Содержание
Во что собирать
Земляника отличается от садовой клубники мягкостью, она очень легко сминается. А потому надо отказаться от использования:
- алюминиевых и оцинкованных ведер;
- металлических бидонов;
- стеклянных банок.
Все эти конструкции отличаются прочными стенками, а потому повреждают ягоду. Придется брать емкости малой высоты с широким днищем. Лучший резервуар — для сбора как в поле, так и в лесу — миска из прозрачного материала.
Важно: среди всех мисок лучше всего подходят те, которые имеют отверстия для вентиляции. Когда туда заложены ягоды, можно проверять, в каком состоянии нижняя часть плодов. Под давлением они способны дать сок.
Сбор ягод — тот случай, когда классическое решение, выработанное несколько веков назад, наиболее эффективно. Речь идет о плетеных корзинах. В них ягоды проветриваются естественным образом. Температура на всех слоях оказывается оптимальной, чего нельзя сказать об иных способах транспортировки. Из более современных вариантов часто используют пластмассовые контейнеры для выпечки.
Но в чистом фабричном виде они непригодны. Надо усовершенствовать тару. Ее дно и внешние стенки придется снабдить большим количеством отверстий. Важно: не стоит ограничиваться единственной корзиной, миской или иной емкостью. Чем больше их с собой, тем выше вероятность, что на стол придут не помятые, а целые ягоды.
Популярность
Вакансии по сезонной работе в Финляндии для русских предпочтительнее других видов заработка за рубежом по следующим причинам:
- за месяц можно получить на руки больше 1000 евро, при этом нанимателя не интересует стаж и образование работника;
- Суоми граничит с Россией и для быстрого заработка, что представляет собой сбор ягод, не придется далеко ехать;
- наем сотрудника происходит по договору, что исключает риск обмана со стороны нанимателя;
- продолжительность рабочего дня составляет 8 часов —с 6:00 до 14:00, за сверхурочные доплата в двойном размере.
Методика сбора
Самая безопасная для плодов методика — снятие их одновременно с чашечками. Однако в таком случае потребуется дополнительно очищать землянику перед употреблением в пищу или консервированием. Чтобы не обрекать себя на двойную работу, целесообразно собирать урожай пучками в виде своеобразных букетиков.
Важно: недопустимо при этом вырывать стебли полностью. Это сразу нарушит нормальную работу корней.
Есть еще несколько тонкостей:
- продлить сохранность ягод можно, собирая их утром;
- но можно собирать и вечером, главное, чтобы уже выпала роса;
- съесть собранный урожай получится вне зависимости от времени суток.
Перечень необходимых документов
Чтобы поехать на работы по сбору ягод в Финляндии, придется подготовить предварительно следующие документы:
- медстраховка на весь срок нахождения на территории страны;
- загранпаспорт с оформленной рабочей визой.
Для непродолжительной сезонной подработки не потребуется получать разрешение на пребывание, достаточно оформить в посольстве или консульстве страны рабочую визу, при этом обращаться в представительства других стран шенгенской зоны не стоит.
Важно! Виза действительна в течение 90 дней. При этом в ней должна стоять отметка Seasonal work F1.
Для получения данной визы потребуется предоставить следующие документы:
- внимательно заполненная анкета;
- несколько фото 36х47 мм;
- загранпаспорт, срок действия которого еще не подошел к концу;
- предыдущий загранпаспорт, если в нем имеется шенгенская виза, предоставленная Суоми не позднее чем 3 года назад, которой нет в новом заграничном паспорте;
- копия российского паспорта;
- страховой полис;
- заполненный формуляр, разрешающий хранение и обработку предоставленных личных данных;
- официальное приглашение, предоставленное будущему работнику нанимателем.
Заняться оформлением документов рекомендуется за 3 месяца до отъезда, так как поехать в Финляндию на сбор клубники позднее начала сезона будет бессмысленно.
Где искать вакансии
Основная проблема при поиске подходящей вакансии заключается в знании местного языка, поскольку в интернете большинство объявлений о найме на сезонный труд составлены на финском. В процессе самой подработки он почти не потребуется, однако для переговоров нужно знать хотя бы английский.
Множество вакансий по работе на фермах в Финляндии без посредников можно найти на официальном сайте Министерства труда – www.te-palvelut.fi либо на специализированных площадках.
Много объявлений на финском языке выкладывают на:
- careerjet.fi;
- rekrytori.fi;
- tyopaikat.fi;
- vmp.fi.
Важно! Можно воспользоваться сайтам для русскоговорящих – doska.fi.
Еще один вариант – напрямую связаться с работодателем. К примеру, оставить заявку на сайте фермы, нанимающей сотрудников для сбора ягод.
Подводные камни
Отправляясь на сезонную подработку на финскую ферму, необходимо знать некоторые нюансы.
- Без знания иностранного языка, хотя бы английского, договориться с нанимателем будет проблематично. В качестве исключений выступают только населенные пункты, расположенные близко к границе РФ.
- Если устраиваться на сезонную работу на фермах Финляндии через посреднические фирмы, часть полученного заработка придется перевести посредникам за оказанную услугу.
- Сбор ягоды на фермерских хозяйствах облагается государственным налогом, поэтому из причитающихся вам денег фермер будет вычитать 35% в пользу госбюджета.
- Наниматель обычно предоставляет работникам помещение для ночлега, однако, как правило, это коттедж на несколько человек с общей ванной, кухней. В качестве спального места предлагается только подушка с матрасом – постельное белье необходимо привезти с собой. За крышу над головой фермеры тоже вычитают из зарплаты примерно 4-6 евро в сутки. При желании можно постараться найти себе жилье самостоятельно, однако сделать это будет затруднительно, так как плантации расположены далеко от крупных населенных пунктов.
Используемые источники:
- https://eda-land.ru/zemlyanika/vyrashchivanie/kak-bystro-sobirat/
- https://terve.su/sbor-klubniki-v-finlyandii/