Андрей Смирнов
Время чтения: ~33 мин.
Просмотров: 84

Виноград Кишмиш 342 (Венгерский кишмиш) — гордость садовода с мускатным ароматом

Описание сорта винограда Кишмиш 342

Виноград Кишмиш 342 – столовый сорт ультрараннего срока созревания. За 3,5 месяца с момента цветения, достигает биологической спелости. Кишмиш 342 относится к сильнорослому виду, молодая лоза до наступления заморозков вызревает полностью. Формирует густую крону, 80% куста состоит из молодых побегов.

Согласно фото, к внешнему описанию сорта винограда КМ 342 относятся:

  1. Основная лоза толстая, одеревенелая, крепкая, без коррекции вырастает до 5 м. Кора жесткая, шершавая, темно-коричневая.
  2. Кишмиш 342 интенсивно формирует молодые побеги с гладкой поверхностью зеленого цвета.
  3. Листья крупные, трехлопастные, серо-зеленые, с незначительным опушением, расположены на длинных, толстых черенках.
  4. Цветы бежевые, обоеполые, в 100% дают завязи.
  5. Цилиндрической формы грозди, длиной – до 20 см, шириной – 15 см, без горошения, с плотным расположением ягод. Вес кисти – в среднем 0,6 кг.
  6. Корневая система ветвистая, заглубленная, сильно развитая.

Описание плодов винограда Кишмиш 342:

  • ягоды округлой формы, в диаметре – 16 мм, весом – 4 г, хорошо закреплены к плодоножке, при созревании не осыпаются;
  • кожура тонкая эластичная, несклонная к растрескиванию, желтого цвета с зеленым оттенком, с восковым налетом;
  • мякоть бежевая, сочная, без косточек с присутствием рудиментов, с ярко выраженным мускатным ароматом;
  • в составе доминирует глюкоза, концентрация кислоты незначительная.

Совет! Сорт Кишмиш 342 из-за отсутствия косточек используют для получения изюма, перерабатывают на сок.

Характеристики гибрида

Сорт винограда Кишмиш 342 вывели в конце прошлого века венгерские селекционеры. «Родителями» для нового вида стали американский Перлет и европейский Вилар Блан. Перлет относится к суперранним сортам Кишмиша, отличается десертным вкусом и отсутствием косточек в мякоти. А вот Вилар Блан является техническим сортом с поздними сроками созревания, он него ГФ-342 взял урожайность, зимостойкость и неприхотливость.

Описание сорта Кишмиш 342:

  • виноград с очень ранними сроками созревания и коротким периодом вегетации – для технической зрелости культуре достаточно от 100 до 115 дней;
  • кусты сильнорослые, хорошо разветвленные и высокие – это обязательно нужно учитывать при выборе места для посадки саженца;
  • количество плодоносящих побегов составляет около 80% от общего числа;
  • нормировать гибрид 342 рекомендуют так, чтобы на одном побеге оставалось по 2-3 грозди;
  • размеры гроздей средние и крупные (400-900 грамм), на старых одревесневших лозах кисточки винограда обычно крупнее;
  • ягоды овальной формы, среднего размера, масса их составляет от 3 до 4 грамм;
  • кожица зеленовато-желтая, тонкая, но плотная;
  • в мякоти Кишмиша 342 нет ни косточек, ни рудиментов (чем больше нагрузка на куст, тем реже встречаются косточки в ягодах);
  • мякоть у гибрида упругая, сладкая, с легкими мускатными нотками;
  • количество сахаров в плодах на уровне 19-21%, причем сахаристость слабо зависит от климатических условий и погоды;
  • использовать виноград Кишмиш 342 можно в качестве десертного сорта, хорош он и для производства изюма, так как не содержит косточек;
  • плодоношение у винограда стабильное;
  • урожайность высокая – в пределах 20-25 кг с каждого куста при грамотном уходе;
  • транспортабельность урожая хорошая – Кишмиш легко переносит перевозки на дальние расстояния;
  • хранить собранный виноград можно в течение 3-5 недель (в подвале или в холодильнике);
  • сорт Кишмиш устойчив к различным грибковым инфекциям, что очень важно для раннеспелого винограда;
  • ягоды с тонкой кожурой и большим содержанием сахаров часто поражаются осами, поэтому стоит подумать о специальных ловушках для этих насекомых;
  • побеги у винограда вызревают хорошо, скорость роста лозы очень большая – кусты разрастаются быстро;
  • морозоустойчивость у Кишмиша 342 хорошая – снижение температуры до -26 градусов лоза выдерживает без укрытия;
  • гибрид не любит загущения и нуждается в регулярной грамотной обрезке.

Внимание! Собирать урожай столового сорта Кишмиш 342 необходимо вовремя. Если ягоды передержать на лозе, они утратят свой вкус и привлекут большое количество ос.

Плюсы и минусы

Плодовый Кишмиш 342 – надежный виноград, который даст хороший урожай практически в любых климатических условиях. Этот сорт выбирают виноградари, проживающие в умеренном климате, отлично зарекомендовал себя Кишмиш и в южных виноградниках.

Достоинств у гибридного винограда немало, среди них:

  • неприхотливость;
  • устойчивость к холоду и болезням;
  • высокая урожайность;
  • достойный столовый вкус ягод;
  • отсутствие косточек в плодах и тонкая кожура;
  • транспортабельность урожая и его пригодность к длительному хранению;
  • быстрый рост и сильная лоза.

Как таковых недостатков ГФ-342 не имеет. Аграриям, привыкшим к разнообразию зарубежных сортов и гибридов, Кишмиш может показаться чересчур простым, а его вкус – плоским, не многогранным. Отмечают такие садоводы и сравнительно небольшие размеры гроздей, мелкие ягоды.

Важно! Зато дачники из Подмосковья оставляют только положительные отзывы о винограде Кишмиш 342, ведь там он является одним из немногих сортов, которые стабильно плодоносят и дают сладкий урожай.

Как известно, ягоды обычных сортов винограда будут тем крупнее и слаще, чем больше тепла и солнца получат за сезон. В регионах с умеренным климатом (Подмосковье, Урал, Беларусь) летний сезон часто бывает дождливым и пасмурным, а Кишмиш 342, независимо от этого, радует крупными и сладкими плодами.

Плюсы и минусы сорта винограда 342

Плодовый виноград Кишмиш 342 обладает значительным количеством достоинств:

  • морозоустойчивость позволяет культивировать в регионах с умеренным климатом;
  • высокоурожайный;
  • ультрараннего срока созревания;
  • длительно хранится;
  • не теряет товарный вид при транспортировке на большие расстояния;
  • устойчивый к грибковой инфекции;
  • нетребовательный в агротехнике;
  • ягоды универсального использования, подходят для производства детского питания.

Виноград Кишмиш 342 характеризуется рядом недостатков: ягоды склонны к запеканию, требуется полив, обрезка и фиксация куста к опоре.

Характеристики винограда Кишмиш 342

Бессемянный сорт винограда стабильно набирает сахар и успешно возделывается в тех регионах, где виноградарство считается рискованным, а климатические условия требуют дополнительного внимания в зимний период и во время возвратных весенних заморозков. Размещают Кишмиш 342 на солнечном участке с плодородной почвой. В первый год жизни растению требуется регулярный полив, рыхление и подкормка, обязательное прищипывание побегов через три месяца после посадки. Первый урожай ягод собирают на 2–3-й год.

Гибридное растение прославилось прекрасными опылительными свойствами, поэтому лозу сажают рядом с другими сортами, которым требуется опыление для плодоношения. Кишмиш 342 отличается сильным ростом лозы и склонен к разрастанию, поэтому ему нужна прочная опора высотой не менее 2–3 м и большая площадь питания. Сорт не терпит тесного соседства и нуждается в регулярной обрезке и нормировке побегов. Для получения классической грозди Кишмиша 342 весом около 500 г лоза должна быть подвязана, хорошо проветриваться и освещаться со всех сторон.

post_5a90916d2d9f1.jpg

При отсутствии избыточного загущения листвы и правильной конструкции шпалеры можно вырастить достойные грозди раннеспелого сорта винограда Кишмиш 342

Нередко грозди винограда Кишмиш 342 садоводы выдерживают до конца сентября, чтобы урожай набрал максимальную сахаристость, ягоды обрели нежный розовато-коричневый оттенок, характеризующий полную спелость плодов. Несмотря на склонность к заизюмливанию, ягоды гибрида не трескаются и не загнивают при дождливой, сырой погоде. Грозди долго не теряют товарный вид и висят на лозе более месяца.

Сравнительно мелкая ягода гроздей средней плотности Кишмиша 342 способна при августовской жаре превратиться в изюм прямо на кусте, достаточно немного перекрутить черешки гроздей и удалить густую листву, затеняющую плоды.

Видео: знакомство с гибридом Кишмиш 342

Оптимальные условия для выращивания

Виноград сорта Кишмиш 342 за короткий срок набирает достаточное количество глюкозы. Благодаря этому свойству его выращивают в сложных погодных условиях, с рискованным земледелием для культуры. Распространен Кишмиш 342 по всей Европейской части, Сибири, возделывают сорт на Урале, благополучно произрастает в Подмосковье, дает стабильный урожай на Юге.

Виноград Кишмиш 342 плохо переносит воздействие северного ветра, участок для посадки выбирают защищенный со всех сторон плодовыми деревьями или кустарниками. Культура высокорослая, разветвленная, некомфортно себя чувствует на небольшом участке. Территория, отведенная под виноград, должна быть просторной, хорошо освещенной. Почва плодородной, легкой, дренированной, некислой. Для развития корневой системы винограда Кишмиш 342 необходимо достаточное поступление кислорода.

Внимание! Глинистый грунт плохой проводник воздуха и влаги, для посадки винограда сорта Кишмиш 342 не рекомендуется.

Песчаные почвы не удерживают воду, сильно промерзают зимой, также не подходят для виноградника. Оптимальный состав – нейтральные суглинки.

Отзывы

43237-min.pngОчень вкусный, без косточек. Мы свой в этом году уже съели, до рынка не доехал.

Геннадий, Подмосковье

</p>

43237-min.pngХороший сверхранний, беспроблемный сорт, хотя вкус конечно слишком простой. 

Александр, Краснодарский край

</p>

43237-min.pngМужу он очень нравится и, если бы дать ему волю, он засадил им весь виноградник.

Наталья Федоровна, Геленджик

</p>

43237-min.pngУ Кишмиша 342 одни достоинства: созревает уже к 10 августа. Верх гроздей начинаем поскубывать еще раньше. Устойчив к заболеваниям. Обработка Квадрис, Ридомил голд и Хорус. Весь виноградник, до цветения и две после. Лоза вызревает рано. Довольно устойчив к морозам. Из минусов только простой вкус и мелковата гроздь и ягода. У меня грозди в среднем от 300г до 500г.

Виктория Юрьевна, г. Киев

</p>

В данном видео автор рассказывает нам о урожае «кишмиш 342» и о особенностях его выращивания. 

Посадка и уход за виноградом Кишмиш 342

Выбор и подготовка посадочного участка

Оптимальное место для винограда сорта Кишмиш 342 – южная сторона склона. Подойдет восточная и южная часть за стеной здания. Для нормального фотосинтеза растению требуется солнечное освещение в течение дня. При дефиците ультрафиолета вегетация замедляется, плоды вызревают дольше, размер ягод меньше, в мякоти формируются семена. Винограду требуется полив, но переувлажнение почвы допускать нежелательно, существует риск загнивания корня. По этой причине Кишмиш 342 не высаживают в низинах и на заболоченном месте.

Перед размещением винограда Кишмиш 342 участок рыхлят, убирают сорную траву. Копают яму за 3 дня до посадочных работ, глубиной 90 см, диаметром на 15 см шире корневой системы. Подготавливают плодородный состав из дернового слоя, древесной золы, органики. Добавляют суперфосфат в расчете 1 кг на 4 ведра смеси. На дно углубления кладут дренаж, используют щебень или мелкие камни.

Правила посадки

Посадочные работы рекомендуется проводить вечером, чтобы саженец винограда Кишмиш 342 за ночь адаптировался. Схема посадки:

  1. Плодородную смесь делят на 1 части, одну высыпаю на дно.
  2. На 10 см от центра вбивают кол, металлическую или пластиковую трубу для полива корня.
  3. Черенок винограда располагают вертикально, равномерно распределяют корни.
  4. Засыпают второй частью почвенной смеси аккуратно, чтобы не повредить корень, уплотняют, засыпают пустоту доверху грунтом.
  5. Поливают, фиксируют к опоре.

Прикорневой круг мульчируют органикой или торфом. Обрезают виноград до 4 плодородной почки. Кишмиш 342 высаживают интервалом 4 м между кустами, опору устанавливают на 1,5 м от саженца.

Полив и подкормка

Корневая система винограда Кишмиш 342 в 1 год вегетации только формируется и находится на поверхности. Для полива на расстоянии 25 см от штамба делают борозду, ее заполняют водой 1 раз в 2 недели, режим полива регулируют количеством осадков. На второй сезон полив проводят в борозды или в трубу возле лозы, для 2 метода 5 л воды будет достаточно. Основное увлажнение грунта приходится на момент формирования почек, цветения и созревания плодов винограда. Сезонные поливы проводят дренажным способом (20 л) и траншейным (50 л). Влагозарядковые поливы винограда Кишмиш 342 проводят весной до сокодвижения и осенью, если сезон был засушливый.

После посадки винограду 2 года подкормка не требуется. Для развития растению достаточно плодородной смеси. Первое внесение удобрений винограду Кишмиш 342 проводят на 3 год:

  • перед цветением – органикой или содержащими азот минеральными удобрениями (нитрофоска);
  • в период формированием плодов вносят калиевую магнезию и селитру, через 14 дней процедуру повторяют;
  • за 2 недели до сбора урожая подкармливают виноград суперфосфатом и калийсодержащими препаратами.

Одновременно с прикорневой подкормкой опрыскивают виноград Кишмиш 342 раствором калия и фосфора.

Обрезка и формирование

Виноград Кишмиш 342 районирован в регионах с холодной зимой, растению рекомендуется укрытие от морозов. Формирование куста проводится с учетом этого фактора, чтобы лозу было несложно снять с опоры. Штамбовое формирование подходит для южного климата. В Центральной части России практикуют обрезку веерным методом. Устанавливают вертикальную шпалеру, к ней подвязывают лозу.

Обрезку винограда проводят на 2 год роста. Кишмиш 342 формируют 2 лозами. Осенью выбирают более сильную лозу, оставляют на ней 2 плодовые почки. На 3 год из них вырастает 2 сильных побега. Следующей весной их обрезают до 2 почек на каждой. К концу 4 года куст сформирован. На следующий год перед сокодвижением все побеги обрезают до 45 см. К осени получают куст, образованный 4 рукавами веерным способом.

Подготовка к зиме

В средней полосе России и на Урале виноград Кишмиш 342 на зиму укрывают. Последовательность действий.

  1. С начала сентября по октябрь проводят влагозарядковый полив, земля должна хорошо пропитаться водой.
  2. До наступления первых морозов снимают лозу с опоры, проводят санитарную чистку, убирают отплодоносившие побеги, оставшиеся листья, сухие участки.
  3. Возле куста кладут доски или лапник, на них, связанные в фашины (пучки) лозы, фиксируют скобами.
  4. Обрабатывают купоросом.

Над кустом с захватом корневого круга сооружают невысокие дуги, натягивают укрывной материал, не пропускающий влаги. Сверху укрывают лапником или сухими листьями. Зимой конструкцию закидывают снегом.

Важно! Накрывать куст рекомендуется, когда температура опустится до -6 C, до этого времени дают винограду закалиться.

Характеристики Кишмиш 342

vinograd-kishmish-3-450x338.jpg

Особенности деревянистой лианы, которую называют виноградным кустом:

  • тонкий и сильнорослый стебель, обладающий высокой упругостью и разрастаемостью. Такие качества необходимо учитывать при высадке винограда и его подготовке к зимовке;
  • листья большие, округлой формы, имеют слабую рассеченность;
  • вызревают побеги на 2/3 лозы, поэтому их рекомендуют обрезать на 7-8 глазков. Это помогает улучшить созреваемость лозы и увеличить ее плодоносность до 85 %;
  • сильное загущение негативно отражается на урожайности гибрида. Огороднику нужно регулярно проводить обрезку по всем правилам, при этом на одном побеге должно оставаться максимум 3 грозди;
  • стабильное плодоношение.

При условии соблюдения правил посадки и ухода урожайность винограда составляет 20-25 кг с каждой многолетней лианы

Характеристики плода:

  • средний размер 15х17 мм;
  • овальная форма;
  • 3 класс бессемянности;
  • тонкая, но прочная кожица, имеющая зеленовато-желтый оттенок;
  • масса не превышает 3 — 5 г;
  • сладкая и плотная мякоть, не имеющая косточек, с легким привкусом муската;
  • концентрация сахара находится на уровне 19-21% и не зависит от условий произрастания сорта;
  • ягоды собраны в конусовидные гроздья среднего или крупного размера (масса — от 400 до 900 г). Отмечают случаи, когда эта цифра достигла 1,5 кг.

vinograd-kishmish-5-450x338.jpg

С момента образования завязи до созревания плода проходит около 100-115 дней. В южных областях России урожай Кишмиш 342 можно собирать в первую декаду последнего летнего месяца. С середины августа плоды гибрида созревают в Воронежской, Белгородской, Липецкой, Курской и Тамбовской области. Аграрии Урала и Забайкалья приступают к сбору винограда такого сорта в последнюю неделю лета. При правильном уходе за растением добиваются 20-25 кг урожая с каждого виноградного куста.

Транспортировка собранного урожая не вызывает сложностей, поэтому Кишмиш 342 доставляют в любые регионы страны. Хранят грозди в прохладном месте (холодильник, подвал) около 3-5 недель.

В пищевой промышленности гибридный сорт часто используют для приготовления детских соков, вина и изюма. Последний можно получить, не снимая гроздья с лозы. Их помещают в мешочки и периодически переворачивают. Дома для этой цели можно использовать электросушилку или микроволновку.

Наличие множества витаминов и минералов в составе позволяет употреблять Кишмиш 342 при лечении патологий ротовой полости, нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системы. Витамин С в составе винограда способствует укреплению иммунитета, что позволяет его использовать для профилактики простудных заболеваний.

Размножение

Виноград Кишмиш 342 венгерской селекции разводится только черенками, это оптимальный способ для умеренного климата и сохранения сортовой характеристики культуры. Заготовить посадочный материал можно самостоятельно или приобрести в питомнике. Рекомендации по заготовке черенков в домашних условиях:

  1. Нарезают черенки в октябре из плодовой лозы, размером около 80 см.
  2. Связывают материал пучком, помещают в песок, он должен быть постоянно влажным, опускают в подвал. Хранить можно в холодильнике, обмотать посадочный материал влажной тканью, упаковать в полиэтиленовый пакет.
  3. Весной проверяют качество посадочного материала, срезают небольшой фрагмент, должен выступить сок. Помещают на 48 часов в воду.
  4. Для проращивания насыпают в емкость торф, подойдет пластиковый стакан, помещают черенок нижней частью, верхняя плодовая почка должна находиться над поверхностью, 3 недели проращивают в освещенном месте.

Высаживают посадочный материал Кишмиш 342 на участке в середине мая.

Характеристика сорта винограда Кишмиш 342

Виноград формирует грозди весом 0,5–0,6 кг, но при желании можно получить более крупные (до 1,5 кг), прибегнув к соответствующей формовке. Для ягод характерна яйцеобразная форма и золотисто-зелёный цвет. Размеры плодов достигают 15–18 мм и веса в 2–3 г. Кишмиш Венгерский относят к третьему классу бессемянности: в ягодах практически отсутствуют рудименты.

Все кишмишные сорта винограда по размерам рудиментов (недоразвитым семенам) классифицируют на 4 группы по классу бессемянности.

Мякоть рассматриваемого сорта сочная и мясистая, с приятным гармоничным вкусом и лёгкими оттенками муската. Сахаристость ягод составляет около 20%, а кислотность не более 8 г на 1 л.

post_5a86231d5de00-533x400.jpg

На солнце кожица ягод приобретает розовый оттенок

Сорт ГФ 342 обладает рядом преимуществ:

  • устойчив к грибковым заболеваниям;
  • неприхотлив;
  • его можно выращивать в регионах с неблагоприятными условиями климата;
  • отличается хорошей транспортабельностью и может храниться сроком до месяца;
  • успешно применяется для изготовления детского питания.

Однако сорт также имеет некоторые недостатки:

  • теряет товарный вид при длительном нахождении на кусте;
  • нуждается в укрытии на зиму;
  • неправильный подход к формировке куста отражается на качестве урожая, образуются мелкие ягоды с содержанием семян и рудиментов.

Видео: обзор винограда Кишмиш 342

Болезни и вредители

Виноград в дождливый холодный сезон поражается рядом грибковых болезней:

  1. Милдью. Распространяется по всей кроне, на листьях проявляется желтыми пятнами, меняет цвет лозы на бурый. Профилактику проводят обработкой куста медным купоросом. Лечение бордоской жидкостью.
  2. Антракнозом. Инфекция локализуется на листьях в виде выпуклых участков, на месте которых появляются дыры. Опрыскивают растение оксихлоридом меди.
  3. Серой гнилью. Поражает плоды, быстро распространяется на здоровые гроздья. Инфицированные кисти необходимо удалить, обработать культуру бордоской жидкостью и 5% раствором марганца.

Паразитирует на гибриде Кишмиш 342 гроздевая листовертка, нейтрализуют вредителя средствами «Матч» или «Проклэйм».

Уход и размножение

Радует неплохая сопротивляемость Кишмиша 342 возбудителям грибковых заболеваний. Некоторые виноградари и питомники считают ее высокой. Во многом это обусловлено ранними сроками созревания – ни милдью, ни оидиум не успевают развиться. Обходится средним количеством обработок фунгицидами. Иногда приходится применять и инсектициды – на кустах может поселиться листовертка или паутинный клещ.

Черенки укореняются хорошо. Можно сажать эту гибридную форму корнесобственной, можно – привитой. Закладывая виноградник, следует обеспечить растениям достаточную площадь питания. Ямы делают глубиной 80 сантиметров, а диаметром – не менее 70. На дно укладывают слой дренажа, затем заполняют наполовину плодородным грунтом, смешанным с удобрениями. Обычно добавляют ведро перегноя и банку древесной золы, все перемешивают. Сажают виноград в прогретую почву (весной) или за месяц до наступления заморозков (осенью). Место прививки оставляют на поверхности.

Познакомиться вживую с Кишмишем 342 можно на видео:

В уходе Кишмиш Венгерский довольно неприхотлив. Обрезку делают среднюю, на 6 почек, или длинную – на 10 глазков. Летом надо удалять пасынки и загущающие побеги, потому что форма склонна к разрастанию. Не перегружается, среднее количество кистей на побег – 1.2, поэтому нормировки урожаем не требует. Как и на многих прочих кишмишах, положительные результаты дает обработка гиббереллином: ягоды увеличиваются в размере, возрастает процент бессемянных.

Отзывы о винограде Кишмиш 342 в Подмосковье

Зоя Туманова, 35 лет, г. Павловский ПосадКишмиш 342 у меня на даче плодоносит 2-й год. Ультраранний сорт созревает к началу августа. Урожайность довольно высокая, с 1 куста собрала 22 кг. Ягоды некрупные, но очень сладкие, с минимальным привкусом кислоты. На зиму куст укрываю следующим способом. Снимаю лозу, связываю. Возле куста год назад выкопала канаву длиной 2,5 м, глубиной около 40 см, 2-й год ее пользуюсь. На дно насыпаю хвою, укладываю лозу, сверху накрываю досками и засыпаю горкой землю, на холм кладу лапник, зимой делаю над виноградом небольшой сугроб.Сергей Заруднев, 48 лет, г. ДубнаДля нашего климата виноград Кишмиш 342 подходит идеально. За лето лоза успевает вызревать полностью. Формировал куст рукавным способом, урожаем доволен, с 2 кустов собрал 40 кг. На 2-й год, примерно в 1 м от куста соорудил металлическую шпалеру 2,2 м, расстояние между столбами – 1,8 м. Конструкция получилась устойчивая, к ней привязываю лозу. Сажал виноград в качестве опылителя для элитных сортов на участке. Не ожидал, что сорт может быть таким продуктивным и очень вкусным.

Происхождение

В конце ХХ века венгерскими селекционерами было произведено скрещивание американского винограда «сидлис перлет» и европейского «вилар блан», в результате чего был выведен новый сорт «кишмиш ГФ-342» или «венгерский». От американского «родителя» сорт унаследовал ранний срок созревания, десертный вкус и отсутствие косточек в ягоде, а от европейского – неприхотливость в уходе, морозоустойчивость и неплохую урожайность. Несмотря на то, что «кишмиш 342» культивируется на территории России уже десятилетиями, он так и не внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ.

Родители «кишмиш 342» — «сидлис перлет» и «вилар блан»

Особенности агротехники сорта

Чтобы Кишмиш 342 радовал своим урожаем, нужно при выборе саженцев для посадки обращать внимание на их характеристики:

  • длина корня – 19-23 см, надземной части лозы – 23-24 см;
  • наличие от 2 до 4 жизнеспособных почек;
  • диаметр составляет 1 см.

Правила посадки

vinograd-kishmish-8-450x300.jpg

После того, как вы приобрели саженцы, рекомендуют подобрать место для посадки винограда и провести подготовку почвы:

  • Кишмиш 342 высаживают с конца апреля до начала октября, при условии отсутствия заморозков, в восточной или западной части огорода;
  • место не должно находиться в тени и на сквозняке. Лучшим вариантом будет солнечный участок, скрытый от ветра стеной дома. Также на нем не должно быть сорняков, особенно пырея, чья разветвленная корневая система затруднит рост гибрида;
  • уровень кислотности почвы – 6,4-8,0. Заболоченный или засоленный грунт не подойдет;
  • чернозем с глубиной плодородного слоя не менее 70 см считают лучшей почвой для винограда;
  • близость грунтовых вод также не желательно. Они могут стать причиной гибели корневой системы;
  • расстояние между виноградными кустами – 4 м, между рядами – 2-2,5 м;
  • глубина и ширина ямы, которую выкапывают под растение, составляют 0,8-0,9 м и 0,7-1,0 м соответственно. На ее дно насыпают толстый слой дренажа (керамзит или щебень). Сверху насыпают такой же объем песка, а затем еще раз дренаж, перемешанный с компостом в равной пропорции;
  • при отсутствии изгороди на расстоянии 0,8-1,0 м от куста устанавливают шпалеру из металла, высотой 2,6 м. Тень от нее не должна падать на лозу. Между шпалерами параллельно и перпендикулярно натягивают металлическую проволоку, за которую будет цепляться лоза. При этом должны получиться квадраты со сторонами 50-56 см;
  • для осуществления полива к стене выкопанной ямы крепят пластиковую трубу (диаметр 15-17 см).

За сутки до посадки корни саженца заливают водой. По истечении времени черенок достают из воды и размещают строго по центру выкопанной ямки. Корни присыпают рыхлой почвой, которую мульчируют (опилки), уплотняют и обильно поливают. По окончании черенок обрезают на 2 почки.

Необходимый уход

vinograd-kishmish-9-450x371.jpg

Подкормку виноградных кустов нужно проводить после появления первых листьев. Для этого их опрыскивают раствором сернокислого аммония или аммиачной селитры. По истечении 1 недели процедуру повторяют, используя суперфосфат или хлористый калий. Удобрение корневой системы осуществляют за 2 недели до цветения. При этом в воде смешивают все 4 вещества в необходимой дозировке. Для подкормки 1 куста нужно 10 л такого раствора. Повторно процедуру осуществляют в момент созревания плодов.

Правила полива Кишмиш 342:

  • первые 1,5 мес. после посадки саженец поливают 1 р. в 4 дня водой в объеме 12-15 л;
  • в период от распускания почек до появления цветов количество воды увеличивают до 27-35 л по причине проведения полива 1 р. в 18 дней;
  • когда цветение заканчивается, объем жидкости для выполнения манипуляции, составляет 30-45 л при интервале полива 15-16 суток;
  • во избежание растрескивания ягод полив прекращают за 3 недели до начала созревания.

После проведения такой манипуляции или выпадения осадков нужно хорошо разрыхлить грунт.

Территорию, где посажены новые саженцы, нужно тщательно очищать от сорняков, чтобы они не пустили корни. Прополку осуществляют на глубину 2-7 см.

Важно!

Для борьбы с сорняками можно использовать гербициды, но при распылении они не должны попадать на Кишмиш 342.

vinograd-kishmish-10-450x338.jpg

Весной с помощью секатора удаляют ненужные части лозы, чтобы не было загущения. Обрезку советуют проводить на 6-7 почек, при этом на побеге должно остаться не более трех гроздей. Это поможет повысить урожайность растения.

Кишмиш 342 отличается устойчивостью к грибковой инфекции, но это свойство не исключает поражение его другим заболеванием или вредителями (листовертка, паутинный клещ). При условии влажного и прохладного лета нужно в июле обязательно осуществлять обработку инсектицидами с фунгицидами, а также сжигать осенью все опавшие листья за территорией участка.

Еще одна проблема при выращивании ГФ-342 – это осы. Они могут повредить 30-90% урожая, поэтому сооружают ловушки, в которые кладут ядовитые вещества, или гроздья помещают в мешочки, обмотанные марлей. Также осматривают участки вблизи виноградника на предмет выявления гнезд вредителя.

Правила сбора урожая:

  • полностью созревшие грозди срезают секатором;
  • процедуру осуществляют в солнечную погоду, чтобы плоды были сухими. Передерживать их на лозе не стоит, так как они утратят свой вкус;
  • урожай осматривают на наличие механических повреждений и гнили. Такие ягоды подлежат удалению;
  • оставленные грозди при необходимости сортируют по размеру.

vinograd-kishmish-6-450x293.jpg

На зиму рекомендуют выполнять укрытие лозы, особенно при выращивании гибрида в северных регионах. Побеги хорошо связывают и пригибают к земле, а затем кладут сверху агроволокно, хвойный лапник (ель, сосна), опилки или сухую листву.

Основные характеристики

«Вергерский кишмиш 342» обладает очень сладким мускатным вкусом, не имеет косточек и нуждается в обязательном нормировании урожая. Стоит также узнать о сорте «аркадия» и «супер экстра» .

Срок созревания

«Кишмиш 342» считается виноградом сверхранним, так как до полного вызревания ягод с момента начала весеннего сокодвижения в растении проходит всего 100 – 115 дней.

Куст

Кусты «венгерского кишмиша» сильнорослые, высокие и с мощным ветвлением. Лоза взрослого растения одревесневевшая, способная вырастать до 5 метров.

Листья крупные, трехлопастные, с серо-зеленым окрасом и легким опушением. Цветки окрашены в бежевый тон, обоеполые, что является гарантом будущего хорошего урожая, поэтому подсаживать кусты винограда других сортов не потребуется.

В южном климате можно использовать штамбовое формирование, а в регионах с умеренным климатом – веерное с 4-мя рукавами, не забыв установить опору и подвязать к ней лозу.

40219-min.pngВажно! «Кишмиш 342» нуждается в нормировании урожая на кусте. Количество плодоносящих побегов – 80% от общего количества, на каждом из них следует оставлять по 2 – 3 кисти.

Гроздья и ягоды

Гроздья старых кустарников крупнее, чем молодых, в среднем вес кисти сорта колеблется от 400 до 900 грамм. Их форма цилиндроконическая, структура умеренной плотности.

Ягоды овальной формы окрашены в зеленовато-желтый цвет (при полном созревании он становится золотистым) и достигают массы в 3 – 4 грамма. Мякоть сладкая, упругая, не содержащая косточек и рудиментов. Кожица тонкая, легко пережевывающаяся. Количество сахара в ягодах составляет 19 – 21%, а кислоты – 6 – 7 г/л.

Вкус

На вкус плоды «кишмиша 342» очень сладкие, но без излишней приторности. Явно ощущается легкий мускатный привкус. Сорт получил высокую оценку своих вкусовых характеристик —  9,5 баллов из 10.

Урожайность

Куст начинает давать максимальный урожай на пятый год своего произрастания. При грамотном уходе и при соблюдении всех требований к высадке растения с одного куста можно снять до 20 — 25 кг плодов.

Использование

«Кишмиш венгерский» можно употреблять в свежем виде, можно делать из него вино в домашних масштабах, сок.

Из этого сорта получается качественный изюм, причем получить его можно при помощи электросушилки, а можно естественным путем. Для этого гроздья необходимо оставить висеть на кустах после полного созревания, предварительно упаковав каждую из них в специальный защитный мешочек.  Ягоды постепенно провяливаются и высушиваются на солнце, при этом виноградарю не следует забывать периодически прокручивать гроздья, меняя сторону, «загорающую» на солнце.

А вот на продажу этот сорт выращивать не стоит: мелковатая ягода и рыхлая гроздь не привлекает внимания покупателя, отдающего предпочтение, в первую очередь, массивным кистям с внешне привлекательными крупными ягодами.

Уход

Виноградари отмечают, что это довольно простой в выращивании сорт, по крайней мере, его выращивать не сложнее чем любой другой виноград. Но, все равно качественный уход обеспечит более стабильный и высокий урожай.

Полив

Это влаголюбивый сорт. Если Кишмиш 342 не поливать, тогда он всю свою силу будет направлять на рост корневой системы, для поиска воды. Это, в свою очередь, провоцирует более слабое развитие лозы и урожая.

poliv-vinograda.jpg

Поливать виноград нужно каждые 15-20 дней, в зависимости от жары. Во время одного полива выливают не менее 40 л воды. При этом поливают растение прогретой водой.

Основные поливы, которые нельзя пропускать:

  1. Когда распустятся почки.
  2. После окончания цветения.
  3. Во время созревания ягод.
  4. В последний месяц осени, перед подготовкой к зимней спячке.

Поливать под корень неправильно, хотя если так привыкли, можно и так. Опытные виноградари поливают через трубу, которая закапывается еще на этапе подготовки лунки, или через небольшие борозды (до 40 см), которые выкапывают на расстоянии 35-40 см от ствола культуры. После полива борозды мульчируют.

Удобрение

Требователен и к подкормкам. Подкармливают культуру следующим образом:

  • Весной, когда только началось сокодвижение, куст подкармливают следующим раствором: 5 г калия, 5 г селитры и 50 г суперфосфата разводят в 10 л воды. Этого объема хватает для удобрения 1 растения.
  • Через 20 дней, когда мы убираем зимнее «одеяло», вносим азотосодержащие удобрения.
  • Когда виноград начинает цвести, удобряем культуру снова, на этот раз таким раствором: 80 г мочевины, 80 г сульфата калия и 30 г фосфора разбавляются в 30 л воды. На 1 культуру расходуется до 15 л воды.
  • Осенью вносят фосфорно-калийные удобрения, чтобы подготовить культуру к зимней спячке.

Нормирование

Это не такой сложный процесс, как кажется многим начинающим виноградарям.

maxresdefault-1-1.jpg

В первый год виноград обрезают с той целью, чтобы он сумел сформировать крепкую лозу и дал хороший урожай в будущем. Обычно, оставляют всего 2 самых крепких побега.

В последующие годы культуру нормируют, удаляя лишние лозы (засохшие, пораженные болезнью или которые создают дополнительную нагрузку). При формировании куста на нем оставляют до 8-10 лоз. Для укрепления корневой системы нужно удалять прикорневые побеги.

Рекомендуем прочитать: "Виноград Гарольд — достойный гибрид"

Прищипка тоже является важной процедурой нормирования. Во время прищипки на винограде после второй грозди оставляют 5 листьев и срезают кончик побега, находящийся за усиками. При этом длинна лозы не должна превышать 2.5 м. Это необходимо для того, чтобы растение пускало все свои силы на формирование сочных и сладких плодов, а не на вызревание своей растительной части.

Также, специалисты рекомендуют удалять слабые грозди. Это благотворно скажется на других гроздях.

Осенью тоже проводят нормирование, удаляя слабые побеги, которым сложно будет пережить зиму.

Укрывание

Перед началом зимних сезонов лозу складывают плотно друг к другу и укутывают укрывным материалом. Специалисты советуют укладывать виноград на какую-то подстилку, например, из досок. Укутывать можно любым материалом, в том числе и опавшими листьями (если регион не слишком холодный). Зимой, когда выпадет снег, виноградные кучки увеличивают, накидывая на них дополнительный слой снега.

Посадка

Первым делом выбираем место для посадки. Идеально, если это будет хорошо освещаемый участочек, так как Кишмиш, как и любой другой сорта винограда, любит солнечные лучи.

Также, желательно подобрать место, чтобы оно было закрыто с северной стороны (забором или зданием). Это защитит куст от холодных северных ветров.

После того как место подобрано, подготавливаем ямку. Готовится она за 12-15 дней до планируемой посадки саженца.

morozostojkie-sorta_vinograda_21.jpg

Как подготовить лунку:

  1. Снимаем верхний слой грунта (20 см) и откладываем его на отдельную кучу.
  2. Вырываем ямку глубиной 70-80 см и столько же в диаметре.
  3. Когда ямка готова, высыпаем в нее щебень или мелко дробленый кирпич. Этот слой у нас дренажный.
  4. После этого присыпаем дренаж верхним слоем грунта, который мы снимали изначально.
  5. Далее высыпаем 3-4 ведра перегноя.
  6. Если наша ямка не заполнена доверху, тогда достаем хороший плодородный грунт и дополняем ее.
  7. Все это оставляем на несколько недель настояться.

Через 2 недели берем саженец, который предварительно замачивается в воде на 24 часа. Опытные виноградари рекомендуют использовать стимуляторы роста.

В месте, где у нас ранее была лунка, делаем отверстие с помощью колышка. Устанавливаем в него наш виноград и уплотняем грунтом. После обильно поливаем.

Характеристика

Высаживая куст Кишмиша на участке, необходимо учитывать тот факт, что он обильно разрастается. Поэтому при посадке выделяют растению достаточный для нормального произрастания участок.

342_800x600_1.jpg

Кусты из-за своей рослости постоянно создают перегрузку, поэтому нуждаются в частом нормировании. Опытные садоводы рекомендуют выполнять обрезку не менее чем на 6-8 глазок. При таких условиях лоза хорошо вызреет, и можно будет ожидать на то, что более 85% лоз будут плодоносить. Оптимальной нагрузкой на один побег можно считать 2-3 грозди.

Кроме употребления в сыром виде, 342-й активно используется для переработки в изюм. Если гроздь перекрутить, то ягоды могут превратиться в изюм прямо на растении.

Этот виноград отлично подходит для приготовления детского питания.

Кишмиш 342 может похвастаться стабильной и богатой урожайностью. При хорошем уходе, с одного растения можно получить до 25 кг товарных ягод.

После созревания ягода Кишмиша, если ее не сорвать, довольно быстро теряет свои вкусовые и внешние качества. Поэтому спелую гроздь следует сразу же срывать и отправлять на рынок или на хранение.

342_1000x750_4.jpg

Без укрывания лоза способна выдерживать температуру до -22 градусов по Цельсию. Если 342-й укрывать, тогда можно сохранить его и при -26 градусном морозе.

Как уже было сказано выше, виноград не может похвастаться большими гроздями. В среднем, они редко превышают 500 граммовую отметку. Но, если хорошо ухаживать за растением и выращивать плод «на рекорд», тогда можно вполне получить 1000-1500 граммовую гроздь.

Ягоды небольшие, примерно по 5-6 грамм. Покрыты тонкой, прозрачной оболочкой, которая не ощущается при употреблении. Содержание сахара на достаточно высоком уровне – около 20%. Из-за этого виноград часто подвергается нападению ос. Для его защиты используют специальные сеточки, в которые помещают каждую гроздь.

История выведения сорта Кишмиш 342

Гибрид является результатом работы учёных-селекционеров из Венгрии по скрещиванию европейского универсального технического вида Виллар Блан и раннеспелого американского кишмиша Перлетт Сидлис. Кишмиш 342 имеет и другие названия — ГФ 342 и Венгерский кишмиш. Ягоды гибридного сорта в свежем виде содержат достаточное количество органических кислот, минералов, витаминов, пектинов и фитонцидов.

Столовый белый виноград — результат естественной мутации, без проблем переносит заморозки, для него характерно ранее созревание. Эти качества повлияли на распространение гибрида Кишмиш 342 повсюду. Белоплодные и красноплодные сорта венгерской селекции встречаются во многих уголках нашей планеты, хотя некоторые садоводы считают их слишком требовательными и не подходящими для холодных регионов нашей страны. За многие десятилетия бессемянный сорт адаптировался к различным климатическим условиям и успешно возделывается в Республике Беларусь, на Урале, в Центральной России.

«Киш миш» в переводе с арабского означает «сушёный виноград» или, по-нашему, изюм, который готовят именно из кишмишных сортов.

Описание винограда Кишмиш 342

Раносозревающий сорт имеет сильнорослые кусты и поспевает через 110–115 дней с момента образования завязей. Спелых плодов можно дождаться в разное время:

  • в южных регионах России — это первая декада августа;
  • в Центральном Черноземье — середина августа;
  • на Урале и в Забайкалье — конец августа — начало сентября.

Ягоды винограда средних размеров, реже — крупные, 15×17 мм, массой до 2–3 г. Плоды относят к 2–3 классу бессемянности, рудименты в мякоти почти отсутствуют. Опыт садоводов показывает: чем больше нагрузка на лозу, тем меньше плотных рудиментов встречается в ягодах.

Побеги винограда созревают на две трети длины лозы. Она лучше вызревает и плодоносность побегов повышается до 80–85%, если их обрезать на 7–8 глазков (образований в пазухе листьев, объединяющих почки и обеспечивающих им правильное развитие) — это так называемая средняя обрезка. Рекомендуемая нагрузка на виноград — 35–40 глазков.

post_5b3b1ec9eb2f8-695x587.jpg

Рекомендуемая нагрузка на виноград — 35–40 глазков

Растения разрастаются сильно, на ветвях с большим запасом многолетней древесины поспевают внушительные грозди весом 500–600 г, средняя масса цилиндроконических, умеренно плотных гроздей винограда Кишмиш 342 составляет 300–400 г, на одном побеге их оставляют 2–3. Иногда при благоприятных погодных условиях и правильном уходе виноградные грозди набирают вес 1–1,5 кг.

post_5a90013277be4.jpg

Грозди сорта Кишмиш 342 достаточно плотные, конической формы

Листья растения большие, округлые, со слабой рассечённостью. Цветы обоеполые, собранные в плотные соцветия-метёлки. Мякоть ягод мясисто-сочная, упругая, сладкая, с лёгкими мускатными нотками. Гармоничный вкус ягод с ярко выраженной сладостью проявляется в плодах винограда Кишмиш 342 даже в недозрелом виде. Кожица плодов нежная и тонкая, в момент созревания цвет ягод — зелёно-золотистый, полностью вызревшие плоды — светло-жёлтые, со временем приобретают розоватый оттенок, вплоть до коричневатого «загара». Сахаристость гибридного сорта составляет 20%, кислотность — 6–8 г/л.

post_5a90086d35b03.jpg

Полностью созревшие ягоды винограда сорта Кишмиш 342 имеют лёгкий багряный оттенок и слегка покрыты восковым налётом

Очень тонкая кожица плодов винограда Кишмиш 342 легко повреждается осами-сладкоежками, поэтому для сохранности ягод в период созревания на гроздь одевают сетчатые мешочки.

Таблица: преимущества и недостатки сорта винограда Кишмиш 342

Преимущества Недостатки
Необходимость укрытия в зимнее время года
Способность храниться на протяжении месяца несмотря на среднюю плотность грозди и тонкую кожицу плодов
Хорошая переносимость транспортировки Склонность ягод к заизюмливанию при длительном хранении на кусте
Урожайность — до 20 кг с куста
Возможность использования для детского питания
Устойчивость к грибковым заболеваниям (из-за раннего вызревания ягод почти не болеет оидиумом)
Хорошая приживаемость саженцев

Лучше посадить виноград на юго-западной или западной стороне, прикрыв его посадкой кулисных растений: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kak-posadit-vinograd.html

Отрицательные стороны

Есть у него и «ложка дегтя», как говорится. Конечно, она не портит всех его достоинств, но негативный осадок оставляет. К недостаткам Кишмиша 342 относят:

user2384_pic61618_1317398305.jpg

  1. Заявленная морозостойкость немного не соответствует реалиям, с которыми столкнулись садоводы. Часто лоза попросту перемерзает, даже тогда, когда температура не падает ниже -22 градусов по Цельсию. Поэтому те, кто уже не один год выращивает 342-й, знают, что его необходимо укрывать, даже тогда, когда особых заморозков и не предвидится.
  2. При передержке гроздей на лозе, они начинают быстро терять товарный вид.
  3. Частые нападения насекомых из-за высокого содержания сахара.
  4. В случае неправильного развития растения возможны проявления мелкоягодности или вообще присутствия косточек в мякоти плода.

Виноград Кишмиш 342 в сравнении с подобными сортами

В сравнении с другими родственными сортами винограда Кишмиш 342 отличается следующими чертами:

  • не имеет специфических ароматных ноток, как это чувствуется у кишмишного сорта Эйнсет Сидлис с земляничными нотками и фруктово-ягодной Гленоры;
  • ягода немного мельче, чем у Кишмиша Лучистого, но гораздо слаще;
  • не содержит косточек, как это бывает с Кишмишем Чёрным, и не осыпается так обильно, как Русбол;
  • созревает на неделю позже сорта Кишмиш Юпитер и винограда подобного сорта Находка.post_5b3b2e82305f5.jpg

    Некрупные, но очень сладкие ягоды Кишмиш 342 созревают в конце августа и не уступают по вкусу другим кишмишным сортам

Сравнение  с аналогами

Ниже представлена сравнительная таблица основных показателей лучших сортов «кишмиша», широко распространенных на территории постсоветского пространства. 

Признак Сорт
Кишмиш Венгерский Русбол Велес Афродита
Срок созревания 100 – 115 дней 115 – 125 дней 100 — 110 дней 110 – 115 дней
Морозостойкость -26С -25С -23С -20С
Урожайность До 20 кг До 30 кг 6 – 10 кг До 30 кг
Грозди 400 г – 900 г 400 г – 1,5 кг 600 г – 2 кг 700 – 800 г
Вкус Мускатный привкус Легкий мускат Мускат Привкус свежести
Цвет Зеленовато — золотистый Янтарный Розово — янтарный Янтарно-желтый
Устойчивость к болезням Высокая Выше среднего Выше среднего Выше среднего
Срок хранения До 1,5 месяца 1  месяц До 3 месяцев 2 – 3 месяца
Сахаронакопление 19 – 21% 19 – 21% 17 – 22% 16%
Кислотность 6 – 7 г/л 5 – 8 г/л 5 — 7 г/л 6 г/л

Болезни и вредители

Этот сорт устойчив к большинству виноградных болезней при условии вовремя проведенной профилактической обработки. Из-за ранних сроков созревания Кишмиш 342 просто не успевает заразиться милдью или оидиумом, но остается риск заражения другими неприятными заболеваниями.

Весной желательно проводить обработку растения раствором бордосской смеси или специальными биологическими препаратами. Надо правильно проводить обрезку, не допуская попадания инфекции в рану, и не допускать загущения куста.

Не стоит также пренебрегать профилактикой таких заболеваний, как краснуха, бактериальный рак и хлороз, а также антракноз и бактериоз.

Кишмиш 342 – это быстрорастущий сорт, поэтому своевременная обрезка и пасынкование для него очень важны.

К сожалению, кроме болезней существует риск повреждения винограда осами, а также возможность нападения других опасных вредителей.

Для защиты урожая от ос можно применять различные ловушки и опрыскивания. Эффективным средством борьбы является еженедельное опрыскивание ягод столовым уксусом или окуривание дымом от костра. Хорошо помогают ловушки, наполненные сахарным сиропом с добавлением хлорофоса.

Можно попробовать одевать на каждую гроздь тонкие марлевые мешочки, но есть риск загнивания ягод от недостатка кислорода. Прекрасно уничтожает ос борная кислота, посыпанная на приманки из меда или варенья.

Помимо ос, Кишмиш 342 часто страдает от паутинного клеща, листовертки и личинок майского жука.

76_400x357-400x357.jpgПаутинный клещ хорошо виден на нижней части листа.

Его появление можно распознать по наличию мелких черных точек. Обработку надо начинать незамедлительно, не допуская образования паутины на листьях.

Для этого можно применять как инсектициды, так и различные народные методы.

Гусеница листовертки повреждает листья, побеги и ягоды винограда. Это насекомое может нанести значительный урон винограднику. Поэтому необходимо проводить своевременную обработку куста инсектицидами.

Личинки майского жука живут в земле и повреждают корни винограда. Чтобы не допустить их появления землю перед посадкой тщательно перекапывают, проверяют на наличие личинок перегной и корневую систему саженцев.

Появление этих вредителей можно увидеть по общему состоянию растения. Если виноград без видимых причин начинает болеть, то необходимо провести глубокую обработку почвы специальными инсектицидами.

Сорт винограда Кишмиш 342 замечательно подойдет для выращивания на дачном участке даже в достаточно суровом климате.

Он очень прост в уходе и не требует специальных знаний и опыта. Это великолепный сорт, обладающий массой достоинств.

Вырастить его не составит труда для новичков в садоводстве. А незабываемый вкус и красота этого винограда не оставят равнодушными никого.

Отменным вкусом также отличаются Велика, Атаман и Ромео.

История выращивания и описание сорта винограда Кишмиш 342

Виноград Кишмиш 342, который известен также как ГФ 342 или Кишмиш Венгерский, является относительно молодым сортом. В то же время он заслужил доверие садоводов. Сорт был выведен венгерскими селекционерами в результате скрещивания Виллар Блан и Перлет Сидлис.

Для винограда ГФ 342 характерен ранний срок созревания: с момента распускания почек до технической зрелости проходит около 110–115 дней.

Техническая зрелость винограда определяется пригодностью урожая к употреблению в свежем виде либо для приготовления той или иной продукции.

Грозди отличаются способностью заизюмливаться прямо на кусте. Для этого их необходимо перекрутить. Кишмиш 342 наделён высокой урожайностью, до 20–25 кг с одного куста, а также стабильным плодоношением. Этот виноград отличается большой силой роста и хорошим вызреванием лозы. Чтобы укрыть кустарник на зиму, придётся потрудиться, поскольку лоза у этой разновидности культуры довольно упругая. Морозостойкость ГФ 342 достигает -26˚С.

post_5a8613362843c-602x400.jpg

Кишмиш Венгерский отличается обильными урожаями и вкусными ягодами

Полезные свойства

В 100г ягод «венгерского кишмиша» содержится 69 ккал, а также запас витаминов и микро-, макроэлементов, биохимических соединений,  которые обеспечивают ряд полезных воздействий на человеческий организм:

  • Укрепление стенок сосудов.
  • Нормализация работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта.
  • Улучшение состояния нервной системы, устранение бессонницы и последствий стресса.
  • Улучшение состояния при заболеваниях дыхательной системы.
  • Выведение токсинов и тяжелых металлов из организма за счет мочегонного свойства плодов.
  • Оказание антиоксидантного воздействия, за счет чего достигается омолаживающий эффект.

Poleznye-svojstva-vinograd.jpg

Употребление «кишмиша» противопоказано при:

  • сахарном диабете (высокое содержание сахара в ягодах);
  • панкреатите;
  • язве желудка;
  • проблемах с почками;
  • ожирении.

Используемые источники:

  • https://agrognom.ru/berries/grape/vinograd-kishmish-342.html
  • https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/sort-vinograda-kishmish-gf-342.html
  • https://klumba.guru/yagody/vinograd/vinograd-kishmish-342-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/bessemyannye/sort-kishmish-342/
  • https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-kishmish-342.html
  • https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-kishmish-342-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html
  • https://remontanta.ru/sorta-vinograda/215-vinograd-kishmish-342
  • https://fermerss.ru/2017/11/05/bessemyannyj-vinograd-kishmish-342/
  • https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/kishmish-342.html

Рейтинг автора
5
Подборку подготовил
Максим Уваров
Наш эксперт
Написано статей
171
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации