Андрей Смирнов
Время чтения: ~42 мин.
Просмотров: 11

Земляника — как посадить, выращивать в открытом грунте из семян? Полезные свойства + фото!

Основные характеристики земляники

У растения земляника очень толстая мочковатая корневая система. Сами корни пролегают в земле приблизительно на 30 см. Zemlyanika-3-6.jpgТак же земляника имеет тройчатые листья, имеющие овальную или яйцевидную форму, темно – зеленые на вид. Вариации размеров листа зависят от вида земляники. Внизу листики опушены, а высота черешков, на которых находятся листья бывает до 25-30 см. Zemlyanika-1-6.jpgЦвет у земляники в большинстве случаев имеет оба пола. Но встречаются и однополые. Хорошо опыляются насекомыми, лепестки имеют розоватый, беловатый или желтоватый окрас. Zemlyanika-1-19.jpgПлод у земляники имеет окраску от бледно-розового и белого, до малинового и даже желтого цветов. Zemlyanika-1-9.jpg

Размножение земляники

Для размножения большинства сортов земляники используют усы, которые еще именуются розетками. Безусые сорта размножают семенами и делением кустов.

Размножение земляники усами

12-5.jpg

После того как кусты перестают плодоносить, у них наблюдается отрастание усов. В этот период растения нужно прополоть, полить, а также разрыхлить грунт вокруг кустиков. Выберите две одно- либо двухлетние розетки, которые должны быть абсолютно здоровы и располагаться максимально близко к родительскому растению. Их нужно немного вдавить в землю, а затем присыпать рыхлой почвой, при этом сердечко не должно быть засыпано. Подождите, пока усы дадут корни. В сентябре нужно извлечь из земли укоренившиеся усы и посадить их на новое постоянное место. Некоторые садоводы отделяют усы и высаживают на разводочные грядки для доращивания. При этом над грядкой необходимо сделать навес из лутрасила, который защитит растеньица от палящих лучей солнца. Также следует учесть, что на тех усах, которые имеют корни, следует оставить 3 либо 4 листовые пластины, а на розетках без корешков ― всего 2 листочка, в этом случае практически все силы растеньица будут направлены на наращивание корневой системы. Навес следует убрать спустя полмесяца после посадки усов на грядку. В сентябре хорошо укоренившиеся усы следует высадить на постоянное место, при этом берут их вместе с земляным комом.

При покупке рассады нужно помнить, что хорошая розетка должна обладать развитым рожком, длинными (не менее 50 мм) корешками, а также не менее чем тремя листовыми пластинами.

Семенное размножение земляники

13-6-700x471.jpg

Для размножения мелкоплодных и крупноплодных ремонтантных сортов используют семена. Высев производят в марте, при этом используют уплотненный увлажненный компост. Семена не заглубляют, а лишь немного вдавливают в поверхность. Посевы следует сверху накрыть пленкой либо стеклом, их убирают в ящик для овощей холодильника, где они должны пробыть трое суток. Затем посевы убирают в теплое (от 18 до 20 градусов) место. Почву следует систематически увлажнять при помощи пульверизатора. Спустя приблизительно 4 недели должны будут показаться первые всходы. После этого укрытие с емкости убирают, а ее саму переставляют в хорошо освещенное прохладное (14–16 градусов) место. Через 7 дней сеянцы вновь убирают в теплое место с температурой от 18 до 20 градусов. Во время формирования у растеньиц третьего либо четвертого настоящего листочка, производят их пикировку по индивидуальным торфоперегнойным горшочкам. Их высадку в открытый грунт проводят с середины по конец мая, когда возвратные заморозки останутся позади. Однако перед высадкой рассаду нужно будет закалить.

Размножение земляники делением куста

14-5-700x434.jpg

Размножение безусых сортов земляники еще производят делением куста (партикуляцией). Данную процедуру проводят в весеннее время либо когда закончится плодоношение. Выкопайте развитые, мощные кустики, освободите их корневую систему от почвы. Затем острым ножом разделите куст на несколько частей, при этом надо учесть, что у каждой деленки должен быть рожок, не меньше 3 листовых пластин и здоровые корешки белого окраса. Потемневшие старые корешки необходимо подрезать. Затем производят высадку деленок на постоянное место.

Ареал обитания земляники

Ученые и ботаники, занимающиеся вопросом произрастания земляники, утверждают, что это растение пошло с Восточной Азии, а в дальнейшем разошлось по другим землям. Если перечислить места произрастания земляники, то получится следующий внушительный список:

  • Западная и Восточная Сибирь
  • Страны Европы и Соединенных Штатов Америки
  • Японские острова
  • Гималаи
  • Болгария
  • Италия
  • Германия
  • В части Северной Африки, а также земляника произрастает по всему побережью Атлантического океана.

Дело в том, что это растение совершенно непривередливо в выборе почвы и окружающей среде. Она может расти как в тенистых зарослях, так и на открытых полянах. Zemlyanika-2-14.jpg

Где растет ель?

Ареал распространения этого дерева довольно широк. Разные виды елей растут в Европе, Америке и Азии. Наибольшую численность имеет ель обыкновенная, произрастающая на территории западноевропейских стран, средней полосы России, Урала, вплоть до водораздела Амура. На просторах Сибири и Дальнего востока растет ель сибирская и аянская, а в горах Кавказа – восточная ель. Существуют виды, произрастающие только в определенных климатических условиях, например, ель Глена, распространенная на южном побережье Сахалина, Курильской гряды и острове Хоккайдо.

Ель-Глена-фото.jpg

Ремонтантные сорта клубники с описанием

Сорта этой группы относятся к гибридным. Их популярность связана со способностью плодоносить дважды в год. Устойчивые к внешним воздействиям и довольно неприхотливые, ремонтантные сорта клубники стали сегодня особенно востребованы, поскольку урожай удваивается, а затраты и усилия нужны как при возделывании традиционных сортов.

Искушение

За создание сорта клубники Искушение следует благодарить итальянских селекционеров. Небольшие кустики выглядят эффектно, поскольку цветоносы приподняты над листьями. Затем они опускаются, образуя каскад из ягод. Для клубники характерна, хорошо развитая корневая система. Многочисленные усы дают розетку листьев, на которых также успевают образоваться плоды массой 30 г. Урожайность достигает 1,5 — 3 кг с куста. Сладкие ягоды обладают мускусным привкусом.

Искушение.jpg

Достоинства:

  • ранние сроки созревания;
  • крупноплодность ягод;
  • урожайность;
  • растянутый период плодоношения (все лето).

Недостатки:

  • средняя устойчивость к заморозкам (зимует под укрытием);
  • требовательность к водному режиму;
  • обилие усов.

Есть возможность выращивать клубнику в горшках ампельным способом. Она создает каскад ягод, что используется в дизайне сада.

Женева

Этот сорт клубники не относится к новинкам, но доказывал свою состоятельность на протяжении десятилетий. Крепкие и приземистые кусты образуют от 5 до 7 усов. Длинные цветоносы наклонены к земле. Форма клубники усеченного конуса массой 50 г. Вкус без кислинки, но не приторно-сладкий. Выраженный аромат чувствуется издалека. Плодоношение продолжительное, но волнообразное.

Женева.jpg

Достоинства:

  • урожайный сорт;
  • многократные плодоношения;
  • неприхотливость:
  • высокая дегустационная оценка;

Недостатки:

  • плоды неоднородные: мельчают к концу сезона;
  • поражается серой гнилью.

Клубника сорта Женева способна приносить урожай на одном участке до 6 лет со стабильным плодоношением каждый год.  Усы обрывать не нужно: на них формируются плоды. Весенние цветки можно удалить, чтобы в последующем увеличить урожайность.

Королева Елизавета

Сорт клубники относится к произведениям российских селекционеров. Выведенная в 2001 годы на Кубани, уже через 2 года она успешно расселилась по дачным участкам. Мощные, раскидистые кусты окутаны розеткой изумрудных листьев. Несимметричные ягоды с бугристостью обладают «царским» вкусом с медовым ароматом. Вторая волна плодоношения формирует ягоды более правильной формы, вес которых составляет 50-60 г., а у некоторых экземпляров – все 100 г.

Королева-Елизавета-2.jpg

Достоинства:

  • урожайность – 1,5 кг с куста;
  • плодоношение начинается в первый год;
  • отдача плодов происходит весь сезон;
  • удобны для транспортировки и заморозки.

Недостатки:

  • обновление посадок через 2 года;
  • ягоды лежат на земле;
  • требовательна к условиям выращивания.

Сорт клубники относится к морозостойким, адаптировался и прижился в северных широтах, где нуждается в укрытии. Практически не вымерзает. Входит в ТОП-10 лучших сортов.

Сельва

Клубника этого сорта относится к супер ранним. Плодоношение проходит волнообразно: 3-4 раза за сезон. Крупные кусты вырастают до полуметра, но в то же время отличаются компактностью. Цветоносы хорошо держат плоды, не опускаясь до земли. Округло-конические ягоды насыщенного темно-красного цвета весят от 25 до 40 г. Вкус сладкий с оттенками лесной земляники.

Сельва.jpg

Достоинства:

  • урожайность до 1 кг с куста;
  • длительное плодоношение;
  • десертное назначение;
  • хороший иммунитет к болезням;
  • зимостойкость.

Недостатки:

  • дает урожай только 3 года;
  • низкая засухоустойчивость;
  • требовательность к плодородию почвы.

Клубнику Сельва можно выращивать как ампельную культуру. Она цепляется усами за шпалеру, создавая водопад ягод и цветов. Сорт выращивают в горшках и вазонах, используя на еду и украшая сад.

Мара де буа

Французский сорт клубники известен с 1991 года. Клубника начинает свое плодоношение в начале июня и заканчивает в сентябре. Кусты приземистые и аккуратные, окружены розетками листьев. Каждый цветонос дает до 7 плодов со средним весом до 10 г. Округлые, красные, блестящие ягоды окутаны ароматом лесной земляники. Их сладкий вкус очень нравится детям.

Мара-де-Боа.jpg

Достоинства:

  • урожайность;
  • длительная отдача урожая;
  • устойчивость к большинству болезней.

Недостатки:

  • средняя морозостойкость (зимует при укрытии);
  • низкая транспортабельность.

Клубника этого сорта плохо хранится и переносит перевозки. Быстро растекается и теряет первоначальный внешний вид.

Альбион

Сорт клубники американской селекции стабильно плодоносит в течение всего сезона, образуя 3-4 волны. Крупные кусты с темно-зелеными листьями и крепкими цветоносами – это Альбион. Цветоносы не полегают и плоды не лежат на земле. Сладкие и ароматные ягоды клубники массой 30-50 г имеют разную форму, что отличает этот сорт от других. При неправильном уходе они способны искривляться, образуя внутри пустоты.

Достоинства:

  • урожайность до 2 кг с куста;
  • одни их самых вкусных ягод;
  • продолжительное плодоношение;
  • устойчивость к некоторым болезням.

Недостатки:

  • низкая зимостойкость;
  • поражение бурой пятнистостью;
  • неоднородность плодов по форме и размерам.

В средних широтах последняя волна плодоношения приходится на заморозки и клубника уходит под снег в ягодках. Сорт подходит для промышленного выращивания и рекомендован тепличным хозяйствам.

Сан Андреас

Сорт клубники получен в Калифорнии и является «неженкой», требующей особого подхода. Средних размеров кусты окружены шапкой светло-зеленых листьев. Они формирую немного усов, что нужно учитывать при возобновлении посадок. Куст выбрасывает мощные цветоносы, которые хорошо держат ягоды и не полегают. Плоды размером с яйцо и весом 30-60 г имеют тупоконическую форму. Они крепко держатся на плодоножке, сохраняя форму. Вкус клубники сладкий с незначительной кислинкой.

Достоинства:

  • урожайность – до 1 кг с куста;
  • плодоношение с мая по октябрь;
  • транспортабельность;
  • крепкий иммунитет.

Недостатки:

  • дегустационная оценка 4,3 из 5 баллов;
  • несколько плотная мякоть плодов;
  • неоднородность ягод.

В сильную жару тормозится формирование завязей, так как пыльца спекается. Из-за длительного плодоношения сорт клубники Сан Андреас рекомендован для защищенного грунта, так как куст с ягодами уходит под покров снега.

Важные моменты при выращивании земляники

Множество любителей приусадебного хозяйства задают себе вопрос о том, как же вырастить землянику из семян у себя на участке.  Само собой разумеется, каждый подыскивает для себя именно тот сорт, которому максимально подходят условия характерные для определенного региона. Zemlyanika-2-20.jpgНо особенность растения заключается в том, что оно хорошо растет практически на всех типах грунтов, кроме песчаных. Очень любит полив, но ни в коем случае не переносит переливания. Zemlyanika-2-16.jpgДля того чтобы урожай был максимальным, необходимо в течении 3-4 лет культивировать землянику на одних грядках, в дальнейшем нужно менять место грядок, иначе упадет урожай. Zemlyanika-2-10-1.jpgХорошо если перед посадкой земляники на том участке произрастали лук, морковь, бобовые или кукуруза. Не желательно если это были картофель, малина, огурцы или тыква. Zemlyanika-2-7.jpg

Посадка земляники в открытый грунт

3-6-700x473.jpg

В какое время сажать

Высадку земляники в открытую почву можно производить на протяжении всего периода вегетации. Однако опытные садоводы советуют это делать в начале осеннего либо весеннего периода, или в последние летние недели. В том случае, если посадкой земляники заняться в последние дни августа либо первые ― сентября, кустики успеют очень хорошо укорениться до первых морозов и в следующем сезоне начнут плодоносить. В регионах с очень холодными и малоснежными зимами высадкой такой культуры рекомендуется заняться в весеннее время, сразу после того, как прогреется грунт.

Подходящий для такого растения участок должен быть хорошо освященным. Нельзя производить высадку земляники на тех участках, где до этого росла капуста, картошка либо огурцы. Также для выращивания данной культуры не подходят участки, где в прошлом году выращивался перец, помидоры, баклажаны и иные представители пасленовых. Не рекомендуется высаживать землянику по соседству с малиной.

Почва для земляники

4-7-700x475.jpg

Грунт для посадки земляники подойдет практически любой. Если обеспечить ей правильный уход, то расти данное растение сможет на любой почве, однако чрезмерно сухой песчаный грунт и болотистый участок для такой культуры не подходит. Лучше всего земляника будет расти на слабокислой супесчаной либо легкосуглинистой почве, при этом она должна быть плодородной, влажной и хорошо пропускающей воздух. Для посадки не следует выбирать участки, где наблюдается застаивание талой либо дождевой воды. Также рекомендуется, чтобы грунтовые воды залегали глубже, чем 0,7–0,8 м. Кислотность почвы должна быть 4,5–5,5. Опытные садоводы рекомендуют выбирать под посадку земляники те участки, где до этого выращивались бобовые, лук, чеснок, бархатцы, люпин, овес, рожь, горох, свекла, морковь, редис, редька, петрушка и укроп. Если же на участке росли огурцы, крестоцветные либо пасленовые, то он для посадки данной культуры не подойдет.

Посадка земляники весной

5-6.jpg

Если посадка земляники запланирована на весну, то подготовить участок для нее нужно будет еще в осеннее время. Для этого надо произвести перекопку участка вилами на глубину 0,25–0,3 м, при этом следует удалить из земли все корни сорной травы, а также внести в нее 5 килограмм торфа, компоста либо перепревшего навоза из расчета на 1 квадратный метр. Также в грунт следует внести полное минеральное удобрение, так, на 1 квадратный метр участка берется 20 грамм сернокислого калия, 40 грамм двойного суперфосфата и 5 килограмм древесной золы. Если высадка земляники планируется весной, то вносить в почву органические удобрения следует в осеннее время, а минеральные ― весной. В том случае, если грунт на участке богат питательными веществами, то внесение в него удобрений не понадобится.

Высадка мелкоплодных сортов производится по схеме 20х30 сантиметров. Если же производится высадка крупноплодных сортов, то дистанцию меж кустами в ряду соблюдают от 0,2 до 0,3 м, при этом между рядами следует оставлять от 0,7 до 0,8 м. При помощи тяпки необходимо сделать луночки, при этом их глубина должна быть от 0,25 до 0,3 м, а ширина ― примерно 0,2 м. В каждую готовую лунку надо вылить по 1 л воды, и не дожидаясь пока она впитается, поместить в нее кустик. Затем лунка заполняется почвой, которая немного уплотняется. Корневая шейка кустика должна находиться на одном уровне с участком, но при этом нужно обязательно проследить, чтобы сердечко не было заглублено в землю, в противном случае земляника загниет и начнет преть. В том случае, если растение заглубить на небольшую глубину, то это может привести к его гибели из-за подсыхания корневой системы. Когда земляника будет посажена, хорошенько прорыхлите поверхность грунта между рядами.

В том случае, если посадка растения производится в сухую почву, до того как оно полностью приживется, ему понадобится еще 2 либо 3 полива. Поливать нужно каждодневно в вечернее время. Помимо этого первые дни после посадки кустики будут нуждаться в защите от прямых лучей солнца.

Посадка земляники осенью

6-7.jpg

Если вы решили заняться посадкой в осеннее время, то подготовкой участка под данную культуру следует заняться за 15–20 суток. Подготавливают участок точно так же, как и в весеннее время, разница лишь в том, что в почву сразу вносятся и минеральные, и органические удобрения. Опытные садоводы в этом случае рекомендуют взять половинную дозу минеральных удобрений. Высадку кустиков производят точно так же, как и в весеннее время. Когда земляника приживется на новом месте, поверхность почвы между рядами необходимо засыпать перепревшей соломой либо навозом, при этом толщина слоя может варьироваться от 8 до 10 сантиметров. В этом случае корневая система земляники будет защищена от зимних морозов.

Виды размножения земляничного куста

Ботаники выделили 3 вида размножения земляники:

  • Размножение усами
  • Размножение делением куста
  • Размножение семенами
Крыжовник — подборка лучших фото самого полезного растения
  • Perets-19.jpgПерец — требования к грунту и срокам при посадке + 69 фото
  • Tyikva-22-1.jpgТыква — уход, болезни, сбор и основные сорта + 98 фото
  • При размножении земляники усами необходимо создать идеальные условия в грунте. Усик, который пустил куст, нужно прикопать, не засыпав при этом точку роста. После укоренения розетку отделяют от главного кустика и пересаживают на новое место. Zemlyanika-2-4.jpgТакже, при хорошем развитии куста, можно размножать землянику делением. От материнского куста отделяют розетку и пересаживают в подготовленный грунт. Zemlyanika-2-1.jpg

    Очень хлопотным является размножение земляники семенами. Этот вид размножения необходим в том случае, если куст не дает усов, и если сорт очень ценный для садовода.

    Pikirovka-zemlyaniki-1.jpgДля того, что бы всхожесть была максимальная, мелкие семена земляники поддают стратификации. Процесс стратификации это искусственное продолжение «зимы». После такого процесса всхожесть семян возрастает в разы.

    Ранняя

    Эти сорта дают урожай в конце мая — первой декаде июня.

    Клери

    Сорт средней урожайности. Отличается отличными вкусовыми и товарными качествами плодов. Они имеют средний размер, вес — около 15 г. Цвет — интенсивно-красный. Кожица — блестящая. Мякоть — плотная.

    Сорт-Клери.jpg

    Сорт Клери

    Кокинская ранняя

    Давно известный сорт, выведенный более 40 лет назад, до сих пор популярен у огородников. Вес ягод тупоконической формы не превышает 20…30 г, зато их вкус никого не оставляет равнодушным. С одного квадратного метра можно снять до 1 кг земляники. Сорт отлично переносит морозы до 30 градусов и летнюю жару. Он отличается высокой стойкостью к заболеваниям.

    Сорт-Кокинская-ранняя.jpg

    Сорт Кокинская ранняя

    Сударушка

    Кустики земляники выделяются большим количеством листьев и цветоносов. С одного квадратного метра можно собрать около килограмма ягод весом 15…35 г. Сорт отлично переносит морозы, стоек к поражению грибками, но слабо противостоит земляничному клещу.

    Сорт-Сударушка.jpg

    Сорт Сударушка

    Гигантелла

    Скороспелые кустики, разрастающиеся до 70 см, дают много усов. Ягоды отличаются отменным вкусом и массой до 120 г. Средняя производительность одного куста — 1 кг. Землянику можно выращивать на одном месте 8 лет, но она довольно капризна к почве. Для хорошего развития необходим своевременный полив и удобрения.

    Сорт-Гигантелла.jpg

    Сорт Гигантелла

    Вима Занта

    Земляника отличается хорошей стойкостью к морозам и заболеваниям, в первую очередь, к мучнистой росе и вертицилезу. Ярко-красные плоды обладают сильным земляничным ароматом, они очень сладкие. Их вес доходит до 40…45 г. Сорт довольно неприхотлив к условиям выращивания.

    Сорт-Вима-Занта.jpg

    Сорт Вима Занта

    С какими проблемами приходится сталкиваться при выращивании ягоды

    Какую культуру хочет иметь у себя и выращивать любой огородник?

    1. Земляника должна иметь сочные, ароматные плоды с гармоничным вкусом.
    2. Ягоды должны быть предназначены для всех видов переработки: замораживания, сушения, приготовления варенья, компотов, джемов и конфитюров.
    3. Важным качеством любой культуры является стойкость к болезням, паразитам и климату.
    4. Возможность получения высокого урожая — одно из необходимых требований.

    23-1.jpg

    Общими для всех грибковых инфекций, поражающих листья земляники, является то, что первоначально они попадают на участок вместе с посадочным материалом

    Как показывает практика, многие выращиваемые виды земляники имеют существенные недостатки:

    • водянистый вкус;
    • расположение цветоносов ниже уровня листвы;
    • плохо окрашенная мякоть ягод;
    • плохое отделение плодов от ложа;
    • подверженность земляники заболеваниям и повреждению вредителями;
    • несимметричная форма плодов, с ребристой поверхностью;
    • легко повреждаемая кожа ягод.

    Поздний-сорт-земляники-Мальвина.jpg

    Поздний сорт земляники Мальвина

    Выращивают много различных сортов, различающихся временем плодоношения, характеристиками ягод, урожайностью и т. д. Чтобы подобрать оптимальный вариант для разведения, необходимо тщательно изучить предлагаемые селекционерами сорта. Их на сегодняшний день выведено более 600.

    oR0Gq2r08m8-40-копия-копия-копия-копия-копия.jpg

    Земляника «Барон Солемахер»

    Генеалогия вида

    И вот мы подошли к главной героине статьи – землянике садовой, или ананасной (Fragaria grandiflora, или Fragaria anafiassa). Трудно поверить, но эта ягодная культура – самая распространенная сегодня, в промышленных масштабах выращивается на территории европейских государств не более двух столетий. Но обо всем по порядку.

    Земляника садовая – гибридный вид, полученный в Европе от скрещивания двух американских видов земляники – чилийской и виргинской.

    zemlyanika-vegiriiskaya-300x200.jpg

    Земляника виргинская (Fragaria virginiana)

    Земляника виргинская (Fragaria virginiana) распространена в диком виде в Северной Америке. В Европу попала в XVII в. Растения двудомные. Плоды более крупные, чем у земляники лесной. Довольно широко культивировалась в садах и парках Западной Европы в XVIII–XIX вв.

    Земляника чилийская (Fragaria chiloensis) распространена в диком виде в Северной и Южной Америке. Представлена как двудомными, так и однодомными растениями. Аборигены использовали ее ягоды в пищу, а индейцы Южной Америки даже ввели в культуру, отбирая для выращивания однодомные растения с более крупными плодами. У крупноплодных экземпляров плоды достигают 4 см в диаметре, светло-красные, но по вкусу и аромату уступают описанным выше видам.

    В Европу землянику чилийскую привезли в XVIII в. Французский офицер Антуан де Фрезье, служивший в Чили, обратил внимание на необычный вид земляники, которую выращивали местные крестьяне. Растение отличалось мощными побегами, округлыми листьями и крупными ягодами.

    Возвращаясь на родину, Фрезье взял с собой несколько растений, из которых к концу 6-месячного плавания выжило лишь пять. Один из сохранившихся кустиков передали в Королевский ботанический сад в Париже, где его удалось размножить вегетативно. И уже оттуда несколько образцов попали к французскому ботанику Антуану Дюшену, считавшемуся ведущим знатоком земляники во всей Европе. Кустики высадили в Версальском саду. Растения были двудомные, имели только женские цветки и не давали плодов из-за отсутствия опылителя. Когда же женские растения высадили рядом с растениями земляники виргинской и клубникой, произошло переопыление. От опылений клубникой плодов не получилось, так как эти виды имеют разное количество хромосом, а вот спонтанная гибридизация земляники виргинской и чилийской дала жизнеспособное потомство с крупными ягодами. Дюшен в 1768 г. назвал новый вид Fragaria ananassa – «ананасная». Позже, в 1792 г., другой систематик Эрхард назвал эту землянику Fragaria grandiflora, то есть крупноплодная. Сегодня используют оба латинские названия.

    Таким образом, садовая земляника как культура появилась в середине XVIII в. во Франции. Первые 60–80 лет работа по улучшению ее сортимента не проводилась, но в 1817 г. садовод-любитель Т. А. Найт получил сорта Даунтон и Элтон, которые вывели культуру земляники на новый уровень. В 1819 г. М. Кин получил сорт Сеянец Кина, послуживший родоначальником многих современных сортов. Грандиозный успех и превосходные качества этого сорта побудили многих садоводов всерьез заняться селекцией земляники. С этого времени началось победное шествие земляники садовой по планете.

    Промышленная культура садовой земляники в Украине насчитывает больше 150 лет. Начало серьезной селекционной работы связано, прежде всего, с именем садовода-любителя Иосифа Магомета, который в начале XX в. вывел ряд ценных сортов этой культуры.

    Итак, все без исключения крупноплодные сорта земляники, которых на сегодняшний день по всему миру (по разным оценкам) насчитывается от 2500 до 4000, – гибридное потомство дикорастущих виргинской и чилийской земляники. Объединены они в один вид, правильное название которого – земляника садовая, или ананасная. Иногда по аналогии со смородиной черной, которую сокращенно называют просто «смородина», допускается сокращение «земляника». Но это не «клубника», и не «полуница».

    Подверженность болезням

    Ботаники и селекционеры стараются выводить максимально устойчивые сорта, тем не менее профилактика необходима, а также нужно знание возможных заболеваний и вредителей способных подпортить ваши грядки с земляникой. Zemlyanika-2-17.jpgСамыми опасными являются мучнистая роса, серая гниль, земляничный клещ и земляничная нематода. Если куст земляники поражает земляничная нематода, такой куст выкапывают и сжигают. Проявляется она в поражении листьев, которые скручиваются, а также при очень быстром размножении вредителя поражаются и стебли растения. Zemlyanika-2-13.jpgПри земляничном клеще средство номер один это «Карбофос». Проявление этого паразита проявляется в изменении вида самого листка, он становится морщинистым, а плоды мельчают. Zemlyanika-3-1.jpgПри мучнистой росе, все листья покрываются беловатыми пятнами, приобретающими в скором времени сероватый оттенок. Растение очень сильно болеет, тормозится его рост и развитие, а соцветия просто опадают. Кусты при таком поражении можно опрыскать бордоской жидкостью. Zemlyanika-3-5.jpgА также нельзя не выделить опасное заболевание, которое имеет грибковый характер — серая гниль. Характерным для данного поражения является полное видоизменение куста и ягод, они все покрываются сероватым налетом. Для того чтобы избежать этого заболевания, необходимо придерживаться норм при посадке растений, не сажать кусты слишком близко друг к другу, а также необходимо в целях профилактики опрыскивать растение во время его цветения препаратами Телдор или Сигнум. Zemlyanika-3-3.jpg

    3 Поздние разновидности</span></h2>

    Августовская клубника — диковинка? Вовсе нет. В это время поспевают поздние сорта земляники, душистые и пряные, налитые солнцем, летней жарой и впитавшие максимум витаминов.

    3.1 Роксана</span></h3>

    Сильнорослые, но компактные кусты буквально усыпаны длинными цветоносами, из которых к августу формируются вытянутые, конусообразные плоды. Роксана славится богатым урожаем, не теряющим вкус и не портясь на грядке до двух недель. Рубиновые ягодки имеют положительное описание и характеристику, их употребляют свежими, готовят консервацию и замораживают на зиму.

    Вес плодов достигает 20-35 гр, мякоть плотная, десертная. Особенность сорта — сохранение вкусовых качеств, несмотря на погодные условия и сроки хранения.

    3.2 Царскосельская</span></h3>

    Разновидность выведена для Ленинградской области и широко культивируется по территории России, в том числе в Подмосковье. Раскидистые кусты не подвержены низким температурам, заболеваниям, парше и серой гнили. Растение средней высоты с темно-зелеными матовыми листьями образует много усов и густо покрывает поверхность грядки. Во избежание загустения землю застилают агроволокном.

    Ягода характеризуется небольшим размером, овальной формой, гладкой, ровной поверхностью красного оттенка. Мякоть сочная, нежная, кисло-сладкая, с приятным клубничным запахом.

    3.3 Викода</span></h3>

    Наиболее поздним сортом считается Викода, его плоды готовы к употреблению в конце июля-начале августа. Плодоношение волнообразное и длится до четырех недель. Ягоды крупные, душистые, неправильной формы (бочковидные, ребристые, гребенчатые, приплюснутые).

    По вкусу Викода отличается от своих собратьев фруктовым послевкусием, терпкостью и небольшую схожесть с вишней. Мякоть красная, сочная, но довольно плотная, хорошо транспортируется и долго не портится.

    К другим, не менее качественным сортам, относят Кубату, Флоренс, Зенга Зенгану, Боровицкую, Полку.

    Какие виды клубники существуют

    Клубника, растущая в природе, это двудомное растение, имеющее мужские и женские растения. Ягоды формируются только на женских кустиках, они продолговатые, темно-красные, со своеобразным мускусным привкусом. Дикорастущая садовая или луговая земляника – лесная ягода, которую собирали в старину. И сегодня есть любители полакомиться лесными дарами.

    Но времена дикорастущих форм давно «канули в лету» и сегодня садоводы выбирают для своих участков современные сорта земляники садовой. Благодаря хорошо поставленной селекционной работе их создано огромное количество. Общая классификация выглядит так:

    • ремонтантные;
    • крупноплодные;
    • ранние;
    • средние;
    • поздние.

    Среди этого списка подбирают клубнику по зимостойкости, вкусу, крупноплодности, сочности и другим показателям. Важно суметь разобраться в этом «калейдоскопе» и выбрать для своего участка подходящие сорта. Лучше, если их будет несколько, чтобы можно было чередовать клубнику по срокам созревания.

    Земляника для Уральского региона

    Погодные условия региона накладывают отпечаток на рост и развитие садовой культуры. Уральские морозы, повышенная туманность, заморозки весной и осенью — ко всему этому земляника должна иметь иммунитет.

    Особенности-выращивания-земляники.jpg

    Особенности выращивания земляники

    Ягода в этой местности должна:

    • созревать за короткий срок;
    • не вымерзать в зимний период;
    • быть стойкой к обильным дождям;
    • иметь устойчивость к заболеваниям.

    В этом регионе хорошо показали себя сорта: Мария, Витязь, Заря, Кокинская, Зенга Зенгана, Фея, Фестивальная, Вима Рина, Елизавета 2.

    По времени созревания ягод можно выделить следующие виды культуры.

    Особенности выращивания земляники на юге

    Южные регионы — наиболее благоприятны для выращивания теплолюбивых сортов земляники. Но большая вероятность длительной засухи подразумевает особое требование к сортам — устойчивость к засухе.

    Выращивание-земляники-в-южных-регионах.jpg

    Выращивание земляники в южных регионах

    Цветение земляники на юге начинается довольно рано:

    • на ранних сортах бутоны появляются уже в конце апреля;
    • среднеранняя ягода зацветает в середине мая;
    • у поздних сортов цветоносы появляются в конце последнего месяца весны.

    В южных областях отлично показали себя Альбион, Кама-72, Вебенал, Альба. Хорошей урожайностью характеризуются Белруби, Горелла и Зенит. Самый позднеспелый сорт — Фракунда.

    Поздняя

    Урожай с поздних сортов земляники можно снимать до конца июля.

    Зенит

    Земляника начинает плодоносить с середины июня. Низкорослые кустики дают хороший урожай, но требовательны к почве. Ягоды среднего размера отличаются ароматностью и имеют кисло-сладкий вкус. Большим достоинством сорта является его стойкость к вредителям, мучнистой росе и увяданию. Поражений плодовой гнилью, которые встречаются довольно часто, можно избежать при помощи профилактической обработки.

    Сорт-Зенит.jpg

    Сорт Зенит

    Зенга-Зенгана

    Высокие кусты с небольшим количеством цветоносов и усов дают в середине июня сочные и ароматные темно-красные плоды. Масса ягод — до 40 г. Благодаря плотной коже они сохраняют форму после термической обработки. Один куст обычно дает до 1,5 кг плодов. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к морозам, но любит свет. Мучнистой росы и корневых заболеваний земляника не боится. Но если выпадает большое количество осадков, есть вероятность поражения серой гнилью.

    Сорт-Зенга-Зенгана.jpg

    Сорт Зенга-Зенгана

    Альфа

    Сорт итальянского разведения отличается размером и хорошими вкусовыми характеристиками ягод. Земляника неплохо переносит заморозки и засуху, заболевания и нашествие вредителей. Ягодки с упругой мякотью хорошо выдерживают транспортировку. Их вес доходит до 30 г. Для средней полосы этот вариант культуры — один из лучших.

    Сорт-Альфа.jpg

    Сорт Альфа

    Фракунда

    Украинский сорт с не слишком крупными ягодами, которые характеризуется отменными вкусовыми данными, станет украшением земляничной поляны. Плоды весом до 30 г отлично подойдут не только для дегустации в свежем виде, но и для заготовки. Земляника предназначена для разведения в южных регионах.

    Сорт-Фракунда.jpg

    Сорт Фракунда

    Отдельно следует остановиться на еще одной разновидности земляники, представляющей большой интерес для огородников.

    Особенности садовой земляники

    2-7-700x579.jpg

    Мочковатая разветвленная система корней у земляники хорошо развита. Большие тройчатые листовые пластины имеют зеленый окрас, они располагаются на черешках, которые в длину достигают около 25 сантиметров. У наземной части кустика различают 3 вида побегов:

    1. Рожки. Это однолетние укороченные побеги с верхушечной почкой, которая именуется сердечком. Также у рожек есть пазушные боковые почки и розетка, которая состоит из нескольких листовых пластин.
    2. Усы. Они представляют собой однолетние стелющиеся стебли, которые являются органами вегетативного размножения. Их появление наблюдается в то время, когда цветение кустиков заканчивается.
    3. Цветоносы. Они появляются в апреле из генеративных почек.

    Обоеполые пятилепестковые цветки белого окраса собраны в щитковидные многоцветковые соцветия. Есть такие сорта данной культуры, у которых стебли ниже цветоносов. Плод такого растения, который все именуют ягодой, на самом деле является разросшимся цветоложем. При этом на его поверхности имеются маленькие бледно-коричневые орешки, которые и являются настоящими плодами такого растения. Окрашены ягоды могут быть в самые различные оттенки красного цвета. Имеются сорта с розовыми либо белыми ягодами, окрас мякоти у которых светло-красный либо белый. Без пересадки на одном и том же месте землянику рекомендуется культивировать не более 4–5 лет. Лишь в ягодах черной смородины содержится большее количество витамина С по сравнению с плодами земляники. При этом количество фолиевой кислоты в ягодах такого растения намного больше, чем у плодов малины либо винограда. А по сравнению с ананасами либо яблоками в состав плодов земляники входит в 4 раза больше железа.

    1 Какие виды клубники существуют?</span></h2>

    В мире насчитывается примерно 20 тысяч сортов и гибридов клубники. В таком обилии сложно разобраться. Каждый сорт по-своему хорош и отвечает определенным требованиям: одни — мелкие, но душистые и сладкие, подходят для замораживания, варки варений, джемов и компотов; другие — крупные, сочные, идеальны для употребления в свежем виде или приготовления десертов, а третьи плодоносят круглый год.

    Останавливаясь на каком-то конкретном сорте, стоит учитывать:

    • Климатический фактор.
    • Урожайность.
    • Вкус.
    • Форму ягод.
    • Требования к уходу.
    • Иммунитет к болезням и паразитам.

    Сроки созревания тоже играют большую роль. Если в регионе короткое лето, то ягоды не успеют вызреть либо сократится количество урожая. Для южных районов подходят все виды земляники, а вот для северной части стоит выбирать ранние сорта, которые порадуют плодами уже в мае-июне.

    Существует целый ряд отличий сортов:

    Тип Срок созревания Особенность плодов Образование поросли
    Обычные, плодоносящие 1 раз за сезон Ранние Красные «Усатая»
    Ремонтантные — беспрерывное цветение Средние Белые Безусая
    Высокоурожайные Поздние Крупноплодные

    Ранняя земляника

    В этом списке наибольшее количество разновидностей и гибридов. Ранняя клубника наиболее распространена и популярна во всех регионах, ведь первые ягоды готовы к употреблению уже в конце мая.

    Не обошлось и без отрицательных сторон — весенние заморозки и дожди препятствуют образованию щедрого урожая, цветки подмерзают, а сырость провоцирует появление гнили и тормозит поспевание ягод. Из-за короткого светового дня накапливается слишком мало сахара, поэтому ранние сорта зачастую имеют кислый вкус. Увеличить качество плодов поможет садовая тепличка, защищающая от резкой смены температуры и лишней влаги.

    Рекомендуем

    1.1 Дукат</span></h3>

    Ранний сорт, выведенный польскими селекционерами, предназначен для выращивания во всех регионах страны. Кустики не страдают от морозов и нестабильности погоды, хорошо плодоносят (до 2 кг с куста), переносят суровые зимы и редко вымерзают. В условиях произрастания не капризны, адаптируются к любым составам почвы. Рост быстрый, с началом вегетационного сезона активизируется образование усов, при помощи которых растение размножается. Цветки обоеполые.

    Ягоды крупные — до 40-50 гр. Мякоть плотная, сочная, ярко-красного оттенка, в центре отсутствует светлая сердцевина. Поверхность глянцевая, блестящая. Форма плода — круглая. Из-за высокой устойчивости к болезням и гнили сорт распространен в северных широтах.

    1.2 Кент</span></h3>

    Мощный куст с прямостоячими стеблями образует много вкусных и ароматных ягод, созревающих уже к середине июня. Плодоношение немного растянуто, что позволяет лакомиться ягодками довольно долго. Корни засухо- и морозоустойчивые, способные пережить даже очень суровую зиму. Сорт подходит для выращивания на территории Сибири и Урала. Выносливость проявляется при обильных дождях, переувлажнение никак не отражается на качестве урожая.

    Высокоурожайный сорт характеризуется ягодами массой до 30–40 гр, но при длительном росте на одном участке размеры уменьшаются. Плоды сердцевидной формы, темно-красного цвета с более светлой мякотью, плотной и сочной. Вкус сладкий, аромат пряный, фруктовый.

    1.3 Хоней</span></h3>

    Ранний сорт, характеризуется компактными кустиками с сильными цветоносами, урожайность высокая, вкусовые показатели отменные. Уже в середине апреля Хоней активизирует свой рост и начинает благополучно плодоносить ко второй неделе мая. Созревание происходит постепенно, сбор ягод возможен каждые 2–3 дня.

    Размер плодов средний — 30–40 гр, вкус сладкий, с легкой кислинкой. Мякоть окрашена в оранжево-красный цвет, сочная, средней плотности. Ближе к концу сезона аромат и вкус становятся более выраженными из-за насыщения солнцем, но объем ягод мельчает. Хоней довольно зимостойкий сорт и не склонен к болезням.

    1.4 Азия</span></h3>

    Среднеранний новый сорт садовой клубники выращивается не только на дачах, но и в промышленных масштабах. Показатели транспортабельности на высоком уровне, урожайность выше среднего, вкусовые качества отменные. Наблюдается устойчивость к засухе, но морозы ниже -15 градусов для нее губительны.

    Форма ягоды конусовидная, поверхность ярко-алого цвета, блестящая и гладкая. Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, мякоть нежнейшая, буквально тает во рту. Куст образовывает немного усов, что позволяет следить за густотой молодняка на грядке.

    1.5 Зефир</span></h3>

    Выведенный в Дании сорт приспособлен к суровым условиям — выдерживает морозы до -35 при снежном покрове и -8 на голый грунт, неплохо растет в засушливом климате. Наибольшую популярность получил в средней полосе, но может выращиваться и в северных регионах. Плодоношение происходит уже в первый год посадки и радует ягодками в середине мая, в теплицах еще раньше. Нуждается в пересадке каждые 3-4 года.

    Внешность плодов специфическая: ребристый конус пунцового цвета. Мякоть плотная, розовая, с прожилками светлых тонов. Масса ягод колеблется от 30 до 50 г, при комплексных подкормках достигает 60 г, но объемы не меняются от начала и до конца плодоношения. Минусами Зефира считается недостаточно яркий вкус, искусственное опыление и множество усов.

    1.6 Ольвия</span></h3>

    Крупноплодный и сверхранний сорт, визитная карточка украинской селекции. Ольвия приспособлена к засухе и морозным зимам, рано и долго плодоносит, а также имеет высокий вкус. Вид известен еще с 1987 года, и его популярность не спадает, ягоды выращивают как на дачных участках, так и в промышленных масштабах.

    Масса ягод достигает 80 г и не уступает по вкусу. Сладкие, крупные, изящные плоды пригодны для продажи и переработки. Мякоть средней твердости, но нежная, с большим содержанием сока и витамина С. По форме напоминает тупой конус с приподнятой шейкой. Цвет ярко-красный.

    Выращивание земляники в средней полосе России

    Климат этого региона характеризуется нестабильностью и малым количеством солнечных дней. Зимой могут стоять сильные морозы, а летом засушливый период неожиданно сменяется продолжительными ливнями. Короткое лето и возвратные заморозки также накладывают свой отпечаток на требования к характеристикам высаживаемой культуры.

    Выращивание-земляники-в-средней-полосе-России.jpg

    Выращивание земляники в средней полосе России

    Свойства земляники, которую можно выращивать в средней полосе:

    • стойкость к зимним морозам, кратковременным весенним и осенним заморозкам;
    • способность переносить засушливый и дождливый периоды;
    • устойчивость к заболеваниям, особенно к поражающим растения, долгое время находящиеся во влажном грунте;
    • способность развиваться на не слишком плодородных почвах и при недостатке ультрафиолета.

    Сорта, которые рекомендуется высаживать в средней полосе: Гигантелла, Зенга-Зенгана, Лорд, Сударушка, Вима Занта, Альфа, Зенит, Фестивальная.

    Ремонтантная земляника

    Ремонтантная означает «цветущая снова», поэтому садоводы ценят гибриды, дающие по два сбора. Плюсы этих видов в том, что

    • на закладку почек не влияет длительность дня,
    • они плодоносят сразу же после посадки, с конца весны до осенних заморозков,
    • холодоустойчивы,
    • не подвергаются болезням и нападениям насекомым,
    • требуется малый участок,
    • для разведения используют семена или отростки куста.

    Sorta-zemlyaniki-27.jpgСорта ремонтантной земляники подразделяются на мелкоплодную и крупноплодную. Для начинающих дачников подойдет мелкоплодная земляника. Хотя она крошечная, но благоухающая, как дикая родственница. Легко размножается и выращивается. Характеризуется различным временем плодоношения и двумя окрасами: алым и белоснежным.

    Собирают ягоды с июня, вес их небольшой, 3-5 грамма. Белоплодный вариант лучше выдерживает засушливый период.

    Александрия, Барон, Салемахер, Руяна — это разновидности с пунцовыми ягодками. К белоплодным — Желтое чудо, Золотинка.

    Барон Солемахер

    Один из наиболее старых «безусых» видов, появился благодаря немецким ученым в 1935 г.

    • Совсем не болеет, не подвержен вредителям.
    • Щедро дарит урожай почти пятилетку без пересадки.
    • Небольшие пяти граммовые, ароматные ягодки.

    Руяна

    Ремонтантный сорт внесен в Госреестр, годится для личных подсобных хозяйств.

    • Созревает в начале июне.
    • Шарообразный кустик со бледными зелеными листьями.
    • Крохотные цветки. Овальные, мелкие, ровной длины розовые ягоды.
    • Имеет резистентность к ряду заболеваний.

    Желтое чудо

    • Низкорослое растение.
    • Снимают до килограмма плодов с каждого куста.
    • Конические, мелкие, желтые ягоды со вкусом ананаса.

    Крупноплодная земляника характеризуется товарным видом, большими размерами, сладостью, хорошо транспортируется, без специфического земляничного запаха. Весит от 30 грамм. Обладает резистентностью к инфекциям и насекомым. Разновидностей достаточно много, приведем некоторые примеры и рассмотрим фото сортов земляники.

    Машенька

    Привлекателен для садоводов-любителей.

    • Невысокое растение с сильным корневищем.
    • Объемные, сдавленные ягоды.
    • Зреет единовременно, высокоурожаен.
    • Требуется укрытие, вымерзает при бесснежных холодных зимах.
    • Неприхотлив, не склонен к воздействию грибка.

    Лорд

    • Нетребовательный английский вид с высокостабильным плодоношением до 2-х кг.
    • Первые плоды поспевают во второй половине июня, плодоносит длительный срок.
    • Куст до 60 см. Ягоды – крупные, конусные, кисловатые.
    • Лорд не страдает от серой гнили, земляничного клеща, предрасположен к пятнистости.
    • На одном месте может зреть около десятилетия, при этом плоды остаются внушительными.

    Гигантелла

    Средне-поздний сорт нидерландских ученых нашел много поклонников. Они собирают по килограмму спелого урожая с куста. Мякоть сочная, плотная с земляничным вкусом. Засухоустойчив. Морозоустойчив, светолюбив, отзывчив к применению удобрений. Необходима противогрибковая обработка. Без пересадок плодоносит до 4 лет.

    Мальвина

    Немецкий сорт не загнивает во время дождливой погоды. Средняя урожайность. Внушительные сердцевидные плоды с большим содержанием сахара. Требуется защита от трипсов и долгоносика. Интересны виды ремонтантной безусой земляники.

    Сельва

    Самый известный вид, выращиваемый в российских теплицах. Дал начало многим отечественным гибридам.

    • Крупные, плотные, кисло-сладкие плоды до 70 грамм. Форма—неровный конус.
    • Обладает высокой резистентностью к вредным насекомым и болезням.
    • Морозоустойчив.
    • Высокая урожайность.
    • Не переносит жару, из-за этого мельчает.
    • Необходимо частое регулярное поливание.

    Болеро

    Был выведен английскими селекционерами в 90-е годы прошлого века.

    • Растение—невысокое, компактное.
    • Перепады температуры, засуха во время вегетационного периода не ухудшают качество урожая.
    • Высокая сопротивляемость к серой гнили и грибковым инфекциям.
    • Ягоды сладкие, крупные, до 35 мм в диаметре.
    • Урожай можно снимать дважды-трижды за сезон.

    Кокетка

    Кокетливое, красивое растение с множеством листочков, образующих шапочку. Объемные, рано созревающие плоды. Высокоурожаен, длительное плодоношение весь вегетационный период. Не боится небольших морозцев. Сопротивление к заболеваниям и эндофитам – невысокая.

    Любаша

    • Средний высоты кустик с обильным цветением.
    • Плоды — крупные, с высокими вкусовыми качествами и большим содержанием сахара.Отсутствие воды не оказывает влияния на качество.
    • Плодоносит с июня по сентябрь.
    • Устойчива к холоду.
    • Подвергается нападению земляничных вредителей и ряду грибковых болезней.
    • Можно выращивать как декоративное растение дома из-за красивого вида и ягод.

    Две королевы

    Нельзя обойти стороной такой сорт земляники, как «Елизавета». Популярнейший вид народной селекции, занимает особое почетное место на дачных участках страны четверть века. Другое название гибрида «Королева Елизавета».

    • Дает многократные урожаи за сезон.Первые ягоды появляются в конце весны, начале лета, что намного раньше остальных подвидов. Получают урожай уже в год посадки. Собирают около 5 кг с квадрата.
    • Плоды-средние, глянцевые, ярко-красной окраски, несимметричные конусы.
    • Кусты-высокие, развесистые. Почти не имеет усов.
    • Не подмерзает во время холодных малоснежных зим. Не боится кратковременного понижения температур весной.
    • Резистентен к инфекциям.
    • Отзывчива на регулярное внесение удобрений и плодородие почвы, любит влагу. Хорошо транспортируется и долго хранится.

    Минусами являются:

    • Плохо переносит долгую жару, завязи опадает.
    • Во время дождей бывает водянистой.

    В Ростовском питомнике была получена новая форма Елизавета 2. Оба вида почти идентичны. Но вторая Елизавета обладает обильным плодоношением и необычно высокой урожайностью.

    Хорошо зимует, но для получения гарантированного раннего сбора грядки следует укрывать. И еще одна особенность второй королевы: у неё нельзя получить одновременно плоды и усы.

    Земляника—вкусная, полезная и довольно неприхотливая культура, которую следует выращивать на своей даче. Учитывая главные качества растений:урожайность, сроки созревания, можно выбрать «свои» любимые сорта. А, обеспечив должный уход, вы будете лакомиться свежими плодами все лето в течение долгого времени.

    Новогодняя елка, традиция и фото

    Красивая и благородная традиция наряжать елку на Новый год уходит корнями в глубокую древность, когда люди обожествляли природу, поклонялись лесу и верили, что в деревьях живут духи, от которых зависит будущий урожай и благополучие. Чтобы снискать милость могущественных духов, на ели, священном дереве, олицетворяющем саму жизнь и возрождение, люди в конце декабря развешивали подарки. По преданию, украшенные ветви ели отгоняли злых духов и нечистую силу, а также дарили дому благополучие на весь будущий год.

    Модное веяние XX и XXI века, искусственная новогодняя елка, не стало достойной альтернативой живому дереву, а неплохая имитация ни в коем случае не заменит настоящую лесную красавицу. Пластиковая елка — это очередная бизнес-отрасль, а настоящие живые елки на Новый год — это традиция наших предков, истинный дух Нового года и Рождества. Поэтому, несмотря на все удобные новшества, большинство россиян все же хотят купить живую елку на Новый год, а государственные лесхозы и частные питомники заботятся о качестве самого важного новогоднего товара.

    Полезные свойства земляники

    В землянике содержатся сахара, органические кислоты, клетчатка, пектиновые, дубильные, азотистые вещества, алкалоиды, соли железа, фосфора, кальция, кобальта, марганца, витамины группы В, каротин, аскорбиновая и фолиевая кислоты. В листьях-аскорбиновая кислота, дубильные вещества, эфирное смазка и мало алкалоидов.

    Свежие плоды и отвар сушеных ягод оказывают благоприятное действие на пищеварение, утоляют жажду, возбуждают голод, устраняют воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте, желче- и мочевыводящих путях. Земляника полезна при гастритах, колитах и дизентерии.

    Свежие плоды — хорошее средство для лечения малокровия. Листья земляники употребляют .при атеросклерозе, заболеваниях почек, мочевого пузыря и селезенки, при бронхиальной астме, геморроидальных и маточных кровотечениях, камнях и песке в почках. Их используют как мочегонное средство, при нарушениях солевого обмена, для снижения артериального давления.

    Настой из листьев помогает при колитах, гастритах, бронхиальной астме, желчекаменной болезни, способствует улучшению сна, нормализует перистальтику. Кроме того, настой расширяет кровеносные сосуды, повышает общий тонус организма. Листья земляники входят в состав витаминных чаев, которые обладают общеукрепляющим, кроветворным и противосклеротическим действием, улучшают обмен веществ.

    В качестве источника витаминов принимают отвар листьев и плодов земляники. Готовят его следующим образом: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят 10 минут, после чего настаивают в течение 2 часов, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. Аналогично принимают отвар при атеросклерозе, ишемической болезни сердца и аритмии.

    Для лечения гипертонической болезни полезно принимать настой листьев земляники. Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья настаивают 2 часа в 1 стакане кипятка, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

    В качестве общеукрепляющего средства при умственном переутомлении и малокровии принимают отвар листьев земляники: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят 5—10 минут, после чего настаивают в течение 2 часов, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день. При заболеваниях селезенки отвар листьев принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день.

    Для возбуждения аппетита при энтероколите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстно кишки настой листьев земляники пьют по 1 столе вой ложке 3—4 раза в день. Этот же настой полезен в виде примочек при кровоточащем геморрое. При заболеваниях желчевыводящих путей такой настой принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день до еды. При бронхите хорошо помогает отвар листьев корневищ земляники. Готовят его следующим образом: 20 г сухого измельченного сырья заливав 1 стаканом горячей воды и кипятят 15 минут, затем процеживают и доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Принимают по 1 стол вой ложке 3—4 раза в день.

    Отвар листьев и плодов земляники помогает при заболеваниях почек, мочевого пузыря, ночном недержании мочи и используется как мочегонное средство при нарушении солевого обмена. Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды и кипятят 5—10 минут, затем настаивают в течение 2 часов, процеживают и доводят объем жидкости до первоначального кипяченой водой. Пьют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

    При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью, особенно в предоперационном периоде, когда не установлен тип камней, применяют настой листьев земляники: 20 г сухого измельченного сырья настаивают 2 часа в 1 стакане кипятка, процеживают и пьют по 1 столовой ложке 4 раза в день.

    Опасные свойства земляники

    Употребление земляники в большом количестве, может вызвать побочный эффект — покраснение кожных покровов, зуд, сыпь, головокружение, позывы к рвоте и массу других неприятных ощущений, которые проходят с прекращением употребления ягод.

    Землянику не желательно есть при беременности, так как ее маленькие семечки являются сильным аллергеном. Кроме того, они раздражают слизистую кишечника и не рекомендуются к употреблению при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также при почечных и печеночных коликах, дискинезии желчных путей, панкреатите.

    Лучшие ранние сорта клубники

    После продолжительной зимы первые натуральные витамины дарят нам ранние лучшие сорта клубники. И садоводы, занимающиеся разведением сочной и сладкой ягоды, спешат добавить в свою коллекцию клубнику раннего срока созревания, чтобы побаловать себя и близких урожаем красных, ароматных плодов.

    Кимберли

    Относится к голландским сортам клубники. Компактной формы кусты хорошо облиственны, отличаются приземистым и крепким внешним видом. Принадлежит к среднеранним сортам. Характеризуется низкой способностью к образованию усов. Урожайность составляет 2 кг с куста. Плоды отличаются сердцевидной формой и средними размерами. Цвет ярко-красный, поверхность с глянцевым блеском.

    Достоинства:

    • карамельный, с кислинкой вкус ягод;
    • низкая загущенность посадок;
    • транспортабельность;
    • устойчивость к грибковым заболеваниям.

    Недостатки:

    • средний размер плодов;
    • низкая засухоустойчивость.

    Клубники Кимберли хорошо переносит перепады температур, растет и плодоносит в континентальном климате. Благодаря плотной консистенции ягод и возможности перевозки, сорт пригоден для промышленного выращивания.

    Зефир

    Полученный в Дании гибридный сорт отличается высокими кустами и мощными цветоносами. Это один из самых ранних сортов садовой земляники, который в теплых регионах плодоносит с середины мая. Дружно отдает урожай, период плодоношения не растянут. Гребешки клубники (форма ягод) темно-красного, насыщенного цвета. Плоды пригодны для транспортировки и заморозки. Урожайность с куста – до 1 кг.

    Достоинства:

    • крупный вес ягод до 50 г;
    • отличный вкус без кислой нотки;
    • транспортабельность;
    • раннее и дружное плодоношение:
    • устойчивость к серой гнили.

    Недостатки:

    • средняя урожайность;
    • низкая устойчивость к морозам.

    Сорт хорошо плодоносить только в южных регионах и вымерзает в средней полосе при     t =-8°С (в почве). Пригоден для массового выращивания.

    Кама

    Относится к представителям зарубежной селекции и выведена польскими селекционерами. Клубника получила широкой распространение. Она  неприхотлива к условиям выращивания, созревает рано и отличается высокой дегустационной оценкой плодов. Ягоды классической для садовой земляники формы и цвета, с небольшой ребристостью.

    Кусты средних размеров отличаются компактностью. Листья темно-зеленого оттенка обладают выраженным опушением. Цветоносы и ягоды спрятаны под листьями.

    Достоинства:

    • ранние сроки созревания;
    • высокие вкусовые качества ягод;
    • крупный размер плодов – 20-40 г;
    • устойчивость к грибковым инфекциям;
    • не вымерзает зимой.

    Недостатки:

    • средняя урожайность – до 1 кг с куста;
    • первые плоды крупные, последующие – более мелкие;
    • растянутый период плодоношения;
    • легко поражается пятнистостью.

    Сорт подходит для открытого грунта и выращивания в теплицах, где дает более ранние урожаи. Используется как в частных, так и фермерских хозяйствах.

    Клери

    К итальянским сортам клубники относится красавица Клери. Кусты отличаются крупными размерами и раскидистой формой. Хорошо облиственны и украшены алыми ягодами массой до 30 г. По форме клубника напоминает усеченный конус. Редко болеет и даже в дождливую погоду не поражается серой гнилью. Образует много новых розеток, что удобно для размножения. Входит в ТОП-10 лучших сортов клубники для коммерческого выращивания.

    Достоинства:

    • высокая урожайность;
    • отменный сладкий вкус и приятный аромат;
    • устойчивость к болезням;
    • возможность выращивания в средней полосе.

    Недостатки:

    • зимой необходимо укрытие;
    • плохо плодоносит в сырое, прохладное лето;
    • сладкий вкус, но нет «букета» оттенков.

    Клубника Клери популярна в Европе, где ее выращивают в промышленных масштабах. Российскими фермерами она не получила достойной оценки.

    Азия

    Сорт Азия относится к произведениям итальянских селекционеров и является среднеранним, созревая в конце мая. Гибрид образует широкие, раскидистые кусты, покрытые крупными листьями. Мощные и высокие цветоносы возвышаются над листвой. Клубника Азия дает мало усов. Ягоды достигают массы в 40 г. Они ярко-алые с глянцевой кожицей и вкусом лесной земляники.

    Достоинства:

    • хорошо хранятся благодаря плотной консистенции;
    • переносят транспортировки;
    • обладают неплохой урожайностью – до 1,2 кг плодов;
    • устойчивы к антракнозу и мучнистой росе;
    • зимостойки (выдерживают t =- 17°С).

    Недостатки:

    • в северных районах требует укрытия;
    • сложность размножения из-за малого количества усов.

    Сорт клубники Азия выращивается как в частных хозяйствах, так и на плантациях России и Украины. Пользуется спросом благодаря отличным сортовым качествам.

    Хоней

    Сорт Хоней получен около 40 лет назад американскими селекционерами и на родине входит в ТОП-10 среди популярных сортов. Растение образует прямостоячий куст с ярко-зеленой листвой и низко расположенными цветоносами. Плодоношение приходится на май и продолжается на протяжении 3 недель. Яркий «букет» оттенков вкуса, насыщенный цвет и аромат создает клубнике привлекательный «имидж».

    Достоинства:

    • хорошая урожайность: до 1,2 кг ягод;
    • ягоды крупные со средним весом в 30 г;
    • плоды отличаются плотной и упругой мякотью;
    • восстановление после возвратных заморозков;
    • морозостойкость (до t =- 19°С);
    • устойчивость к большинству вредителей и болезней.

    Недостатки:

    • короткие сроки хранения (до 3-х суток);
    • нормированный полив (вреден как избыток, так и недостаток влаги);
    • склонность к болезням корневой системы.

    Клубника Хоней неплохо переносит транспортировку, поэтому выращивается в фермерских хозяйствах. Ей отдают предпочтение и начинающие садоводы, которых подкупает ее неприхотливость.

    Альба

    Относится к новым сортам клубники, выведенным в Италии. Средний величины кустик окружен пышной листвой с крупными листовыми пластинками. Плодоношение начинается в начале июня и отличается дружной отдачей урожая. Урожайность заявлена до 1,2 кг с куста за сезон, но реальные показатели несколько ниже. Масса ягоды составляет 25 г. Плоды однородные, конической формы.

    Достоинства:

    • хорошая продуктивность;
    • транспортабельность;
    • переносит жару и избыточную влажность;
    • неприхотлива в уходе;
    • устойчива к болезням;

    Недостатки:

    • ягоды не отличаются особыми вкусовыми качествами;
    • плоды «подпекаются» на ярком солнце;
    • зимой нуждается в укрытии.

    Сорт Альба используется для коммерческого выращивания. Отзывы опытных садоводов о клубнике неоднозначные. Несмотря на положительные качества, он нравится далеко не всем.

    Многоликая ягода

    Земляника садовая, или клубника

    Земляника садовая представляет собой многолетнее, вечнозеленое, травянистое, корневищное растение высотой 20–40 см. Стебель опушенный, сначала прямостоячий, потом наклоняется под тяжестью плодов. Кстати, на самом деле «ягоды» земляники – это разросшееся сочное цветоложе, а настоящие плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на их поверхности. Соцветие многоцветковое. Плоды крупные, более 5 см в диаметре, разнообразной формы, чаще всего пирамидальные, с трудом отделяются от ложа. Окраска варьирует от светло до темно-красной. Существуют также сорта с почти белыми плодами, например новинка голландской селекции – Пайнберри (Pineberry). Этот сорт выращивают преимущественно в теплицах. Его незрелые ягоды – зеленые, по мере созревания белеют, зрелые – почти полностью белые, но с красными семенами. Когда на ягодах появляется множество темно-красных семян, они считаются спелыми. Плоды Пайнберри меньше, чем у обычной садовой земляники, размером от 15 до 25 мм.

    Плодоношение садовой земляники вегетативного происхождения начинается на следующий год после образования надземной системы. 3–6-месячные растения (рассада), у которых сформировались верхушечные генеративные почки, при высаживании на плантацию в конце лета – начале осени или даже ранней весной уже в июне дают товарный урожай.

    В зависимости от характера плодоношения сорта земляники делятся на обыкновенные (неремонтантные, короткого дня), ремонтантные и «нейтрального» дня. Неремонтантных сортов большинство, они плодоносят весной и в начале лета. В зависимости от сроков созревания делятся на группы от ранне- до позднеспелых. У раннеспелых сортов ягоды созревают со второй половины мая, у позднеспелых – с июня до середины июля. Сорта ремонтантного типа (Женева, Рива, Примелла и другие) плодоносят два раза и больше за вегетацию – в мае-июне и августе-октябре (до наступления морозов). Генеративные почки у ремонтантных сортов формируются на протяжении всего периода вегетации; срок дифференциации почек (то есть превращение вегетативной почки в цветковую) не превышает 18–20 дней. Третий тип плодоношения у сортов нейтрального дня (Трибьют, Эверест, Болеро и др.) – это растения, индифферентные по отношению к продолжительности дня, которые не переходят в состояние покоя при сокращении фотопериода. Дифференциация генеративных почек, цветение, плодоношение и образование усов у них происходят на протяжении всего периода вегетации, независимо от длины светового дня. Пик плодоношения наступает каждые 5–7 недель. Сорта нейтрального дня распространены в странах с продолжительной теплой осенью и мягкой зимой. У нас сорта нейтрального дня и ремонтантные не имеют промышленного значения. Их изучают в научно-исследовательских учреждениях, выращивают садоводы-любители.

    Используемые источники:

    • https://zelenyjmir.ru/zemlyanika/
    • https://rastenievod.com/zemlyanika.html
    • https://nashzeleniymir.ru/земляника/
    • https://fructberry.ru/yagody/sorta-klubniki
    • https://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/sorta-zemlyaniki-s-fotografiyami-i-opisaniem.html
    • https://sad6sotok.ru/%d0%b7%d0%b5%d0%bc%d0%bb%d1%8f%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%b4%d1%8b-%d0%b8-%d1%81%d0%be%d1%80%d1%82%d0%b0.html
    • https://vusadebke.com/ogorod/yagodnye-kulytury/klubnika-i-zemlyanika/sorta-klubniki.html
    • https://dachadesign.ru/sorta-zemlyaniki/
    • https://edaplus.info/produce/strawberries.html

    Рейтинг автора
    5
    Подборку подготовил
    Максим Уваров
    Наш эксперт
    Написано статей
    171
    Ссылка на основную публикацию
    Похожие публикации