Андрей Смирнов
Время чтения: ~28 мин.
Просмотров: 10

Виноград Сенсация: характеристика и описание сорта

Характеристика гибрида

Виноград Сенсация, как и все гибриды, имеет гены своих родителей, но отличается и своими, приобретенными в ходе селекции особенностями. Основные ботанические производные идентичны для всего семейства Виноградные, к которому относится Сенсация. В подробном описании сортовых показателей мы отметим их общие свойства, а также отличительные качества именно винограда сорта Сенсация.

Описание

Корни винограда — имеют свойства проникать в почву на глубину от 40 см до 10 метров, это зависит от структуры земли и глубины залегания грунтовых вод, чем ближе подземные источники влаги, тем легче корням винограда добраться до этого источника, и нет необходимости наращивать корневую систему на большую глубину. То же происходит и с разветвлением корневой системы в стороны от основного стержня, если вода близко, корни не разрастаются очень сильно. При размножении винограда Сенсация черенками, верхушку корня, за счет которой происходит развитие в глубину, прищипывают, чтобы быстрее наращивались боковые ответвления.

Побеги винограда (виноградная лоза) — при естественных благоприятных условиях лоза может достигать огромной длины до 40 метров, но виноградари регулируют такое разрастание обрезкой лиан для удобства выращивания. Рост виноградной лозы в более суровых климатических условиях достигает лишь 2-3 метров. Молодые побеги винограда Сенсация имеют желтую или красноватую окраску, на более старых ветвях образуется тонкая бороздчатая кора светло-коричневого цвета, легко отслаивающаяся. Побеги мощные и крепкие, способны выдерживать нагрузку множества плодовых кистей, но требуют подвязки на надежные опоры.

Листья винограда — очередные, цельные с зубчатыми краями, листовая пластина состоит из 3-5 листиков, цвет — изумрудно-насыщенный, листья винограда Сенсация ярко-зеленые, с тыльной стороны имеются бороздки, сверху гладкие.

Цветки винограда — обоеполые, очень мелкие, собраны в соцветия в виде метелочки, их цвет почти не отличается от окраски листьев, может быть зеленый или салатный.

Плоды винограда Сенсация — имеют форму сферы, вытянутой в длинный цилиндр, напоминают сразу обе разновидности сортов-родителей (Талисман и Ризамат), окраска ягод тоже нечто среднее между зеленым Талисманом и пурпурным Ризаматом — розово-бежевая. Плоды собраны в громадные грозди, достигающими веса до 1,5 кг, где каждая ягодка может быть размером 3-6 см и массой до 35 грамм. Посмотрев размещенное в этом разделе коротенькое видео, вы будете иметь представление о фактических размерах гроздей и ягод винограда Сенсация.

Достоинства

Главным преимуществом винограда Сенсация является его супер раннеспелое созревание ягод, период вегетации длится всего 100-110 дней, он успевает вызревать даже за короткое лето в холодном климате среднероссийского региона. Это очень выгодно отличает его от более теплолюбивых виноградных сортов.

К достоинствам гибрида Сенсация можно отнести следующие свойства:

  • морозоустойчивость: плодовые почки не замерзают при температуре воздуха до -25°С, но для гарантии сохранности и при очень низких температурах, необходимо укрывать штамб виноградника на зиму;
  • высокая степень устойчивости к болезням: редко поражается мучнистой росой, мильдю и серой гнилью;
  • виноград Сенсация хорошо размножается черенкованием: приживаемость черенков достигает 82 %, укореняется в короткие сроки;
  • отсутствие склонности к уменьшению размеров ягод (горошению);
  • высокая урожайность винограда: оптимально допустимое количество гроздей на 1 лозе около 45, а если каждая гроздь весит от 700 г до 1,5 кг, то с одного побега можно получить до 70 кг спелой ягоды за сезон;
  • цветки винограда Сенсация самоопыляющиеся: нет необходимости ждать прилета насекомых-опылителей или заниматься этим нелегким делом вручную;
  • длительность хранения в свежем виде и высокий уровень сохранности винограда при транспортировке;
  • замечательный, ну просто, восхитительный вкус виноградин: мякоть сочная, сладкая, с мускатным привкусом, но не терпкая, кожица плотная, но не жесткая;
  • устойчивость к резким перепадам температуры.

Виноград Сенсация еще проходит стадию апробации, должно пройти какое-то время, чтобы с уверенностью говорить о других преимуществах сорта, но недостатки кое-какие уже проявились.

Недостатки

  1. Высокая сахаристость в ягодах привлекает диких сладкоежек — осы, пытаясь полакомиться соком винограда, наносят значительный ущерб плантациям.
  2. При высокой продуктивности кустов винограда снижается вкусовая ценность ягод.
  3. На зимний период необходимо дополнительное укрытие для сохранения влаги в кустах винограда.

Предупреждение! Осы, проделывая отверстия в ягодах, могут оставаться в них на протяжении некоторого времени, а человек, не заметивший ее присутствия (особенно ребенок), может раскусить ягодку, тем самым подвергая себя опасности быть ужаленным осой.

Будьте внимательны, не следует пробовать плоды, не осмотрев гроздь, даже если они очень привлекательны на вид.

Сравнение с другими сверхранними сортами

По сравнению с популярным сортом «плевен устойчивый» (или «феномен», «августин»), ягоды «сенсации» не склонны к осыпанию и растрескиванию в условиях повышенной влажности.

Сорт винограда «элегант», имея также отличные вкусовые качества плодов, рекомендуется только для выращивания в южных регионах.

А вот сорт «тимур», может посоревноваться с «сенсацией» в обильности урожая, но при этом уступает в требовательности к почве и уходу, так как подвержен грибковым заболеваниям.

Рассмотрим их всех более подробно в сравнительной таблице.

Признак Сорт
Сенсация  Элегант Августа Тимур
Срок созревания 100-110 дней 95-105 дней 128-130 дней 105-115 дней
Морозоустойчивость До -25 °C До -25 °C До -25 °C до -25°С
Урожайность с куста 60-80 кг 15-20 кг 100-110 ц/га до 20 кг
Грозди От 700 г до 1,5 кг 400-500 г 110-120 г 400-600 г
Вкус Привкус муската Гармоничный Кисло-сладкий с привкусом муската мускатный
Цвет Желто-розовый с багрянцем Желтый Темно-синий янтарно-зеленый
Устойчивость к болезням Высокая Высокая Средняя выше средней
Срок хранения 4-6 месяцев до 1 месяца Несколько недель до 2 мес
Сахаристость 18% 20-22% 22-23% 17-22%
Кислотность 4-5 г/л 4-5 г/л 7-9 г/л 5-6 г/л

Посадка и уход

Размножение винограда Сенсация возможно несколькими способами. Если в саду уже имеется куст винограда любого сорта, хорошо прижившийся и адаптированный к местным условиям, то можно сделать прививку черенков Сенсации на его подвое. Готовые саженцы, купленные или позаимствованные у соседей, высаживают ранней весной на приготовленные с осени участки. Зеленые отводки винограда заготавливают самостоятельно от взрослого, двух или трехлетнего растения. То есть процесс размножения разделяют на три способа: черенками, саженцами и зелеными отводками.

Черенки и саженцы можно купить, а зеленые отводки самостоятельно заготовить в течение лета и хранить до момента высадки в специальном помещении с температурой воздуха не ниже +8°С и влажностью не ниже 70 %.

В апреле или начале мая, если позволяет состояние почвы и погода, производят посадку саженцев винограда Сенсация на подготовленные участки. Основные требования к посадке:

  • участок для саженцев винограда должен хорошо согреваться солнцем, не затеняться высокими деревьями и кустами, но и не продуваться постоянными сквозняками;
  • угол наклона поверхности земли при посадке саженцев Сенсации должен быть не менее 15°, чтобы вода не застаивалась у корней винограда, если это невозможно, то необходимо заранее обустроить дренажную систему, ведь растение будет жить на одном месте не один год;
  • нужно спланировать участок таким образом, чтобы все саженцы винограда располагались на расстоянии 70 см друг от друга, междурядье также было не менее 70 см шириной;
  • выкопайте яму для каждого растения глубиной до 70 см, насыпьте органические и минеральные удобрения, смешанные с огородной землей, высотой на 1/3 ямы и сверху засыпьте слой простой земли, чтобы корешки виноградного саженца не соприкасались с удобрениями напрямую, пролейте водой 10-20 литров на ямку;
  • подождите 2 недели до усадки почвы (или сделайте такую подготовку осенью);
  • за 24 часа до посадки, корни саженцев винограда слегка укорачивают и помещают растение в раствор со стимулятором роста для лучшей приживаемости саженцев;
  • на следующий день производят посадку, то есть растение помещают в ямку вертикально и присыпают землей, поливают и мульчируют, устанавливают шпалеры и опоры.

Виноград Сенсация неприхотлив в уходе, но без необходимых мероприятий все же не обойтись, к ним относятся:

  1. Весенняя подвязка лозы Сенсации к шпалерам и опорам.
  2. Удаление непродуктивных побегов винограда в нижней части куста, прищипка пасынков, обрезка слабых недоразвитых веточек.
  3. Постоянная подвязка отросших побегов (более 20 см).
  4. Прищипка лозы после вырастания до 2,5 м длиной, обрезка верхушек плодоносных побегов, чтобы растение направило все силы на созревание ягодных гроздей.
  5. Рыхление почвы, прополка сорняков, полив.

Практический опыт в посадке саженцев винограда Сенсация вы получите, посмотрев видео ролик на примере однотипного сорта (Велес), о котором рассказывает опытный виноградарь.

Какие недостатки имеет сорт винограда Сенсация

Vinograd-Sensatsiya-3.jpg

Фото сорта винограда Сенсация

Конечно, преимуществ у Сенсации предостаточно, однако следует сказать и о недостатках, иначе мы будем просто восхвалять сорт, а вот объективных оценок вы так и не получите. Садоводы отмечают, из-за того что ягодки очень сладкие, а сахаристость высокая, очень часто на плантацию прилетают насекомые, особенно осы, которые с удовольствием лакомиться спелыми ягодками, это может стать настоящей проблемой. Справится с данным негативным проявлением, вам поможет обычная марля и пару минут свободного времени, изготовьте самостоятельно мешочки на грозди винограда и зафиксируйте на растениях, так насекомые до плодов не доберутся, а урожай сохранится.

Еще следует сказать о том, что при такой продуктивности часто вкусовые качества у ягод утрачиваются, поэтому выигрывая в количестве, вы можете проиграть в качестве продукта. Поэтому не обольщайтесь и не оставляйте на побегах слишком много завязей.

Несмотря на высокую зимостойкость укрывать виноград на зиму следует обязательно. Необходимо учесть следующее: для того чтобы влага сохранилась садоводы создают дополнительные укрытия для прикорневой части. Помните о том, что при употреблении плодов винограда в свежем виде вам нужно внимательно осматривать ягоды. Если вы не будете проявлять осторожность, то вас может ужалить оса, притаившаяся на продукте. Поэтому будьте бдительны.

Отзывы

Оксана, 38 лет:«Саженцы винограда Сенсация мне дали соседи по даче. В прошлом году посадила их ранней весной, осенью на 2 кустах созрели 3 грозди, лоза была крепкая, ягоды вкусные и сочные, но размеры средние. Для первого года неплохо, нужно ждать еще 2 года, чтобы оценить урожайность сорта, говорят, что только на третий год урожай становится стабильным».Григорий, 63 года:«Много я вырастил винограда на своем веку, потому что люблю испытывать новые сорта, вот и Сенсацию посадил из любопытства. Капелюшный молодец, гибрид у него получился удачный во всем: ягоды крупные и сладкие с хрустом и мускатным ароматом, кусты крепкие, устойчивые и к морозам и к болезням»

Последующий уход

Виноград Сенсация не требует особых мероприятий в уходе, однако, выполнение важных правил необходимо для правильного роста и развития куста.

Основные правила ухода:

  1. Регулярно подвязывать растения к установленным опорам.
  2. Срезать ненужные ветки особенно внизу растения.
  3. Производить прищипывание пасынков.
  4. Обрезать слабые и плохо-растущие ветви.
  5. Побеги, которые длиннее 25 см подвязывать к шпалерам.
  6. После того как лоза винограда достигнет 3 м в длину необходимо обрезать верхушку. Таким образом, виноград направит все свои силы на созревание плодов.
  7. Производить рыхление грунта.
  8. Убирать участок от сорных растений.
  9. Выполнять регулярный полив.

Полив

Данный сорт требователен к поливу. В период активного роста культура особенно нуждается в регулярном и обильном поливе. В противном случае начнется активное развитие корневой системы, которая будет постоянно находиться в поисках воды под землей. А если растение направит все силы на развитие корня, зеленая масса и урожай будут на нуле.

После внесения влаги, землю вокруг куста необходимо мульчировать. Таким образом грунт будет дольше держаться увлажненным. В качестве мульчи можно выбрать опилки или солому.

Обрезка

Первую обрезку винограда Сенсация осуществляют на второй год после высадки, правильное выполнение процедуры можно увидеть на фото. Для этого удаляют отмершие части растений, лишние ветви и пасынки. Мероприятие выполняют ранней весной до момента распускания почек.

Обрезка выполняется в 6 глазков, но иногда достаточно обрезать всего 2-3. Формировать куст рекомендуется веерно.

Подкормка

По отзывам опытных огородников, стоит отметить, что виноград Сенсация нуждается в регулярных подкормках. Ежегодно необходимо вносить под кусты перегной. Не стоит забывать и о фосфорно-калийных удобрениях, которые тоже будут полезны.

Защита урожая от птиц и насекомых

Выбор способа защиты урожая зависит от нескольких факторов:

  • места посадки винограда;
  • пернатых, живущих в районе высаженной культуры;
  • возможностей дачника в обеспечении защиты.

На сегодня существует несколько методов защиты винограда:

  • изоляция;
  • отпугивание вредителей.

Прежде чем приступить к отпугиванию птиц, опытные дачники рекомендуют поставить на участке поилки. Возможно, пернатые хотят пить, и на этом их визит на участке закончится, не тронув виноградные кусты.

Важно! В поилках всегда должна быть чистая и свежая вода.

Для изоляции можно соорудить ограду виноградника с помощью рыболовных сетей. Специальные приспособления натягивают вокруг кустов. Также возможен вариант использования двойных сетей, которые используют для фасовки овощей. Такие сетки одевают на верхушку растения и закрепляют. Данные конструкции являются хорошими отпугивателями от пернатых.

Подготовка культуры к зиме

Ближе к зиме виноград укрывают пленкой. Стоит отметить, что укрывать культуру начинают, когда на градуснике будет -2 градуса. Корень растения присыпают опавшей листвой, а когда выпадет снег, насыпают его поверх листьев. Молодые растения засыпают песком. Для этого берут высокую емкость без дна и надевают на саженцы, полностью засыпая. Для укрепления конструкции можно соорудить опоры в виде веток или досок. Высота конструкции должна быть выше на 15 см от молодого ростка винограда.

Особенности посадки и выращивания винограда

Высадка саженцев проводится либо во второй половине апреля, либо в начале октября. Прежде всего необходимо подобрать зону для высадки растений. Участок должен быть хорошо освещен солнечными лучами и защищен от сквозняка.

Подробный процесс посадки:

  1. В выбранной зоне для высадки саженцев следует перекопать грунт.
  2. При выкапывании углублений, стоит учитывать, что их глубина должна достигать 75-80 см.
  3. Поверхность дна ямы засыпается слоем щебня либо керамзита.
  4. Растения выставляются по центру ям. Образовавшиеся пустоты засыпаются почвосмесью, соединенной с перегноем, комбинированным минеральным удобрением и суперфосфатом.
  5. Грунт утрамбовывается и обильно увлажняется.
  6. Саженцы подвязываются к опорам.

Как правильно подобрать саженец

Для покупки саженцев следует отправиться в специализированный питомник. Специалисты рекомендуют приобретать растения, возраст которых достиг 1-2 лет. У молодых кустов должна быть хорошо развитая корневая система. Недопустимо наличие гнили и следов механических повреждений на корнях.

Саженцы

Помимо этого, рекомендуется осмотреть стебли и места прививок. В осенние месяцы на молодых кустах не должно быть листовых пластин.

Обратите внимание! Растения, которые приобретались с закрытой корневой системой способны приживаться намного быстрее.

Преимущества

grozd-vinograda-9.jpg

Плоды винограда Сенсация не привлекают ос и не растрескиваются.

Сенсация – один из самых востребованных сортов не только у любителей этой ягоды, но и у садоводов. Этому есть несколько причин:

  • отличные вкусовые качества;
  • насыщенный аромат с оттенком муската;
  • химический состав ягод;
  • высокая производительность;
  • ранний срок вызревания;
  • мощный рост, быстрое увеличение размера лозы;
  • самоопыление;
  • черенковое размножение;
  • хорошие адаптивные качества;
  • возможность культивации культуры в разных регионах, за счёт морозостойкости;
  • стойкость к заболеваниям (серая гниль, мучнистая роса);
  • приживаемость;
  • транспортабельность.

И также стоит упомянуть, что ягоды не растрескиваются даже после месячного срока вызревания и не привлекают ос.

grozdi-vinograda-6-650x488.jpg

Чтобы все ягоды были однородными и крупными, следует вовремя удалять слабые кисти.

и недостатки

Обильный урожай может привести к уменьшению размеров кистей и самих ягод.

Они становятся меньше, а значит, и менее конкурентоспособны на рынке. Для того, чтобы этого избежать необходимо регулярно заниматься прореживанием и удалением слабых и повреждённых кистей винограда.

Оптимальной считается нагрузка в 30–40 глазков на одно растение.

Отзывы о винограде

Виноград Сенсация – один из вкуснейших сортов с уникальным химическим составом и пользой. Большое содержание глюкозы чрезвычайно полезно для питания нервных клеток.

sensatsiya.jpg

Сорт довольно молодой, но уже был опробован многими виноградарями и получил высокую оценку.

Но также в нём присутствует целый список микро и макроэлементов, необходимых человеку для поддержания здоровья и жизнедеятельности.

Садоводов привлекает крупноплодность сорта. Внушительные грозди и крупные ягоды придают культуре отличный товарный вид, благодаря чему виноград не задерживается на прилавках. Сорт транспортабелен и адаптирован под разные климатические условия, что позволяет заниматься его разведением, как в Сибири (при соблюдении правил укрытия), так и в условиях Дальнего Востока. Стабильная и высокая урожайность – ещё один плюс в копилку этого вида.

Сорт достаточно молодой, ему всего 10 лет, однако за это время он уже успел завоевать доверие многих профессиональных виноградарей.

Особенности посадки и выращивания

С точки зрения общих принципов посадки и выращивания, Сенсация ничем не отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с необходимостью сдерживания роста побегов и лишней нагруженностью их урожаем. Сорт хорошо размножается черенками (их укореняемость близка к 80%), но может быть и привит на другие сорта. Хотя куст и характеризуется высокой силой роста, специалисты не настаивают на том, чтобы расстояние до соседних кустов было слишком большим, можно уложиться и в 1,5–2 метра. Этот факт делает Сенсацию весьма привлекательным сортом даже для владельцев небольших по площади дачных участков. Большой плюс к этому добавляет и самоплодность сорта. Следовательно, для личных нужд на даче можно вообще посадить всего один куст Сенсации и больше не думать о виноградных посадках.

Принося первые созревшие плоды в начале августа, Сенсация позволяет держать их долгое время на кусте, а высокая урожайность сорта даёт возможность средней российской семье лакомиться вкусными и красивыми ягодами на протяжении 2–3 месяцев.

Несмотря на то, что сорт может выращиваться в любых климатических условиях, для получения хороших урожаев ягод, присущих Сенсации, надо дать кустам возможность максимального освещения солнечными лучами. Именно среди самых светлых участков из имеющихся в распоряжении хозяина и следует выбирать место для посадки. Техника посадки винограда подробно описана во множестве статей и книг, поэтому остановимся только на основных моментах.

Как и любой виноград, Сенсация лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдут и любые другие типы, только их надо правильно подготовить. В слишком кислую почву добавить извести, в слишком глинистую — песка, в любую почву — побольше перегноя, древесной золы, немного минеральных удобрений и всё хорошо перекопать. Это об участке вокруг будущего куста, примерно на 2 метра в каждую сторону. И лишь потом рыть посадочную яму.

post_5a661e43250dd-533x400.jpg

Посадочная яма копается как и для фруктовых деревьев, но заполнение её для посадки винограда немного своеобразное: дренаж на дне обязателен

Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре. Таким образом, в большинстве регионов яму надо рыть предыдущей осенью, а на юге — летом, за 1–2 месяца до посадки винограда. Размер посадочной ямы для Сенсации стандартный, от 80 см во всех измерениях. На глинистых почвах в яме обязательно должен быть помещён дренаж, состоящий из слоя в 10–15 см битого кирпича или щебёнки любой фракции. В особо засушливых районах в яму надо провести до дна вертикальную толстую трубу для полива куста в первые 2–3 года его жизни. Сажают виноград глубоко, но в чистую почву, свободную от удобрений. А значит, на слой дренажа надо насыпать слой удобренной почвы: её готовят из плодородного слоя, смешивая его с перегноем, золой и комплексными минеральными удобрениями. Затем остаётся поставить саженец в яму и засыпать его чистой землёй, оставив выш уровня грунта всего две почки. После утрамбовывания почвы и хорошего полива лунку надо замульчировать любыми сыпучими материалами.

Уход за взрослыми кустами состоит в поливе, периодических подкормках, обязательной умелой обрезке и лёгком укрытии на зиму. Поливы Сенсации нужны достаточные, но не частые, особенно виноград нуждается в воде во время интенсивного роста ягод, а за 2–3 недели до снятия урожая поливы противопоказаны. Подкормки должны делаться вовремя и без лишнего фанатизма: особенно не надо злоупотреблять азотными удобрениями, азот лучше давать винограду в форме органики, закапывая ранней весной или поздней осенью рядом с кустами по 1–2 ведра компоста или хорошо разложившегося навоза. А древесной золы подсыпать под кусты можно много, это одно из самых ценных и, главное, экологичных удобрений.

Сенсация заявлена как обладающая повышенной устойчивостью к грибным болезням, но нельзя отказываться от периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили. Надёжнее всего сразу после открытия кустов от зимней спячки обработать лозы раствором железного купороса, а при малейших признаках беды в период вегетации — бордоской жидкостью.

«Тяжёлую артиллерию» в виде синтетических ядохимикатов стоит употреблять только в экстренных случаях и никак не во время налива ягод.

Что касается обрезки, надо помнить, что для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Ранневесенняя обрезка должна быть косметической, с удалением сухих и явно лишних побегов. Основная работа по формированию куста проводится летом и заключается в выламывании лишних отрастающих побегов, пока они ещё совсем маленькие и зелёные. В таком случае легко будет разобраться с кустом осенью, перед укрытием лоз на зиму. Осенняя обрезка — самая ответственная. В это время побеги укорачивают, отсекая невызревшие участки, а также куски, для каждого сорта своего размера. На кустах Сенсации укорачивание проводится на уровне 6‑8 почек, но на ряде побегов можно оставлять всего 2–3 штуки. Наиболее приемлемая форма куста для этого сорта винограда — веерная.

post_5a661ef10e8c5-533x400.jpg

Настоящий виноградник всегда хорошо обихожен: прочные шпалеры, круги для полива, хорошо обрезанные кусты

После осенней обрезки лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, оптимально — еловым или сосновым лапником: он ещё и от мышей защитит. Освобождать кусты от укрытия надо весной, примерно в конце марта, с наступлением первых погожих дней.

Характеристика куста винограда«Сенсация»:

sensatsiya-loza.jpg

Куст имеет большую силу роста.Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Сенсация» является то, что лоза любит среднюю и длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 8 почек. Примерно на кусте оставляют по 5-6 рожек. Нагрузка на куст 40-45 плодовых глазков.

Листья крупные, темные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая, а наружная мелкопещеристая.Характерно для этого сорта очень пышное цветение кистей.

Следует проводить нормирование кистей, оставляя по 1-2 на плодовой ветке и удаляя каждую третью.

Отзывы

Мирослав

На моем дачном участке растет несколько сортов винограда, все неприхотливые, так как не всегда есть возможность приехать. Саженцем «Сенсации» поделилась коллега, сажал его весной. Уже через год на кустике созрел первый урожай, всего две кисти винограда, но очень красивые и вкусные.

Анастасия

После переезда в дом мама поделилась саженцем винограда «Сенсация». Я не садовод, ведь большую часть своей жизни прожила в квартире и мне только предстоит познавать все хитрости этого непростого дела. Но могу заметить, что в уходе сорт неприхотлив, а ягоды ну просто восхитительные. Кисти довольно крупные, в первый год их было всего две, весом грамм 700-800, съели их мгновенно. Аромат ягод просто непревзойденный, если бы не знала, что сорт выведен селекционером любителем, никогда бы не поверила.

Товарные и технические характеристики:

Благодаря своим внешним и вкусовым качествам гибрид «Сенсация» является одним из самых продаваемых и дорогих на рынке. Он спокойно переносит транспортировку на любые расстояния, держит гроздь и не лопается от перевозок. Хранится эта форма очень хорошо, выдерживая в холодильных камерах от 4 до 6 месяцев при постоянной температуре +8 градусов.

trans-e1522314282618.jpg

«Сенсация» — это столовый сорт, поэтому в первую очередь ее употребляют свежей. Конечно, заготавливать и хранить ее на зиму можно как в замороженном, так и в переработанном на соки виде. Также можно подвергать сорт консервации, но следует знать, что при варке розовый цвет ягод и сока сильно бледнеет и становится желтым.

История выращивания винограда Сенсация

Многие сорта винограда имеют весьма интересную историю. Далеко не все они родились в руках учёных-агрономов, многим дали путёвку в жизнь виноградари-любители, даже не имеющие специального образования. Довольно новый, но уже очень популярный сорт винограда Сенсация был выведен чуть более десяти лет назад в Ростовской области хорошо известным русским виноградарем-любителем Василием Ульяновичем Капелюшным. Это гибридная форма, полученная путём скрещивания сортов Талисман и Ризамат. Таким образом, «родители» гибрида — те же, что и у родственного гибрида Юлиан. Сенсация относится к сверхранним сортам по срокам созревания, она скороплодна и с точки зрения начала плодоношения молодых кустов. Пригодна для выращивания в различных климатических условиях, употребляется в основном в свежем виде.

В наше время крупноплодные формы винограда, обладающие комплексом устойчивости к болезням и высокой морозостойкостью, появляются ежегодно. Но такая ситуация сложилась не так давно, а представляя чуть более десятилетия назад Сенсацию, В. У. Капелюшный сказал: «Это переворот в моём виноградарстве».

В. У. Капелюшный по основной специальности был не биолог, а инженер-механик. Работал на строительстве железных дорог, а затем — по профессии — на различных ростовских предприятиях, в том числе на Ростсельмаше. Но уже с 1960-х годов занимался разведением винограда на своём садовом участке. К концу 1970-х увлёкся виноградарством уже настолько серьёзно, что стал известным в соответствующих кругах не только любителей, но и профессионалов. Окончательно стал виноградарем в начале 90-х, когда в чистом поле Аксайского района заложил виноградник из 300 виноградных кустов, но от винных сортов быстро отказался и стал заниматься только столовыми. Первые опыты по селекции В. У. Капелюшный проводил в середине 1990-х годов совместно с известным учёным И. А. Кострикиным. Так появились Граф Монте-Кристо, Багровый, Мелина… Помощниками в селекционном деле выступали жена, дочь, внучка.

Конечно, не все сорта пошли «в серию», но те, которые стали известными, поистине уникальны. В этом списке и Сенсация — очень ранний сорт, обоеполый и сильнорослый, с очень вкусными ягодами и высокой морозостойкостью. Сорт высокотоварный и привлекательный на вид.

Видео: В. У. Капелюшный о своём винограде

Описание винограда Сенсация

Корневая система сорта Сенсация длинной от 1 до 10 м. Зачастую ее размер зависит от качества почвы и глубины подземных вод. Если вода находится не слишком глубоко, растение не наращивает длинный корень. В случае если вода находится на большой глубине, винограду необходимо иметь разветвленную корневую систему, которая будет стремиться достать до влаги.

Лоза винограда может достигать 50 м в длину, поэтому для удобства необходимо делать обрезку побегов. Если растение произрастает в прохладных климатических условиях, максимальная длина лозы всего 3-4 м.

Молодой куст данного сорта имеет желтый или красный окрас. Более старые кусты обладают коричневым цветом. Лоза мощная, достаточно крепкая, благодаря чему выдерживает большую нагрузку гроздей.

Внимание! Виноград сорта Сенсация нуждается в подвязке к крепкой опоре.

Цветки растения маленькие, собираются в небольшие соцветия. Зачастую оттенок цветков совпадает с окрасом листьев.

Листья винограда сорта Сенсация с цельными зубчатыми ободками, ярко-зеленого оттенка. С одной стороны располагаются бороздки, с внешней – они полностью гладкие.

Ягоды сорта Сенсация в форме цилиндра, напоминают сорта Талисман, Ризамат. Окрас плодов розовый с зеленым оттенком.

Плоды собираются в мощные грозди, вес которых – от 2 кг. Размер одной ягоды – от 4 см, вес – 20-40 г.

Внимание! Сорт Сенсация рекомендуют выращивать как на юге, так и в Северных регионах России.

Основные характеристики

Виноград «сенсация» является ранним столовым сортом с необычайным сладким вкусом с нотками муската.

Срок созревания

Виноград «сенсация» принадлежит к сверхранним столовым видам. Срок созревания плодов составляет 100-110 дней. С середины июля можно пробовать первые ягоды. Растение даёт стабильные высокие урожаи – 5-8 кг с одного куста.

40219-min.pngВажно! Чтобы грозди винограда «сенсация» не теряли своих товарных качеств, куст необходимо нормировать: удаляется каждая третья завязь на побеге.

Кусты

Кусты сильнорослые с мощными ветвями, способными выдержать нагрузку крупных гроздей. За сезон молодая лоза успевает вызреть на 2/3 всей длины. Формировать куст рекомендуется веерно.

Гроздья 

Грозди большие, средней плотности, без признаков горошения. Средний вес кисти — от 700 гр до 1,5 кг, иногда могут достигать до 2-2,5 кг. Длина гроздей 30 см и более.

Ягоды

maxresdefault-1-3.jpg

Плоды крупные, удлинённой цилиндрической формы. Их длина может составлять от 4 до 6 см., а вес — от 12 до 35 гр. Кожица плотная, средней толщины, неравномерно окрашенная — розовая с жёлто-зелёным оттенком. При полном вызревании цвет может переходить даже в красный. Мякоть сочная, мясистая, с большим количеством сахаров – от 18%. Косточки крупные, но достаточно легко разжёвываются.

88221-min.pngСправка! Ягоды винограда «сенсация» не склонны к растрескиванию, даже в условиях повышенной влажности.

Вкус

Виноград «сенсация» обладает превосходным вкусом. Ягоды сладкие, без признаков терпкости, с едва уловимым мускатным ароматом.

Посадка

Размножать виноград можно при помощи прививки на подвой и зелеными отводками, также можно высаживать в заранее подготовленную посадочную яму. У саженцев должна быть хорошо развитая корневая система. Яму для винограда выкапывают глубиной приблизительно 80 см, а шириной 60-70 см. Посадочные работы проводят весной, когда воздух нагреется до 15 градусов Цельсия. Виноград любит солнце, поэтому место должно быть светлым. Также необходимо защитить растения от сквозняков, размещать кустики лучше вдоль забора или ограждений. При высадке нескольких растений сразу между ними оставляют расстояние не менее метра, ширина междурядий должна быть не менее 80 сантиметров.

За сутки до посадки корни немного укорачивают, а после помещают саженцы в раствор со стимулятором роста. Такая процедура будет способствовать лучшей приживаемости саженцев.

Как ухаживать за сортом Сенсация

Своевременный уход позволяет вырастить здоровые кусты, которые смогут порадовать хорошим урожаем. Ниже представлены основные особенности ухода за культурой.

Полив и подкормка

Недостаток влаги может привести к снижению урожая и плохому усваиванию питательных элементов корнями. В момент распускания глазков, цветения и формирования виноградинок растение нуждается в обильном увлажнении грунта.

Почва вокруг зеленых насаждений должна мульчироваться. С этой целью целесообразно воспользоваться древесными опилками, перегноем и компостом.

В качестве подкормок идеально подойдут фосфорные и калийные смеси.

Обрезка и формирования

Для повышения урожайности рекомендуется не забывать о необходимости систематической обрезки.

Сорт предрасположен к быстрому загущению, поэтому процедуру обрезки лозы стоит проводить осенью и весной. Прежде чем приступить к выполнению обрезки, следует осмотреть виноградник.

Каждый из кустов обрезается на 6 глазков, что позволяет получить крупный и довольно вкусный урожай. Тонкие ветви без сожаления удаляются вместе с сухими и слабыми побегами.

Важно! Чтобы равномерно распределить нагрузку, необходимо убрать часть почек.

Подготовка к холодам

Несмотря на хорошую морозостойкость лучше не рисковать, а подготовить зеленые насаждения к зиме.

До наступления периода опадания листвы, необходимо наклонить кусты и накрыть слоем лапника и соломы. Поверх натягивается мешковина, которая способна пропускать воздух.

Укрытие виноградного куста сосновым лапником

Правила посадки

Черенки винограда Сенсация можно приобрести в специализированных садовых центрах. Также разведением данного сорта занимаются многие садоводы, что, естественно, говорит о возможности приобретения саженцев в другом месте.

Ростки молодого винограда начинают высаживать весной в заранее подготовленную почву. Участок для посадки подготавливают с осени. Для этого землю перекапывают и вносят специальные удобрения.

Рекомендуемые сроки

Наилучшим временем для посадки сорта Сенсация будет апрель или начало мая. Если на улице будет стоять теплая погода, можно приступать к высадке растений.

Выбор подходящего места

Виноград – растение теплолюбивое, поэтому для посадки следует выбрать хорошо освещаемое место. На участке не должно быть высоких деревьев или кустов, которые будут создавать тень. Также стоит обратить внимание, что место не должно быть сквозным.

Важно! Виноград Сенсация сажают на участке, где минимальный угол наклона земли равняется 20 градусам. Таким образом, в почве не будет застоя влаги.

Выбор и подготовка посадочного материала

Молодые растения зачастую заготавливают самостоятельно. Размножают виноград 3 способами: зелеными отводками, черенками или саженцами. Для этого берут отростки винограда, которому 2-3 года.

Приобретенные черенки готовят с лета прошлого года, сохраняют в теплом помещении до момента высадки.

Внимание! В месте, где хранятся молодые ростки винограда, должна быть высокая влажность – не менее 80%.

Алгоритм посадки

Правильная агротехника посадки позволит избежать проблем в выращивании и уходе. Перед этим очень важно учесть, что кусты молодых растений необходимо высаживать на расстоянии 80-100 см.

Посадка:

  1. Подготовить глубокие лунки не менее 80 см.
  2. Внести минеральную и органическую подкормки, которые хорошо перемешаны с почвой. Яму заполнить не на всю глубину, а на ⅓.
  3. Поверх удобрений насыпать огородной земли. Важно чтобы корневая система не касалась внесенной подкормки.
  4. Вылить в каждую лунку по 15 л отстоянной воды.

После выполнения всех мероприятий необходимо оставить лунки на 2 недели пока не осядет грунт.

Совет! Если нет возможности подготовить лунки весной, произвести данные мероприятия можно осенью.

Спустя 2 недели можно продолжать посадку:

  1. За сутки до посадки рекомендуется подрезать корень молодого винограда и поместить его в состав, стимулирующий рост растения.
  2. Спустя 24 часа можно высаживать саженцы в приготовленные лунки. Ростки сажают в вертикальном положении.
  3. После посадки следует присыпать корень огородной землей, произвести мульчирование.
  4. Возле молодых кустов необходимо установить опоры, к которым будут подвязываться растущие кусты.

Достоинства и недостатки

Среди основных преимуществ сорта Сенсация стоит выделить:

  • ранний срок созревания;
  • высокий уровень урожайности;
  • приятные вкусовые характеристики;
  • самостоятельное опыление цветов;
  • неприхотливость;
  • стойкость к переизбытку влаги;
  • высокий уровень устойчивости к грибковым инфекциям и нашествию вредителей.

Недостатком сорта Сенсация является снижения качества ягод на фоне формирования большого количества плодов.

Районы и особенности выращивания

Виноград Сенсация успешно выращивается на территории Украины, Молдовы и России, Сибири и Подмосковья.

В южных регионах кусты можно не готовить к зиме, а вот виноградники, высаженные в Сибири, нуждаются в хорошем укрытии на зиму.

Читайте также  Описание разновидности винограда Богатяновский — посадка и уход

Характеристика грозди:

Sensatsiya-grozd-e1522314163379.jpg

Гроздь у «Сенсации» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кистьумеренной плотности, длиной 30и более сантиметров. Весит в среднем 0,8 — 2,0килограмма, иногда достигает 3,0-4,0 килограммов.

Ягоды в кисти выровнены по размеру, пальцевидной формы. Длина порядка 45-55 миллиметров, ширина – 25 миллиметров. Виноградины достигают веса12-22 граммов. Окрас ягод неравномерный, янтарно-розовый в стадии полной спелости доходит до красного. Ярче окрашиваются незатененные части грозди.

Характеристика сорта винограда Сенсация

Исходя из описания винограда сорта Сенсация, с которым мы с вами познакомились, можно дать его обобщённую характеристику, сведя вместе его достоинства и недостатки. Конечно же, число достоинств будет гораздо больше, но ничего в мире нет идеального. Так, к числу явных преимуществ Сенсации относятся:

  • отличный вкус ягод;
  • привлекательный внешний вид;
  • однородность плодов в грозди по размеру, то есть отсутствие так называемого «горошения»: мелких и невзрачных ягод;
  • длительная сохранность урожая, в том числе и на кустах;
  • высокая транспортабельность урожая;
  • сверхраннее созревание;
  • очень высокая урожайность;
  • обоеполость цветков, не требующая наличия по соседству кустов другого сорта винограда, выступающего в качестве опылителя;
  • устойчивость урожая к проливным и затяжным дождям: отсутствие растрескивания ягод в условиях переменной влажности;
  • высокая морозостойкость, позволяющая кустам даже в северных регионах зимовать под лёгким укрытием;
  • хорошая укореняемость черенков (до 80%), позволяющая легко размножать виноград;
  • устойчивость к основным заболеваниям виноградных растений.

Однако заявленная автором высокая устойчивость к грибным заболеваниям пока подтвердилась лишь отчасти. Многочисленные обладатели винограда сорта Сенсация почти единодушно отмечают очень слабую поражаемость милдью, а вот насчёт устойчивости к оидиуму и серой гнили, а также к опаснейшему вредителю виноградника — филлоксере — пока не пришли к единому мнению: можно сказать, что этот вопрос до сих пор находится в стадии изучения.

Явных недостатков сорта Сенсация замечено совсем немного (отношение к филлоксере оставим пока за скобками).

Недостатками виноградари считают:

  • ухудшение качества ягод в случае больших урожаев;
  • до сих пор не очень проработанный вопрос о зимовке: есть мнение, что, выдерживая заявленную температуру с точки зрения обмерзания, кусты в сильные морозы пересыхают от потери внутренней влаги.

Действительно, как бы ни было этого жаль виноградарю, существенную часть гроздей приходится обрывать: без нормирования урожая ягоды бывают мелкими, а кисти вялыми и непривлекательными. Удаление кистей надо проводить вскоре после цветения, как только будет хорошо заметно количество их на кусте.

Что касается морозов, замечено, что неукрытые кусты остаются живыми после суровой зимы, но долго болеют и не дают хорошего урожая. Несмотря на заявленную автором устойчивость к низким температурам, куст на зиму в средней зоне и северных регионах обязательно надо укрывать. При сильных морозах из лозы сублимируется влага, что плохо влияет на куст в целом.

Свежие записиКакой дом построить: сравниваем газобетон, керамзитоблок или силикатный блокПосадка винограда осенью как альтернатива весне: в чём выгода?Технология обрезки вишни осенью: схемы и инструкции для начинающих

Несмотря на отмеченные недостатки, следует признать, что Сенсация является одним из наиболее востребованных сортов винограда, выращиваемых как на дачных участках, так и в промышленных масштабах. Сорт не является слишком капризным, способен расти и в южных регионах, и в районах с холодным и влажным климатом. Сенсация нашла своих поклонников даже на территориях Сибири и Дальнего Востока.

Таблица основных параметров гибридной формы:

Сорт
Морозостойкость -24 -25′ С
Устойчивость к болезням Средняя — 3 балла
Горошение нет
Содержание сахара высокое, более 20%
Аромат слабо мускатный гармоничный
Сырье для вина нет
Употребление в сыром виде да, столовый сорт
Транспортабельные свойства Отличные, можно перевозить на большие расстояния
Прихотливость к земле Плодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод.
Урожайность высокая, более 50 кг с 5м2
Окрас Окрас ягод неравномерный, янтарно-розовый в стадии полной спелости доходит до красного.

Используемые источники:

  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-sensatsiya.html
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-sensaciya/
  • https://ogorodnash.ru/vinograd-sensatsiya/
  • https://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-sensatsiya.html
  • https://ogorodguru.com/yagody/vinograd-sensatsiya
  • https://frukti-yagodi.ru/sort-vinograda-sensaciya/
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-sensatsiya-opisanie-sorta-foto.html
  • https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-sensatsiya/
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-sensaciya.html

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации