектин с клетчаткой, которых много в мякоти ягод черники, предотвращают в кишечнике процессы гниения, а также активизируют течение обменных процессов.
6. Калий повышает эластичность и прочность сосудов и в целом оказывает положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы.
7. Цинк стимулирует заживление ран и участвует в синтезе важных гормонов, которые поддерживают нормальное течение беременности.

Комплекс перечисленных веществ ставят чернику в один ряд с диетическими продуктами питания. Низкая калорийность натурального продукта на фоне оптимального витаминно-минерального баланса позволяют без опасений включать лесную ягоду в питание будущих мам.

Кроме отменных вкусовых характеристик и высокой пищевой ценности, ягоды черники обладают целебными свойствами. Фруктовое лакомство полезно для беременных женщин следующими способностями:

1. Систематическое употребление малых порций ягод обеспечит стабильный уровень глюкозы в крови. Диетологи считают, что черника способна заменить специальные препараты для снижения сахара.
2. Явным преимуществом природного дара является ее способность поддерживать нормальную массу тела беременной.
3. Ягода обладает мочегонными свойствами, поэтому ее полезно кушать при склонности к отекам, которые часто сопровождают вторую половину гестационного периода.
4. Черника очень полезна для глаз. Даже в случае отсутствия проблем со зрением лакомство укрепит сетчатку, на которую в процессе родов выпадают колоссальные нагрузки. На основе черники производятся препараты для лечения глазных болезней.
5. Отдельно хочется остановиться на бактерицидных свойствах лесной ягоды. Компоненты ее состава губительно действуют на патогенные микроорганизмы, устраняют дискомфорт ЖКТ, помогают справиться с запорами.
6. Лесная ягода отличается великолепными антиоксидантными свойствами, очищая организм будущей мамы от токсинов и шлаков. Ученые доказали экспериментальным путем ее способность связывать свободные радикалы, что служит хорошей профилактикой против развития онкологии.
7. Черника оказывает положительное влияние на формирующийся плод.
8. Антибактериальные и противовоспалительные свойства ягоды позволяют ее использовать в период беременности в качестве природного лекарства при респираторных инфекциях и гриппе. Поэтому в этом плане черника является отличной альтернативой аптечным препаратам.
9. Черничный сок улучшает функции желчного пузыря.
10. Особенно полезны ягоды для тех женщин, которые страдают гастритами и язвенной болезнью.
11. Нельзя забывать о свойстве лесной ягоды на клеточном уровне тормозить процессы старения. Употребление свежих плодов поможет женщине сохранить привлекательную внешность, невзирая на сложности периода беременности.
12. В список полезных свойств стоит обязательно включить способность ягод снимать усталость и головные боли, избавлять от вздутия живота и тошноты.

Если все обобщить, то несложно сделать вывод, что чернику нужно обязательно кушать женщинам в положении. Но максимальную пользу натуральный продукт принесет лишь при умеренном употреблении.

Примечание: регулярное употребление черники в разы снижает риск развития инфарктов и инсульта.

Как правильно употреблять чернику

Лесная ягода – это сезонный подарок природы. Поэтому максимальная концентрация всех полезных веществ в маленьких плодах отмечается при достижении спелой зрелости. Будущим мамочкам лучше всего кушать свежие ягоды. Черника обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, что позволяет ее употреблять между основными приемами пищи в качестве витаминного перекуса. Небольшая горсточка спелых ягод утолит чувство голода, а также доставит немалое гастрономическое удовольствие, что немаловажно для женщины в деликатном положении. Но, кроме использования в моноварианте, лесная черная ягода идеально сочетается со следующими блюдами, которые должны ежедневно появляться в меню беременной:

• каши из круп;
• фруктовые и овощные салаты;
• йогурты;
• творог;
• кефир;
• напитки;
• кисели;
• начинка для пирогов;
• мороженое.

В некоторых странах чернику добавляют в мясные блюда и соусы для заправки. Например, для рациона беременной женщины подойдет запеченное в духовке белое мясо птицы с черникой.

Из витаминной ягоды можно быстро приготовить фреш с добавлением дольки лимона или других цитрусовых. Свежие ягоды можно заморозить, а потом перетереть их с сахаром и кушать зимой, когда обостряется недостаток витаминов. Изумительно вкусными получаются вареники с черникой, пирожки и блинчики. Перед таким лакомством не устоит ни одна будущая мамочка.

Существует даже специальная «черничная диета», которую обычно диетологи рекомендуют диабетикам. Суть такой программы питания сводится к тому, что за счет компонентов, содержащихся в лесной ягоде, удается стабилизировать уровень сахара в крови. Такая диета с одобрения врача может быть использована в период беременности женщинами, которые имеют лишний вес. Низкая калорийность ягод и способность быстро насыщать организм поможет предупредить набор массы тела во втором триместре беременности.

Полезный совет: сделать ягодную заготовку на зиму очень просто: для этого надо промытые свежие плоды черники смешать с сахаром в соотношении: на стакан ягод 1 ст.л. песка. Для пополнения витаминных ресурсов достаточно в сутки съедать по 2–3 ст.л. такого лакомства.

Сколько можно есть в день

В бытовых кругах широко распространено мнение, что девушкам в интересном положении необязательно ограничивать себя в продуктах, которые им нравятся. Но диетологи опровергают подобные суждения, потому что даже полезная пища может нанести вред здоровью, если ее употреблять сверх всякой нормы. Что касается лесной ягоды черники, то для будущей мамы достаточно горсти или 90 г вкусного продукта в день. Этого количества достаточно для удовлетворения потребностей собственного организма женщины и развивающегося плода.

Если до беременности женщина не кушала чернику, то для первой дегустации хватит нескольких ягодок. При успешном результате можно с каждым днем увеличивать порцию, пока она не достигнет допустимой суточной нормы. Эти нормативы распространяются на другие блюда рациона, которые можно украсить витаминной ягодой. Что касается напитков, то кисели и морсы можно выпивать по 200–400 мл в день, если нет проблем со стулом.

Внимание: черникой нельзя заменять основной прием пищи, то есть ягоды могут быть аналогом лакомства, которое лучше всего кушать после еды.

Можно ли есть на ночь и натощак

Плоды черники содержат в своем составе вещества, которые оказывают благоприятное воздействие на нервную систему, снимают напряжение и расслабляют мускулатуру. Поэтому если поздно вечером беременная женщина испытывает приступы голода, которые не дают ей погрузиться в сладкий сон, можно скушать горсть свежих ягод. Такой фруктовый перекус успокоит аппетит и поможет заснуть. В холодное время от бессонницы спасет порция замороженных ягод. Но употреблять натощак чернику диетологи не советуют по той же причине: лесная ягода притупляет чувство голода, а будущая мама нуждается в полноценном питании. Поэтому витаминный продукт в рационе беременной женщины должен занимать место десерта, то есть ягоды лучше всего кушать после основного приема пищи.

Полезна ли сушеная черника

Высушенные естественным способом ягоды имеют практически такой же состав, как у свежих плодов. Но после процесса дегидратации концентрация основных активных компонентов в сухофруктах выше. Поэтому нужно очень осторожно относиться к возможности употребления во время беременности сухой черники, особенно на поздних сроках, когда обостряются проблемы с регулярным стулом. Даже компоты и кисели из сухой черники могут негативно отразиться на моторике кишечника, а это грозит таким неприятным осложнением, как геморрой. Приобрести такую деликатную проблему перед родами крайне нежелательно. Помимо этого минуса, есть еще ряд свойств, которые могут представлять угрозу во время беременности:

1. Вызывает опасение калорийность, которая намного выше у сухофруктов из черники, чем у свежих плодов.
2. В процессе сушки ягоды теряют почти половину антиоксидантов.
3. В процессе промышленной сушки черники производители часто используют диоксид серы – токсичное соединение, способное вызвать аллергию.
4. Лесная черника адсорбирует радиоактивные элементы, поэтому ягоды, собранные в неблагополучных районах, представляют реальную угрозу для матери и плода.

Учитывая все риски, будущим мамочкам стоит отдать предпочтение свежим ягодам. Причем желательно знать, в каком месте был собран урожай лесного лакомства. Единственная ситуация, когда потребуются именно сухие плоды, – это диарея. Справиться с такой проблемой поможет кисель либо отвар из сухофруктов черники.

Состав

Черника встречается повсеместно на территориях с умеренным климатом. Предпочитает тенистые леса, в искусственных условиях не культивируется. Собирают ягоды черники в середине лета, листья сушат с начала мая. Сочные плоды черники оставляют на коже и одежде плохо смываемые пятна, откуда и пошло название этого растения.

В состав ягод черники входят следующие полезные вещества:

• витамины A, B, C;
• минеральные элементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо, хлор;
• дубильные вещества;
• органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная, янтарная, щавелевая, молочная);
• гликозиды.

Калорийность свежих ягод составляет всего 57 ккал. При высушивании калорийность продукта повышается до 80-90 ккал.

Может ли черника навредить будущей маме

В период беременности даже полезные продукты могут быть потенциально опасными для здоровья самой женщины и будущего потомства. Поэтому к выбору продуктов для повседневного рациона нужно относиться очень ответственно. Самым правильным решением в такой ситуации будет консультация с гинекологом, который наблюдает за течением беременности. Специалист сможет правильно оценить состояние женщины и возможные риски включения в меню свежих ягод черники. Употребление лесных даров противопоказано:

• если есть склонность к аллергическим проявлениям;
• при индивидуальной непереносимости продукта;
• при выявленной гиперкальциемии;
• если отмечаются расстройства кишечника;
• при мочекаменной болезни.

В списке противопоказаний – панкреатит и холецистит у будущей мамы.

Также следует учитывать, что при злоупотреблении ягодами могут развиться побочные эффекты:

• анафилактический шок;
• оксалатурия (накопление в почках щавелевой кислоты);
• запоры.

Все перечисленные факторы нужно учитывать при формировании программы питания будущей мамочки. Если кушать ягоды хорошего качества и в умеренных количествах, это принесет огромную пользу здоровью женщины. Следует помнить, что витамины накапливаются в организме постепенно, поэтому для достижения максимально положительного результата чернику необходимо употреблять длительное время.

Важно: при термической обработке ягоды практически не теряют полезных свойств. По этой причине компоты, варенье и другие ягодные блюда имеют равноценную пищевую ценность.

Советуем почитать:можно ли есть клубнику во время беременностиЧитать

Черника во время беременности

При употреблении черники во время беременности, ягода оказывает в основном положительное действие на организм.

Еженедельное употребление свежей ягоды снабжает женщину и её развивающегося ребёнка необходимой нормой витаминов.

Основная польза для беременной женщины в том, что ягода помогает бороться с запорами, которые нередко возникают в этот период. Черника хорошо нормализует обмен веществ и выводит токсические вещества из клеток. Хороший обмен служит профилактикой возникновения гистоза и не позволяет женщине набирать лишний вес, который может негативно сказаться на процессе родов. Если беременная женщина страдает нарушением зрения, то черника рекомендуется как профилактическое и поддерживающее средство на всём сроке.

Читайте также:Растение Сельдерей: фото, виды, выращивание, посадка и уход в открытом грунте

Известны также факты нормализации артериального давления при регулярном употреблении ягод. Для женщины в положении ровное давление является важным фактором.  Во всём многообразии полезных свойств нужно всё же опасаться побочных реакций.

Черника может вызывать у беременной женщины аллергические реакции. Перед тем как начать ежедневное употребление в пищу такой ягоды, нужно съесть небольшую порцию и проследить за реакцией организма. Стоить помнить, что при больших дозах употребления ягоды можно спровоцировать запор. Также черника не рекомендуется беременным с нарушениями работы поджелудочной железы.

Черника при беременности: польза и вред для беременных, употребление ягоды в третьем триместре и в другие периоды

Развивающийся плод в утробе женщины постоянно нуждается в питательных веществах. Их он получает из организма матери, поэтому она должна регулярно восполнять их баланс. Лучше всего получать необходимые элементы из натуральных продуктов. К числу таких относится черника. Об особенностях её применения при беременности читайте далее.

Можно ли употреблять чернику женщинам в положении

Чёрные ягоды — кладезь витаминов, калия, меди, железа, цинка, кальция — всего того, что так необходимо растущему организму и будущей маме для поддержания здоровья.

Кроме этого, это низкокалорийный продукт и источник пантотеновой кислоты, пектинов, помогающих очистить кишечник, поэтому чернику не только можно, но и нужно употреблять женщинам в положении.

Главное: знать меру, чтобы не причинить себе и малышу вред.

Польза и вред употребления черники беременными

• Польза ягоды для беременных заключается в следующем:
• Укрепляет кости плода и матери, улучшает её состояние волос, кожи, зубов.
• Снижает уровень сахара в крови.
• Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания.
• Нормализует уровень гемоглобина.
• Улучшает эластичность сосудов и в целом работу сердечно-сосудистой системы.
• Улучшает зрение.
• Действует как противовоспалительное и антибактериальное средство.
• Нормализует работу ЖКТ.
• Налаживает обмен веществ.
• Регулирует уровень холестерина.
• Компот из ягоды предотвращает появление токсикоза.

• Негативное действие черники на организм беременной возможно при её злоупотреблении. Это может стать причиной:
• аллергии (сыпь, анафилактический шок, крапивница);
• гиперкальциемии (излишек кальция может привести к сложностям в родоразрешении);
• оксалатурии (щавелевая кислота накапливается в почках и провоцирует появление камней);
• запоров, ухудшения работы ЖКТ.

Важно!Женщинам с мочекаменной болезнью и аллергической реакцией на чернику запрещено её употребление.

Дозировка и употребление в разные периоды беременности

Доза, которая не принесёт вреда женщине в положении, — 90 г (3 ст. л.) черники в день. Ею нельзя заменять основной приём пищи. Можно использовать лишь как аналог любимого лакомства, съедаемого после еды. Разрешено 200–400 г черничного морса, отвара, киселя либо чая, приготовленного с использованием ягод и листьев растения.

Больше всего в питательных веществах будущая мама начинает нуждаться со второго триместра беременности (с 14-й недели гестации). В этот период увеличивается объём крови, а все запасы кальция расходуются на строение скелета плода. В первом и третьем триместрах беременности черника приносит меньше пользы женскому организму.

Способы употребления

Чёрная ягода сама по себе очень вкусная, поэтому её можно употреблять в чистом виде. Неплохо она сочетается с кашами, салатами. Можно также добавлять её в йогурты, кефиры, готовить из неё смузи. Фреш из фруктов с добавлением черники насытит организм необходимыми витаминами и минералами. С помощью ягоды можно сделать полезным любимое лакомство многих женщин — мороженое.

На зиму можно приготовить вкусное и полезное лакомство — чернику с сахаром. Достаточно смешать 1 ст. плодов с 1 ст. л. сахара. Такое лакомство можно хранить всю зиму. Съедать разрешено не больше 3 ст. л. в день.

Из ягоды можно приготовить и различные лекарственные средства, которые станут альтернативой химическим препаратам, недопустимым во время беременности:

1. 2 ст. л. сока плода со стаканом тёплой воды — получится средство для полоскания горла, ротовой полости при стоматите и простуде.
2. Чай из сушёных листьев и плодов — прекрасное жаропонижающее и противопростудное лекарство.
3. Отвар из листьев — средство против кожных болезней. Нужно смешать 2 ст. л. сырья, залить стаканом кипятка, настоять час. Применять как примочку.
4. 40 г свежих плодов перед едой избавят от дискомфорта, вызванного язвой желудка.
5. Пару сушёных ягод либо кисель из них избавят от расстройства желудка.

Противопоказания

Во время беременности необходимо быть крайне осторожными с продуктами питания, которые могут вызвать аллергию. Черника легко может вызвать аллергическую реакцию при наличии невосприимчивости одного из её компонентов.

Организм женщины в положении очень ослаблен, поэтому более чувствителен ко всему. Узнайте об особенностях влияния вишен и клюквы на организм беременных. Даже если раньше у вас не было аллергии на ягоду, нужно вводить её в рацион постепенно. Вначале следует съесть пару ягод и понаблюдать за реакцией организма.

Если всё нормально — продолжать постепенно увеличивать дозу до разрешённой.

Противопоказано употребление плодов при проблемах с желчевыводящей системой. Сок нежелателен женщинам с дискинезией жёлчных путей. Обладая желчегонным и мочегонным свойством, черника способна спровоцировать движение камней, что вызовет спазмы и боли.

Важно!Чтобы обезопасить себя от возникновения проблем, желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить эту ягоду в рацион.

Черника — источник полезных веществ, в которых регулярно нуждается наш организм. У женщин в положении он ослаблен, поэтому намного больше испытывает потребность в восполнении полезных элементов.

Но во всём нужно знать меру, чтобы возможная польза не превратилась во вред.

Источник: https://fermer.blog/bok/sad/chernika/polza-i-vred-cherniki/14941-chernika-pri-beremennosti.html

Как черника влияет на организм

Польза от употребления черники известна с давних времён. Она очень богата витаминами С и В, содержит щавелевую, яблочную и молочную кислоту. В ягоде найдены пектины и дубильные вещества. Черника является лесной ягодой и в основном произрастает в диких условиях.

Издавна эту ягоду использовали, как лечебное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, при проблемах с кишечником, при лечении остроты зрения и нервных расстройств. При диабете ягоды и листья понижают уровень сахара, а при мочекаменной болезни способны влиять на работу почек и разрушать камни.

Полезные свойства

Черника – ценный источник витаминов и минеральных элементов. На ранних сроках беременности особое значение принимают витамины A и C. Ретинол обеспечивает дифференцировку растущих клеток плода, регулируя их закладку в период органогенеза. Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет женщины, не позволяя вирусам и бактериям атаковать организм в этот непростой период. В комплексе эти витамины обеспечивают благоприятное течение I триместра и тем самым влияют на развитие ребенка на всем протяжении беременности.

Витамин A содержится в чернике в виде провитамина (каротина). Поступая в организм женщины с пищей, он превращается в свою конечную форму в стенках тонкого кишечника. Витамин A крайне важен на этапе зачатия ребенка не только для женщины, но и для ее партнера. Достаточное поступление этого элемента обеспечивает нормальное развитие яйцеклетки, а также стимулирует выработку спермы. Регулируя деятельность половых желез, витамин создает благоприятные условия для зачатия ребенка и его вынашивания в течение всех 40 недель.

Положительное влияние черники распространяется и на функционирование мочевыделительной системы. Сок черники наряду с другими ягодными напитками рекомендован при воспалительных заболеваниях мочеполовой сферы. Урологи рекомендуют пить ягодные соки и морсы при цистите, уретрите и пиелонефрите. Напиток усиливает активность антибиотиков, способствует укреплению иммунитета и усилению диуреза. За счет активного выведения мочи ускоряется выделение токсинов из организма, что стимулирует выздоровление и снижает риск развития осложнений.

Напиток из черники пойдет на пользу и при отеках на поздних сроках беременности. Принцип действия тот же: ягодный морс усиливает диурез и тем самым снимает отечный синдром. Рекомендуется выпивать не менее 1 литра черничного морса в сутки (лучше в первой половине дня). Вкусный напиток также помогает снизить артериальное давление, что однозначно благоприятно скажется на самочувствии беременной женщины.

Ягоды черники известны своим положительным воздействием на мелкие кровеносные сосуды. При регулярном употреблении черника улучшает микроциркуляцию, в том числе в сосудах сетчатки глаза, органах малого таза и плаценте. Именно поэтому чернику рекомендуют при снижении зрения (в том числе в составе некоторых лекарственных препаратов), а также при возникшей плацентарной недостаточности как одно из средств комплексной терапии (вместе с препаратами, стимулирующими кровоток в плаценте и усиливающими снабжение кислородом плода).

Другие полезные свойства черники:

• стимулирует аппетит;
• устраняет тошноту при токсикозе;
• снижает слюноотделение;
• повышает общий тонус организма и придает сил;
• улучшает перистальтику кишечника;
• способствует выделению пищеварительных ферментов;
• активизирует обмен веществ (в том числе липидов);
• снижает уровень холестерина в крови и уменьшает риск развития атеросклероза;
• помогает бороться с запорами;
• является сильным антиоксидантом.

Плоды черники обладают способностью снижать агрегацию тромбоцитов. При регулярном употреблении черника уменьшает вязкость крови, что в свою очередь стабилизирует кровоток во внутренних органах и плаценте. Антиагрегационные свойства черники особенно актуальны во второй половине беременности, когда увеличивается риск развития осложнений со стороны системы гемостаза.

Черника при беременности и в период лактации

Каждая будущая мама должна очень внимательно следить за своим рационом во время беременности. В этот ответственный период питание должно быть сбалансированным и покрывать все потребности организма в витаминах и микроэлементах. Их источником могут стать в том числе и ягоды. Нужна ли черника при беременности, вы узнаете из этой статьи.

Ягодка черника

По содержанию полезных веществ лидирующее место занимает черника. В ней содержится двадцать пять микроэлементов, пятнадцать различных витаминов, шесть кислот и множество других нужных организму элементов. Черника — диетическая ягода, в которой содержится всего 44 ккал на 100 г ягод.

Черника помогает очистить кишечник, повысить уровень гемоглобина в крови и снизить уровень сахара, улучшает зрение. К тому же, благодаря высокому содержанию кальция, помогает правильному и гармоничному развитию скелета у малыша.

Специалисты рекомендуют беременным женщинам принимать чернику дозированно, хотя польза черники при беременности очевидна.

Польза черники для женщин в положении

Ягоды черники несут пользу любому человеку, особенно женщине, ждущей ребёнка, поскольку в период беременности в организме дефицит микроэлементов и витаминов. Для правильного развития малыша и покрытия необходимого количества полезных веществ для него и мамы достаточно съедать около 25 г черники ежедневно.

Следует помнить, что черника способна накапливать в себе радиацию, поэтому собирать её в зонах с повышенным радиоактивным фоном категорически нельзя, потому что принесёт она только вред.

Покупая ягоды на рынке или в магазине, нужно также удостовериться в её безопасности, потребовав сертификат, подтверждающий, что содержание в продукте вредных веществ отсутствует или не превышает установленные нормы.

Многими врачами рекомендована черника при беременности.

Черника не вызывает аллергических реакций, поэтому её можно употреблять как беременным, так и кормящим. Однако женщинам, страдающим расстройствами деятельности кишечника, следует с осторожностью употреблять в пищу ягоды черники. Специалисты советуют сократить количество съедаемых ягод в 2 раза женщинам с нарушенной кислотностью желудка, гастритом или подверженным запорам.

Все кислоты, содержащиеся в ягоде, улучшают обмен веществ, но могут выступать раздражителями слизистых пищеварительной системы.

Едим чернику во время беременности

Начиная принимать чернику, нужно свести дозу к минимуму – всего пару ягод. В случае нормального восприятия организмом количество съедаемых ягод можно прибавлять каждый день, постепенно дойдя до ¼ стакана. Особую пользу принесет черника при беременности. Третий триместр – это важный период для формирования органов ребенка, поэтому в это время не стоит злоупотреблять ягодами.

Накопление витаминов в организме происходит постепенно. С каждым приёмом черники уровень полезных веществ в организме увеличивается. Но для того чтобы результат был ощутим, чернику нужно употреблять регулярно и в течение длительного времени.

Из ягод можно сварить компот или варенье, при этом потеря их полезных свойств минимальна.

Для будущей мамы черника – это источник здоровья, ведь она обладает такими свойствами:

• улучшает работу иммунной системы;
• способствует кроветворению;
• обеспечивает эластичность сосудов;
• снижает риск развития анемии;
• активно борется с вирусами.

Благодаря своим антисептическим, жаропонижающим и противовирусным свойствам черника станет отличным средством, если будущая мама заболеет ангиной или гриппом. В период беременности крайне нежелателен приём антибиотиков и других медикаментов при простуде, поэтому черника при беременности в рационе заменит лекарственные препараты.

При ангине делают средство для полоскания горла: 2 столовые ложки черничного сока добавляют в 250 мл тёплой воды и полощут горло. При повышенной температуре хорошо помогает чай из листьев и ягод черники.

Особенности приёма черники

Наиболее полезными считаются лесные ягоды, а не выращенные искусственно, поскольку в таких ягодах значительно снижен уровень содержания полезных веществ. Лучше всего собирать ягоды в лесу самому. Черника поспевает в июне и в июле, поэтому нужно не упустить время и запастись ягодами.

Употребление свежих ягод наиболее полезно, но сохранять ягоды свежими в течение длительного времени невозможно, поэтому следует заняться их заготовкой.

Из черники варят варенье, консервируют компоты. Очень хорошо сохраняется ягода в замороженном виде. Для этого ягоды нужно вымыть и просушить, после чего разложить в ёмкости и заморозить.

Чтобы не нарушить работу кишечника, ягоды употребляют до обеда, когда наблюдается наивысшая активность обменных процессов. В большей степени рекомендована каждой женщине черника при беременности. Польза и вред есть у каждого продукта. Поэтому, если вы чувствуете себя плохо, лучше отказаться от приема этих ягод.

Употребление черники при лактации

Если доктор посоветовал женщине употреблять чернику в течение беременности, то и при лактации её употребление не исключается. Если ягоды куплены на рынке, нужно проверить её на содержание вредных веществ, хорошо вымыть и употреблять, строго следуя советам врача.

Так как черника не вызывает аллергических реакций, употребление её кормящей мамой принесёт ребёнку только пользу. Насыщенное полезными веществами молоко позволяет малышу полноценно и правильно развиваться.

И очень важным является то, что эти полезные вещества натурального происхождения, а не полученные искусственным путём из медикаментов.

Теперь вы знаете, что черника при беременности полезна и даже в период лактации.

Очевидная польза

Употребление черники в период беременности и лактации очень полезно и желательно, за исключением случаев индивидуальной непереносимости данной ягоды. Богатая полезными веществами ягода насыщает витаминами и микроэлементами не только материнский организм, но и организм плода. Кормящая же мать передаёт малышу полезные вещества, накопленные при приёме черники через грудное молоко.

Мы ответили подробно, можно ли чернику при беременности. Теперь вы знаете, что ягода может защитить от многих болезней и укрепит иммунитет не только маме, но и малышу.

Источник: https://FB.ru/article/202531/chernika-pri-beremennosti-i-v-period-laktatsii

Используемые источники:

• https://zdrotvet.ru/mozhno-li-beremennym-cherniku.html
• https://urokidlymam.ru/upotreblenie-cherniki-pri-beremennosti.html
• https://polzavred-edi.ru/chernika-pri-beremennosti-polza-i-vred/
• https://spuzom.com/chernika-pri-beremennosti.html
• https://baby-calendar.ru/pitanie/yagody/chernika/
• https://ladyflor.ru/rasteniya/chernika-pri-beremennosti.html
• https://iamama.ru/chernika-pri-beremennosti.html